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巧辨溢奶与吐奶
广东省妇幼保健院新生儿外科朱小春主任说,很多小婴儿都有出现溢奶或吐奶的现象,其实溢奶和吐奶是两种不同的概念,但许多年轻的父母却把孩子的吐奶和溢奶当作一回事,不了解两者之间的不同意义,甚至把某些病理现象当作是正常的生理现象,以致于后延误了病情,造成了严重的后果.我们应该如何去辨别小婴儿的溢奶与吐奶呢?
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如何辨别“问题橙”
进入十月份,又是橙子陆续上市的季节了.橙子,尤其是赣南脐橙以其口感甘甜、清爽深受欢迎.橙子虽然好吃,但是每年总会出现一些“问题橙”,让我们在购买时心里没底,那么这些“问题橙”有什么问题,又有什么危害,购买时如何辨别呢?让我来给您一一解读!染色橙近几年水果市场确实出现很多染色橙子,很多人认为是苏丹红染色,但并不能确定全部都是苏丹红染色,也可能会有一些其他人工合成的色素,如胭脂红等.不能否认,不管是胭脂红还是苏丹红,用于染色水果都是不允许的.至于染色后的颜色深浅,要看商贩使用染色剂的量,使用的量大颜色自然深,而量小的话色泽自然会浅.
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如何辨别养生谣言
致癌类谣言标题举例:“某食物吃了这么久,竟不知道它会致癌”、 “黑龙江人习惯的炒菜方式竟然会致癌”、 “女性经期洗头会致癌”、 “植物油炒菜会致癌”、 “常喝豆浆会得乳腺癌”等.分析:某东西致癌的谣言在朋友圈流传广.根据国际癌症研究机构(IARC),致癌物分为四类:Ⅰ类,对人类致癌;Ⅱ类包含对人类很可能致癌的ⅡA类和对人类可能致癌的ⅡB类;Ⅲ类,可疑对人致癌;Ⅳ类,对人类很可能不致癌.致癌物是有分类的,而且要经过严格的毒理学实验和流行病学实验.不是你想着某食物致癌它就致癌,癌症的发生有很多因素,可能是环境因素、职业因素、饮食习惯和遗传等.
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趣说鸡蛋
鸡蛋虽是十分普通的食品,但在计划经济年代里,它却成了紧俏商品.城里人吃鸡蛋须凭票供应,那时候全国没有多少大型现代化的养鸡场,鸡蛋的来源主要是一家一户地从农民手中收购.老母鸡被称为农家的"家庭银行".鸡下了蛋,农民自己也舍不得吃,而是攒起来交给供销社,换出一家人的零花钱来.这鸡蛋在农户家里攒一段时间,又在供销社放一段时间,当城市居民买到手中时,已经不算新鲜了,甚至有的已经变质.正因如此,副食商店卖鸡蛋的柜台上,往往要放一个用来照鸡蛋的灯箱,以辨别鸡蛋的好坏.
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老人吃东西为啥没滋味
人到老年,往往会感到吃什么东西都没有味道.这是由于老年人舌头的味蕾萎缩,辨味功能下降,唾液分泌减少的缘故.舌头上的味蕾是专司辨别滋味的器官,能感受味觉的是味蕾中的味觉素.味觉素是一种含有锌的化学物质.
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如何辨别真假蜂蜜
中央电视台<焦点访谈>栏目曾对河南新郑地区的假蜂蜜和造假者进行了曝光.很多消费者很关注如何辨别真假蜂蜜和如何选择蜂蜜.
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我们天生被鲜味取悦
人类有五种基本的味觉,除了众所周知的成、甜、苦、酸,还有一种就是鲜味.事实上,人类认识到其他四种味觉的时候,也意识到了鲜味的存在.能否辨别食物中的鲜味甚至关乎到远古人类的生存.就像苦味提示人们食物中可能有毒,甜味可用来判断食物的含热量,成味和电解质的摄入密切相关,鲜味对人类也有独特的意义:通过味蕾提醒人们,食物中含有氨基酸——组成蛋白质的小分子.人们享受鲜味的同时,也摄入更多含有蛋白质的食物.虽然我们的食物中蛋白质并不匮乏,但对我们的远古祖先来说,利用鲜味找到并且摄入富含蛋白质的食物,确实是关乎生死存亡的技能.
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如何辨别过期滋补药
如果家中的滋补药品已经存放多年,又未注明有效期和失效期,是否还能服用呢?根据老药工的经验,一般可采用眼看、手摸、鼻闻、口尝的方法进行辨别.如果已经发生霉变、虫蛀等情况、则不可再服用,以免引起毒副反应.补药可分为药材与中成药两类:药材类补药:如人参(包括野山参、西洋参、生晒参等),其颜色由白色转为淡黄色、黄色或炒米色,表明还可以服用.如已霉变,或虫蛀严重者,不可再用.若虫蛀不很严重,仅局限于表面,只需除去虫粉、虫卵,仍可服用,若大部分已被虫蛀空,应予抛弃.另外,鹿茸、冬虫夏草、蛤士螟油等久藏后,表面如出现深棕色(俗称"走油"),折断面也呈深棕色,或有哈喇味,均不宜再用.
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打蜡的水果能吃吗?
5个苹果,居然能从表皮上刮出半斤蜡来?近期,微博上的一则消息引来网友强势围观.为此,笔者探访广西南宁市多个超市和水果市场了解到,苹果上蜡并不是什么新鲜事,为使水果“卖相”好,很多水果都要“美容”后再卖,尤其是进口水果.这些水果上的是什么蜡,它们对人体有害吗?如果不想买打蜡的水果,该怎么辨别呢?笔者就此一一进行了采访.
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一片阳光
放了假,春初的日子松弛下来.将午未午时候的阳光,澄黄的一片,由窗棂横浸到室内,晶莹地四处射.我有点发怔,习惯地在沉寂中惊讶我的周围.我望着太阳那湛明的体质,像要辨别它那交织绚烂的色泽,追逐它那不着痕迹的流动.看它洁净地映到书桌上时,我感到桌面上平铺着一种恬静,一种精神上的豪兴,情趣上的闲逸;即或所谓”窗明几净”,那里默守着神秘的期待,漾开诗的气氛.那种静,在静里似可听到那一处琤琮的泉流,和着仿佛是断续的琴声,低诉着一个幽独者自误的音调.
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谈中国诗
什么是中国诗的一般印象呢?发这个问题的人一定是位外国读者,或者是位能欣赏外国诗的中国读者.一个只读中国诗的人决不会发生这个问题.他能辨别,他不能这样笼统地概括.他要把每个诗人的特殊、个独的美一一分辨出来.具有文学良心和鉴别力的人像严正的科学家一样,避免泛论、概论这类高帽子、空头大话.
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诚信陷阱:招聘、求职,到底谁骗了谁
五月,是毕业生找工作后的冲刺阶段.然而,在尽力奔走的同时,找工作的人还得擦亮眼睛,仔细辨别单位招聘真伪;反观另一方,招聘单位不惜花钱也要查询简历真假.就业双方究竟谁在欺骗谁?
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基于磷含量的白兰地真假鉴别
白兰地的真假鉴别在我国暂时还是刚起步,在新的鉴定规范中对于元素的分析只有铜含量作为依据,而白兰地是由葡萄发酵而来,不同品质的白兰地中磷的含量也会有所区别,因此本次实验用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法来测定不同品牌的白兰地中磷的含量,根据磷的含量作为辨别不同白兰地的依据。
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流水食品安全检测装置实用分析
食品安全问题日益受到世界各国的广泛关注,为加强对食品安全的监督和管理,一些新的检测技术不断涌现。近红外光谱分析技术是20世纪90年代发展起来的一项以无损检测为优势的分析技术,作为一种快速的无损分析方法,可以用于鉴别食品真伪、辨别食品是否掺假、鉴别食品种类、追溯原料产地、检测农药残留以及进行食品质量评估与分级等,在食品安全领域有着广阔的应用前景。
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怎样选择安全健康的食用油
俗语话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶.自古以来食用油就在老百姓的生活中有着举足轻重的地位.现在市场上有许多不同牌子和类型的食用油,它们的营养价值各不相同,很多不良商家的劣质食用油流入市场,那么,从市场琳琅满目的食用油产品中,如何选购一瓶既安全又营养健康的食用油?如何辨别它们的真假?
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使用超快速度动态对比增强MRI辨别良恶性乳腺病变
目的 评估超快速度( Shutter-Speed)动态对比剂增强磁共振成像(MRI)与标准动态对比剂增强MRI诊断乳腺癌的药代动力学分析的准确性.材料与方法 该研究获得了机构审查委员会批准并遵守《健康保险便利与责任法案》( HIPAA).89例高风险妇女(年龄28~83岁,共有92处可疑病变)签署了知情同意书,这些患者行乳腺X线检查时呈阴性结果(MRI显示为阳性).每例患者在行临床MRI引导下介入治疗前均做了动态对比增强MRI检查.在一系列标准方法和超快方法的分析实验中,使用平均肿瘤感兴趣区、像素动态对比增强时序数据,以及平均动脉输入函数(Arterial Input Function,AIF)来提取动力学参数,这些参数包括血浆和间质组织的容量转移常数(Ktrans)以及间隙容积比(Ve).病理结果作为参考标准.结合受试者操作特征分析,评估诊断的准确性.结果 病理结果显示20例为恶性病变,72例为良性病变.临床乳腺MRI阳性预测值为22%.当敏感度为100%时,平均感兴趣区域超快速度法的诊断特异性明显较传统方法高(Ktrans=86.1%比77.8%).平均感兴趣区Ktrans或△Ktrans[Ktrans(超快速度法)-Ktrans(标准法)]差异的特异性更高.在敏感度为100%时,结合感兴趣区分析以及像素映射,Ktrans达98.6%.结论 使用超快速度动态对比增强MRI方法有可能提高乳腺癌诊断的准确性和减少病理检查结果呈良性时的不必要的活检程序.
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辨别无菌注射器、输液器假劣的三种方法
现代医学已经证明,很多威胁人类生命的高危疾病如:爱滋病、梅毒、丙肝等都可以通过使用带菌的一次性医疗器材而交杂感染,而我国目前在一次性医疗器材的生产和回收等方面存在很大漏洞,据粗略统计,该行业国家药品监督管理局下发的生产许可证的合法企业只有三百多家,而无证的单位加起来不下1700多家,在地方保护的严重地区,还有成千上万的个体小作坊在搞回收加工,因此大量的伪劣产品上市.
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谈血细胞分析仪对白细胞分类结果评价及临床意义的分析
白细胞分类结果的准确性,不单纯取决于仪器的先进性,更要重视操作人员岗前培训、正确使用仪器、了解辨别仪器"假阳性"和"假阴性"的情况,正确分析细胞直方图.仪器分类可以取代镜检的错误观念,必须得以坚决的纠正.几年来我们在实际工作中感触是非常深的,体会如下.
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常饮王朝葡萄酒健康伴你走
当我们在逛商场、超市或就餐于酒店时,会发现琳琅满目的葡萄酒展现在我们眼前,我们如何去选择和辨别呢?
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辨别类风湿性关节炎引起的关节痛
当你的关节出现疼痛,你可能其它归因于陈旧性损伤或骨关节炎(一种常见于老年人的软骨磨损).但是,有许多人的关节痛由类风湿性关节炎(RA)引起.当免疫系统错误地攻击关节内组织时,可发生类风湿性关节炎.