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好妈妈胜过好老师
2009年5月,教育专家尹建莉16年来的教子手记<好妈妈胜过好老师>出版了.让她没想到的是,第一次出书就连续5个月荣登畅销书排行榜首位,上市仅半年就销售50万册,许多妈妈甚至以"手抄本"的形式争相传阅.
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语文教材需要更多“叶开们”来倒逼
据3月26日中新网报道,知名作家叶开编纂的《这才是中国好的语文书》上市,仅仅上架网店3天,首印2万册便销售一空.叶开表示,书的好坏要看市场选择,他非常希望一流的教材编撰者都来写教材,如果这能让语文教育变得更好,“哪怕自己惨败也会很高兴”.
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鹿鞭补酒临床疗效观察
鹿鞭补酒系省医药工业研究所研制的补肾壮阳药酒.其主要成份为鹿鞭、淫羊藿、海龙、海马、黄芪等十八味中药.产品已销售二十余年,还曾出口到东南亚的一些国家和地区.我们于1993年1月至1994年4月间给67例肾虚患者饮用,进一步观察其补肾壮阳,益气填精,健步轻身功效,现报告如下.
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乌梢蛇与伪品黑眉锦蛇的鉴别
乌蛇是一种常用的中药材,其药用价值较高.近年来,乌梢蛇药材资源不断地减少,大量的捕捉和使用,造成了市场短缺,其价格不断上升,由于我国其他蛇类品种较多,分布广,数量大,因此,一些不法药贩,为了牟取暴利,采用与乌梢蛇相似的同科动物黑眉锦蛇,作为乌梢蛇销售,造成了市场的混乱,笔者在购进乌梢蛇12条中,发现4条,占33%,可见比率之大,为了确保药品质量,确保人民用药安全有效,现将乌梢蛇与黑眉锦蛇的鉴别方法及主要特征分述如下:
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音乐与现实生活的沟壑,埋葬了玫瑰的芬芳
枪炮与玫瑰乐队(常缩写为枪花、G N'R或GnR)是一支1985年成立于好莱坞的美国硬摇滚乐队,在欧美十大摇滚乐队中排名第七,他们至今仍保持全美音乐史上处子专辑高的销售记录(3300万张以上)。
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食品微生物快速检测解决方案——高效、无污染的样品前处理
市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测,以确保食用安全.由于固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析,而据统计样品前处理所用的时间占整个检测时间60%以上,因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染,对于整个食品微生物检测具有重要意义.
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玛咖中重金属铅、镉的测定探究
近,玛咖在云南被炒得火热,特别是在丽江这座以旅游为经济支撑的城市,从玛咖种植到生产再到各种产品的销售,作为旅游产品整个丽江做得是风风火火,但至今还没有一个较为完全的质量标准,为考察丽江产地玛咖的安全性指标,我所针对玛咖中重金属镉cd与铅pb含量作为研究课题,以微波消解、湿法消解及干法消解三种不同的前处理方式作对比,以三个丽江不同产地不同品种的玛咖作为分析样品,对丽江产地重金属污染情况也做一个大概了解.
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食品微生物检测技术现状及展望——访诺安检测宁波实验室经理毛洁红
在近期的食品安全监管工作中,北京市食品安全监管部门抽检出5种不合格食品,并在流通领域采取停止销售措施.目前正值春夏交替之季,气温在逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,政府卫生部门因此对食品的微生物检测高度重视.
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能否改善消费者对中国奶制品的信心?
英国朗道食品诊断有限公司(以下简称英国朗道)为中国乳制品行业提供独特的牛奶中多分析物抗生素和激素检测平台.所有产品的研发和生产按照欧盟法规,并且在医疗器械质量管理体系(ISO 13485认证)认可下在英国制造.在中国,用于治疗奶牛乳腺炎的抗生素也处于滥用范畴.业内人士指出,30%~50%的奶牛患有乳腺炎.乳腺炎或乳房炎症、发烧是奶牛中出现的常见疾病,可以用抗生素进行治疗.规定指出,停止使用抗生素至少3天的奶牛所产牛奶才能进行销售,这保证了足够时间允许牛奶中残留抗生素得以降解.
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淮扬简餐的研究与开发
随着生活节奏的不断加快及旅游市场的不断扩大,淮扬简餐的研究与发展已迫在眉睫.我们需要通过研究现状,找出对策,从开发、销售、营养等途径来促进其提升形象,强化发展.随着时代的不断进步,人们的生活节奏也在不断加快.传统的餐饮模式远远不能适应这种快节奏、高效率的生活方式,"简食快餐"餐饮模式顺应而生.作为淮扬美食发源地的扬州,简食快餐市场也迎来发展的春天.这就需要我们在快餐品种的研发、快餐营养的研究、快餐项目的创新、快餐人才的培训等方面进行研究与开发.
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食品检测方法与应用实践
近年来,我国食品工业发展迅猛,然而,食品安全问题也日益突出,瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生,这些食物中含有着化学、生物和物力危害,严重的影响着人们的生活水平,危害着人类的身体健康,给我国的食品经济也带来了严重的损失,为此,要想解决以上这些食品问题,需要监管部门做好相关的安全检测工作,控制好食品的原材料、加工、储藏、销售等环节,确保食品的安全使用.
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许昌市推进食品安全员制度
为了全力推进实施食品安全员(师)制度工作,努力开创河南许昌市食品安全监管工作新局面.近日,河南许昌市政府市食安办主任、市食药监局局长张和惠在副局长侯现钊的陪同下,对市区部分食品经营试点企业进行调研.张和惠局长一行首先来到河南胖东来商贸集团有限公司时代广场店,在总服务台,张局长认真查看了该公司实施食品安全员(师)的有关制度、食品安全管理机构构架图.仔细询问了食品进货台账的登记及索证索票制度的落实情况;在冷鲜肉销售专柜前,张局长查阅了肉品的检疫证明和肉品品质证明.
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你喝对水了吗?
水是生命之源,健康之本,人类和自然都离不开水.据世界卫生组织统计,人体80%的疾病与饮用水有关.在饮用水的选择上,首先就是要安全,只有安全有保障,人们才能喝的放心.那么各类饮用水都有什么特点?喝什么水有益于健康?究竟如何选择安全健康、质量有保证的饮用水呢?各类饮用水的特点不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水.其实,看似一样的桶装水实际上大有不同.目前市场上销售的饮用水主要分四大类,即天然水、矿泉水、纯净水和矿物质水.搞清它们的区别,有利于选择适合自己的健康水.
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汉阴县查获一批高仿假冒化妆品
近日,陕西安康市汉阴县食品药品监督管理局接到群众举报,称在县城关镇解放街某饰品商店涉嫌销售假冒"韩束"、"欧诗漫"、相宜本草"等品牌化妆品.执法人员立即赶赴现场,现场查获高仿假冒化妆品2箱,案值3000余元.
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你喝对水了吗?
近来,沸沸扬扬的某知名品牌饮用水“水质门”事件让大家对饮用水尤为关注.市场上饮用水品种繁多,五花八门,琳琅满目,消费者应该选择怎样的饮用水呢?水是生命之源,健康之本,人类和自然都离不开水.据世界卫生组织统计,人体80%的疾病与饮用水有关.在饮用水的选择上,首先就是要安全,只有安全有保障,人们才能喝的放心.那么各类饮用水都有什么特点?喝什么水有益于健康?究竟如何选择安全健康、质量有保证的饮用水呢?各类饮用水的特点不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水.其实,看似一样的桶装水实际上大有不同.目前市场上销售的饮用水主要分四大类,即天然水、矿泉水、纯净水和矿物质水.搞清它们的区别,有利于选择适合自己的健康水.
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超市食品监管要点与控制对策分析
随着社会经济的发展,超市已经成为居民生活中不可缺少的一部分.超市是食品供应链的末端,根据我国《2005年超市食品安全现状调查报告》,超市已经逐渐取代了传统的农贸市场,成为城市家庭采购食品的主要渠道.超市食品安全已成为食品安全的重要内容,对超市食品安全进行监管,完善食品监督管理,能够为居民提供安全的食品,确保食品流通与销售安全.
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浅析食品质量管理中食品安全风险分析的作用
食品安全是一个涉及养殖(种植)、生产加工、流通和销售、消费等多环节的过程,其中任何一个环节都存在不同程度的风险因素,而每一个风险因素都有可能导致食品安全事件的发生.因此,食品安全事故的预防和控制,必须从整个供应链的角度进行系统管理.食品供应链安全风险评价作为从供应链角度进行食品安全系统管理的基础和前提,目前已取得了一定研究成果.
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我国食品安全现状分析及对策建议
近年来我国食品安全问题层出不穷,随着2015年新《食品安全法》的颁布和实施,食品安全问题再次受到重视.本文通过食品的种植、养殖、生产、加工、运输、销售等各个环节,对我国食品安全现状进行阐述,剖析了我国食品安全现状产生的深层原因,并根据新《食品安全法》从政府、企业和消费者多方面提出了改善我国食品安全现状的对策和方法.
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液态乳市场的悄然变化
在三鹿奶粉事件之后的很长一段时间里,各大超市中各种液态乳的促销活动从未间断过,促销活动之频繁,让利额度之大,可谓空前.在促销活动如火如荼进行过程中,记者也发现了一个奇怪的现象,在北京,三元的低温巴氏杀菌乳可谓"一袋难求",大有供不应求之势,三元由于在三鹿奶粉事件中坚实的守住了质量大门,使其不但没有受到三鹿奶粉的影响,反而在事件之后销售更加旺盛,而也是在这个时候,开始有更多的消费者选择低温巴氏乳.
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中国发展营养产业机遇与挑战并存——访国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬
我国发展营养产业的客观条件已经具备记者:如何定义营养产业?于小冬:营养产业(又称营养健康产业)是一个新兴的产业,是为了满足各类人群营养均衡和健康的需求,依据营养学的基本原理和营养调整的科学方法,生产、销售相应的产品、技、装备和服务的产业.