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玛咖中重金属铅、镉的测定探究
近,玛咖在云南被炒得火热,特别是在丽江这座以旅游为经济支撑的城市,从玛咖种植到生产再到各种产品的销售,作为旅游产品整个丽江做得是风风火火,但至今还没有一个较为完全的质量标准,为考察丽江产地玛咖的安全性指标,我所针对玛咖中重金属镉cd与铅pb含量作为研究课题,以微波消解、湿法消解及干法消解三种不同的前处理方式作对比,以三个丽江不同产地不同品种的玛咖作为分析样品,对丽江产地重金属污染情况也做一个大概了解.
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镉米使重金属污染受关注
"镉米"上餐桌2013年2月,湖南省上万吨重金属镉超标大米被曝流入广东市场.5月18日,广州市食品药品监管局公布的镉含量抽检结果显示,超标的8个批次问题大米和米制品中,湖南占了6个.
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浙江养殖蟹类含量分析
随着现代工业的发展,包括重金属在内,许多污染物流入水体,并在蟹类等水产品和沉积物中富集,被人食用后会严重影响人类的身体健康,水产品质量安全也越来越受到人们的重视.锯缘青蟹(简称青蟹)、三疣梭子蟹(简称梭子蟹)以及中华绒螯蟹(简称河蟹)都是浙江重要的养殖产业.本文主要研究了浙江省境内多个区域内养殖的青蟹、梭子蟹以及河蟹蟹黄和肌肉中重金属镉的含量,着重讨论不同部位、不同蟹种以及不同地域对镉含量的影响,并就国家标准中该限量值是否需要调整进行适当讨论.
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水环境镉污染对人体健康影响研究进展
自从20世纪50年代在日本发现由慢性镉中毒导致的“痛痛病”以来,环境镉污染对健康危害问题就引起了全世界的广泛关注。镉在天然水中含量甚低,水中镉的污染来源主要是含镉工业废水,其次是含镉矿渣的污染。重金属镉(C d)是一种毒性极强的累积性环境污染物,在生物体内的半衰期长达20~40年,从而使人体某些器官的镉含量随着年龄的增长而增加,引起慢性损伤[1]。现将环境镉污染对人体健康影响调查及评估研究综述如下。
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镉的肝脏毒性研究进展
重金属镉是一类分布广泛、毒性持久的环境污染物,其污染及危害已成为严重的环境医学问题。机体急性或慢性镉中毒能够引起各种组织器官功能的紊乱,特别是肝脏和肾脏。我们对镉的理化性质、生物学影响以及对肝脏的毒性作用进行了归纳和总结,并探讨了其可能的作用机制。
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082重金属镉和锌对曼氏血吸虫毛蚴的毒性作用
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揪出潜伏在身边的致病金属
日前,多家媒体报道称重金属镉正通过污染土壤侵入稻米,抽样调查显示有10%左右的大米镉超标.一时之间镉超标的"毒大米"让人们坐立不安.镉米、儿童铅中毒……在我们的身边,都有哪些金属"潜伏"着?镉米污染地消费者受伤近年来,在我国由镉等重金属引起的土壤污染问题已有较多报道.科学研究证实,土壤中镉超标可能对农作物和人体都带来危害.
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直接竞争ELISA检测大米样品中的重金属镉
目的 直接竞争ELISA方法检测大米样品中重金属镉.方法 用纳米TiO2对微波消解处理的大米样品中的重金属镉进行富集,通过比较不同pH值和不同洗脱体积来优化纳米TiO2富集方法,再用直接竞争ELISA检测重金属镉的含量.结果 在pH为9时,纳米TiO2对重金属镉有良好的吸附性,20 mg/ml的EDTA·2Na可将纳米TiO2吸附的镉定量洗脱.用纯化后的镉单克隆抗体建立直接竞争ELISA检测方法,并进行灵敏度和特异性分析,其灵敏度(IC50)为19 ng/ml,检测限(IC10)为2.1 ng/ml,检测范围(IC20~IC80)为3.6~98.2 ng/ml.用优化后的直接竞争ELISA对富集洗脱后的镉溶液进行检测,检测效果满足国家检测标准.结论 本研究对6份市售大米样品采用微波消解和富集,通过直接竞争ELISA检测其镉含量,所得结果与仪器法测定结果一致,可用于实际样品的快速检测.