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尝小吃品文化——扬州篇
无论是"烟花三月天",或是"二分明月夜",扬州都是一个值得在这个季节去转转的城市.扬州的特产有两样,一是小吃,二是休闲,有句老话叫做"早上皮包水,晚上水包皮",这是形容扬州人非常惬意的生活:早上吃包子,喝茶聊天,到了晚上则去悠闲洗澡,简简单单两句话就看出扬州人多么会享受生活了吧.不管是您正计划去扬州,还是没有时间出门旅游,都先跟着我们来个扬州味觉旅行初体验吧,在这烟花飘渺的季节,随着"是忆江南"的心境,游走在惬意的扬州生活中,绝对是当季应景的一笔.
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用笑容提升免疫力
常言道,人吃五谷杂粮哪有不生病的.可话虽如此,谁都不希望生病,生了病都希望早点好.所以,越来越多的人们开始注重饮食的调养.其实,饮食调养之外,心情对健康起着至关重要的作用.相传,我国清朝有一位巡抚大人患了抑郁症,多方寻医,久冶无效,十分苦恼.后来听说扬州兴化县有位名医赵海仙能治百病,他专程赶到兴化县求治.赵老先生按脉许久才慢吞吞地说:“依老朽之见,大人之疾乃月经不调也.”
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2009年9月中国部分法定传染病疫情动态摘抄
甲型H1H1流感江苏省:2009年9月全省共报告甲型H1Nl流感确诊病例1314例(包括外籍、港澳台),无死亡病例;报告病例数比上月上升1023.08%,上月无死亡病例报告.报告病例数在前3位的城市为南京(308例)、扬州(166例)、常州(137例).
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瘦西湖 扬州月
"二十四桥明月夜,波心荡,冷月无声."到扬州去看瘦西湖,是源于姜夔词中的这一句."二十四"桥,让人有到实地数数的想法,至于"波心荡,冷月无声",我知道要有独特的心境与之契合,没有过多的祈求.但与朋友入驻一旅店,酒后的黄昏,在楼宇间,看到扬州的月亮露出的硕大面庞,确实让人惊了一下.没见过这样大而扁的月亮,似网络图片上的"笑脸".醉眼迷朦,揉了一把,然见如故.
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妙趣横生的过桥名菜
中国的菜肴、点心品种繁多,名称雅致.在众多的菜点中,各种各样的命名方法,使得中国菜点的名称既美妙动听,又形象逼真.仔细分析一下,许多名称是很讲究意趣的.“过桥”菜点便是其中一例.从字面上看,“过桥”与饭菜点心、饮食活动是没有什么联系的.但我国许多地方在菜点的命名上常用“过桥”而会意传神.诸如:江苏扬州名菜“将军过桥”、四川小吃“过桥抄手”、云南著名的风味小吃“过桥米线”、杭州奎元馆的“虾爆鳝面过桥”,等等.而这些都是我国烹饪中有代表性的名菜名点.
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淮扬简餐的研究与开发
随着生活节奏的不断加快及旅游市场的不断扩大,淮扬简餐的研究与发展已迫在眉睫.我们需要通过研究现状,找出对策,从开发、销售、营养等途径来促进其提升形象,强化发展.随着时代的不断进步,人们的生活节奏也在不断加快.传统的餐饮模式远远不能适应这种快节奏、高效率的生活方式,"简食快餐"餐饮模式顺应而生.作为淮扬美食发源地的扬州,简食快餐市场也迎来发展的春天.这就需要我们在快餐品种的研发、快餐营养的研究、快餐项目的创新、快餐人才的培训等方面进行研究与开发.
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巧用JSB-23型定时器改造两款X线机
X线机限时曝光的准确程度对摄片质量至关重要.南京第一医疗器械生产的 NXF50- 1型 X线机采用机械式定时器,精度很难控制.扬州医疗器械厂生产的 F·I·YZ100C型 X线机限时系统是用分立电子元器件组成.维修不方便,且元器件不易购买.而上海医疗器械厂生产的 200mA X线机限时系统普遍采用了 JSB- 23型电子继电器,该继电器体积小,控时准确,易安装,维修也方便.在长期维修过程中,本人萌生了用 JSB- 23型电子继电器对两款 X线机限时系统进行改造的想法,并付诸实施,效果很好.用户非常满意.
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振奋乐观,我今又来
酬乐天扬州初逢席上见赠刘禹锡(唐)巴山楚水凄凉地,二十三年弃置身.怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人.沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春.今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神.刘禹锡无愧“诗豪”美誉“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”是唐代诗人刘禹锡的名句.是他在敬宗宝历二年(826)冬罢和州刺史后,回归洛阳,途经扬州,与罢苏州刺史后也回归洛阳的白居易相会时所作.没有官做了想必不太高兴,诗中也有反映,不过还能读出一种豁朗与通达.
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扬州市乡村医生队伍现状调查与分析
文章通过分析扬州市乡村医生待遇及养老保障的现状,提出乡村医生后继乏人的问题,强调只有通过转变乡村医生身份,畅通补充渠道,提高待遇等措施,才能牢固卫生网底,保证群众健康.
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盆景艺术离我们并不远(二)
说流派中国地大物博,幅员辽阔,文化风情各异,盆景流派也异彩纷呈.常见的分类方式分为五大流派:①以广州为代表的岭南派;②以成都为代表的川派;③以苏州为代表的苏派;④以扬州为代表的扬派;⑤以上海为代表的海派.下面就分别说说各流派的具体特色.
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中国医院协会地(市)级医院管理分会成立选举会议暨第一届委员会第一次全体会议召开
2015年9月19日下午,中国医院协会地(市)级医院管理分会成立选举会议暨第一届委员会第一次全体会议在江苏扬州召开。来自全国28个省、市、自治区地(市)级医院的200多位委员参加了本次会议。
按照《中国医院协会章程》规定的选举程序,全体委员投票产生了第一届委员会主任委员、副主任委员、常务委员。江苏省苏北人民医院王静成院长当选主任委员,尹福在等8位院长当选副主任委员。马效恩等39位院长当选常务委员。经主任委员提名,全体委员表决通过,江苏省苏北人民医院毛向阳副院长当选秘书长。 -
中国医院协会地(市)级医院管理分会2015年学术年会在扬州召开
由中国医院协会地(市)级医院管理分会主办、苏北人民医院承办的2015年学术年会2015年9月20日在江苏扬州召开。此次会议是中国医院协会地(市)级医院管理分会成立后举行的首次学术会议。国家卫生计生委医政医管局监察专员周军,中国医院协会副会长李洪山,中国医院协会副会长、江苏省医院协会会长唐维新、扬州市人民政府副市长董玉海等领导出席了开幕式。来自全国地(市)级医院院长和管理人员共400多人齐聚一堂。
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恼人的春风
说到春天,不能不说到春风,一年四季中只有春风是美丽的,她没有秋风的萧瑟.寒风的冷漠、热风的烦恼,有的只是春意的柔情.春风更是被文人骚客歌颂不止,杜甫的“迟日江山丽,春风花草香”,崔护的“桃花依旧笑春风”,杜牧的“春风十里扬州路”,僧志南的“吹面不寒杨柳风”等等一系列脍炙人口的名言佳句让人顿生快意.
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"水道"通畅两管"安康"--儿科名医刘弼臣养生有道
太平天国时期,有一位军中名医朱冠臣,兵败后隐匿于江苏扬州一带,以看儿科为业,因医术精湛,当地人奉为神医."东方小儿王"刘弼臣是朱冠臣的第四代传人.刘老本名不叫弼臣,因<幼学>中有一句"治世以文,弼亮之臣以攸赖."故更名为弼臣.
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扬州口岸输入性医学媒介生物截获情况分析
扬州口岸属长江内河口岸,位于长江与京杭大运河交汇处的长江北岸,下辖扬州港与江都港2个作业区,共有3个万吨级和1个千吨级散杂货码头、1座万吨级集装箱专用码头.
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老年人结直肠脂肪瘤诊治分析
结直肠脂肪瘤是临床少见的胃肠道良性肿瘤,由于缺乏特异性,诊断易与其他肿瘤相混淆.现对扬州大学医学院附属泰州市人民医院1991年1月至2010年12月收治的16例确诊的结直肠脂肪瘤的老年患者的病例资料进行回顾性分析,报道如下.
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老太身患糖尿病老伴与她结伴自杀
5月8日晚,扬州高邮市区一对老年夫妻结伴自杀,双双身亡.自杀的老太太76岁,因身患糖尿病无钱医治,才选择与83岁的老伴结伴割腕自杀.具体情况警方正在进一步调查.
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胆道术后胆漏的原因分析和防治
胆漏是肝胆外科术后常见的并发症之一,由于发生胆漏可明显延长住院时间,增加病人痛苦和经济负担,部分肿瘤病人可能因此而影响术后恢复及综合治疗.现就江都市扬州洪泉医院两年来30例术后胆漏病例的处理进行回顾性总结,并报道如下.
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腹腔镜下全子宫切除术的临床疗效分析
随着科学技术的飞速发展,医学上各种治疗方法取得不断进步,其中值得关注的应属微创外科,其具有组织创伤小、治疗时间短、术后恢复快、治疗成本低等优点[1].近年来,规范的腹腔镜下手术逐渐普及,腹腔镜操作器械不断更新、改进,施术者技术更为娴熟,腹腔镜的手术适应证亦相应增加,故腹腔镜手术已成为全子宫切除术的主流术式.本研究对2011年7月至9月于扬州苏北医院接受腹腔镜下全子宫切除术(laparoscopic total hysterectomy,LTH)患者20例和2011年10月至2012年3月于建湖县人民医院接受LTH患者10例,及同期于上述2家医院行经腹全子宫切除术(total abdominal hysterectomy,TAH)患者30例的临床资料进行回顾性分析,旨在为LTH的临床疗效提供参考.现将研究结果,报道如下.
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清代文人李渔的"节欲观"
李渔(1611-1680),号笠翁,浙江兰溪人,清初著名文人和大戏剧家.李渔一生著述甚丰,尤以戏曲、小说创作著称.李一生阅历丰富,满清入关后,他绝意功名,带着自己戏班子中的一群姑娘,游遍了大半个中国,尤以扬州、南京、苏州等商业享乐城市为主.过去,很少有人能公开承认自己有好色的生理本能,尤其是在文网密布的道德枷锁酷严的专制年代,但李渔却公开承认自己是一个好色之徒.事实上,李渔一生确与许多女演员、艺妓、青楼女子发生过性关系.不过,在与大量女性的亲密接触中,李渔洞察了两性关系平等的内涵,并深刻认识到性在养生保健方面具有十分重要的意义.