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3M分子检测系统新的食源性致病菌快速筛选方法
在食品安全与卫生检测中,食源性致病菌的检测越来越受重视,因此全球各国的食品工业中该类项目的检测数量逐年增大.如何准确、快速与简便地检测出产品中的致病菌以适应企业规模化和效率化的发展成为该行业发展中极为关注的焦点.新上市3M分子检测系统将环介导等温核酸扩增技术(LAMP)和生物荧光实时检测技术(BART)结合在一起,这种创新技术全面提升了操作简便性,准确性,检测速度和性价比,在分子层面上实现了针对食源性致病菌准确、高效的检测.其检测灵敏度是普通PCR的10倍,引物设计远比普通PCR更加巧妙,检测结果也更加准确;扩增效率更高,检测时间更短,检测步骤更少,操作中发生人为污染和技术错误的概率大大降低;可以同时检测多个项目,是高通量、多检测项目的技术;实时且自动化的结果判读;对环境要求更低,适用范围更广.
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食品微生物快速检测解决方案——高效、无污染的样品前处理
市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测,以确保食用安全.由于固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析,而据统计样品前处理所用的时间占整个检测时间60%以上,因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染,对于整个食品微生物检测具有重要意义.
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Soleris系统在乳制品微生物快速检测领域的应用
随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注.微生物污染作为影响食品安全的主要原因,一直是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一.然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂,严重影响了对微生物污染控制的时效性,从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率.因此,开发和应用灵敏准确、操作简便的微生物快速检测技术,已成为微生物检测领域发展的主要方向之一.
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基于高光谱图像技术的果蔬表面农药残留检测研究
水果和蔬菜是人们日常饮食中重要的组成部分之一.农药在果蔬的种植过程中起到病虫草害的防治作用,但是农药并不能全部被植物吸收,大部分仍残留在果实表面.近年来因过量使用农药而造成的农药中毒现象屡见不鲜,使得果蔬的食用安全性受到人们的广泛关注.目前,常见的农药残留检测方法虽然有很多,但是精度高的检测过程较为复杂,且检测时间较长,仅能用于实验室农药残留的精确分析和检测;化学检测方法一般是破坏性检测,具有消耗有机试剂、制样繁琐且检测成本高等弊端.而高光谱图像检测方法则能够达到实时、高效、快速、无损检测的目的.
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水产中孔雀石绿残留量快速检测新技术--干式分析法
目前检测孔雀石绿方法有实验室标准方法及现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法,能够提供较高的灵敏度和回收率,但是色谱法需要昂贵的仪器,费时且检测成本高,不适用于大量样品的筛选,也难在基层检测单位以及食品企业推广使用,同时检测时间仍很难满足企业产品质量安全控制的实际需求。现场快速筛查方法快速、经济但只是起到对待检样品的初步快速筛查,实验结果受人为因素影响较大,不能准确定性、定量和及时记录传输结果。
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剑锋所指所向披靡--记快检技术在食品行业的发展
近年来,随着生物技术等的快速发展,新技术、新方法在食品检测领域得到了广泛应用,其有效地提高了检测效率和检测速度。早在几年前,已经有一些快速检测方法可用于微生物计数、早期诊断、鉴定等方面,大大缩短了检测时间,提高了微生物检出率。特别是2015年10月新《食品安全法》的实施,进一步确定了快检在产品检测市场的地位。2015年12月19日下午,由中国食源性微生物检测技术创新战略联盟、国家食品安全标准审评委员会微生物专业组、中国国际食品安全技术论坛办公室(CBIFS)主办的“食品安全快速检测--从方法到实践专家研讨会”在北京召开,参会的40余名来自科研机构的专家及多家快速检测企业及食品企业代表就“食品安全快速检测的方法验证”话题进行了讨论。
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有机磷农药残留快速检测新技术干式分析法
目前检测有机磷农药残留的方法有实验室标准方法和现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法,这两种方法能够提供较高的灵敏度和回收率,但是色谱法需要昂贵的仪器,检测成本高且费时,不适用于大量样品的筛选,也难在基层检测单位以及食品企业推广使用,同时检测时间仍很难满足企业产品质量安全控制的实际需求。现场快速筛查方法快速、经济,但只是实现对待检样品的初步快速筛查,实验结果受人为因素影响较大,不能准确定性、定量和及时记录传输结果。
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胶体金免疫层析法快速检测赭曲霉毒素A在谷物及饲料中的研究
应用胶体金免疫层析技术,建立一种快速检测谷物和饲料中赭曲霉毒素A的方法,其中包括胶体金的制备、金标抗体的制备、试纸条的组装和测试等步骤。测试结果表明赭曲霉毒素A快速检测试纸条对谷物类样品检测限为5 ng/mL,对饲料样品检测限为100 ng/mL,检测时间为10 min,试纸条特异性好,假阳性率小于5%,假阴性率为0。该法使用简单方便,非常适合现场快速检测谷物和饲料中的赭曲霉毒素A。
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食品安全快速检测方法分析
食品安全快速检测是维护市场食品消费安全的一项基础性工作,通过便捷、直接的食品安全检测设备,达到检测速度快、精确度高的效果。
对比传统的仪器检测方法与化学检测法,快速检测技术有着独特一面,例如,对设备仪器要求不高,检测时间短,工作效率高。所以,在食品安全检测方面体现出了巨大的技术优势,因此,受到了很多单位及工作人员的好评。 -
食品分析及安全检测
随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,促使人们对于食品安全高度重视.以往的食品分析及安全检测技术主要是采用仪器分析和化学分析这两种方法,具有检测时间长、工作量大、成本费用高、样本有限等缺陷.因此,必须要把食品快速检测与食品分析及安全检测技术有效的结合在一起,从而形成一套完善的食品分析及安全检测系统. 食品安全问题的主要特点包括有以下三个方面的内容:首先,涉及范围比较宽广;其次,危害程度不断加深;后,导致食品安全事故的原因越来越多,越来越复杂,给人体健康构成了巨大的威胁.
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快速检测方法在中国的应用与发展——访华粤仪器有限公司食品安全仪器部产品经理邹黎明
快速检测是指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为.针对"短时间",业内已经达成共识:若是理化检测,能够在2小时以内得到结果,即可视为实验室快速检测方法:用于现场检测能够在30分钟(少于10分钟则比较理想)内得到检测结果,即可视为现场快速检测方法;对于微生物检测,在准确的前提下,与传统检测方法相比,可以"大幅度"缩短检测时间,即可视为快速检测方法.
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食源性致病菌的检测现状与突破
对于全球与食品生产相关的人来说,食品安全是重中之重,是维护消费者信任的首要因素。食品生产商为了确保产品的安全与品质,都会进行食源性致病菌的检测。随着致病菌检测次数的增多,选择一种高效节约的检测方法成为了减轻企业负担的关键。但选择一种合适的方法并不容易,除了考虑使用成本外,重要的是在大程度上保证检测结果的可靠性。Romer Labs生产的RapidChek?以及RapidChek?SELECTTM致病菌检测产品可以在保证结果准确的同时,减少检测时间与步骤,加快放货速度,全面为食品生产企业降低运营成本。
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美凯纯简便快速的微生物检测
微生物实时荧光光电检测技术是近年来新兴的细菌、霉菌、酵母菌快速检测技术.它将改进后的传统培养分离技术、染色技术、传感和荧光检测技术以及计算机控制的模块化技术合为一体,大大简化了传统微生物的检测方法,将检测时间从数天缩短为数小时.其代表产品BioLumix全自动实时微生物荧光光电检测系统正是基于上述技术推出的一种全自动检测系统.
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金宝AK200S血液滤过机自检过程中特殊故障检修一例
故障现象:AK200S血滤机开机自检十几分钟后出"FCN 5.10 006"错码,关机重新自检多次偶尔也能通过.故障分析与排除:经查错误代码,解释为TA-VA阀漏气测试时14PG压力控制失败,检测时间超过2min即出现该错误.
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ZWF-4型注射液微粒分析仪维修一例
故障现象:按单次键后,样品检测时间计时显示正常,但四通道微粒个数没有数据显示.
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静脉全血的检测时间对血液分析结果的影响
目的:探讨静脉全血的检测时间对血液分析结果的影响.方法:收治危重患者52例,都进行经股静脉采血,根据数字法分成两组,观察组与对照组各26例,观察组在血液采集即时进行血液分析,而对照组在血液采集后2小时进行血液分析.结果:所有患者都采血成功,两组样本都可见多数红细胞为圆形,周边染色深、中间浅染.观察组的pH、PO2值明显高于对照组(P<0.05),PaCO2明显低于对照组(P<0.05),两组SaO2对比无明显差异(P>0.05).结论:股静脉全血采集成功率高,而采集后即时进行血液分析有利于保持检测的准确性.
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血样经荧光抗体染色后放置不同时间对 CD4+T淋巴细胞计数的影响
目的 了解HIV/AIDS感染者进行CD4+T淋巴细胞检测时血样经荧光染色后随着放置时间的延长,CD4+T淋巴细胞计数的变化.方法 用FACSCount流式细胞仪对运城市HIV/AIDS病人送检的30份血样采集后放置8 h进行荧光染色,染色后再放置30 min、24 h、48 h、72 h、96 h后分别进行CD4+T淋巴细胞计数.并将结果进行平均值((x))、标准差(s)和变异系数(CV)的统计计算.结果 同一样品染色后放置30 min至96 h内检测的数据差异均<20%,为可接受范围.其中血样经荧光染色后再放置不同时间检测的30份血样中有21份五次重复测定值的CV值<5%,占70%.相关性分析显示:五个时间点上的检测结果相互之间都具有很好的相关性,且相关系数(r值)均≥0.99.结论 在实验室其他条件(温度、试剂等)不变的情况下,用FACSCount流式细胞仪检测CD4+T淋巴细胞,血样经荧光微球染色后放置时间延长至96 h五个时间点的CV%值<20%,对检验结果影响不大.
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快速血糖仪与常规生化仪对血糖检测的临床价值对比分析
目的:研究快速血糖仪与常规生化仪对血糖检测的临床价值.方法:本次研究选取的研究对象为在本院进行治疗的住院患者80例,根据电脑随机分组法分成对照组(常规生化仪)和观察组(快速血糖仪),40例/组,均进行血糖检测.将两种检查方法的血糖检查结果、检测时间进行比较.结果:观察组患者血清葡萄糖、毛细血管血糖、血浆葡萄糖、静脉血血糖的检测值与对照组相比差异不大(P>0.05),观察组的检测时间相较于对照组更短(P<0.05).结论:快速血糖仪及常规生化仪在血糖检测中均具有较高的准确性,但是快速血糖仪的操作更加简捷,检测时间更短,临床优势更加明显.
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太原市115名3岁以下儿童乙型肝炎基因工程疫苗免疫应答调查
乙型肝炎(乙肝)是危害人类健康严重的疾病之一,乙肝疫苗的问世为乙肝的预防提供了主动、经济、便捷、有效的武器。为了解乙肝酵母基因工程疫苗接种剂量与免疫应答效果,对乙肝基因工程疫苗5 μg三针免后儿童进行了抗-HBs检测,结果报告如下。 1.资料与方法: (1)对象:太原市某区7月龄至3岁幼儿115名,其中7月龄至1岁18名;1.1~2岁44名;2.1~3岁53名。男58名,女57名。 (2)疫苗:乙肝酵母基因工程疫苗为卫生部北京生物制品研究所生产,接种剂量为5 μg×3针,采用0、1、6月三针的免疫程序。 (3)血清标本的收集及检测时间:应用经高压灭菌处理的一次性试管采集标本,分离血清后,置-20℃冰箱备用。检测时间为1999年4月。
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多重实时荧光PCR法快速检测水体中致病性弧菌的研究
致病性弧菌检测方法主要是生化鉴定法,费时费力,而且对于生化反应不典型或生化反应极为相似的弧菌属无法准确鉴别,传统的生化鉴定法在大规模的病害调查过程和生产实践中无法做到快速准确方便.多重荧光PCR方法是在DNA分子水平进行微生物检测的一种新方法,根据样本中各种微生物的特异性基因对目标菌进行鉴定,可以稳定准确地在种属和菌株水平上鉴别微生物,弥补传统生化鉴定方法的缺陷[1-3].本研究通过优化多重荧光PCR方法体系,建立了水体中致病性弧菌的两个多重荧光PCR检测方法,该方法通过富集水体细菌,无需前增菌步骤,大大减少检测时间.实际工作中推广应用结果表明,多重荧光PCR方法检测7种弧菌,具有快速、准确度高、重复性好及敏感性高等特点.