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能否改善消费者对中国奶制品的信心?
英国朗道食品诊断有限公司(以下简称英国朗道)为中国乳制品行业提供独特的牛奶中多分析物抗生素和激素检测平台.所有产品的研发和生产按照欧盟法规,并且在医疗器械质量管理体系(ISO 13485认证)认可下在英国制造.在中国,用于治疗奶牛乳腺炎的抗生素也处于滥用范畴.业内人士指出,30％～50％的奶牛患有乳腺炎.乳腺炎或乳房炎症、发烧是奶牛中出现的常见疾病,可以用抗生素进行治疗.规定指出,停止使用抗生素至少3天的奶牛所产牛奶才能进行销售,这保证了足够时间允许牛奶中残留抗生素得以降解.
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乳腺炎奶牛双重感染抗热分枝杆菌和象分枝杆菌的鉴定及药敏试验研究
目的 对疑似分枝杆菌感染乳腺炎奶牛进行病原及药敏谱调查.方法 采集1头患乳腺炎奶牛的牛奶,采用4％ NaOH预处理,接种于L-J培养基分离培养.阳性培养物利用抗酸染色和多位点PCR方法进行初步鉴定,采用16S rRNA、hsp65、ITS和SodA基因的多位点序列分析进行种的鉴定,利用Alamar blue显色法对分离菌株进行27种药物的药敏试验.结果 从1头患乳腺炎奶牛的牛奶中同时分离获得2株抗酸染色阳性培养物,经PCR鉴定为非结核分枝杆菌,多位点序列分析鉴定为抗热分枝杆菌和象分枝杆菌.药敏试验表明这2株菌对利福平和异烟肼等大多数抗结核药物耐药,但对阿米卡星、莫西沙星、左氧氟沙星、乙胺丁醇、链霉素、妥布霉素、环丙沙星和利奈唑胺等敏感.结论 乳腺炎奶牛中分离了抗热分枝杆菌和象分枝杆菌,有其独特的药敏谱特征,为其感染防治提供了科学依据.
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牛乳源粪肠球菌cyla基因的克隆及编码蛋白抗原表位分析
目的 分离鉴定牛乳腺炎乳中的粪肠球菌并克隆其溶血素基因cyla. 方法 从内蒙古科左后旗一奶牛场采集奶牛乳腺炎乳样,进行粪肠球菌的分离、培养,生化试验和分子生物学鉴定及药敏试验;对溶血素基因cyla进行同源性比对并分析其编码蛋白的抗原表位. 结果 从奶牛乳腺炎乳中分离出粪肠球菌cyla基因序列比对及进化分析表明,分离菌与GenBank上公布的粪肠球菌序列(CP015883.1)的同源性达100％,与其处于同一个进化分枝,抗原性分析显示cyla基因编码蛋白具有一定的抗原表位区域.该菌具有溶血特性,对氨苄西林、万古霉素敏感,对四环素耐药. 结论 牛乳腺炎粪肠球菌cyla基因编码蛋白具有抗原表位,可作为粪肠球菌致奶牛乳腺炎防控疫苗研发的靶标抗原.
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奶牛金黄色葡萄球菌乳腺炎小鼠模型的建立
目的 利用从临床乳腺炎奶牛乳样中分离纯化的金黄色葡萄球菌(S.aureus)感染小鼠乳腺,建立奶牛金黄色葡萄球菌乳腺炎小鼠模型.方法 将产后8～10d的ICR远交系母鼠随机分为3组,包括无菌生理盐水对照组,低剂量攻菌组(含金黄色葡萄球菌2×102CFU)和高剂量攻菌组(含金黄色葡萄球菌5 × 106CFU).以小鼠第4对乳腺为攻菌部位,用非损伤方法经乳头管注入生理盐水或金黄色葡萄球菌.攻菌24h后采集乳汁进行白细胞计数；从眼球采血,进行血常规检测和流式细胞计数；之后处死母鼠,取乳腺组织进行匀浆细菌计数,并做乳腺组织切片.结果 高剂量攻菌组不论是体温、组织学观察,还是乳汁白细胞计数、乳腺匀浆细菌计数、血常规指标和流式细胞计数,都和对照组有显著或极显著差异(P＜0.05)；而低剂量攻菌组与对照组相比,除血液CD4 +/CD8+比值差异显著外(P＜0.05),其余指标差异均不显著.结论 金黄色葡萄球菌浓度为5×106CFU、攻菌时间24 h时,成功建立了远交系小鼠金黄色葡萄球菌乳腺炎模型,而2×102CFU细菌浓度则不适于远交系小鼠乳腺炎模型的建立.
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泰安市奶牛乳腺炎调查及病原菌分离鉴定
对泰安奶牛场进行了奶牛乳腺炎调查并对17头患有急性乳腺炎奶牛的43个乳区43份乳样进行细菌分离与鉴定,共分离葡萄球菌、链球菌、沙门菌、棒状杆菌、大肠杆菌、酵母菌6种致病菌,其中,酵母菌多,占30.23%.
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噬菌体在奶牛乳腺炎防控中的应用
噬菌体疗法已经广泛用于动、植物和人类的细菌性疾病的控制.随着细菌耐药性的问题日益突出,作为一种可替代抗生素的抗菌制剂,噬菌体及其裂解酶等受到了广泛关注.奶牛乳腺炎是由金黄色葡萄球菌、无乳链球菌及其他病原体所引发的炎症反应.居高不下的发病率,导致巨大的经济损失.乳腺炎发生时,细菌诱发免疫应答,导致大量的白细胞释放以及炎症反应,终影响乳制品的产量和数量.为了避免致病菌抗生素耐药性的加剧,噬菌体可能是控制奶牛乳腺炎和其他细菌性疾病的有效的潜在方法之一.噬菌体疗法可以提供一个可持续、环境友好、与机体互作的安全治疗,而对周围的环境以及动物本身没有影响.此外,噬菌体衍生肽酶(chapk)能够有效防止金黄色葡萄球菌生物膜的形成.由此可以预见,噬菌体制剂用于治疗细菌性感染将具有广阔的发展空间.
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120株奶牛乳腺炎流行病原菌的分类和耐药谱分析
目的 通过对流行于四川成都、眉山和绵阳的奶牛乳腺炎病原菌进行分类和耐药性分析,为奶牛乳腺炎的临床合理用药提供科学依据.方法 采用K-B法测定了临床分离的120株奶牛乳腺炎病原菌对青霉素、链霉素、四环素、红霉素、庆大霉素、喹诺酮类、头孢噻吩和头孢噻肟8种抗生素的药物敏感性.结果 120株奶牛乳腺炎病原菌中91株病原菌表现为耐药,耐药率为75.8%,大部分病原菌耐受1种(34.0%)或2种抗生素(33.0%).病原菌对8种抗生素的敏感性与临床用药规律呈一定的相关性,其中分离病原菌对青霉素和链霉素的耐药率高,分别为65.2%和64.8%;其次为四环素和红霉素,耐药率分别为26.7%和30.3%;对环丙沙星的敏感性好,敏感率为89.2%,提示其为该地区治疗奶牛乳腺炎的有效药物.结论 该地区奶牛乳腺炎病原菌以葡萄球菌和大肠埃希菌为常见,所试奶牛乳腺炎病原菌耐药率高,部分菌株表现为多重耐药,提示应合理规范使用抗生素,减缓耐药菌株的产生.
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中药对奶牛乳腺炎6种病原菌的体外抑菌活性测定
试验选用12味中药及其复方(自拟方)分别采用水提醇沉法进行了提取,用试管二倍稀释法对导致奶牛乳腺炎6种病原菌进行了体外抑菌试验,结果表明,金银花、连翘、蒲公英、赤勺、野菊花等的综合效果较好.
