首页 > 文献资料
-
HACCP系统在冷饮生产厂的应用
我们在开展预防性卫生监督工作的过程中,根据冷饮生产厂的具体情况,参考饮料生产卫生规范,运用危害性关键控制点(HACCP)原理,提出了控制冷饮生产厂冷饮食品卫生质量的方案.现将控制方案分析如下.
-
盛夏时节邀你共游台湾美食之旅
在两岸如火如荼的通航间隙,你除了去台湾旅行,还有什么方式会更接近宝岛?那还用说,一定是品尝台湾美食了.台湾的饭食小吃花样繁多,如果你想品尝地道的台湾美味,又不想浪费大把的精力,那就看看小编为你推荐的几道经典台湾特色菜吧,冷饮加上清新不腻的美味,让酷夏不再炎热.
-
2005年鞍钢从业人员乙肝病毒感染调查分析
鞍钢是我国特大型钢铁企业,服务系统各类从业人员几千人.为了掌握鞍钢从业人员乙肝病毒(HBV)表面抗原(HBsAg)阳性率状况和分布特点,了解这部分人群HBV感染动态,更有效地控制和预防HBV感染提供科学依据.2005年对3531名从业人员(包括食品、公共场所、托幼、冷饮、药剂)进行HBsAg阳性率调查.现将结果报告如下.
-
火锅+冷饮要防得心梗
冷热交替易诱发心梗.吃热腾腾的火锅,就着啤酒、饮料等冷饮,好像特别享受.其实这样冷热交替食用,容易使肠胃道受损.特别是高血压、动脉硬化等患者或者老年人,热汤和酒类一下肚,一接触冷空气后,血管易急速收缩,极易引发心绞痛、心肌梗死.小心吃过量.吃火锅用餐时间长,容易不知不觉吃得很多,导致血液集中至胃部,以致心脏、头部血液量不足,缺氧.此外,过度饮食也会造成横膈膜无法正常收缩,造成肺部吸氧量不足,也会诱发脑中风、心肌梗塞.
-
气相色谱法测定冷饮中环己基氨基磺酸钠的不确定度评估
国际标准ISO/IEC17025:1999<测试和校准实验室能力的通用要求>,明确要求测试和校准实验室必须建立测量不确定度评估程序,中国实验室国家认可委要求所有认可和注册的实验室,必须建立测量不确定度评估程序,对测量不确定度进行评估,按相应的要求出具测试报告.我们根据国家质量技术监督局批准发布的JJF1059-1999质量技术规范<测量不确定度评定与表示>[1]对冷饮中环己基氨基磺酸钠的测量不确定度进行了评估,现报告如下.
-
扁桃体摘除术后冷疗法镇痛止血
1资料与方法1.1一般资料选择2000-2002年间本院慢性扁桃体炎行手术治疗100例患者,年龄12~20岁,男65例,女35例.术后患者均有不同程度的疼痛、肿胀,个别患者有少量渗血,影响休息与睡眠,吞咽困难,使机体的抵抗力下降,术后恢复较慢.经过临床观察,采用冷饮及颈前颌下冷敷法(即冷疗法),有明显的镇痛及减少创面渗血的作用.
-
夏日饮食『四原则』
三伏天,吃得对可以达到食补的功效,吃不对往往会造成胃肠不适.中医认为“多酸多甘、补气去火、多果蔬”是夏季食补的重要原则.1、多酸多甘.古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”.夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体.而外湿入内,使水湿困脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等.按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜.并且,夏季归心,而心喜凉,所以夏季应适当地多吃一些性寒的食物,如菠萝等.
-
被冰棍吓倒
近有一件东西被炒得非常火,那就是名不见经传的冰棍。天气热,吃几个冰棍,是很平常的事。可突然有专家提醒,要少吃冰棍,因为存在健康风险。然后,和冰棍同类的其他冷饮,也被列入少吃或不吃的行列。各类提示或警示文章出了好多,好多出自专家之口。在微信上微博上也是被炒得很热。
-
顺着来的养生哲学
某一年夏天,我的生活起了很重要的变化.在这之前,我嗜吃冷饮,喜欢吃性凉的冰西瓜.解渴时,我宁愿喝冰开水,也不喝热开水.但这个夏天,我开始不能吃这些东西了,并且要喝热茶和白开水,否则身体会明显不舒服.我曾经为这种状态难受.看着青皮红瓤的西瓜,看着琳琅满目的冰饮品,我感慨万千.但终,我接受了它.我知道,我已经告别不需要顾忌身体感受、凭着性子吃东西的年龄.生命之船行驶到今夏,它更成熟更挑剔更懂得需要什么了,只有顺着它才能继续前行.
-
『乱花渐欲迷人眼』--冷饮添加剂扫描
炎炎夏日,人们离不开冷饮,遍布大街小巷的冷饮厅、小超市、食杂店以及街面上的冷饮摊位,也都在出售各种饮料、冰激凌、冰棍、雪糕。近期,有人惊讶地发现,不少冷饮包装上印满了密密麻麻的添加剂名称,令人不免有点担心,这么多的添加剂,吃到肚子里会不会有问题啊?
-
现代人的『难言之隐』︱︱︱肠易激综合征
夏晓燕,女,36岁,某社区街道干部。每当夏秋季节,她的日子就非常难过,甚至可说是灾难,即腹部稍微受凉或吃点生冷东西如冷饮等,就出现腹痛、腹泻、腹胀或便秘。大便常常没有规律,有时一天大便多次,有时一连几天又不解大便,并常常有脱肛表现。她有时正在开会,因突发腹痛、便意,不得不中断开会而急忙找厕所,不仅使她本人尴尬,而且还常常被上司误解。为此,夏晓燕非常苦恼和郁闷,有时甚至还萌发了自杀的念头。到省城几家医院就诊,后被确诊为肠易激综合征。
-
『一次性纸杯风波』是怎么回事儿
如今,一次性纸杯几乎成了单位和居家必备之品,客人来了,用纸杯给客人倒杯水,显得清洁干净,又很方便。然而,近期网上盛传“一次性纸杯的第一杯水”不能喝,原因是一次性纸杯内壁上通常涂了一层薄薄的蜡,是为了防止水渗透。蜡见热是会溶化的,一般情况下,如果水的温度超过了40℃,这层蜡就会溶化掉。所以,网上说一次性纸杯不要装40℃以上的热水,好用来装冷饮。也就是说,使用一次性纸杯装热水时,第一杯水好不要喝,好等四五分钟,让纸杯中有害物质充分挥发后,倒掉;从第二杯开始饮用。值得注意的是,有的生产厂家就这样介绍的。
-
市中区2003年食品卫生细菌学检测结果分析
1材料与方法1.1材料检测样品来自本区的各生产企业、销售商店等,共抽检食品1 972件,其中肉制品类210件,糕点类198件,豆制品类124件,乳制品类77件,调味品175件,酱腌菜104件,小食品287件,保健品38件,冷饮336件,发酵酒35件,矿泉水78件,纯净水68件,饮料129件,糖果类41件,其他72件.
-
宜宾市1983~2000年5类食品监测结果分析
为掌握宜宾市食品卫生质量状况,进一步搞好食品卫生监督监测管理工作,宜宾市卫生防疫站对宜宾市1983~2000年冷饮、酱油、消毒牛乳、酒类和糕点5类食品的监测结果进行整理、分析.
-
点刺耳背络脉治疗急性扁桃体炎32例
1 临床资料本组急性扁桃体炎患者32例,男17例,女15例,年龄小9岁,大57岁,病程1~5天.2 治疗方法先用手轻揉患侧耳部,选上1/3与下2/3的交界处清晰的静脉分枝点常规消毒,取无菌三棱针,点刺放血2~3滴,将伤口覆盖消毒棉球即可,点刺后禁饮冷饮.隔日1次.伴发热者可辅以退热药口服.
-
中西医结合治疗大叶性肺炎后期高热1例
1 病例介绍患儿,女,7岁,入院诊断:西医诊断;大叶性肺炎;中医诊断:春温.主诉:高烧、咳嗽、右胸痛4天,右上腹痛,口渴,喜冷饮、小便短赤、大便4日未解.查体:神志清楚,面色满红,血压110/80 mmHg呼吸32次/分,体温39.4 ℃、脉数、舌质红、苔黄厚腻、心音纯、节律齐、心界不扩大、右肺下野叩诊实音,呼吸音弱.血检验:白细胞3 000/mm3,中性杆状23%,分叶58%,淋巴10%.X线所见:右肺下野,透过度低.
-
用微分脉冲极谱法测定冷饮中糖精钠含量
微分脉冲极谱法测定冷饮中的糖精钠含量其优点简便、高效、经济的分析方法,现将这一方法作简单的介绍.
-
密山市冷饮卫生学监测调查
为了解我市近年冷饮生产和销售的卫生质量,我们在1998-05~0 8连续2年对本市的冷饮进行了卫生学监测调查.1 材料方法与标准1.1 实验材料1.1.1 培养基:营养琼脂,乳糖胆盐发酵培养基,均由江苏省宜兴市万石培养基厂供给 ,照产品说明配制应用.1.1.2 生理盐水:每瓶250ml,灭菌应用.
-
中医饮食调养原则
我们根据历代医家的经验,并结合临床实践,总结中医饮食调养原则包括以下内容.1 饮食有节,冷热适中,软硬适宜食物的温度也要适当.病人对饮食冷热的要求不尽相同,一般说,阳证患者喜冷饮,阴证患者喜热饮.
-
淄博市冷饮食品卫生质量调查与分析
冷饮卫生质量的好坏直接影响广大消费者的身体健康.为正确引导消费,为监督管理提供依据,我们对淄博市区各大商场、经销商和生产厂冷库出售的冷饮食品进行了抽样调查.