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海南龙眼果酒生产关键技术研究
龙眼俗称"桂圆",是海南著名的珍果之一.龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒,还含较多酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维.中国古人早已将龙眼用于保健滋补良药,具有补气益血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、产妇浮肿等病症.有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质,具有广阔的发展前景.
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桔子酒的生物降酸
前言
桔子是一种含较高酸度的酿酒原料,其酸度一般达12.0-20.0g/L(以酒石酸计)之间,而过高的酸会造成酒味过酸,酒体粗糙,难以入口,往往还会出现酒液失光混浊的现象,所以桔子酒需要降酸处理。在桔子酒中主要存在的有机酸为柠檬酸,本文采用以柠檬酸为碳源的MRS改良培养基即cMRS培养基筛选菌株,再利用复筛菌株使柠檬酸含量降到合适范围,让桔子酒产生温和、滋美、爽快的口感。 -
葡萄干巧搭配营养又健康
酸酸甜甜的葡萄干,营养丰富、味道甜美,是零食中上好的选择.葡萄干中含有大量的铁和钙,有利于儿童生长发育及贫血患者的日常调理.其含有白藜芦醇、酒石酸、膳食纤维等,有利于改善肠道健康、抗氧化、防衰老、预防心血管疾病等.深色的葡萄干含抗氧化物质比较多,绿色、白色的葡萄干含糖分比较多.葡萄干含糖量比较高,不适合糖尿病人,其他人群也不要一次性大量食用.那么如何吃葡萄干更加健康营养呢?
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酒石酸铁比色法和Folin-Denis法测定茶多酚的比较
茶多酚(tea polyphenol,TP)是茶叶的主要有效成分之一,具有抗衰老、抗癌、清除人体自由基、抗辐射、降血糖血脂等多种生物学活性.近年来的医药功能研究不断揭示,茶的药用保健功效在更高层次上被重新认识,茶及其制品越来越受到人们的青睐.随着茶叶利用途径的多元化,茶叶提取物的制品逐渐增多,尤其是茶多酚及儿茶素制品的需求量不断增加.
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桃砧和梅砧对果梅生长结果的影响
果梅栽培采用实生梅砧,现在,生产中也有应用桃砧,在连续几年的生产中发现,梅砧和桃砧果梅植株生长发育表现不尽相同,1995-1996年调查了2种砧木对果梅树性、生长结果的影响,现将结果简介如下。1 材料与方法试验在南京农业大学牌楼教学果园进行,试验砧木为山桃砧、野梅砧2种,供试品种为12年生小青梅、7年生细叶青,树形为自然开心形,管理水平一般。每种砧穗组合2株,测定结果为2年平均值。果实可溶性糖采用氯化盐法;可滴定酸采用NaOH中和法,再折算成酒石酸;叶片和新梢量采用叶幕区域每立方米内叶片面积和新梢量。
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星点设计-效应面法优化桔梗泡腾片的处方
目的:优选桔梗泡腾片的处方,为桔梗汤的临床应用提供参考.方法:在单因素试验基础上,选取对桔梗泡腾片处方影响较大的甘露醇用量、泡腾剂用量及泡腾剂酸碱比(酒石酸-碳酸氢钠)为自变量,崩解时间和pH为因变量,根据星点设计原理进行试验,并利用多元线性回归、二项式方程和三项式方程拟合因变量与自变量之间的数学模型,经效应面法优选桔梗泡腾片的处方.结果:桔梗泡腾片的优处方为浸膏粉37.58%,酒石酸16.70%,碳酸氢钠20.88%,甘露醇19.53%,聚乙二醇-6000 2.29%,阿司帕坦2.50%,硬脂酸镁0.52%,泡腾剂酸碱比1∶1.25,甘露醇、泡腾剂用量分别为浸膏粉用量的52%,100%.崩解时间224 s,pH 5.32.结论:桔梗泡腾片崩解迅速、口感良好、服用方便,星点设计-效应面法建立的模型预测性良好,可用于该制剂处方的优化.
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酒石酸布托啡诺鼻喷剂治疗放射性口腔黏膜炎疼痛的临床疗效观察
放射性口腔粘膜炎是头颈部恶性肿瘤放射治疗中常见的毒副反应之一.放射性口腔粘膜炎一般在放射治疗后1~2周出现,出现时间的早晚个体差异较大,常伴有轻度味觉改变、口干和唾液变得粘稠.
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糖尿病患者血清酒石酸抗酸性磷酸酶活性测定及意义
糖尿病是全身性代谢性疾病,不仅存在糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,还有骨代谢的异常。约50%的糖尿病患者伴有骨质疏松,但其发病原因及机理至今仍不十分清楚。我们测定了30例2型糖尿病患者血清酒石酸抗酸性磷酸酶(tartrate-resistantacid phosphatase,TrACP)的活性作为骨吸收的标志[1],同时测定了血清骨碱性磷酸酶(bone alkling phosphatase,BALP)活性作为骨形成的标志,以及其它部分骨矿物质代谢参数:血钙(Ca)、血磷(P)等,从而对糖尿病骨代谢紊乱的机理作一些探讨。对象与方法1.对象:2型糖尿病患者30例,符合1985年WHO诊断标准。男13例,女17例,平均年龄56.3±10.2岁,平均病程5.3±5.5年。平均空腹血糖(FBG)10.85±4.12mmol/L,平均糖化血红蛋白(HbA1c)8.34±2.52%,肝肾功能正常,排除其它代谢性骨病。所有患者均用口服降糖药控制血糖,未服用影响骨代谢的药物。以年龄匹配的健康人30例为对照组,男15例,女15例,平均年龄55.6±10.8岁。 2.方法:TrACP活性测定用生化法,对硝基酚磷酸二钠盐由德国Merk公司生产。BALP活性测定用热失活法,对硝基酚由成都化学试剂厂生产。血Ca、P测定用全自动生化分析仪。FBG测定用葡萄糖氧化酶法,HbA1c测定用微柱法,空腹胰岛素(FINS)测定用放免法。 3.统计学处理:数据用均数±标准差(x±s)表示,采用t检验和直线相关分析。
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酒石酸二氢可待因控释片治疗中重度癌痛的临床观察
癌性疼痛是中晚期癌症的常见并发症之一。也是威胁患者生存质量主要原因,酒石酸二氢可待因控释片双克因治疗癌性疼痛疗效肯定可靠。我院心胸外科自1999年2月至7月间,应用北京萌蒂制药有限公司提供的酒石酸二氢可待因控释片双克因对30例中重度癌痛患者进行了镇痛作用的临床观察试验。报告如下: 临床资料 一、一般资料:入选病例30例均为住院或门诊癌症患者,可持续用药2周,其中男性18例,女性12例。小年龄23岁,大年龄76岁,平均年龄为60.3岁。原发肿瘤部位,肺癌21例,食管癌2例、贲门癌1例,乳腺癌2例,其它4例。诊断依据为,手术后获病理诊断25例,临床诊断5例。 二、用药方法:北京萌蒂制药有限公司生产的二氢可待因控释片双克因60mg/片。初始剂量为60mg/次,每12小时给药一次,连续用药。以后根据病人的镇痛效果,按180~240mg/日,再追加剂量进行调整。 三、镇痛效果及评定:疼痛评估按数字疼痛强度评分法,按0~10数字强度分级法,即在横线上标以0~10的数字,0为不痛,10为极痛,1~3为轻度疼痛,4~6为中度疼痛,7~10为重度疼痛。本组30例病人中,中度疼痛26例占(86.66%),重度疼痛4例占(13.34%)。疼痛缓解度的判定,由监测医师于试验结束前对疗效进行评价。按5级,即0为不缓解(即疼痛未减轻),1为轻度缓解(疼痛减轻为1/4),2为中度缓解(疼痛减轻为1/2),3为明显缓解(疼痛减轻为3/4以上),4为完全缓解(疼痛消失)。 试验观察结果 一、镇痛效果:30例伴有中~重度疼痛的晚期癌症患者,服用酒石酸二氢可待因控释片双克因后均有程度不同的缓解,疼痛的缓解率为99.96%见表1。 二、不良反应:本组30例中,10例出现不良反应占33.33%主要为头晕、恶心、呕吐等。病人症状一般较轻可得到成功的处理。见表2。
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酒石酸二氢可待因治疗中、晚期癌性疼痛40例
癌性疼痛止痛效果如何,直接关系到病人的生存质量和抗癌的信心.1999年4月~2001年4月,我科应用北京萌蒂制药有限公司生产的镇痛药物酒石酸二氢可待因(双克因控释片)治疗中、晚期癌性疼痛40例,效果较好.
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酒石酸布托啡诺在骨科手术麻醉中的临床应用
目的 探讨运用酒石酸布托啡诺进行骨科手术麻醉的临床效果.方法 采用酒石酸布托啡诺超前镇痛用于骨科手术臂丛麻醉的临床观察60例A组,并与采用静脉注入曲马多60例B组比较.结果 2组患者麻醉起效时间、维持时间(min)比较:麻醉起效时间组间比较差异无统计学意义( P>0.05),A组麻醉维持时间明显短于B组(P<0.05);A组术后2、4、8、12、24h VAS评分明显高于B组(P<0.05).结论 骨科手术前使用布托啡诺行超前镇痛能够起到超前镇疼的效果.
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血吸虫病治疗进展和预防(下)
6治疗进展6.1锑剂治疗血吸虫病1975年以前,我国研制与应用了三价锑剂的化学药物,以酒石酸锑钠(锑273)为主的三价锑剂在血吸虫病防治工作中被广泛使用30余年,发挥了重大作用,疗效一般在70%以上.由于锑剂对心脏和肝脏的毒副作用大,治疗病死率与阿一斯综合征发生率与肝损害率分别达0.005%与15%,故至上世纪80年代初已被淘汰.
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山楂--药食兼备山里红
营养丰富山楂,又叫"山里红"、"胭脂果".它不但颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱,而且具有很高的营养和医疗价值.每百克鲜山楂果肉中,含维生素C 89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位),胡萝卜素的含量达到0.82克,是苹果的10倍.更引人注目的是,其含钙量在鲜水果中名列前茅,每100克果肉含85毫克,在群果之中仅亚于橄榄,特别适合小儿、孕妇对钙质的需求.现代研究表明,山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、甙类、糖类、水解脂酶及维生素C、蛋白质等,可促进脂肪分解,帮助消化,有抑菌、降压、降血脂、强心、收缩子宫等作用.此外,它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素.
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食醋当药用途多
醋是厨房里必不可少的调味品,也是重要的食疗保健品.食醋里的主要成分是醋酸(含量为0.4%~0.6%)和少量的酒石酸、柠檬酸等,因酿造材料不同而有陈醋、米醋、香醋、白醋以及各种果醋(梨醋、苹果醋、葡萄醋、柿子醋等)之分.烹调时加醋不但能增加菜肴的风味,还可以在一定程度上抑制多种病菌的生长繁殖,适量吃醋还能改善和调节人体的新陈代谢,并有降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳的作用.
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酒石酸催化转化原人参二醇组皂苷制备20(R)-人参皂苷Rg3
目的 选择性制备20(R)-人参皂苷Rg3,为其制备提供理论依据.方法 以酒石酸为催化剂,原人参二醇(PPD)组皂苷为原料,通过单因素试验和正交试验对20(R)-人参皂苷Rg3的制备工艺进行优化,反应产物用HPLC进行定量分析.结果 正交试验优化结果表明,PPD(10 mg/mL)和酒石酸(1.5 mol/L)于110℃反应2.5 h,人参皂苷Rb1、Re、Rb2、Rb3和Rd基本全部转化,20(R)-人参皂苷Rg3的产率为50.15%,其非对映体过量百分比为93.12%.结论 该方法操作简单,成本低廉,适宜工业化生产,对于推动20(R)-人参皂苷Rg3的药理活性研究具有重要意义.
关键词: 20(R)-人参皂苷Rg3 选择性 酒石酸 原人参二醇组皂苷 酸水解 -
分光光度法测定茶多酚注射剂中茶多酚的含量
茶多酚(tea polyphenols)是茶叶中含有的多酚类物质的总称,因其分子结构中含有较多的还原性酚羟基而具有很强的清除体内自由基的功能.将茶多酚研制成静脉注射剂,在抢救心脑危重病症方面有重要意义.茶多酚含量测定方法有多种,如酒石酸亚铁分光光度法[1].采用Al3+作为络合离子的分光光度法针对注射剂进行分析,目前国内尚未见报道.本实验采用的方法基于注射剂中的茶多酚和A1(NO3)3发生亚硝酰化络合,络合产物在碱性条件下显橙红色,在一定浓度范围内,吸光度和茶多酚浓度呈线性关系,从而可以进行定量测定.
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“诺扬ICU”有奖征文通知
?诺扬(酒石酸布托啡诺注射液)是由江苏恒瑞医药股份有限公司研发、生产,由江苏新晨医药有限公司负责销售的新型阿片类镇痛药物,是全新的阿片受体激动-拮抗剂,不仅可激动κ受体产生镇痛作用,还对μ受体有弱拮抗作用,可有效治疗和缓解各类中、重度疼痛。
?疼痛作为第五大生命体征,是ICU患者主诉之一,选择合适的镇痛药无疑能够改善ICU患者的临床预后。为了推动诺扬(酒石酸布托啡诺注射液,混合型阿片受体激动拮抗剂)在ICU的合理应用,《中华危重病急救医学》杂志、《中国中西医结合急救杂志》编委会与江苏新晨医药有限公司将于2015年2月至2016年2月联合举办第二届全国“诺扬ICU”有奖征文活动,现将有关事项通知如下。 -
“诺扬ICU”有奖征文通知
诺扬(酒石酸布托啡诺注射液)是由江苏恒瑞医药股份有限公司研发、生产,由江苏新晨医药有限公司负责销售的新型阿片类镇痛药物,是全新的阿片受体激动-拮抗剂,不仅可激动K受体产生镇痛作用,还对μ受体有弱拮抗作用,可有效治疗和缓解各类中、重度疼痛。
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酒石酸布托啡诺联合异丙酚和咪唑安定在重症加强治疗病房内呼吸衰竭患者镇痛镇静治疗中的疗效观察
呼吸衰竭(呼衰)是各种原因引起的肺通气和(或)换气功能严重障碍,以致不能进行有效的气体交换,导致缺氧伴(或不伴)二氧化碳潴留,从而引起一系列生理功能和代谢紊乱的临床综合征。呼衰的患者常处于危重状态,如处理不及时会严重威胁患者的生命安全,应立即进行抢救治疗。国外研究表明,70%以上的重症加强治疗病房(ICU)患者出现焦虑、谵妄和躁动,50%以上的患者保留治疗过程中的痛苦经历,给患者的身心及术后恢复带来不利影响[1-2]。近年来ICU内镇静、镇痛已得到广泛的开展,酒石酸布托啡诺作为一种新的镇痛药物,具有良好的镇静、镇痛作用[3]。本研究在病因治疗及镇静基础上,应用酒石酸布托啡诺辅助镇痛效果满意,现报告如下。
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“诺扬ICU”有奖征文通知
诺扬(酒石酸布托啡诺注射液)是由江苏恒瑞医药股份有限公司研发、生产,由江苏新晨医药有限公司负责销售的新型阿片类镇痛药物,是全新的阿片受体激动-拮抗剂,不仅可激动κ受体产生镇痛作用,还对μ受体有弱拮抗作用,可有效治疗和缓解各类中、重度疼痛。