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狼吞虎咽险丧命
一个炎炎夏日的下午,相当多的病人来到医院看急诊,小王医生和几位护士在急救抢救区忙碌着.只见一辆救护车嘎地停在急诊抢救区前方的月台,一个弯着腰、捂着肚子的小战士,在几个穿军装同伴的搀扶下踉踉跄跄地被架出救护车.守在急诊入口的分诊护士小宋,见此情形迅速冲上前去,摸了摸小战士的脉搏,觉得病情尚稳定,于是就把表情极其痛苦的小战士,引到急诊诊室,让病人侧卧在诊床上,然后开始测量血压."血压还好."小宋咕哝道,又开始问小伙子的姓名和住址等情况后,"我姓吕,……肚子痛." 小宋护士问明情况后,引导病人小吕的同伴到分诊台挂好号,然后招呼小王医生过来看病人.
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化痰佳药化橘红
化橘红,又名化皮、化州橘红、化州陈皮、柚皮橘红、毛化等,主产于广东西南部与广西接壤的化州县.那里属南亚热带海洋性气候,以盛产红橘闻名于世.把化州红橘的橘皮晾干或晒干,就是化痰良药橘红.化州橘红纹细、色红润而皮薄,多有筋脉,入口芳香,入药以此为贵.明清时期,化橘红被列为宫廷贡品.本品性温,味辛、苦,具有消痰、利气、宽中、散结、除寒发表的功效,主治吐水、胸胀、胸闷,除入汤剂外,还可制成丸剂、散、颗粒等.
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当你被蚊子叮上
天气渐渐转暖,蚊子也多了起来.我不幸属于特别招蚊子的人,尤其是每次回南方老家,总要饱受几种蚊子的叮咬之苦,而且反应激烈,被叮咬处往往鼓起大包,多日之后叮痕犹在.为什么同处一室,有的人成为蚊子的食物,有的人却安然无恙?要回答这个问题,我们首先需要知道蚊子是怎么发现人的,或者说,人是怎么吸引来蚊子的.蚊子头部大部分由眼睛组成,有数以百计的小眼,不过蚊子并不靠眼睛找人,而是靠"化学仪器"——通过检测空气中二氧化碳的流动以及热量的散发,来发现远处有活人在呼吸,然后向他飞去.即使你是躲在一个密闭的房间内,蚊子也能轻易地找到缝隙、通风孔钻进去,因为你呼出的二氧化碳从这些出口流出时已告诉蚊子入口在哪里.
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吃西餐怎样使刀叉
吃西餐对于国人,就意味着放下筷子使刀叉.吃西餐的刀是用来切菜的,而叉则用来叉菜,切不可用刀取菜送入口中.刀叉视其大小,作用也有所不同:一般大的叉用来吃沙拉,中号的用来食用肉类菜肴,小的用来食用鱼类菜肴.餐刀与叉之大小相对应,吃牛排的刀锋利.在餐刀的摆放上,要注意餐刀的刀刃应该冲着盘子.
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为何食品味道不如从前
人们的怀旧心理依然强烈,对入口的食物也是如此,尤其表现在那些既熟悉又能生吃的食物上,例如西红柿、黄瓜、西瓜、柑橘等,人们往往一边吃一边发着议论:它们的叫法没变,模样儿没变,但是味道却变了许多,不是越变越好,而是口感越来越差,这是为什么呢?
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下午茶,吃点啥?
下午茶的主角:茶或咖啡说起下午茶可谓源远流长,西式下午茶如经典的英国下午茶,以红茶为主配以三明治、抹有果酱和奶油的司康烤饼、各式甜点而驰名遐迩.将奶香的牛奶倒入红亮透澈的红茶里搅动着,坐在高脚餐桌椅上,细呷口奶茶,小心捏着甜点缓送入口,那雅致、那滋味自不待言、妙在其间.至于中式下午茶,于纷杂的市声中,端只青瓷大碗茶,就着刚出炉的喷香的烧饼或刚出笼的菜香包子,大口嚼着,一样吃得津津有味,为有点饿的肚子先垫个底、充点电.
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早产儿——过早折翼的天使
我所在的贝丝以色列女执事医疗中心(Beth Israel Deaconess Medical Center),其新生儿重症监护病房(NICU)的入口处两旁都贴满了孩子们的照片,这些孩子曾经都是早产儿.比如比正常婴儿提早十六周、在二十四周就出生的耶利米,刚降临人世时体重仅为623克.在照片上,坐在一架钢琴上的他已经长成了一位健壮少年.
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伸向远方的地铁
每天早晨,她总会静静地站在阳台前,注视着丈夫匆匆的身影,消失在楼下不远的地铁站入口里.她足有半年没有下楼了,而隐藏在这座城市地下的地铁线,已成为她一天当中唯一的牵挂.她丈夫所在的那家公司,就在地铁的另一端.她曾经是一所艺术学校的体操教练,有着俊美的容颜.为了保持身材,已经结婚6年的她,始终没有下决心要孩子.尽管丈夫对此充满了渴盼,但终还是依随了她的选择.
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空心葱的母爱
早就听说"打苞子"的葱不能吃,不曾理会过.前几天去菜地里拔葱准备蘸酱吃,注意到几棵"打苞子的葱"长得也挺水灵,我想传闻或许不正确,这好好的怎么就不能吃.于是顺手拔了几棵.回到厨房洗葱去干叶,随手将葱叶与葱白分开,我一下子惊呆了.这外表坚挺粗壮顶着一团葱籽的葱叶竟如此脆弱,用手轻轻一捏就裂开,葱壁泛白,用手一撕,便能撕下很细的一条,如丝绳一般干涩坚韧,果真无法入口.再看葱白,外观娇嫩饱满.可你是否曾知这葱白竟是一颗空心的葱管.
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舌尖上的"京津美食"
节日假期,多少人都要出趟远门玩一下.而多少人都不忘在一饱眼福的时候,要饱一下口福.我国是一个饮食文化底蕴丰厚的国家,走到哪里,都有特色小吃让你不可禁欲.这次我们京津之游就享受到别具风情的特色美食.驴打滚在北京王府井大街,我们尝到一种叫做"驴打滚"北京传统风味小吃."驴打滚"小吃是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名.做好的"驴打滚"外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传味小吃.
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传承千年的广府汤
广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,已有千年历史.相传,广府人南迁,劳碌疲惫,又遇南粤湿热气候,身体虚弱多病,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤.火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜,用以滋补、养颜、强身,特别是搭配中药材,以"养生"先行的理念,更是在广东人的胃里打出了一片天地,一直延续千年,成为广府人好的营养滋补品.饭前喝汤也成为广府人餐桌上醒神的节目,是广东美食中旗帜鲜明的一个标杆,男女皆宜.
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你是惊艳了时光的人
深秋桂花落,小城处处桂花香.莲近爱上了"乌龙桂花茶"的味道.浅黄的茶汤里,茶色清澈明亮,淡淡的花香从一入口那一瞬间,就唇齿留香.莲将自己长长的藕荷色围巾向后拢一下,淡淡的品着茶.一本时尚杂志就在她的手边.她轻轻地翻,突然一个小小的故事映入眼帘.
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伤感在五年的漂泊
走在北京那条秋风萧瑟的街上,他专注的探寻.目光搜索的,是一楼旁有着窄小入口且能拾阶而上至二、三楼的一家英日语补习班.他无法确定这家补习班是否依然存在,他一径的往前寻觅.飞机一落地,匆促安置行李,他忙不迭的从飘泊多年的灵魂里勾勒着往昔,一幅恬淡柔情的图腾随着思绪漫舞.心中的缺口,总是在图像明晰时隐隐作痛,未因时空疏离、未因岁月诡谲而式微,反而与日俱增渗透他的思维、贯穿他的灵魂.
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味美食鲜感受舌尖上的澳大利亚
如果你希望在旅途中追寻美景美食美酒相互交融的愉悦体验,那么澳大利亚一定是你不可错过的绝佳目的地!这里除了拥有享誉全球的葡萄佳酿,也有清新爽口的鲜酿啤酒和醇香咖啡,而延绵的海岸线和保护完好的自然环境造就了这里无比丰富的新鲜食材,生蚝、鲍鱼、龙虾、上等牛羊肉、乳制品,等等,只是浏览名称就已经仿佛感受到那入口生花的陶醉感.海纳百川的移民文化也使澳大利亚成为了多元饮食文化交融的美食胜地,请跟随我们的脚步一起来探索舌尖上的澳大利亚吧.
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拿破仑蜗牛
用叉子挑开蜗牛壳的口,晶莹的蜗牛肉就暴露在外面了,挑起一块放入口中,软而不化,又稍有弹性,胡椒与洋葱的味道形成了完美的冲击,咽下肚后回味无穷,同时手又不由自主的挑开下一只蜗牛了……
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百果之王 河阴软籽石榴
我们爱吃石榴,却厌烦其复杂的食用过程,不曾知晓有软籽石榴.缘见河阴石榴是在一个朋友那里,石榴在朋友手中被轻巧的打开,一粒粒石榴籽像是鲜红剔透的宝石,满满一勺入口,带着少许惬意,仔细品味,甘甜四溢,几乎感觉不到籽核,回味无穷.从此便恋上了这软籽石榴.对石榴的认识,正如对人生的思考,我们总是在刻意排斥着一切不喜欢的事物,固守自己狭隘的空间,殊不知人生充满了惊喜,一个不经意的遇见便能给你满目星光.
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桔子酒的生物降酸
前言
桔子是一种含较高酸度的酿酒原料,其酸度一般达12.0-20.0g/L(以酒石酸计)之间,而过高的酸会造成酒味过酸,酒体粗糙,难以入口,往往还会出现酒液失光混浊的现象,所以桔子酒需要降酸处理。在桔子酒中主要存在的有机酸为柠檬酸,本文采用以柠檬酸为碳源的MRS改良培养基即cMRS培养基筛选菌株,再利用复筛菌株使柠檬酸含量降到合适范围,让桔子酒产生温和、滋美、爽快的口感。 -
白酒生产工艺控制
白酒属于我国特有蒸馏酒,也被称为烧刀子、老白干及烧酒,酒精的含量较高,具有入口绵甜的特点,目前白酒已经成为常见的食品。塑化剂风波出现后,白酒生产安全受到了广泛关注。控制白酒生产过程中所采用的工艺技术是保障食品安全的有效途径,对此本文基于食品生产安全管理的角度探讨了控制白酒生产工艺的相关问题。
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传奇董酒香醇和甘味长
到目前为止,中国白酒总共已形成酱香型、浓香型、董香型、清香型、米香型等十二种香型白酒。其中,与茅台近壤的贵州董酒开宗立派,成为董香型白酒的开创者。2008年9月,由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准,其风格被行家们归纳为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”。
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冰泉凝玉液青梅酿琼浆--新丝路跨界酒行业与圃田山庄联袂打造青梅酒品牌
一掬由冰川融化而成的甘泉,要经历多少复杂的工序才能变成饮者手中醇馥幽郁的佳酿;一捧吸收光华雨露结出的天然青梅,要在窖中沉寂几载才能蜕变为香气优雅、鲜酸醇和的琼浆。或许并没有多少人知道一瓶晶莹剔透的圃田冰青青梅酒背后,圃田山庄人为之付出了多少的辛劳,但只要青梅酒入口那一刹那,知酒者凝神细品,产生回味无穷的体验,那便足矣。