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食品中双氧水残留含量的快速测定
过氧化氢,分子式为H2O2,其水溶液俗称双氧水,外观为无色无味的液体,是一种强氧化剂.双氧水的用途十分广泛,医用双氧水可用于日常消毒,工业用双氧水广泛用于造纸业和纺织业等产业.双氧水在食品中可分解出氧,起到漂白、防腐和除臭等作用.少数食品加工企业将发霉的水产、干品经双氧水浸泡漂白处理后重新出售;一些肉类加工单位为消除非正常死亡家禽或家畜表面的发黑、淤血和霉斑,将家禽或家畜浸泡入高浓度的双氧水进行漂白,再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售.一些非法制作牙签及一次性筷子的生产厂家使用双氧水漂白,来改善产品的外观.
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糖尿病人的飲食治療原則和方法
糖尿病人为什么要进行饮食治疗糖尿病人血液中葡萄糖含量很高,俗称"高血糖".血液中的葡萄糖主要来自我们每日所吃的食物,如碳水化合物经消化后可直接变成葡萄糖进入血液,脂肪、蛋白质也可以转化成葡萄糖,当机体需要时,肝脏储存的糖原也可分解为葡萄糖.葡萄糖通过血液循环到达各个组织,为机体所利用.
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良性前列腺增生中Caspase的研究进展
良性前列腺增生( benign prostate hyperplasia , BPH)是导致老年男性下尿路症状( lower urinary tract symptoms , LUTS )的主要原因之一。发病率随年龄增加而呈上升趋势,其发病机制迄今尚未完全阐明。但研究表明,细胞增殖和凋亡与BPH密切相关。 Caspase家族是半胱氨酸依赖性细胞死亡蛋白酶,可分解细胞骨架中的结构蛋白、调节细胞周期和DNA修复所需的功能蛋白,与真核细胞凋亡密切相关。本文将就caspase目前在良性前列腺增生中的相关研究做一述评。
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急性误服乌头中毒护理体会
中药乌头具有祛风除湿、散寒止痛的功效,在我国使用已有2 000多年历史,临床上广泛应用于治疗腰痛、关节疼痛及各种跌打损伤.但乌头内含有乌头碱,为剧毒成分,乌头碱口服0.2mg 即可产生中毒症状,2~5mg 可以致死.临床应用该药前须严格炮制,以减轻毒性,而乌头碱经加热煎煮可分解成毒性较低的乌头次碱和毒性很小的乌头原碱,乌头原碱的毒性仅为乌头碱的1/2000,水解后仍具有祛风除湿、散寒止痛之功效[1].
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替莫唑胺的临床应用
1 药理作用 本品是一种新型的口服第二代烷化剂咪唑四嗪类衍生物,本身无细胞毒作用,作为前体药物,在体内不需经过肝脏代谢即可分解为药物活性物质,在生理pH值下,它经非酶途径快速转化为活性化合物MTIC[5-(3-甲基三氮烯-1-)咪唑-4-酰胺],MTIC 的细胞毒性主要源于其DNA烷基化(甲基化)作用,烷基化主要发生在鸟嘌吟的O6和N7位.通过DNA链的甲基化造成其单链或双链的断裂,阻断DNA的复制,造成肿瘤细胞死亡.
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羰基镍的毒理及临床研究现状
羰基镍是镍和一氧化碳在一定条件下反应而生成的镍化合物,极小稳定,在较低温度下即可分解为金属镍和一氧化碳.
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服用胶囊制剂有讲究
胶囊剂是药品中的一种剂型,分为硬胶囊和软胶囊两种剂型,胶囊壳主要材质是明胶,来源于动物的骨头和皮,是可食用和可分解的.将粉末或颗粒的药物装于硬质空胶囊内制成的药品,称为硬胶囊制剂,如养血生发胶囊、芬必得胶囊等.这种胶囊制剂可以掩盖药物的苦味及异味,便于患者服用.同时,常把对胃有较强刺激性或不易吸收的药物制成肠溶缓释胶囊,如阿司匹林肠溶缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶缓释胶囊等.
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缀羊字的中药(1)
今年旧历是“羊年”,在浩瀚的中药家族中,有许多药名中缀以“羊”字,其中有许多是疗疾祛病的常用药.镇惊清热羚羊角羚羊角是一味镇惊清热的常用中药,药用已有2000多年的历史.早在《神农本草经》中,就对羚羊角的功效进行了描述,曰其:“平肝熄风、清热解毒”.捕得后,将角从基部锯下,除去骨塞,入水中浸渍后,捞出镑成纵向薄片,炮制成羚羊角片,亦可研成细粉入药.羚羊角性寒,味咸,入肝、肾经,主要含角蛋白等成分,其角蛋白可分解为多种氨基酸和多肽,还含有磷酸钙、胆固醇、多种微量元素等成分,具有平肝熄风、清热镇惊、解毒的功效,主治热病神昏痉厥、谵语发狂、头痛眩晕、惊痫抽搐、目赤生翳等症.
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需检测血液同型半胱氨酸浓度的人群
同型半胱氨酸是一种氨基酸,它是代谢的中间产物,通常是作为食用肉类也可分解生成。当然氨基酸是蛋白质在体内的构建组成部分。近年来同型半胱氨酸在临床上的应用主要做为心血管疾病,尤其是冠状动脉粥样硬化和心肌梗塞的危险指标,它的浓度升高与疾病的危险性成正比。
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蔬菜中的抗癌颜色
蔬菜的营养价值与其颜色有密切关系,绿黄色蔬菜能降低癌症的发病率.因为它们含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是维生素A的前体,在体内可分解成维生素A.而维生素A类化合物具有调节和控制上皮细胞正常生长的分化功能,能逆转上皮细胞癌前病变,阻止癌的发生.近的研究证实,绿黄颜色的蔬菜所含的黄碱素也有较强的抑制致癌物的作用.
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牛奶及奶粉的正确食用方法
1忌冰冻冰冻会使牛奶中的蛋白质变性,脂肪分层,解冻后蛋白质和脂肪易沉淀、凝固,既不利于人体吸收,也会使牛奶营养价值大为降低.2忌久煮牛奶含丰富的蛋白质、乳糖,煮沸时间过久,牛奶中呈液态的蛋白微粒会转变为凝胶状态而出现沉淀,乳糖可分解为乳酸,并产生少量甲酸,导致牛奶变味.
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外出旅行带点蒜
中医认为,大蒜性味生辛热、熟辛温,具有温中消食、化肉消谷、解毒除邪、攻冷积、杀虫的功效.现代医学研究证明,大蒜素可分解为二丙烯基三硫(大蒜新素),这是一种抗菌广、毒性小的植物抗菌素,具的强烈的抗菌作用.
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饮食完美护肝
哭泣的肝肝脏有400多种功能,其主要功能是合成、分解、贮存和脱毒,相当于人体的一座生物化学工厂,每一秒都在进行化学作用,它还储存了铁、铜及多种微量矿物质,相当量的维生素A、D、E.K及B群.健康的肝可分解各种毒素及病菌感染的毒素,使人体免于自身中毒.
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浅谈腹腔镜器械清洗与保养
腹腔镜是一种特殊器械,结构复杂、昂贵、精密,因此清洗时要特别谨慎,必须用手工清洗。正确的手工清洗方法,清洗彻底,可以延长使用时间,保证灭菌效果,有效控制医院感染发生。
1清洗方法
1.1初洗把腹腔镜器械放入流水下冲洗,把可分解部分拆至小单位,所有能打开的开关、阀门全部打开,清除表面及管腔内的血迹、污物,水枪冲洗管腔。 -
试剂盒法现场快速检测食品中甲醛次硫酸氢钠
吊白块也称雕白块,化学名为甲醛次硫酸氢钠,主要用于纺织工业,已被国际上列为能引起致癌作用的物质.吊白块在酸性或受热条件下可分解产生甲醛与亚硫酸氢钠,其主要危害来自于分解出的甲醛.甲醛对人体肝脏、肾脏及神经系统等有较大损伤,并有致癌和畸形病变作用.
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renalase研究进展
Renalase是新近发现的一种依赖于黄素腺嘌呤二核苷酸的胺氧化酶,主要由肾脏分泌,中文译名为"肾胺酶",实验条件下该酶可分解儿茶酚胺,进而能调节心功能和血压,可能与慢性肾脏疾病和高血压等疾病有关,被认为是肾脏和心血管领域的重要进展[1,2].笔者就renalase的研究概况作一综述.
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氧化蒸馏分析面粉中甲醛合次硫酸氢钠
甲醛合次硫酸氢钠俗称吊白块、朗轧来脱,在高温及酸性条件下可分解为甲醛和亚硫酸盐,甲醛不仅损害人体肾脏,还具有潜在的致癌作用.近年来,一些厂家在面粉及面粉制品中做为增白物质使用.对此,目前尚无标准检验方法.本文根据甲醛合次硫酸氢钠性质,采用低温降沉和氧化分解分离技术,对面粉中甲醛合次硫酸氢钠定量分析,结果报告如下.
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食品中甲醛乙酰丙酮法检测佳实验条件筛选
甲醛(Formaldehyde)是公认的致癌物质,工业用漂白剂-甲醛次硫酸氢钠(吊白块)在弱酸或弱碱条件下可分解成甲醛和次硫酸氢钠,具有肾毒性,因此,国家严禁使用于食品中[1].由于其具有防腐和改善食品感官性状的作用,近年来常发现被使用于米、面、水产品等食品中[2].目前,食品中甲醛含量的检测各地多使用国家推荐的乙酰丙酮法进行,再推算出吊白块含量.本文结合文献及本实验室前期研究工作[3],寻找佳实验条件,为建立食品中甲醛/吊白块的检测标准方法提供依据.
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应用三因素分析法分析住院业务收入减少的直接原因
因素分析法是用来测定受多种因素影响的某种经济现象总变动中,各个因素的影响方向和影响程度的一种统计方法.在医疗经济现象中,同样也存在着内在的经济数量关系,并表现为相应的因果关系,如医院的住院业务收入就可分解为三个因素:
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肝硬化患者幽门螺杆菌感染后血氨浓度的变化及与肝功能的相关性
幽门螺杆菌(Hp)是一常见致病菌,其尿素酶活性可分解尿素产氨.在肝硬化患者中Hp感染率高达43%~72%.肝硬化主要临床表现为肝功能受损与门脉高压,其并发症肝性脑病是肝硬化常见的死亡原因之一,血氨升高为其常见诱因.本研究旨在观察肝硬化患者Hp感染后血氨浓度变化及其与肝功能、门脉高压的相互关系,同时观察根除Hp对血氨的影响.现将结果报道如下.