首页 > 文献资料
-
春节饮食六妙招
青菜不切整个下锅:将青菜等蔬菜不切断长长地纤维来烹调,可喻为"长年菜".这样,吃者务必要细嚼才能下咽,这样自然分泌唾液来帮助消化.同时,纤维多的食物具有蠕动肠功能的作用,对于春节期间的饱食可能引起的消化不良或者便秘有预防作用.餐桌常备芥菜:春节期间,当肉类和糯米(温性)做成的糕点类吃得太多时,内脏会发热,吸收脂肪,造成脂肪囤积.而芥菜的性质属寒性,吃大量的芥菜可排除内脏的发热.
-
每天一碗赤豆粥,环肥变燕瘦
中医认为,肥胖与痰湿内蕴的关系为密切.这里的"痰",不是一般概念中的痰,它指的是人体津液由于运行不畅,发生异常而积留下的浊气,是一种病理性的产物.痰湿是共称,指的就是水气、湿气、浊气.当我们体内的痰湿积蓄过多,时间久了,与无法消化掉的食物一起慢慢堆积成脂肪,从而变得肥胖.
-
节食减肥的错误观念
首先要知道,饥饿与食欲完全是两回事.饥饿是一种生理需要,而食欲却可因为种种外来的刺激而产生,不一定非等到饥饿时才会有食欲增加,在一个宴会席中,明明刚刚才吃饱饭,可是看到主人送来的美味点心,忍不住就吃起来了,还有些人在寂寞时害怕时、紧张时或快乐时不断地吃东西.这种人往往还会一朝兴奋起来,什么也不吃.等饿得受不了,重又猛吃猛喝,之所以肥胖,除因内分泌失调外,大多数与饮食不当有密切关系,使食物的能量长期超过体内外活动所消耗的热能,多余的能力就在体内转化成脂肪储存起来,逐渐发胖.
-
针刺治疗肥胖症的体会
肥胖是指因体内热量摄入大于消耗,造成脂肪在体内积聚过多,导致体重超常的病症.近年来,随着人民生活水平的提高及生活方式的改变,肥胖已成为严重影响人类健康的慢性疾病之一.笔者在肥胖门诊随导师刘志诚教授临证期间,深得惠教,对其运用针刺治疗肥胖症积累了点滴经验,现总结如下.
-
门诊穴位埋线治疗单纯性肥胖症的护理体会
单纯性肥胖是指人体内热量的摄入远远大于消耗与利用,造成脂肪在体内积聚,进而导致体质量超常的疾病.它是造成高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病及中脑卒中等心脏血管疾病的重要危险因素[1].随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,肥胖病的发病率呈逐年上升的趋势.
-
走出手术治疗肥胖症的体重指数误区
肥胖是指因体内热量摄入大于消耗,造成脂肪在体内积聚过多,导致体重超常的疾患.肥胖症患者除了肥胖本身给患者带来严重的心理和社会问题,已经证实许多威胁人体健康甚至影响患者寿命的疾病的发生和发展与肥胖有关,甚至是肥胖的直接并发症.世界卫生组织认定肥胖为影响健康的第五大危险因素,其潜在的健康问题难以估量.
-
反式脂肪酸与心血管病的关系
脂肪酸是构成脂肪的主要成分,可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,后者是指在脂肪酸链上至少有一个碳碳双键的不饱和结构.如果双键上两个与碳原子结合的氢原子是在碳链的同侧,空间构象呈弯曲状,则称为顺式不饱和脂肪酸,这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在构型.反之,如果双键上两个与碳原子结合的氢原子分别在碳链的两侧,空间构象呈线性,则称为反式不饱和脂肪酸.
-
“过午不食”要因人而异
过午不食,所谓“午”,就是中午11点到13点,过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果。我国现存早的中医典籍《灵枢·顺气一日分为四时》云:“以一日分为四时,朝则为春,日中为夏,日入为秋,夜半为冬。”“朝则人气始生,病气衰,故旦慧;日中人气长,长则胜邪,故安;夕则人气始衰,邪气始生,故加;夜半人气入脏,邪气独居于身,故甚也。”中医学家认为,人体的生物钟是“朝则为春,日中为夏,日入为秋,夜半为冬”,凌晨4时,人体的新陈代谢开始加速,至下午4时达到高峰,此后就比较缓慢了。如果晚上吃东西,它就会转化变成脂肪。
-
过午不食益养生
我国现存早的中医典籍《灵抠·顺气一日分为四时》云:"以一日分为四时,朝则为春,日中为夏,日入为秋,夜半为冬.朝则人气始生,病气衰,故旦慧;日中人气长,长则胜邪,故安;夕则人气始衰,邪气始生,故加;夜半人气入脏,邪气独居于身,故甚也."凌晨四时,人体新陈代谢开始加速,至下午四时达到高峰,此后就较缓慢了.如果晚上吃东西,给身体加油,食物就会变成废物,变成脂肪.
-
六大降脂“高手”
黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用.它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收.黄瓜中还含有一种叫"丙醇二酸"的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效.
-
想保持健康体重科学饮食重要
保持摄入与消耗的平衡我们的身体每日需要的能量是一定的,这是根据身体基础代谢、体力活动和食物生热效应三方面测算出来的.然后再根据所需要的能量来确定我们需要摄入的各种食物的量.如果这个过程平衡,那么体内的能量既不会过剩,也不会不足,这就是保持摄入与消耗的能量平衡.怎么平衡能量的摄人与消耗呢?一般情况下,提倡"早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少",早饭占全天能量的30%,午饭占全天能量的40%,晚饭占全天能量的30%较好.当进食过多的时候,我们可以通过增加运动来增加能量的消耗,以避免多余的能量变成脂肪在体内过度产生和堆积.
-
如何正确开启瘦腰模式
18~24周岁:荷尔蒙分泌旺盛,每天转转呼啦圈越年轻越容易瘦下来其实是有科学依据的,因为这个阶段正值青春发育期,体内循环代谢都非常旺盛,吸收营养和排出毒素都是高的效率.正因如此,小动作也能收获大效果,如果是肚脐左右及以上部位赘肉较多,可以用简单的呼啦圈就能轻松搞定.每天睡前转5~8分钟,坚持一周腰围能减少5公分左右,对于还处在学生期的女生们是适合的,赶紧试试吧.倘若是肚脐以下腹部赘肉较多,可以选择用揉腹的方式来燃烧脂肪.以肚脐为圆心,双手叠加按压在肚子上,顺时针、逆时针各绕圈36次.顺时针揉腹是为了加速消化,帮助大肠和小肠蠕动排出毒素;逆时针则是改善肠道吸收功能,减少营养物质堆积成脂肪的概率.每晚睡前坚持做一套揉腹动作,半个月小肚腩就会自动消失不见.
-
春节饮食巧安排
餐桌常备芥菜春节期间,当肉类和糯米 (温性) 做成的糕点类吃得太多时,内脏会发热,吸收脂肪,造成脂肪囤积.而芥菜的性质属寒性,吃大量的芥菜可排除内脏的发热.
-
用餐之道在于平衡
热量平衡产生热量的营养素有3种,即蛋白质、脂肪与碳水化合物,其中脂肪产生的热量多,为其他两种的2倍多,故富含脂肪的食物被称为高热量食物,畜禽肉类为其代表.如果经常食用此类食物,摄取的热量超过人体的需要而转化成脂肪积存于体内,就可使人变得肥胖,容易导致高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等多种疾病.当然,如果走向另一个极端,以低热量素食为餐桌上的主角,会导致体内热量不足,造成营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等.
-
要想身体好吃饭八分饱
人们进食量的多与少直接影响其寿命的长与短.日本九州大学生理学教授大村通过实验发现,给灰鼠投放过量的食物,大脑中纤维芽细胞生长因子比投放食物前增加数万倍,进而检验人体也如此.由于经常饱餐所致的热量就转化成脂肪引起肥胖,进而导致脑动脉硬化等多种疾病,特别是晚餐过饱,且爱吃甜食、咸食者更甚.长期饱餐者,由于蛋白质过剩而致有害物质的积累,损害大脑中枢神经,导致未老先衰,无疑会缩短生命.早在1935年,就有学者提出节食抗衰延年的观点.美国科学家也进行相同的实验后,推论如果人类采用"少吃"饮食模式,使概率寿命可望增加20年~30年,人们已深信不疑.
-
小鼠间充质干细胞三系分化中SOX9与Ⅱ型胶原mRNA的定量
背景:研究表明,软骨中的主要成分Ⅱ型胶原的基因-Col2a1在软骨细胞中的表达与SOX9的浓度呈剂量依赖正相关关系。
目的:通过成骨、成软骨、成脂肪诱导干细胞分化,分析3种分化过程及不同时期的SOX9与Ⅱ型胶原 mRNA含量的变化,探讨SOX9在不同时空分布的表达规律及与Ⅱ型胶原的相关关系。
方法:取4周龄昆明小鼠骨髓间充质细胞,体外培养得到间充质干细胞并传达至第3代,对间充质干细胞进行流式细胞仪鉴定细胞表型,共分3组每组设3个时间段,通过成骨、成软骨、成脂肪3种诱导培养液对3组细胞进行诱导,另设不进行诱导的细胞作为对照组。分别在诱导3,7,14 d后收集提取细胞的总RNA,通过RT-PCR进行SOX9与Ⅱ型胶原的mRNA定量检测,同时对诱导后的细胞进行染色、免疫荧光染色,观察其分化状态及相关统计分析。
结果与结论:第3代骨髓间充质干细胞生长良好,流式细胞仪鉴定细胞表型证实为干细胞,对诱导后细胞进行染色、免疫荧光染色结果证实细胞分化为骨、软骨、脂肪细胞。经RT-PCR检测,在3组诱导分化细胞中SOX9 mRNA 含量由高到低分别是成软骨、成骨、成脂肪,Ⅱ型胶原 mRNA 含量由高到低分别是成软骨、成脂肪、成骨。在成软骨分化中SOX9在3,7 d表达不断升高,14 d呈下降趋势。Ⅱ型胶原在3,7,14 d均逐渐升高。在成骨分化中SOX9 mRNA含量随着时间推移而增加,而Ⅱ型胶原则随着时间推移而不断降低。在成脂肪分化中SOX9 mRNA表达与对照组比较差异无显著性意义(P >0.05);而Ⅱ型胶原的表达没有规律可循,时间点的延伸及检测未观察到。结果提示,SOX9在软骨分化中作用优于成骨、成脂肪组,且软骨分化中SOX9与Ⅱ型胶原存在相关性,可能在软骨分化的早期Ⅱ型胶原随着SOX9的变化而变化;且软骨分化和成骨分化过程中SOX9可能起到了一个互相协调促进平衡的关键作用。 -
治愈血脂异常合并其他疾病的五个病例
血脂异常的发生多与不良的生活习惯、体型肥胖、年龄增长、脂糖代谢能力低下、缺乏雌激素等因素有关.当人们发生血脂异常后,其血液中的脂质会形成脂肪斑或纤维斑块,其动脉管腔会变窄、变硬,进而可引起一系列并发症,如心绞痛、高血压、血栓性疾病等.因此,此病患者的病情一经确诊,就应长期进行药物治疗.血脂异常患者在同时患有其他疾病时,进行药物治疗的方法往往较为复杂.笔者根据多年的临床经验,总结出几种用药物治疗血脂异常合并其他疾病的方法,现介绍如下:
-
(七)并发脂肪肝的糖尿病患者如何治疗
调查资料显示,几乎每两个2型糖尿病患者中就有个患者会并发脂肪肝,而且经常会并发中度脂肪肝.很多肥胖的2型糖尿病患者在糖尿病前期或糖尿病早期就已出现了脂肪肝.出现这种情况的原因是:糖尿病患者的机体不能有效地利用摄入的葡萄糖和脂肪酸,其合成脂蛋白的功能也会发生障碍,从而会使大量的葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,积存在肝脏内,终导致脂肪肝.
-
关节积脂血征2例CT报道
关节内骨折后出血进入关节腔内、骨髓内脂肪也同时释放进关节内,称为关节积脂血征(Lipohemarthrosis).因脂肪比重轻,浮在血液上面,形成脂肪血液平面,当X线水平投照时即可见到关节内出现脂肪血液平面.Kling早于1929年提出关节积脂血征,Holmagren于1942年首先报道X线显示关节脂肪血液平面.开始主要见于膝关节,随后Arger和Saxton等报道了膝关节和肩关节积脂血征.
-
bFGF促进hMSCs向脂肪分化过程中PPAR-γ2的表达
目的:观察人碱性成纤维细胞生长因子(basic fibroblast growth factor,bFGF)在人间充质干细胞(human mesenchymal stem cells,hMSCs)向脂肪细胞方向分化过程中,对人过氧化物酶体增殖物激活受体-γ2(peroxisome proliferator-activated receptor-γ2,PPAR-γ2)表达的影响.方法:全骨髓培养法原代培养人骨髓hMSCs,培养至第三代,按增殖期及分化期是否加入了bFGF 4ng/mL和脂肪诱导剂(罗格列酮5μmol/L+胰岛素10μg/mL),将细胞分为6组,并在诱导分化前1天及分化第3天以RT-PCR检测PPAR-γ2和葡萄糖转运蛋白4(glucose transporter 4,GLUT4)mRNA的表达情况,诱导分化28 d时油红O染色观察细胞分化程度.并进行统计学分析.结果:hMSCs在未诱导情况下不表达PPAR-γ2,在脂肪诱导剂的作用下表达PPAR-γ2,在bFGF作用下在诱导前就已表达PPAR-γ2;油红O染色观察MSCs经脂肪诱导剂诱导分化后胞浆内形成大量脂滴.结论:bFGF能促进人骨髓hMSCs向脂肪细胞方向分化.