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幼儿营养食谱
营养汤陈皮炖大鸭用料:光红鸭1只(重约960g),冬菇3只,陈皮8g,姜2片.做法:将陈皮洗净浸软,切细丝,填入红鸭腹内.放入炖盅,加入冬菇(浸软去蒂)、姜片,注入适量凉开水,盖上盅盏,用纱纸密封盅口,放人开水锅内,隔水炖3小时即成.
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幼儿营养食谱
营养汤午奶鱼丸汤用料:鲜鱼肉400g,牛奶40g,鸡蛋清1/2个,精盐、料酒、姜汁、味精各少许.做法:把鲜鱼肉洗净,用刀背剁成泥,放人大碗里,加入鸡蛋清、料酒、牛奶,用筷子朝一个方向搅打,再加些许清水和盐、姜汁,搅打至黏稠上劲时为止,用手把鱼肉挤成小丸子,放人凉水锅中,用小火煮开,随后加入几次冷水,待鱼丸煮熟时,捞出放人大碗内;
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肝癌突破者
本人治疗癌症的原理是:利用传统中医中药,调整机体的骨髓造血,改善造血条件使癌细胞停止营养供应,骨髓造出正常的血液细胞,肿瘤细胞自然消失,患者得到治愈效果,检查出身体有癌细胞的患者,请用快的时间接受我的治疗,时间就是生命。
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清除血管垃圾的卵磷脂
现代人由于应酬太多、而运动太少,平时又摄取过多的脂质,都有着或轻或重的高血脂.虽然高血脂造成动脉粥样硬化被认为是一种终身疾病,但科学家们认为,如果饮食中的营养适当且充足,是可以恢复健康的.
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果蔬防范核辐射
科学研究表明,核辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关.所以,防范核辐射,除了避免与核辐射的“亲密接触”以外,一定的营养对抗辐射也有着非常重要的作用.在核基地、核潜艇、核爆炸等地,人们通过饮食调理的方法,可以抵御或减少核辐射对人体所造成的危害,已被现代医学研究所证实.下列果蔬具有防辐射的特殊功效.
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食物中的"清毒高手"
专家认为,上火、痤疮、口臭、便秘,头疼以及高血压、中风,肝硬化、肝炎、癌肿、糖尿病等多种疾病都是体内器官、血液等毒素积聚的信号,当健康面临威胁,排毒就成了每日必不可少的功课.及时排除体内的有害物质及过剩营养,可保持五脏和体内的清洁,保持身体的健康.
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老年人春季进补的原则与方法
1.春季的饮食原则早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温,所以早春期间的营养构成应以高热量为主.除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物以便及时补充能量物质.由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等.
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老当益壮,吃软不吃硬
食物可不可口,一般人多只想到色、香、味、形等外表观感,其实质地与温度对食物也有适口性的影响.人在年轻时饮食可以接受软硬兼施,但随着岁数增长,体力衰减,银发族对食物的要求,多希望软烂、咬得动,甚至是无骨、无筋.但食物如果煮到稀烂不仅会挑不起食欲,还会导致营养不均衡.
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顺季而食更有利于您的健康
食疗在我国有着悠久的历史,但也有些人不明其理,认为只要是有营养的食品,一年四季皆可食之,其实不然.<饮膳正要>云:春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气爽,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒.说明善养生者只有顺应四时气候变化来调摄饮食,才能取得佳的效果.那么在一年四季中,又当如何来调整您的饮食呢?
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从猪脑中提取高纯度神经节苷酯的研究
神经节苷脂类化合物(Gangliosides)是当今国际公认的可以直接作用于人脑细胞,即神经系统的营养和生长因子,可以治疗神经损伤、促进神经再生,对不同时期、不同原因、不同程度的神经损伤、退化、衰老均有修复作用.
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营养火锅美味养身——中国营养火锅的营养分析
中国的火锅源远流长,历史悠久,它因多种独特的风味和热烈渲染的气氛,深受全国各地百姓大众的欢迎,目前已经走出国门,蜚声海内外.中国的营养火锅作为中国火锅中的主流品种、一种大众的餐饮形式,各地有不同叫法、北京叫涮锅、广东叫边炉、湖南称为炉子、北方叫锅子等,都很受大众青睐.近年来,随着文化交流的加强,饮食潮流的交融,火锅的发展十分迅猛,几乎达到火爆的地步.大众火锅以四川火锅为代表,包括南北四季火锅、广东特色火锅、北京涮锅、东北火锅、上海风味火锅,各种少数民族火锅、外国火锅等等,琳琅满目,美不胜收.各种不同类型火锅以其香浓的口感、诱人的味道等,使人十分向往,有的甚至达到痴迷的地步.
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新型食疗快餐——薏米牛蒡即食糊
薏米牛蒡即食糊是由牛蒡、薏米仁、乳粉、芝麻、蔗糖、大米粉、大豆粉等为原辅料,经科学加工所制成的一种方便、营养、保健粮油食品.其口感香甜,具有牛蒡、薏米仁的特殊香味,略带芝麻、大豆香味,无其它异味.
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为鸡蛋鸣冤——鸡蛋卵磷脂与人体健康
编者按:每天食用一只鸡蛋可降低血清胆固醇,调节血脂.多年来,鸡蛋一直被人们认为会增加血清胆同醇不利于健康.但现在研究证明鸡蛋中的不饱和脂肪酸可以降低人体内的血清胆固醇.因此每日每人食用一只鸡蛋,不仅会增加营养,反而有利于降低血清胆吲醇,并于健康有益.
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黑色食品才是时尚的好食品
我们知道了"黑色食品"对人体有很多好处,但怎样去将它们吃得既时尚又好吃,又符合你需要的营养才行?这里面的学问可大了!
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食品中的自然致癌物初探
食品中自然致癌物是某些食品中自然存在的,并非人工添加或由于人们生产活动造成污染形成,若不加以预防,将会引起中毒现象.因此,我们在追求纯天然食物的营养时,全面认识和正确食用天然食物,将是一个非常重要的前提.
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苗条健康在产后
喂乳有利于恢复体形产妇在产后如何营养,很重要的一点是看她是否自己哺乳.一般说来,国家提倡产妇至少自己哺乳4~6个月以上,这样对产妇和婴儿健康皆有利.很多产妇担心哺乳会使身材走样,实际上,产后佳的瘦身秘方就是哺乳了.因为喂母乳有助于消耗母体的热量,其效果比起节食、运动,丝毫不逊色!调查结果显示,自己哺乳的妇女所需的热量与正常人相比,只是多了500千卡.普通的办公室女性,如果不需从事很重的体力活,则每天所需的热量为1800 ~ 2000千卡,这样算来,自己哺乳的产妇通常每天只需消耗2500千卡的热量,既能保证乳汁正常分泌,又能保证自己所需,同时还可以避免发生肥胖.因此,生产后一个月,哺乳的妈妈将比不哺乳者,多消耗15000千卡热量,所以不会肥胖.
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孕妇需要哪些微量元素
妇女在孕育后代过程中,需要全方位的营养.在微量元素方面,对钙、磷、镁、铁、锌、碘等的需要更加重要.
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孕妇的营养要科学平衡
孕妇除了维持本身的营养及消耗外,还要供给胎儿健康发育.特别是在怀孕早期,容易呕吐、烧心、偏食.有的人可因呕吐频繁,出现电解质紊乱,影响身体健康,也可直接影响胎儿的发育.
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论十月妊娠食疗胎教法
十月妊娠是育龄妇女的特殊生活阶段,从肉眼看不到的受精卵到发育成3~3.5kg重的活生生的小娃儿,经历了巨大的变化,营养则是这一变化的物质基础,是决定胎儿生命力的重要环节.
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孕妇不宜吃的食物
孕妇和胎儿都需要丰富的营养,孕妇在食补时并不是所有的食物都适宜.