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阎肃的幽默养生秘笈
著名词作家阎肃,今年已经85岁。他思维清晰,身板硬朗,声音洪亮,步履稳健。阎肃自称“80后”,虽已耄耋之年,但创作激情丝毫未减。在养生方面,他也有独到之处,值得当代人借鉴。
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食品理化检验中样品前处理方法研究
当代人们生活质量的不断提高,对食品检验水平提出了更高的要求,因而在此基础上,为了迎合当代社会发展趋势,满足人们对食品安全的需求,在食品样品质量检验工作开展过程中,应采用食品理化检验方法,同时在样品处理过程中规范处理流程,进而保障食品安全性,规避食品中毒等现象以免影响到人类健康。本文对食品理化检验中样品前处理方法进行了详细阐述,望其能为当代食品制造领域的发展提供有力的参考。
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液氮速冷技术对姜汁秋葵菜肴口感的改良初探
传统菜肴姜汁秋葵使用四川凉菜经典味型——姜汁味,是夏季一道清爽消暑的养生菜肴,秋葵通过初步熟处理焯水后在冰水中冷却,伴以姜汁成菜,口感脆爽顺滑,色泽鲜绿,清爽宜人.为了更能突出菜肴中秋葵的脆爽和色泽的鲜绿,大限度的保护秋葵的营养物质不受烹饪加工等人为因素的流失,更适合当代人对健康饮食需求,本文章将借助于液氮的速冷性、脱水性和超低温消杀等特性,使用液氮速冷技术,辅佐秋葵烹饪加工活动,来达到改良菜肴预期口感质地有效手段,为商业烹饪服务,开展相关研究.
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有关医学文化的思考
"文化"是什么?当代人一般是将文化定义为泛指人类创造的一切精神与物质财富;西方人解释文化的含义为有教养;考古与历史学中,一般是将文化定义为低于"文明"的发展阶段.在中国古代,文化的本义是指"以文化人",即使用非武力的方式来征服教化民众.
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性与生殖健康综合咨询的意义与挑战
随着科技的进步和生活水平的提高,人们越来越关心自身的健康问题.作为健康重要组成部分的性健康和生殖健康更是引起了广泛关注.性健康和生殖健康不仅关系着当代人的健康,同时也影响着下一代人的健康,这种承接关系足以显示性与生殖健康的重要性.但是由于种种原因,当前人们的性与生殖健康状况并不理想,而且由于缺乏相关的宣教和沟通,许多人并不知道如何获取所需要的生殖健康知识,不了解提高自身性与生殖健康水平的途径和方法.作为信息传播重要有效途径的"咨询"显然也没有引起人们足够的重视,为了使人们认识到咨询在提高性与生殖健康水平中的重要性,本文总结了该领域的相关研究,以期能为提高人们的性与生殖健康水平提供一些理论依据.
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非语言交流技巧
上一讲介绍了在性与生殖健康综合咨询中的语言交流和咨询技巧,本节重点是从人际交流的角度,介绍“非语言交流和咨询的技巧”.非语言交流技巧,是相对于语言技巧而存在,非语言技巧大体可划分为有声非语言和无声非语言两大类.主要包括有声类语言、肢体语言和环境语言.美国社会心理学家拉莫宾先生曾提出了一个公式:一个信息的有效传递=7%言语十38%语音十55%非语音.有研究者估计,全人类至少有70万种可用来表达不同含义的态势动作.由此可见,“非语言”这种不是语言的语言,在人际交流中具有重要价值.“非语言”的研究是当代人际交流理论与实践的“热点”,其对信息的反应有时具有比语言更为直观和真实的特点,它有时独立使用,有时和语言并用,对语言具有辅助、替代、回馈等功能.
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手足功防肾虚
常有患者向我咨询肾虚的问题,这是困扰当代人的一个大问题.《素问·灵兰秘典论》中说“肾者,作强之官,伎巧出焉.”“作”指动作或工作,“强”可以认为是负荷能力.“作强”有耐重劳,动作轻劲有力的含义.而“伎”指多能;“巧”指精巧.肾精气充盈则动作轻劲而精巧灵敏,事关性能力和生育能力,所以人们一提到肾就非常敏感,甚至有人一觉得腰部酸痛,或四肢乏力,立即怀疑自己是不是“肾虚”了,真是谈“虚”色变,再加上“有意人士”的鼓吹,仿佛十个男人九个虚,连女人也成为了肾虚的“半壁江山”.
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12个字的"秘笈"——太极拳基础训练系列讲座(2)
有12个字,言简意赅,透彻明了,道破了中华传统修身学问和武学功夫的重要关窍--尽管当代人几乎都知道这12个字,但大多数人不理解其中的真义,更谈不上身体力行,如法修持了.
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我勤劳我也放松--现在流行轻松随意健身法
紧张:当代人的健康杀手2001年4月3日.北京友谊医院神经内科开设了疲劳专科门诊.自开诊以来,这里的病人便应接不暇.
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关于合理使用中成药的若干思考
合理使用中成药是一种行业规范,也是医疗行为的一项准则.中成药在我国已有数千年的应用历史,历经千年磨炼,形成了较为完备的理论体系,为后人科学合理地使用中成药奠定了良好的基础.然而令人遗憾的是,当代人没有认真汲取前人的宝贵经验,并使之发扬光大,反而偏离了中成药自身的轨道,导致疗效下降,不良反应增多,医生担忧,患者困惑.长此以往中成药的特色与优势将损失殆尽,前景不容乐观,后果不堪设想.这绝不是危言耸听,而是认真思考所得.要摆脱这一现状,走出困境,当务之急是要正确对待中成药,认真研究、合理使用中成药.
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中药系列标准的完善及国际化推进战略(Ⅰ)
五千年来,随着中医药的发展,为保证临床疗效,逐渐形成了一系列中药质量控制规范.例如,1078年宋代<太平惠民合剂局方>中,详细列出了处方、剂型、制剂工艺、服法、服量、功能主治,堪称我国早的成药标准;1505年明·刘文泰的<本草品汇精要>对药材按名、苗、地、时、收、用、质、色、味、气、臭等24个方面予以记述,图文逼真,堪称我国早期较全面的药材标准.鉴于当今科学技术的迅速发展,中药系列标准规范也需要现代化,需要更加完善,更能满足当代人需要的中药新产品,并使我国中药系列标准规范逐步为世界各国所接受,成为世界传统药物标准规范的典范.
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中药新药研发思路与方法的探索
随着当代人类疾病谱的变化,一些新的疾病如高泌乳素血症、糖尿病性脂代谢紊乱等正严重危害着人类的健康.由于目前治疗这些疾病的中成药空缺,笔者由此想到一个问题:如何选择和开发治疗这类疾病的中药新药?现将笔者在实践中摸索出的一套关于中药新药研究开发的思路与方法阐述如下.
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水晶牙饰临床设计的美学原则
虽然当代人在牙齿审美上多数追求逼真、自然,然而一种无任何功能,纯属人体装饰的"饰齿"热潮,却早已在欧美、日、韩和中国港澳台地区流行,目前已登陆中国内地.其中"水晶牙饰"由于能提升美容就医者的"美丽度"和"幸福感",对牙齿本身健康又无损害,因此,吸引了许多时尚、前卫人士,成为美容医学界普遍关注的牙齿美容项目.
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如何科学地规范抗感染药物的临床应用
抗感染药物是临床各科医生治疗感染不可缺少的一类药物,其销售额占所有药物的30%以上.抗感染药物应用适当与否,不仅直接关系到患者生命的安危,也关系到医疗资源的合理使用,以及致病微生物耐药的发展趋势.抗感染药物应用不规范是一个世界性的问题,但在我国表现得更突出.及时、有效制止抗感染药物的滥用,不仅关系到当代人的健康,也关系到我们的后代将来如何面对"超级耐药微生物"引起的感染.
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失眠
在我们的工作中,常会有许多人因睡眠不好来咨询或寻求诊治。是的,睡眠不好会引起疲乏无力、记忆减退、注意力不集中、精力不足、思考力下降,引起误工、事故、工作效率下降及身心健康,睡眠已成为当代人越来越关心的问题。
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袁隆平的养生秘笈
“杂交水稻之父”袁隆平院士今年85岁.他步履稳健,思维敏捷,谈吐幽默.因他皮肤黝黑,身材瘦削,又有个昵称叫“刚果布”.不少人形容他是“80多岁的年龄、50多岁的身体、30多岁的心态”,其养生秘笈值得当代人借鉴.袁隆平的性格乐观幽默,不为小事斤斤计较,很少发脾气.他诙谐地说,老年人容易缺钙,我在田野工作呼吸的是新鲜空气,还能充分享受日晒,虽然皮肤晒黑了,但有利于身体对钙的吸收.他早年吸烟,可戒烟后一口烟没再吸过.身边的人有时故意问他:“您还想吸烟吗?”他很坚定地说:“不想.”可话锋一转,“做梦还是会梦到在吸烟,哈哈.”这也说明他性格的开朗.
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盘古之乡传桐参
当代,我国已命名河南省桐柏县为"中国盘古之乡".盘古,系神话中开天辟地的人物.几千年来;盘古子孙寻根问祖,追根溯源,寻到华夏中原——雄居中原的桐柏山.那里蕴积着丰厚的盘古开天传说,比比皆是的盘古风物遗存和形象生动的古代典籍,印证其具有深厚的盘古文化底蕴,丰富的盘古神话活化石遗存与古老遗迹,以及古籍印证,业已取得的丰硕研究成果.因此当代人把追寻根祖盘古的目光投向桐柏县这片神奇的山水,寄托着对祖先深邃的仰慕之情.
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《现代养生》是当代人的健康手册
2004年的<现代养生>以崭新的面孔展现在读者面前,其特点是:1.科学性."现代养生"就是科学养生.今年<现代养生>的许多篇文章都具有很强的科学性,对各派养生道理的阐述深入浅出,通俗易懂,且又有科学的依据,读之不枯燥,有价值,可读性强.
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对以人为本,构建和谐社会的几点思考
构建社会主义和谐社会,是共产党人的理想追求和目标任务,党中央关于构建社会主义和谐社会的重大战略举措,是在我国经济社会发展新变化的基础上,顺应当代人类社会文明发展的新潮流,为适应经济市场化、政治民主化和文化多样化而提出的新型社会治理模式,是对马克思主义社会建设理论的新发展和人类追求美好社会理想的新贡献.
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软瘾当代人的“岁月神偷”
在这个竞争日益激烈、到处充满了压力的时代,您的生活中是否遇到过以下情况?打开电脑后,总不自觉地打开购物页面,哪怕什么都不买,也要机械性地反复浏览;已经是深夜,明明没有想看的电视节目,却抱着遥控器漫无边际地看了又看;关掉电脑或电视准备睡觉,却又忍不住拿着手机再刷一遍微信朋友圈,或者玩游戏;在单位,硬要把重要的工作推到了后期限才着手去做,而之前一直在发呆,无所事事……如果您有以上症状,那么,您就可能患上了当代人的时代通病——软瘾.