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吃饱就睡易发脑中风
近几十年来,影响人们长寿的原因主要是癌症、心肌梗死及脑中风.而在我国,脑中风往往比心肌梗死多,因此,如何减少脑中风的发生很值得研究.前不久在巴黎召开的欧洲心脏学会2011年年会上,就有一份报告讨论了脑中风与晚饭后隔多少时间睡觉的问题.这是希腊某大学医学院的营养专家研究的.他们调查了1000位病人,结论是,晚饭后一小时以上再睡觉者较晚饭后即睡觉者,发生脑中风的风险要减少约2/3.如果再晚20分钟以上再睡觉,则此风险还可以减少10%.此研究并不证明任何因果关系,仅仅是观察到这一现象,即晚饭后距离睡觉的时间似乎与脑中风发病有关.此研究包括了500名健康者、250例曾发生过脑中风者,及250例有急性冠状动脉综合征者.急性冠状动脉综合征是一种常见的心脏病,由于冠状动脉阻塞而使心脏血流减少,严重时发生心肌梗死.这1000人均填写了一张详细的问卷,内容有关睡眠的习惯,以及什么时候睡和吃什么等等.
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口腔健康注重牙齿“体检”
大量研究证明,牙病可以引发或加重糖尿病、冠心病等全身性疾病.因此,口腔健康不仅使人能充分地咀嚼、享受美味佳肴,为身体提供充足的营养,口腔健康还能使人口齿清爽,尽情表达自己的意愿,自由地与人交流;还能避免和减少“病毒感染”和冠心病、糖尿病、胃病、新生儿低体重等病症的发生.所以,口腔健康使人活得更愉快,更长寿.
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别不把外科体检当回事
外科体检的内容一般观察:主要包括发育、营养、体态、面容、表情、步态等观察.如肿瘤病人可能出现消瘦、贫血貌,精神状态差.脊柱及四肢疾病可能表现为步态或姿态改变、跛行等.皮肤、体表及浅表淋巴结检查:检查皮肤颜色、弹性、光泽,以及是否存在瘢痕及其他改变.颌下、颈部、锁骨上下、腋窝、腹股沟等处淋巴结是否有肿大.颈部检查:淋巴结、甲状腺、气管及颈部血管观察.
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让你快乐的食物
我们在日常生活中,会碰到许多不痛快的事,让你心情不好,但是,有些食物在吃过之后,能帮助你丢掉烦恼,心情快乐.一是大蒜.德国一项研究发现,吃了大蒜制剂的人不易疲倦和焦虑,也不易发怒,研究人员万万没想到,大蒜竟有这种特别的"副作用".二是南瓜.南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是大脑惟一的燃料.南瓜派也被以为是菜单上聪明的甜点,对预防心脏病,抗老化都十分有用.
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如何搭配早餐
俗话说:一日之计在于晨.可是很多人早晨宁愿花时间赖床,或者精心打扮,也懒得拿出20分钟认真吃早餐.有调查显示,不吃早餐、早餐不营养、早餐不卫生等问题普遍存在.这关键的第一餐如果不吃或吃不好,就好像在一天开始时没给身体这台机器加满足够的“燃料”,造成其疲劳运转.另外,不吃早餐的人更容易发胖,这也是很多人节食减肥却越减越肥的根源.
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冷水澡
很早就开始关注冷水澡,担心自己的体质问题,又查阅了很多相关资料,近年尝试四季冷水澡,可喜的是能坚持下来,还颇有心得.冷水澡可增强人体对疾病的抵抗能力,通过冷水刺激,血管收缩,部分血液返流内脏,增加内脏氧气与营养的供应,锻炼人体免疫能力,抵御外界寒冷及其他疾病因子的侵袭,预防血管硬化、感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎等.冷水澡锻炼人的意志和耐受能力,夏天冲凉很痛快,冬天洗冷水澡就要有毅力.
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与跑步相关的营养问题
营养是个广义宽泛的概念,先说说与跑步和比赛直接相关的补给吧,采用问答的形式.练前Q:吃完饭过多久能跑步?A:至少过两个小时再跑步,不然还没消化完,会造成肠胃不适.Q:可以不吃早餐跑步吗?A:得根据情况,只打算慢慢跑个5公里,10公里,空腹跑没问题.打算跑高强度或者超过1个半小时的长距离跑,那还是吃些东西.比如米粥,香蕉,打算跑2小时以上好再吃些复合碳水化合物和蛋白质.
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绝对不要轻易尝试的整形手术——胃肠重组术
胃肠重组术是一种减肥手术.很多人太胖,瘦不下来,就是因为胃口太好,吃得太多.而想用意志与与生俱来的美好食欲抗衡似乎是不太可能的.那既然管不住自己的嘴,只好管住自己的胃了.胃肠重组术的基本原理通俗的解释就是通过手术将胃部缩小,从而在饮食时让人很快就产生饱腹感.不饿,那当然吃得就少了.陈博士介绍,胃肠重组术经过了以下几个发展阶段.第一个阶段:把小肠去掉一部分.小肠的主要功能就是吸收营养.小肠变短了,吸收的场地就变小了,那自然就可以瘦下来了.
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放缓皮肤衰老的脚步
人过中年,无论如何掩饰,脸上的皱纹都会泄露年龄的秘密.不仅如此,干燥、暗淡无光、松弛、色斑等皮肤问题也纷至沓来.对此,读者朋友有许多疑问,山东省济南市中心医院皮肤科主任王丽华如是回答——Q:皮肤是人类大的呼吸器官,长期暴露在外界环境,极易粘附各种尘埃、碎屑、微生物和其他有害物质.随着环境、年龄、营养、健康等因素的变化,皮肤出现问题的几率增大,我们的皮肤分为哪几种类型?
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太重视睡眠也出乱
人体健康的首要标准是"吃得香,睡得实".睡眠是生命的必需过程,人生1/3的时间在睡眠中度过.充足的睡眠是人体生命活动不可缺少的,也是解除疲劳、恢复体力和精力所必需的.与以往人们不重视睡眠相比,现在不少人走入另一个极端:"太重视睡眠了!"其实,睡得多并非好事,可能因此带来肥胖、劳累和胃病.每天睡眠不足4小时死亡率高睡眠是治疗人们亚健康的灵丹妙药,人们处于亚健康状况很大程度是因为睡不好.劳逸失度,睡眠不足就会引起机体代谢紊乱;饮食无节制,营养不合理,给健康造成潜在危害;长期患慢性病不愈等,导致亚健康.有研究指出:每晚睡眠不足4小时的成人,其死亡率比每晚能睡七八个小时的人要高180%.而另有研究认为:睡眠不足对健康的危害是迅猛的,睡不够的人衰老速度是正常人的2.5~3倍,危害已经大大超过吸烟.
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夏季“清补”,营养又解暑
炎炎夏日,家在福州马尾区的陈奶奶,喜欢弄些根根草草的煮给家人喝.但那些深褐色的凉茶味道比较苦,家里的小字辈不爱喝.那么,煎煮凉茶能否解暑祛火?有没有既爽口又解暑的良方呢?“凉茶性偏寒易伤脾胃,不宜多食用,一般人群可通过‘清补’的办法来消暑,同时又满足夏日营养所需.”南京军区福州总医院中医科刘建华主任医师介绍说,炎热的夏天,人体新陈代谢旺盛,出汗多,中医说“耗气伤津”,人们容易感到倦怠、乏力和食欲不振.所以,夏日也需适当进“补”,以满足人体所需,但是应该以“清补”为主,既营养又解暑.
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经典名中药——人参与大黄
"人参味甘,大补元气,止渴生津,调营养卫"背过四百味的人都知道这一句.在中国人的观念中,人参就是补的代名词.
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明明白白你的心
自古以来,"心主血脉"为世人共识.古人认为:心与脉密切相连,脉是血液运行的通道,心有推动血液在脉管中运行以营养全身的功能.
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母乳喂养究竟好在哪儿?
母乳喂养本来无需提倡,因为母乳是纯天然食品,同时也是便宜的婴儿食品,一般人家的孩子几乎是没有其他选择的.古时候确实有一些妈妈缺奶,但现在大家营养都好了,妈妈产后没奶的情况越来越罕见,不是什么大问题.今天这个时代,母乳喂养遇到的大的问题是方便性.如今的城市家庭大都是双职工,妈妈们的工作压力越来越大,很多母亲即使有这个能力,也选择用婴儿配方奶粉,因为这样更方便.另外,婴儿配方奶粉的质量也越来越好,各方面指标都越来越接近母乳.在这种情况下,我们更需要问一声:母乳喂养究竟好在哪里?
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宝宝的新陈代谢
当胎儿脱离了母体,从脐带被剪断的那一时刻起,他就是一个独立、鲜活的生命了.由于脐带被剪断,新生儿已不可能再从母亲的血液中获得氧气和营养,从这一刻起,这个小生命就要完全"自我奋斗"了.
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味精的来历及正确使用
味精作为一种调味品,在改善饮食结构,提高饮食档次方面,已成为人民日常生活中不可缺少的食品.味精对健康有益乎,有害乎?众说纷纭,各说不一.由首都保健营养美食学会和广州奥桑味精食品公司组织的以"味精的营养及正确使用方法"为题的研讨会,邀请有关方面的专家、烹调师、家庭主妇等对与味精有关的问题作了有意义的研讨释疑,引起广泛兴趣.
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悦纳某些蔬菜水果的窍门
有些蔬菜水果虽有营养,但也有某些副作用,食后产生某些不适,或给烹饪加工造成某些不便,在此介绍几个清除不适或不便的小窍门,不妨一试.
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保健:看好抗氧化食品
在营养与保健领域,抗氧化、清除自由基是颇受关注的话题.要弄清自由基是什么,就不能不涉及原子核外层的电子对.氧原子外层有一对电子.如果失去一个电子,这个氧原子或氧离子就成了自由基.它如同失去配偶的"光棍汉",急于要与另一个电子结合.
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哪种奶制品适合您
牛奶被称为营养佳品,它包含有几十种成分.牛奶经不同加工程序,制成不同奶制品.人们应学会选择适合自己的奶制品.全脂鲜奶约含3%的动物脂肪,低脂牛奶也有1~2%的动物脂肪.
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美国人的"食物经"
2000年,我在美国旅居半年,与美国人相处中,发现他们的膳食习惯在悄悄地变化.我在图书馆看到一本<美国人的膳食指南>,进一步获知他们"食物经"的真谛.即不苛求食物的色、香、味,而是追求食物的营养、安全、利于长寿.其实,他们的"食物经"对我国人也同样适用.