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略论食品企业生产过程中的质量控制措施
食品生产过程中的质量控制包括很多个环节,从生产理念到生产原材料,从生产方式到生产工艺,每一项过程的质量控制都会直接或是简介的影响到食品质量,所以,做好各个环节的质量控制显得十分必要.食品企业生产环节存在的安全问题食品及其原料的采购渠道不规范食品生产的第一道工序就是采购原材料,但是,很多食品生产企业由于规模较小或是出于节省采购成本的想法,并不会设立固定的采购基地或是原材料采购商,而是从市场上进行筛选,大批量采购,在这个过程中,食品生产企业并不会仔细的对原材料进行好坏的挑选,甚至在对原材料进行清洗时都不按照规定的程序进行,时常发生以及处于代加工的原材料上还存在明显的污垢.采购渠道的不规范致使食品从根源上就受到污染,极易引发食品安全事件.
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做好标本采集,提高检验质量
现代检验医学质量控制包括分析前、分析中、分析后三部分.检验科对分析中和分析后质量控制有了较为明确的措施,并且有严格的操作规程.室内、室间质控,仪器和试剂均有严格的质量标准,以及检验报告单的发放也有严格的核对制度.但分析前还有一些检验人员无法控制的因素,其中标本采集是分析前质量控制的主要内容.大部分由患者、医生、护士、运送人员及检验人员在实验室以外的空间完成的.这一系列的多个环节在临床实验室难以单独监控.为了准确地反映检验结果,检验人员应加强与临床医护人员及患者的沟通,使他们了解标本采集前患者的状态和影响结果的因素,使所采集的标本尽可能少受非疾病因素的影响,进一步提高检验质量.
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实验室实验前的质量控制
随着检验医学的飞速发展及检验自动化的广泛应用,检验结果越来越成为临床医生在疾病的诊断、治疗、评估预后的重要依据.为了能为临床医生提供准确、可靠的实验诊断依据,实验室必须坚持全面质量控制和全过程质量控制.全过程质量控制包括:实验前质量控制、实验中质量控制、实验后质量控制三个阶段.其中实验前质量控制尤为重要,据统计实验前误差占到实验误差的70%.
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分析前质量控质的探讨
随着检验技术的发展,临床的诊断越来越离不开检验结果.检验结果的准确度直接关系到临床的诊断和治疗与用药.而检验结果的准确是由检验质量决定的.而检验质量又由全面质量控制的.全面质量控制包括分析前质量控制、分析中质量控制、分析后质量控制.分析中质量控制和分析后质量控制由检验科解决.因为有先进设备、配套的试剂、有室内质量控制和室间质评.分析前质量控制是检验科无法控制的.也是重要的环节.临床反馈不满意的检验结果80%是标本质量不符合要求造成的.
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血液采集对检测结果的影响与分析
随着医学的发展,为了疾病的诊断及完善治疗方案,需要对血液进行准确的检测.现代医学检验质量控制包括:分析前,分析中,分析后三个部分.分析中和分析后检验质量控制已在实际工作中得到相当重视.而分析前的质量控制往往受到忽视,尤其是标本采集上的缺陷常给后续的检测工作带来直接的影响,笔者结合多年的血液检测工作,就不合格血液标本的采集导致检验结果误差的原因进行分析,以期有效的预防,杜绝不合格标本的发生.
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放免检验中的质量控制
放免分析因其灵敏度高, 特异性强, 操作简便而被广泛应用, 其完整的质量控制包括很多方面, 从移液器的校准, 到审核签发报告单, 必须严格控制.本文重点探讨残留液对检验结果的影响.
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运用六西格玛进行分析前检验质量控制
检验医学质量控制包括分析前、分析中、分析后3部分.对分析中和分析后质量控制,检验科已有了较明确的质量控制措施,并且有严格的操作规程、室内质控和室间质评,自动化仪器、商品试剂等均有严格的质量保证,再加上检验报告双人核查制度、异常结果复查制度等措施均已完善,使临床标本在分析中和分析后的质量有了保障.
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2型糖尿病口服药物回顾
我们对患者理想代谢控制(the optimal metabolic control,译者注:理想代谢控制包括血糖、血脂、血压等)的新认识,正在转变2型糖尿病口服药物疗法的范式.每类药物都各有利弊,要想恰当用药,必须以充分理解它们的血糖和非血糖作用(glycemic and nonglycemic effect)以及处方适应症(prescribing indication).本文回顾了已发表的临床实验数据,并且在当代合理治疗呼声日益高涨的情况下,对其加以研究.
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心脏健康:尽早控制血糖、血压和血脂
众所周知,糖尿病患者心脑血管疾病发病风险明显高于普通人群.怎样应对这个问题呢?近,很多关于2型糖尿病的重要研究浮出水面,这些研究从不同角度探讨如何控制血压、血脂及血糖才能改善心血管预后.虽然这些研究的细节比较复杂,难以理解,不过有两点是明确的:糖尿病明确诊断之初就应当严格控制血糖,同时要控制包括血脂紊乱和高血压在内的其他心血管风险因子.下面将对这两点进行阐释.
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血液分析仪的质量控制
近年来全自动血液分析仪因其快速、准确、可靠等优良的性能特点被广大的实验室人员所接受,在临床实验室得到了广泛的应用,但只有进行全面正确的质量控制,才能保证检验结果的准确性.血液分析仪的质量控制包括三个方面:分析前质量控制、分析中质量控制和分析后质量控制,这三者紧密相连缺一不可.
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血标本实验前处理方法对检验质量的影响
临床检验的目的是为临床提供准确可靠的实验诊断依据.为了保证实验数据的可靠性,在检验医学中必须坚持全面质量控制和全过程质量控制.全过程质量控制包括实验前(分析前)、实验中(分析中)和实验后(分析后)三个阶段的质量控制.在实验误差中实验前误差占70%[1],而实验室标本测定的结果应忠实于其实际水平,若因为标本处理方式欠妥而对实际测定结果造成误差,则会误导临床诊疗[2].
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临床医学检验分析前的质量控制
检验医学质量控制包括分析前、分析中、分析后三个过程。分析前质量控制包括检验申请、患者的准备、原始样本采集、标本运送到实验室并在实验室内部的传递至检验分析过程开始时终止;分析中质量控制,指接受标本开始至检测结果出来;分析后质量控制,是试验结果的再分析、再确认,保证合格报告发出,与临床医生合理的分析、解释。分析前的质量控制是保证临床实验室质量的前提,也是重要、关键的环节之一。资料报道,在实验误差中分析前的误差占总误差的70%左右[1],患者标本不合格,那么检验科是做不出反映患者真实病情的检验结果。因此在临床工作中,分析前的质量控制对提高检验质量尤为重要。
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浅谈凝血试验分析前的质量控制
检验医学的质量控制包括分析前、分析中和分析后三大部分,分析前的质量控制是其中的重要环节,是决定检验结果真实准确的前提.其中,重要的环节就是临床医师的医嘱和标本的采集、保存和运送中的质量控制.血栓和止血试验中目前除凝血酶原时间(PT)、部分凝血活酶时间(APTT)、纤维蛋白原(FIB)测定标准化外,纤溶等试验尚未标准化和规范化,所以分析前的质量控制更加重要.现探讨如下.
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标本采集影响临床生化指标波动的原因分析
实验前质量控制包括患者的准备,标本的收集、处理、储存、运输等.因此能否正确、规范地采集标本将直接影响临床生化分析结果的准确性.对临床由于采样送检不规范所致生化指标波动的原因进行归纳总结,报告如下:
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内分泌干扰物质及其混合物的危害
激素是生物体内分泌的、起信使作用的天然化学物质,通过血流传播调节各种身体过程、协调身体活动以维持生物体的健康.在人类生长和发育过程中,内分泌激素尤其重要.现已识别大约100种不同的内分泌激素,它们控制包括人类在内的所有脊椎动物(鱼、鸟、爬行类、两栖类和哺乳类)的正常生长、发育和行为.
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生化标本采集与质量控制
完整的实验室质量控制包括检验前质量控制、检验中质量控制、检验后质量控制,有资料表明30%~60%的不满意报告单可溯源到标本质量不符合要求[1],分析前质量控制对检验结果的可靠性有至关重要的影响,因此,检验前质量控制是整个检验过程中一个重要的环节,是保证检验质量的先决条件。
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临床定量检验过程质量控制结果评价的探讨
临床检验过程质量控制包括室内质量控制(IQC)与室间质量评价(EQA),对IQC与EQA数据资料进行管理与评价,可以有效地发现临床实验室检测过程存在的问题,在临床检验质量管理与质量持续改进过程中有着重要的价值.
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浅谈检验标本采集的环节质量控制
检验医学质量控制包括分析前、分析中、分析后3个部分,分析前的质量控制是保证检验质量的前据[1].在实际工作中,分析前的标本采集多由临床护理人员承担.我科2006年4-9月,对225份标本采集中存在的问题进行原因分析,提出整改措施,加以质量控制与管理,通过改进,标本采集质量明显提高,现报道如下.
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分析前质量控制在临床化学检验工作中的重要性
实验室的质量控制包括3个方面,即分析前阶段、分析中阶段、分析后阶段.其中分析中阶段的质量控制已引起人们的重视,但是影响检验结果的因素不只是在分析中.以下通过对32份标本结果异常,以说明分析前质量控制在常规工作中的重要性.1 材料与方法选取1997年5月至1999年5月常规工作中有分析前因素影响使结果异常的标本32份.列入分析的标本须符合下列条件:(1)检验结果与临床症状明显不符,显示临床上一般不可出现的过高过低值.(2)重复检验除外实验中的误差.(3)立即与临床联系有不规范采集标本的原因可查.(4)重新按规定采集标本检验结果正常,结果见表1.
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我国性病防治中的伦理问题与对策
从20世纪70年代末起,性传染疾病在中国境内沉渣泛起,并且发病率呈不断上升趋势.据统计,1991~2000年间,疫情增长幅度较为明显,其中生殖器疱疹上升55.17%,梅毒上升51.63%,非淋菌性尿道炎上升43.84%,尖锐湿疣上升19.48%,淋病上升10.69%.8种性病总计年均增长19.30%,增幅为2.59%~36.88%[1].尽管中国政府和医疗卫生部门已经采取了一系列措施防治和控制包括艾滋病在内的性传染疾病,但是,疫情上升趋势并未得到有效控制,这固然有多方面原因,其中伦理因素不可忽视.