首页 > 文献资料
-
小小梅花糕
街巷市井中,有这样一位凡人,靠一门老手艺——梅花糕,自立于"江湖"45年,这样的人物正如古人所云,"看似寻常却奇崛".少年随父学艺跟往常一样,林师傅一大早推起手拉车,来到黄岩橘洲新村大门口旁.这车焊了铁板,分割成煤炉、摆台、撑伞等功能区,装了做梅花糕的全部"家当":19个蜂窝似的带孔模具、圆形铁盖、煤炉、刷子、铜壶、铁铲、长筷……
-
林经荣:一位90后艺术生的“透光蜡画”之梦
寻常的蜡烛熔化成泪,则成了作画的颜料,可以在纸上“挥毫泼墨”。或画纸铺在自制的铁板上,将各种颜色的蜡烛末,泼撒在画纸上,一手持酒精灯在铁皮下移动、加热,蜡末逐渐融化;或用几个烧杯熔好彩色蜡烛,泼蜡填色,或用自制蚕丝笔醮着蜡烛在纸上勾勒,或拿蜡烛直接在纸上绘图。烛泪流过的轮廓透出浓淡不同的光线色彩,后在LED灯光的映衬下,国画、沙画、漆画、3D画,融会于一幅透光蜡烛画之中,晶莹剔透,跃然纸上。
-
大笑江湖
吃货伤不起啊
今天下班到家,儿子告诉我这次美术期末考试没有及格,我问:“为什么啊?”,他说:“老师让画一群鱼,全班同学画的都是在水里游的鱼,只有我画的是铁板鱿鱼。”我瞬间泪崩! -
菊残菊香(下)
三等待结果的日子令人心焦,林大强仿佛是在滚烫的铁板上跳舞.两天后,检查报告终于出来了,黄小菊的艾滋病病毒抗体还是呈阳性.谢天谢地,他和女儿艾滋病病毒抗体呈阴性!不幸中的万幸,父女俩躲过了这场劫难.看着检查化验报告单,他的心一直在不停地颤抖,愤怒的火焰足以炽伤藏在阿富汗和巴基斯坦交界山洞的恐怖分子.这个魔鬼,她是罪所应得,咎由自取!这个全世界可怕的人,竟然就生活在他的核心.他咬牙切齿.那个恨呀就想把一锅滚烫的开水往她身上浇.
-
含汞制剂治疗银屑病致汞中毒8例分析
汞是某些偏方、验方中的主要成分,如果应用不当就会造成汞中毒的严重后果.现将我院近几年来收住院治疗的含汞制剂治疗银屑病致汞中毒的8例患者分析报告如下.1.一般资料:8例患者男6例、女2例;年龄20~62岁,平均年龄43.9岁;银屑病史0.5~28年,平均病史9.4年;8例患者中有5例为外用含汞制剂(其中1例为非银屑病患者,是在给家人用药时用手接触含汞制剂引起汞中毒),2例为服用含汞的"银屑丸"、"紫金丹",1例为用朱砂置于铁板上,酒精灯加热后吸入含汞蒸气引起;用药时间12~105 d,平均用药时间49.1 d;住院15~42 d,平均住院天数26 d.
-
妇科放射介入防护屏的研制
本文作者制作了一个放射防护屏对妇科经阴道放射介入手术作散射线防护,效果显著,现报道如下。 一、材料与方法 1.X射线机型:G.E.TX-Ⅲ型 500 mA遥控胃肠机。手术者用近台操作控制台操纵。 2.用2 mm厚铁板制成防护屏,主体尺寸为700 mm×500 mm,另以2 mm厚铁板做成防护屏固定部分,将防护屏主体固定在诊断的头端,下方悬挂铅橡皮帘。 3.经与妇科手术医生反复讨论并改进,使该防护屏在不影响术者操作的前提下,尽量起到防护散射线的目的。 4.由苏州市卫生防疫站放射防护科对术中是否用该防护屏作照射剂量率测定。 5.检测仪器为西安市262厂所产FJ-347A型剂量仪。
-
品"锅"
现在餐饮市场上时尚的砂锅、火锅、铁板烧锅等各式各样的锅,已是中国饮食文化中的一大时尚.不同的锅,可以烹出不同的风格口味,不同的文化内涵.
-
自制那些让人欲罢不能的街边美味
进入夏季,不少人迷恋起街边小吃,臭豆腐、铁板鱿鱼、麻辣烫、羊肉串……对它们的诱惑,毫无抵抗力,一心只想吃个痛快现在,为了健康着想,也只能远远躲开.但是喜欢街边小吃的心还是没有改变的,本期小编就给大家推荐儿款可以自己动手制作的街边小吃,让我们一起吃出健康,吃出美味!
-
术中简单可靠的缝针固定法
一次性无损伤缝合线具有针线一体、针柄光滑、不会扩大组织创伤等优点,因此被广泛地应用于手术中血管、神经及角膜的缝合.按照手术常规的要求,这些针通常也在物品的清点范围之内.术中医生用完的针线由器械护士负责收集管理,一般是把余线剪掉,只留下小针固定于无菌吸铁板上,但是吸铁板有时也不能很牢固地将之吸附,易造成小针丢失,给手术的清点工作带来极大的不便.为了有效地避免上述情况的发生,现介绍一种简单的小针固定方法.
-
可塑型钛板在跟骨关节内骨折中的应用
目的:总结采用切开复位可塑型铁板治疗跟骨关节内骨折的临床治疗效果.方法:从2005年7月~2010年6月,共34例,据Sanders分型,Ⅱ型9例,Ⅲ型17例,Ⅳ型8例,采取手术方式来恢复跟骨高度、Bohler角,利用跟骨可塑型铁板固定.结果:30例获得随访,随访时间6~32个月,平均19个月,采用Reigrton Nebraska百分制评定疗效,优15例,良13例,可2例.优良率93.3%.结论:采用切开复位可塑型钛板固定是治疗跟骨关节内骨折的一种理想的治疗方法.
-
截瘫悬吊式助走装置的设计及临床应用
截瘫恢复期的站立和行走练习是特别困难的.一时不慎容易造成身体和心理上的创伤.为寻找一种更为简便、安全、可靠而又有效的方法,我们设计了截瘫悬吊式助走装置,经临床应用取得了满意的效果.1 设计制作截瘫悬吊式助走装置,由两侧墙上部固定板、白钢索和悬吊带组成.两侧墙上部固定板选用80mm×50mm×10mm铁板2块,四角各钻10mm孔,留安膨胀螺丝固定用.在每1块板中心位置焊80mm×50mm×10mm,垂直90°带孔立板留固定白钢索用,立板孔径15mm.墙上部固定板用直径10mm长80mm膨胀螺丝固定于墙上部.2板间拉一直径10mm白钢索,钢索上套一直径45mm铁环,留固定悬吊带用,悬吊带用绳固定于铁环上,悬吊带可用成品胸腰部牵引带(见图1).
-
吉林市61例带绦虫患者感染方式的分析
为了进一步加强带绦虫病与囊虫病的防治工作,彻底切断带绦虫病的感染途径,我们从1993~1999年的门诊患者病历资料中发现,城市带绦虫病患者的感染途径又出现了一种新方式.7年来,该门诊部共收治吉林市内带绦虫病患者62例,对61例进行了流行病学调查.其中食烧烤肉串患者和食囊虫病猪肉者分别为35例(占发病人数的57%)和4例(占发病人数的6.5%),其余有职业接触史和原因不详者11例(分别占发病人数的18%).从流行病学调查的结果看,带绦虫病患者的主要感染途径为食烤肉串之类(烤肉串、烤铁板牛肉等)占总发病比例半数以上.从患者年龄上看,分别为儿童和青年46例(占75.4%),壮年和老年只有15例(占24.6%).
-
安全工作与情感管理
多年来,一讲到抓安全管理,人们首先想到的是一个"严"和"罚"字,都犯有"铁板一块"的通病.似乎不"严",安全工作就失去威严;不罚,安全工作就抓不下去,就没人怕.唯有罚得人心痛,才能达到"人心"的效果.
-
不能用不粘锅制作酸性食物
不粘锅涂层的主要原料是聚四氟乙烯.1990年5月1日,卫生部批准实施国家强制性标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》,该标准"适用于以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下".
-
毛泽东钟情马齿苋
1959年6月,毛泽东主席到湖北视察,时任湖北省委第一书记的王任重用炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤等7道菜招待毛泽东.时隔三年后的1962年6月,毛泽东主席再次到湖北视察,其早餐食谱为:番茄、雪菜、炒马齿苋、烩芦瓜、烧饼、米饭.为什么会有这样的安排? 因为,在毛泽东的食谱中,无论款待客人,还是日常饮食,为多见的,当数马齿苋.
-
中药忌绿豆?
据说吃中药的人,不能乞绿豆,连粉丝也不能,且舆论一律,铁板一块,我莫名其妙,颇为绿豆鸣不平.绿豆清热解毒,疗效实在,又是美味清口的传统食品.记得我小时候,母亲大伏天煮绿豆汤是家中一件大事,不像今天的小菜一碟.母亲自己动手,蒸糯米,烧绿豆、米仁,三锅分开,煮好后糯米晶亮,绿豆、米仁粒头仍在,分摊在大瓷盘上,翠白相间,清香盈室,用纱罩网盖,风扇对着吹,令冷却而更耐嚼.另备大海碗,以薄荷叶泡水为汤汁.放学后,大家围着八仙桌,母亲取大碗,一勺糯米、一勺米仁,两勺绿豆,倒上薄荷汁,冷开水冲淡,两调羹白糖,轻轻调匀,再放两块冰块,一碗清香扑鼻、甘洌可口的涤暑佳味就在我们的手中了.母爱挽着绿豆汤的甘醇,醉存于心,越六十年,此生难忘了.
-
胰体横断胰头部主胰管抽脱伤1例报告
患者,男,27岁,已婚.行进中被铁板车把撞伤上腹部3小时入院.伤后即感上腹部持续剧痛难忍,头昏眼花,恶心呕吐.入院检查:P140次/分、BP40/20mmHg,表情淡膜,面色苍白,中上腹部可见约3×2cm皮肤擦伤,全腹肌紧,压痛,反跳痛,以中上腹为重.移动性浊音阳性,肠鸣音弱.
-
迸出思维的火花
无论是评价别人的言语、文稿,还是打算与设想,人们都喜欢用有无"新观点、新思想"等标准来予以赞否.就是这个常用的"新"字,令不少人感到困惑,不仅不明白究竟什么才算"新观点、新思想",更常常觉得脑筋象铁板一块,冒不出什么新的东西来.
-
刘支柏升丹工艺改进经验
刘支柏副主任中药师从事中药工作60余年,自50年代末期始,专事名老中医熊雨田祖传秘方铁板丹的制剂工作,并对其生产工艺进行了改进,介绍如下.在旧工艺中,是将1剂药分为陈氏吹喉散、结灵丹、紫灵丹、铁板丹、兑丹等5个部分.在这5个部分中,药味和操作都有重复.刘老经研究后,将其分为两个部分(即升丹为一部分,其余的为一部分),从而减少了领药、下料和加工等工序.
-
墨西哥铁板牛肉
原料牛肉250克,青椒2个,洋葱1个,红萝卜1根,油、盐、料酒、牛排调味料、橄榄油、淀粉、生抽适量制作 1 牛肉切片,洋葱、青椒和红萝卜分别切片;2 在牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的橄榄油,用洗净的手抓匀后腌制20分钟;3 将牛排调味料倒入碗中,加入淀粉和盐,加入适量的水搅拌均匀备用;4 铁板上倒入少量的色拉油,将洋葱片摆放在上面烤制,然后用小火让它保持温度;5 锅烧热后,倒入适量的色拉油,放入腌好的牛肉,翻炒至牛肉片变色,然后放入青椒和红萝卜片一起翻炒;6 倒入准备好的牛排调味汁,大火收汁,勾成薄芡;7 同时关闭铁板的电源;8 将炒好的牛肉倒在烧热的铁板上;9 将牛肉、青椒、红萝卜片和铁板上的洋葱拌匀后,将铁板移至木板上,即可食用.