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如此判断营养缺乏不靠谱
从专业人员的角度看,现在流传着的判断营养素缺乏的很多方法都是不靠谱的.有的毫无价值(★★★★★),有的仅仅有一点儿参考价值,但不足以下结论(★★★★☆).至于是否缺乏某种营养物质的靠谱判断,是一个复杂问题,要么没有简便易行的方法,要么虽然有方法但很多医院不开展.这都给一些不靠谱检测方法提供了可乘之机.目前已经有一些靠谱的检查指标陆陆续续在很多医院应用,如血常规(判断是否贫血)、血浆总蛋白、白蛋白和前白蛋白、血清铁蛋白(判断是否缺铁)、血清维生素D水平、血清叶酸水平、双能X线法骨密度检测(判断是否骨质疏松)、血清碱性磷酸酶(判断维生素D营养状况)等.除了这些化验检查之外,营养师们还采用膳食调查的方法评估个体营养状况,发现可能缺乏的营养素.这种方法要求详细了解个体饮食情况,特别是一些针对性的食物摄人情况.
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开封卫校2012级学生早餐情况调查
早餐对于身体健康与学生上午的学习有着十分重要的影响,因此,对开封卫校2012级学生食用早餐情况进行了调查,目的在于反映开封卫校学生的早餐饮食情况,并发现问题,针对不良饮食行为进行干预和纠正。
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海岛居民饮食结构与高血压的调查研究
目的:通过调查温州市鹿西岛上海岛居民的饮食结构,探讨高血压与饮食结构之间的关系。为居民的日常饮食提供依据。方法:进行走访交流、广泛的问卷调查,对温州市鹿西岛上的居民开展关于日常饮食情况的抽样调查,再进行系统地数据分析。结果:在调查中发现海岛居民以海鲜为主食,其次是蔬菜,接近50%的居民基本不吃豆浆、豆腐等豆制品和玉米、小米等粗粮。调查者中年龄越大口味更偏咸,高血压患病率也偏高一些。高血压患者亲友中患高血压的几率也随之增加。海岛居民的日常饮食种类少,物价高,需要得到更多的关注。
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多吃主食死得快?《柳叶刀》可没这么说
我们先来看看那篇发表在《柳叶刀》上的研究论文究竟说了些什么?这是一项前瞻性城市农村流行病学研究,全称为“来自五大洲1 8个国家的脂肪和碳水化合物摄入量与心血管疾病和死亡率的关联:一项前瞻性队列研究”.2003年~2013年,这个研究团队通过问卷形式跟踪记录了13.5万名35 ~70岁成年人的饮食情况.这些样本来自18个国家,主要是体力劳动者,调查目的是研究心血管疾病方面的死亡率和饮食之间的关系.
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青少年不健康行为的原因分析及干预对策
一、我国青少年不健康行为的表现特点:1.吸烟、饮酒和早恋等相当普遍,如1996年我国吸烟流行病学调查,约有烟民3.2亿,其中青少年就有500多万,并且人数每年递增;对某市中学生饮酒情况的调查显示,饮酒率为62.8%,其中重度饮酒者2.8%,有醉酒史的有17.68%,对中学生饮食情况的调查发现,厌食的人占32.3%;对广州市穗港澳青少年新的调查结果表明,在中学期谈恋爱的19.5%,15岁以下的有3.7%.2.男生明显多于女生.90年代北京地区普通中学14、15岁男女学生吸烟率为38%和14%,年龄越大的青少年不健康行为越多,初高中男生吸烟率为34%和45%.
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影响血液检测的因素
验血不仅是诊断和治疗及预防疾病的基本手段,同时也为检验结果的准确性提供了重要的科学依据.在实际临床检验中,检验结果却存在着不同程度的误差,究其原因主要是受检者本身会受到各种内外在因素的影响,从而不可避免地产生了检验误差.因此,为了保证检验结果的准确及疾病顺利的诊断和治疗,必须将这种误差降到低限度.为此,针对这种情况,患者在检验前要根据医生安排做适当的准备以减少检验误差.据临床统计研究,影响患者检测结果的主要因素有患者的生理因素、生物钟影响、活动情况、饮食情况、样本采集时间、药物、是否抽烟、季节因素等.
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氯氮平引起血糖升高31例报告
将近几年服用氯氮平导致血糖升高,已经不能耐受,需要换药的精神病患者31例,作统计分析,并报告如下.年龄27~52岁,服用氯氮平5~29年.血糖值空腹8.1~14.8mmol/L,餐后2小时血糖11.8~19.8mmol/L.31例均停用氯氮平或仅服氯氮平25mg改善睡眠,改用其他抗精神病药物治疗.2例在控制饮食情况下血糖降至正常,29例服用降血糖药物治疗,血糖控制良好.
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母乳宝宝过敏了怎么办?
眼前的宝宝只有50天,看着这张小花脸,真有些心疼,孩子母亲对我说,孩子是纯母乳喂养.经检查,孩子的嗜酸细胞数值比较高,一定是过敏惹的祸.询问了一下孩子母亲日常的饮食情况,孩子母亲日常高蛋白高脂白食物比较多,每天都要吃两个鸡蛋,为了下奶,猪蹄汤,鱼汤等也喝得多.这种饮食隋况在中国还是很常见的.当孩子表现出过敏情况的时候,哺乳期妇女该如何正确的饮食还是值得探讨和思考的.
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黑白双金饮治疗高脂血症65例疗效观察
自2002年始笔者用自拟黑白双金饮治疗高脂血症65例,并与辛伐他汀组32例对比取得较好的临床疗效,报告如下.1 临床资料1.1 诊断标准参照卫生部颁布的《中药(新药)治疗高脂血症的临床研究指导原则》[1]制定,在正常饮食情况下,1周内2次测血清胆固醇(TC)均≥6.0 mmolL-1,或甘油三脂(TG)≥1.54 mmolL-1,或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)男性≤1.04 mmolL-1,女性≤1.17 mmolL-1,即可确诊.
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五福心脑康治疗高脂血症60例
澄颐窃?000年3月~2001年3月间用五福心脑康治疗60例不同程度高脂血症患者,取得较好疗效,现报告如下.1 临床资料全部病例来源于机关干部体格检查中筛选出来的高脂血症患者.共60例,其中男28例,女32例,年龄35~68岁,平均年龄43.98±7.21岁.病程0.5~8年.西医、中医诊断标准:在正常饮食情况下,2周内如两次测血清TC≥6.0mmol/L,或TG≥1.70mmol,或男HDL-C≤1.04mmol/L,女≤1.17mmol/L者即可诊断.凡符合西医诊断标准,中医辨证为气滞血瘀或痰浊阻滞者可纳入观察对象.中医辨证分型:气滞血瘀症:表现为胸闷气短、肢体麻木、胸胀胸痛或伴心前区刺痛、舌质暗红,舌边尖有瘀斑,脉沉涩等.痰浊阻滞症:表现为形体肥胖、眩晕、头重、肢体沉重、乏力、腹胀纳呆、痰多口粘、舌苔厚或腻、脉滑.
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老年腹膜透析病人的饮食状况调查分析与对策
腹膜透析病人的营养不良严重影响生存质量,增加并发症的发生率.营养素摄入不足是导致腹膜透析病人营养不良的重要原因.我们对本中心的老年腹透病人的饮食情况进行了调查分析,以便实施连续的营养管理,改善腹膜透析病人的营养状况,为医生的诊治、透析方案的调整等提供依据.
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看血糖说饮食——关于坚果的秘密
过新年坚果是少不了的年货,不少电视节目都在教大家如何挑选和购买坚果,但是作为糖尿病患者更应该知道的是如何吃坚果.坚果虽香,也要限量刘先生,45岁,2型糖尿病3年,体型较胖,本来是一枚典型的吃货,但自从得了糖尿病就严格控制饮食,餐后血糖控制在8毫摩尔/升左右.近刘先生的餐后血糖经常超过9毫摩尔/升,我详细询问了他的饮食情况,发现他近能量摄入超标了,原来是他喜爱上了坚果这种小零食,他认为坚果碳水化合物含量少,又含有益健康的油脂,并且自己只吃了一小把,不应该对血糖造成多大的影响.事实上正是坚果让他的血糖控制变差的.
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301医院薛长勇教授支招:糖尿病患者应如何"过年"
节日饮食应与平时差不太多患者在过节的时候千万不能抱着"放松一把"的心态,饮食情况应该和平常在家的时候差不多.
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糖友喝果汁有讲究
很多糖友为了防止低血糖的发生,会选择一些小糖果或者甜饮料作为备用食品。那么,平时正常饮食情况下,喝果汁如何呢?
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安徽省部分农村慢性阻塞性肺疾病患病及危险因素的调查
慢性阻塞性肺疾病(COPD)的病因防治性研究,一直是人们所关注的重大研究课题。 对象与方法调查对象的选择:我们考虑经济水平、文化、人口构成、卫生条件、地区位置、疾病构成等因素,采用分层整群随机抽样方法,抽取4个乡镇为本次调查现场,将此地区的常住(居住1年以上)的60岁及以上人群为调查对象。调查内容和调查方法:(1)调查内容:按照预先设计的调查表《60岁及以上农村居民慢性阻塞性肺疾病患病情况及相关因素调查表》进行询问调查,该表分:a 一般情况,b 健康状况,c 职业情况,d 居住情况,e 饮食情况,f 吸烟情况,g 饮酒情况,h 饮茶情况,i 日常体力活动,j 接触农药情况,k 身高、体重、血压、肺功能等体格检查,共11大方面的内容。(2) 调查方法:本次采取横断面调查,调查员经过1周集中培训后,统一方法和诊断标准,采用集中问卷调查和体检。COPD诊断标准:根据陈灏珠[2]主编的内科学诊断标准。统计学处理:资料处理和分析在计算机上进行,利用Epi-infro疾病调查数据处理软件和医用统计程序软件进行分析。
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胃癌根治术后发生胃石一例
患者女,53岁.因上腹痛3个月、加重7 d伴纳差入院.钡餐X线、胃镜检查提示胃窦癌.于2004年5月20日行胃癌根治术,切除远端胃75%并行胃十二指肠吻合术,手术顺利,术后第3天肛门排气,第5天拔除胃管进食流质,但食欲差,进食量尚可,第8天仍无改善.钡餐X线透视示胃蠕动差,考虑胃瘫,餐前服用胃复安后情况好转,改半流质饮食.术后第10天发生刀口裂开,行全层减张缝合.第12天饮食情况进一步好转,改普食.第18天钡餐X线透视示胃内巨大结石(图1),遂行产气粉餐前半小时干服,5 d后钡餐X线透视见胃石消失,术后25 d痊愈出院.
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戒毒期间顽固性低钾3例
本所近一年来共收治强制戒毒人员918人,其中出现血钾低于3.5 mmol·L-1的有216人,占24%,一般经正常饮食,适量补钾均能恢复.其中3例病人在正常饮食情况下出现低钾,经补钾纠正后再次出现低钾1次.现报告如下:
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西藏自治区部分城市居民饮食情况的调查
于2009年暑假,骑自行车进入西藏,对西藏内部,(昌都地区,林芝地区,拉萨)三个地方进行营养调查,共调查人数176人,受调查的人均为当地居民,大多数是藏族人,也有不分汉族人和其他族,但也都是久住居民。调查是以调查问卷的形式,调查的问题共分为5类A:谷类。B:肉类。C:奶类。D:糖类。E:酒类。调查目的:了解藏区居民日常饮食结构。为藏区居民提供合理的饮食结构提供资料。调查结果为:当地居民每天基本都会摄入谷类,主食是青稞,早饭以糌粑(糌粑主要成份有蛋白质,其含量约为13.5%,脂肪为2%,碳水化合物为75%,十七种氨基酸为14%左右;无机盐类富含有钙、铁、锌等多种微量元素;还富含维生素Bl为主。当地成年居民不分男女基本上每天都会饮酒,引用多的一种酒就是青稞酒,而且经常吃牛羊肉,以牦牛肉为主,但是很少食用食用动物内脏,昌都和林芝的居民超过80%的人每天都会和牛奶,而且基本选择喝纯鲜牛奶,拉萨地区每天喝奶的人数较少在50%左右。对于糖类的摄入昌都和拉萨明显高于林芝地区,每天都和含糖饮料的人数昌都和拉萨都在60%,林芝女性为40%,男性为20%。
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59例2型糖尿病患者的饮食治疗效果观察
2002年5月~2003年3月,笔者对本院住院的59例2型糖尿病患者的饮食情况进行了调查,发现多数患者对糖尿病防治知识了解甚少或存在片面理解,饮食处于失控状态,临床药物治疗效果欠佳.为了配合药物治疗,有效控制血糖,防止病情发展,我们根据患者的个体特征制定了饮食计划,即在规定的热量范围内,达到营养平衡,收到较满意的效果.现报告如下.
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对慢性肾功能衰竭患者饮食指导时应注意的问题
尔统性红斑狼疮的主要并发症是肾脏损害.慢性肾功能衰竭又是此病主要的死因之一,因此慢性肾功能衰竭(CRF)患者的饮食治疗,是该病基本的治疗措施之一.为了了解CRF患者的饮食情况,指导正确饮食,笔者对22例患者住院前的膳食情况进行了调查,现将结果和需要注意的问题报告如下.