首页 > 文献资料
-
面法优化微波提取猕猴桃总多酚工艺
前言猕猴桃,又称奇异果、中国醋粟,是猕猴桃属中多个栽培种水果的通称,其营养价值丰富,富含矿物质、VC,被誉为"果中之王".其中含有各种各样的抗氧化剂,包括多酚类化合物和维生素,多酚类化合物例如花色苷、黄酮、黄烷醇以及单宁酸等.植物多酚具有较强的抗氧化性和清除自由基的能力.现代药理研究发现,植物多酚具有良好抑菌、抗肿瘤、降血糖和抗氧化等活性.
-
葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能(综述)
葡萄籽提取物原花青素(Grape Seed Extract Proanthocyanidin ,GSPE)是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物,[1~4]这类化合物是由不同数目的黄烷醇聚合而成,在酸性溶液中加热生成白花色素(leucoanthocyanins)或原花青素(proanthocyanidin),也有称pycnogenols,[5,6]目前研究广的是存在于葡萄籽的由5,7,3',4'-四羟基黄烷-3醇(5,7,3',4'-tetrahydroxyflavan-3-o1),即(+)-儿茶素((+)-catechin)、(-)-表儿茶素((-)-epicatechin)为单位聚合而成的这类化合物,又称leucocyanidins或procyanidins.[7]具有极强的抗氧化特性,一般存在于果实的皮及植物的木实部,其主要作用是保护植物中易氧化的成分.早在50年代法国科学家就发现可以从松树皮中提取大量原花青素,其提取物中可含85%的原花青素.70年代则发现葡萄籽是提取原花青素的更好资源,葡萄籽提取物中原花青素含量可高达95%.
-
巧克力对健康的影响
一盒心型的巧克力不仅让你心情好,而且还有其他益心作用.正如以往研究提供的线索,新研究显示可可黄烷醇对心血管疾病的风险因素可能有积极作用.可可黄烷醇是口口豆含有的植物来源营养物质.
-
保护心脏吃什么
饮绿茶1杯:绿茶中含有丰富的儿茶素,能有效地降低血脂.茶叶中还含有黄烷醇,可增加血液中磷脂含量.而磷脂可减少冠状动脉壁上硬化斑块形成,保证心脏供血畅通.
-
289 槌柱算盘子叶中的黄烷醇葡糖苷
-
国外医药信息
从耳叶决明叶中分离得到具有保肝活性的化学成分经作者实验发现,耳叶决明叶80%丙酮水提取物,对D-半乳糖胺诱发小鼠原代肝细胞的细胞毒性具有保护作用。进一步研究中,从耳叶决明叶中分离得到1个新的苯并香豆素苷avaraoside I(化合物1),1个新的黄烷醇二聚体avaraol I(2)和29个已知化合物。
-
厚叶算盘子中黄烷醇类成分的研究
目的:研究厚叶算盘子的化学成分.方法:用硅胶和凝胶柱色谱进行分离,采用波谱学的方法进行结构鉴定.结果:分离鉴定了5个黄烷醇类化合物:3-O-(3-methylgalloyl) catechin(1),3-O-(3-methylgalloyl) gallocatechin(2),3-O-galloylgallocatechin(3),gallocatechin(4),catechin(5).结论:化合物1为新化合物,其余4个化合物均为首次从该植物中分离得到.
-
翻白叶树根化学成分研究
目的:对翻白叶树根化学成分进行研究.方法:应用溶剂萃取、正相硅胶柱色谱、ODS开放柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱以及制备高效液相进行分离和纯化,采用波谱技术进行结构鉴定.结果:分离并鉴定H10个化合物,分别为金色酰胺醇酯( asperglaucide,1),2-甲氧基-4-羟基苯酚-1-O-β-D-呋喃芹菜糖基-(1→6)-O-β-D-葡萄糖苷[2-methoxy-4 -hydroxyphenol-1 -O-β-D-apiofuranosyl-(1→6)-O-β-D-ghcopyranoside,2],5,5'-二甲氧基-9-β-D-木糖基-(一)-异落叶松脂素[5,5 '-dimethoxy-9-β-D-xylopyranosyl-(-)-isolariciresinol,3],(一)-表儿茶素[(一)-epicatechin,4],圣草酚(eriodictyol,5),花旗松素(taxifolin,6),3β-羟基-12-烯-28-乌苏酸(3β-hydroxy-12-en-28-ursolic acid,7),2β,3β-二羟基-12-烯-28 -齐墩果酸(2β,3β-dihydroxy- 12-en-28oleanolic acid,8),槲皮素(quercetin,9),豆甾-4-烯-3-酮(cholest-4-en-3 -one,10).结论:化合物1~ 10为首次从该植物中分得.
-
肉桂的化学成分研究
采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、Sephadex LH-20及制备HPLC等多种色谱分离技术对肉桂乙醇提取物中的化学成分进行分离纯化,运用NMR、MS等波谱方法并结合已有文献对分离得到的化合物进行结构鉴定.结果从肉桂的乙醇提取物中分离得到12个化合物,分别鉴定为(2R,3R)-5,7,3',4'-四甲氧基黄烷醇(1),(2R,3R)-5,7-二甲氧基-3',4'-亚甲二氧基黄烷醇(2),香豆素(3),肉桂酸(4),(E)-2-羟基苯丙酸桂酯(5),3,3',4,4'-四羟基联苯(6),methylstictic acid(7),epi-boscia-lin(8),(1R,2S,3S,4S)2,3-环氧-1,4-二羟基-5-甲基-5-环己烯(9),4,5-二羟基-3-甲基-2-环己烯酮(10),顺式-4-羟基-蜂蜜曲菌素(11),2-羟基4-甲氧基肉桂醛(12),其中化合物5~11为首次从该属植物中分离得到.
-
肉桂在不同剂量中的药理作用与应用
药理研究证实,肉桂中含挥发油(桂皮油、桂皮醛、桂皮酸)、桂皮多糖、鞣质、倍半萜、二萜类化合物、黄烷醇及其多聚体以及十几种微量元素.中药剂量对临床治疗效果至关重要,不同剂量的肉桂有不同的疗效,现阐述如下.
-
066 黄烷醇类化合物及其药理活性
黄烷醇类化合物存在于多种植物中,与日常饮食关系密切,具有保健和药用双重价值.综述了近5年来对该类化合物化学成分研究的新进展,及其抗氧化、调节血小板、抗癌、保肝等方面的药理活性.
-
茶树根与心脏病
茶树根为山茶科植物茶树的根部。其新鲜根中含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类,并含少量多酚化合物(黄烷醇等)。叶、枝、茎都含黄烷醇与咖啡碱,含量从叶到茎,自上而下依次减少,茎含多量l-表儿茶精。茶树根,性味苦,平。可治心脏病,口疮,牛皮癣。
-
巧克力成分黄烷醇或可增强记忆
连续饮用富含可可豆成分的复合饮料3个月后,在进行一项记忆测试的过程中,50~69岁年龄段的受试者的表现和一些比他们年轻二三十岁的人的记忆力表现相似。但问题是,如果你希望通过食用巧克力来获得这些益处,就需要吃掉数量大得惊人的巧克力。
-
天然黄酮类化合物的药理活性及分离提取
黄酮类化合物是自然界广泛存在的一类化合物,在高等植物体内分布较多。本文对黄酮类化合物的结构与药理活性、提取分离方法等研究进展进行了综述,并对该领域的研究热点进行了展望。
1黄酮类化合物结构特点及分布
黄酮类化合物是一类自然界中广泛分布的多酚类物质。现泛指具有15个碳原子的多元酚类化合物,其中2个芳环(A环、B环)之间以一个三碳链(C3)相连,其骨架可用C6-C3-C6表示。
由于分子中有一个酮式羰基,故第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、异戊烯氧基等取代基。这些助色团的存在,使该类化合物多显黄色,故称黄酮或黄碱素[1]。
根据三碳链结构的氧化程度以及B环的连接位置等特点,黄酮类化合物可分为:黄酮和黄酮醇;异黄酮;异黄烷酮(又称二氢异黄酮);黄烷酮(又称二氢黄酮)和黄烷醇(又称二氢黄酮醇);橙酮(又称澳咔);查耳酮;二氢查耳酮;黄烷和黄烷醇;黄烷二醇(3,4)(又称白花色苷元)[2]。黄酮类在植物体内大部分与糖结合成苷类,小部分以游离态(苷元)的形式存在。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物,它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用[3]。主要存在于桦木科、芸香科、樟科、唇形科、石楠科、玄参科、豆科、苦苣苔科、杜鹃科和菊科等高等植物中[4]。 -
原花青素生物学作用研究进展
原花青素(procyanidins,proanthocyanidins)是植物中广泛存在的一大类多酚类聚合物的总称,为双黄酮的衍生物,由不同数目的黄烷醇聚合而成.它在自然界中广泛存在,主要存在于植物的果实、种子、花和外皮中,也存在于某些饮料(茶叶、啤酒)、蔬菜、水果和粮食中.近年来研究发现,原花青素具有多种生物学作用,与人类的生活和健康密切相关,在营养、医药、保健等领域的应用越来越受到人们的关注[1~3].本文就近几年来原花青素的研究进展作一综述.
-
老人可适当吃点巧克力
很多人认为巧克力是属于年轻一族的食物,事实上,老人吃巧克力好处更多。近日美国《内科学文献》公布的一项研究结果表明,吃巧克力又有新益处--降低血压和减低老年人的死亡率。巧克力的主要成分是可可,而可可含有抗氧化剂和黄烷醇,而这两种物质可以活化血管中细胞机能,并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病概率。因此,老人可适当吃点巧克力。
-
黄酮类化合物组织分布研究进展
黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物,数量之多列于天然酚性化合物之首,在植物中多与糖结合成苷存在,一部分以苷元形式存在.黄酮类可以粗略的分为以下几类:黄酮、黄酮醇、异黄酮、花色素、黄烷醇、查耳酮等.
-
表没食子儿茶素没食子酸酯对大鼠肾衰的治疗研究进展
茶叶富含多酚类化合物,大部分为黄烷醇,通称儿茶素,其混合体称茶多酚,主要为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子酸酯、表没食子EGCG和表儿茶素等,以EGCG含量高,占儿茶素80%.大量动物实验和临床实践已证明EGCG具有多种作用,对大鼠肾衰模型的疗效显著,主要治理机制在于:
-
葡萄多酚的抗肿瘤作用
葡萄籽为葡萄的种子,是生产葡萄鲜食、榨汁和葡萄酒业的废弃部分。葡萄多酚是从葡萄籽中提取的一种重要的天然植物多酚物质,主要包括两类:第一类为黄烷醇和花色素苷,包括原花青素单聚体(游离的儿茶素、表儿茶素)和低聚体(二聚体、三聚体和四聚体)及其没食子酸酯等;第二类属于芪类,主要包括白藜芦醇和其糖苷类化合物[1]。近年来,随着科学技术和手段的不断提高,研究发现葡萄籽具有很高的营养价值和药用价值,尤其是葡萄多酚在抗肿瘤方面的作用更加明确。
-
蓝莓能调节肠道菌群
蓝莓有改善大脑健康、减少老年性痴呆的发生,改善血管内皮功能和心脏健康等作用。近期意大利和美国的研究人员发现,蓝莓还可改善免疫力。研究人员将年轻志愿者随机安排每天摄入含有25克蓝莓粉的果汁饮料或安慰剂。6周后,蓝莓组受试者肠道中特定双歧杆菌的数量明显增长,这种双歧杆菌有调节免疫功能、改善肠道不适的作用,而对照组中该双歧杆菌的数量则轻微下降。蓝莓能调节肠道菌群的作用被认为与花青素和黄烷醇等类黄酮有关。