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免疫分析法在食品检测中的应用
食品安全面问题及检测
随着人们物质生活水平的提高,我国的食品安全问题越来越突出,从食品原料的生产到食品加工过程均有食品安全的事件发生。现代养殖业日益趋向于规模化、集约化,使用抗生素、维生素、激素及金属微量元素等,已成为保障畜牧业发展必不可少的一环。总体来说,引发食品安全问题的因素有三个,其一为自然因素,主要是畜牧养殖中动物在正常自然饲养中感染的一些对人类也有健康危害的疾病。目前在较短的时间周期常有局部禽流感爆发,由于病疫的可传染性,对人们身体、心理均可造成伤害。其二为环境因素,污染物主要由大气、水质、土壤中带来,目前城市河道普遍存在着多达几十种的抗生素残留和其他药物,这些残留的药物也会随着生活用水进入人们的身体,虽然含量仅为ppt级别,但长期被人体摄入,其隐患也不少。随着工业的发展,一些有毒有害的化学成分,还或多或少地分散于大气、土壤中,通过动植物的富集而被人体摄入。其三为人为因素,主要是在食品原料、加工过程中,食品企业为了追求更高的经济效益,非法使用或不合理使用一些农兽药、饲料添加剂等其他有毒有害物质。 -
六十甲子经年与五运六气医用历法的天文机制概述
一、一个千年之谜众所周知,用甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸十个天干和子、丑、寅、卯、辰、巳、午、末、申、酉、戍、亥十二个地支组成60个花甲子,来标记年月日时,将之划分为以60为律数的时间周期,这是中国人独一无二的发明.人们常讲的生辰八字就是用60花甲子来标记一个人的出生年月日时.比如讲某人出生于甲子年、丙寅月、庚午日、辛未时,就是这个人出生的具体时空特性标纪.中医据此创立了医用五运六气历法,用之分析60年中日月星辰的运行,气候、物候、物种繁衍,预测人的体质变化和疾病流行的特点,并制定出不同年月的治疗原则.古代易学家据此纪年系统创立了奇门循甲,供兵家演算时空格局作为战术参考.道家也经常运用此历法指导身心修炼,更好的利用天地运气的变化调节人体的五脏气血平衡.但是,用60花甲子纪年到底有无科学依据和科学意义?自宋朝以来就成了千年不解之谜,也就是说古人给我们留下来一批深邃的学术财富,但只有结论,却隐去了它背后的天文学机制,圈内人戏称它为中医学和中国古代天文学的"哥德巴赫猜想".
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血管性痴呆的中医药研究现状
血管性痴呆(vascular dementia,VD)是由于缺血或出血性脑血管病及全脑性缺血、缺氧而引起的认知障碍,以记忆减退、表情淡漠、呆滞或人格改变为主要临床表现.VD 的发生率因研究人群、筛查法、诊断标准和时间周期的不同而异,欧美国家 VD 占老年痴呆的10%~20%,而在高脑卒中率的亚洲国家 VD 发病率较高,我国 VD 发病率占痴呆的60%~70%,并呈迅速增长趋势.
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血清降钙素原和C-反应蛋白在诊断危重症患者的感染性与非感染性状态中的作用
全身性感染是危重症患者的主要死亡原因之一,但其临床表现常缺乏特异性[1,2],且感染病原体的检查需要一定的时间周期,往往影响对感染的诊断和治疗,造成不良后果.因而准确地诊断感染并采取有效治疗措施对于危重症患者具有十分重要的意义.
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生物钟理论在重症监护病房护理工作中的应用
生物钟理论是研究"时间因素"对生物体影响的一门科学.在重症监护病房,掌握人体不同时间周期内各种疾病的一般规律及特殊规律,则能更好地观察病情变化,提高护理质量.我院将生物钟时间护理应用于重症监护病房,取得较好效果,现总结如下.
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分散液相微萃取测定何首乌中蒽醌类化合物的含量
常见的大黄素型蒽醌类化合物包括芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等成分.蒽醌类化合物分布广泛,具有抗菌消炎、保肝利胆、泻下通便、活血化瘀等功能.中药材中测定蒽醌类化学成分的前处理方法有回流提取[1]、超声提取[2]、液相微萃取[3]和超临界流体萃取[4]等,这些方法有的手工操作繁冗,劳动强度大,时间周期长,甚至需要使用大量有机溶剂,不但对操作人员的健康有一定的影响,而且还会造成资源浪费及环境污染;有的需要特殊仪器,价格较贵,操作复杂.分散液相微萃取(DLPME)是基于有机溶剂、分散剂和水的三元混合溶剂体系的样品前处理方法.该法已经成功地应用于蜂蜜中氯霉素和甲砜霉素、中药中微量呋喃香豆素化合物[5]的含量测定.本实验研究了蒽醌类化合物的DLPME行为并对中药中蒽醌类化合物进行提取、分离和浓缩,与高效液相色谱法结合,快速测定了制首乌中蒽醌类化合物含量.
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气相色谱法快速测定面粉中过氧化苯甲酰
过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide)简称BPO,作为面粉改良剂对面粉有着显著的增白作用.国标GB2760-1996[1]规定面粉中的BPO限定使用量为0.06 g/kg.其测定方法国标GB/T18415-2001[2]一、二法均采用气相色谱法.在使用过程中,我们认为一法测定时间周期较长,且一法样品前处理操作烦琐复杂,二法检测浓度只能勉强满足评价标准.本文在参考国标方法及有关文献[3,4]的基础上,建立了简便快速地测定面粉中过氧化苯甲酰的分析方法,取得了满意的结果.现介绍如下.
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对基层盲法考核AFB镜检EQA质控新模式初探
AFB细菌学检验是定性技术,也是发现涂阳患病率、涂阳发病率、诊断传染性结核病的"金标准".要加强结核病发现率,就要贯彻镜检盲法考核新标准以提高实验室镜检涂片整体水平和实验室检测能力认证.根据结核病痰涂片镜检质量保证手册要求,于2004年第4季度,对沈阳市九个县区结防所检验人员进行盲法痰涂片镜检模拟考核.在考核中遇到一些问题.其中盲法多地点双向考核时间周期较长(2个月)不利于工作返馈,发现问题不能够及时解决,全市13个区县结防所地域广阔,受检单位和复检单位距离较远,阅片后运送多有不便,样品玻片易碎,重复做功,浪费人力和物力.
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使用THUMPER心肺复苏机的体会
我科应用THUMPER(萨勃)心肺复苏(CPR)机对257例急诊心搏呼吸骤停患者进行抢救,现将体会报告如下.1 资料与方法1.1 资料 1999年6月~2001年5月我科收治的心搏呼吸骤停患者使用"萨勃"CPR机257例(院前心搏呼吸骤停者139例),其中男181例,女76例,年龄7~85岁.1.2 方法对心搏呼吸骤停患者立即进行气管插管后安置"萨勃"机CPR.将背板置于病员肩背部,底板插入背板中,按压垫置于胸骨中下1/3交界处,通气管连接气管导管.该机是一台以氧为动力的全自动、同步胸外加压、间歇时间周期正压呼吸器,使心脏按压与氧气输入同步,自动、准确有效地进行CPR.预设按压频率为80次,每按压5次后有1.25 s延迟换气(即按压与正压通气之比为5:1).结合静脉应用常规复苏药物除颤及监测动脉压、氧饱和度和心电图等.
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不同消解方法检测食品中蛋白质的比较
蛋白质是生命的物质基础,是构成人体及动植物细胞的重要成分之一.蛋白质在体内有构成新生组织、修补组织及制造体内氧化还原所必需的酶和激素等生命基础物质的用途及作用.食品中蛋白质含量的多少,不仅表示食品的质量,而且也关系着人体的健康.因此,国家对食品中的蛋白质含量有一定的规定.国家标准[1]规定的测定蛋白质的消解方法所需时间周期长,操作繁琐.随着实验室微波技术的迅速发展[2,3],微波消解在实验室的应用越来越广泛,首先出现的密闭罐微波消解法在国内应用多,但当消化有机物质时,需要采用多次的加热、冷却和放气的循环步骤,才能达到完全消化,所以比较繁琐;而且其压力不易控制,也存在安全隐患;随着开放式微波消解法的出现,即消化管不密闭,保持常压,从而使有机样品的消解难题迎刃而解.本文对开放式微波与国家规定的标准方法在消解食品样品并测定其蛋白质含量的应用上进行了比较.
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血清PCT与hs-CRP在感染性疾病中的临床应用
感染性疾病是临床上较为常见的疾病,其临床表现缺乏特异性,是危重症患者的主要死亡原因之一.因感染病原体的检查需要一定的时间周期,往往影响对感染的诊断和治疗,造成不良后果,因而准确地诊断感染并采取有效治疗方法对于危重症患者具有十分重要的意义.关于超敏C反应蛋白(hs-CRP)与感染性疾病的关系,既往已经有很多报道,降钙素原(PCT)是一种降钙素前体,近来发现,血清PCT的升高与细菌感染密切相关,为此,我们进行了检测,以探讨其在感染性疾病中的临床应用价值.
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易误诊为起搏器功能异常的心电图表现
正常起搏器具有起搏、感知两大功能。双腔起搏器还具有类房室结的传导功能。而现代新型起搏器具有一些特殊功能及自动化功能。在分析起搏心电图时,我们往往未能注意或掌握起搏器本身设置的不应期(可程控)以及心肌自身心电活动的不应期(不可程控)。此外,起搏器一些特殊功能及自动化功能往往易导致起搏器心电图的明显变化,而此时用一般起搏时间周期及诊断方法则难以解释,很容易被误诊为起搏器功能异常。本文总结了易误诊为起搏器功能异常的心电图,现报道如下。
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SCI期刊稿件的准备与投送
SCI(science citation index,科学引文索引)是美国ISI(institute for scientific information,科技信息所)使用的对科技期刊和论文进行评价的一种工具.收录约3600种核心刊物,其中1000余种为生命学科杂志.目前已有很多高等院校和科研单位都以被SCI收录的论文作为评价研究人员水平的一个重要指标.国内核心刊物版面有限,投稿人多,国内刊物SCI收录杂志论文发表相对更为困难,且国内刊物影响因子都较低.而大多数国际刊物没有版面费,国际刊物从送审到发表时间周期短,因此向国外投稿不失为明智之举.
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586例车祸重伤员车祸发生时间周期节律分析
车祸即道路交通事故.据世界卫生组织(WHO)统计,全世界每年约126万人死于车祸.受伤1500万人.在我国,每年发生车祸120万起.死亡人数高达10.9万,居世界之首.车祸正在严重威胁人类的生命和健康.我们对南昌大学第二附属医院2002~2004年收治的586例车祸重伤员.运用时间生物学研究中常用的圆分布统计方法进行了车祸发生的周期节律分析,以探明车祸发生的峰值时间及高峰时间段,为医务人员提供抢救车祸伤员的警惕时间.
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动踝矫形鞋对脑瘫儿童踝关节的影响
目的:分析踝足矫形器对脑瘫儿童下肢踝关节跖屈、背伸角度以及步行周期的影响.方法:于2014-06/2014-07选择深圳市残疾人康复中心的脑瘫儿童25名,均为下肢步行异常,监护人知情同意.根据实足年龄分组,2~4岁组(2岁≤年龄<4岁)5人,4~6岁组(4岁≤年龄<6岁)6人,6~8岁组(6岁≤年龄<8岁)10人,8~10岁(8岁≤年龄<10)4人.应用美国 BIOPAC 数据分析系统采集受试者穿戴踝足矫治鞋前后沿着5米步态测试平台自由步行的踝关节数据,包括踝关节跖屈角度、背伸角度和时间周期.结果:25名受试者均进入结果分析.总体样本,性别无显著性差异(P >0.05);左右侧之间无显著性差异(P >0.05),方差相等.各年龄组参数除各组之间佩戴踝足矫形鞋后时间周期具有显著性差异外(P =0.02<0.05),其余组间差异均无显著性意义(P >0.05).全体样本在佩戴矫形鞋前左侧时间周期/右侧时间周期为0.989±0.071,变异系数等于7.18%;佩戴踝足矫形鞋后左侧时间周期/右侧时间周期为1.003±0.045,变异系数为4.49%,显示步态具有左右对称性.结论:25名受试者佩戴踝足矫治鞋前后数据差异发生显著变化.①除2~4岁组外,不同年龄组患者赤脚步行踝关节跖屈角度随着年龄的增长呈减小趋势.②除2~4岁组右侧、8~10岁组左侧外,其余各年龄组儿童佩戴矫形鞋后踝关节跖屈角度均减小;而且各年龄组穿矫形鞋后背伸角度均增大.③除2~4岁组外,不同年龄组儿童穿矫形鞋后时间周期随着年龄的增长呈增加趋势.
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能否双赢,是个问题
几乎是在电视直销起步的同一时期,传统化妆品的代理商就已预感到现行的传统销售模式如不加以变通,眼前的美好景况将会成为明日黄花.随着竞争的激烈,一个新生品牌从发展到壮大的时间周期更长、利润空间更小,开始有商家瞄准了电视直销这个新的销售模式.笔者供职于一家化妆品直销公司,有机会亲眼目睹了一段电视直销的化妆品与传统化妆品代理商悲欢离合的故事,并对此有很深的感悟.
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微创经皮肾镜取石术(MPCNL)与体外冲击冲击波碎石术(ESWL)联合治疗复杂肾结石
方法:应用微创经皮肾镜取石( MPCNL)联合体外冲击波碎石术( ES-WL)治疗复杂肾结石81例,分析其结石排净率、出血量、治疗时间。结果:①微创经皮肾镜钬激光碎石术联合ESWL一月后结石排净率为93%。②微创经皮肾镜钬激光碎石术联合ESWL平均治疗时间周期(15-30天), MPCNL平均出血量为65~100m。结论:微创经皮肾镜钬激光碎石术联合ESWL在复杂肾结石治疗中更为安全有效。
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PICC在化疗应用中存在的问题分析及护理对策
近十几年来,随着肿瘤发病率不断上升,新的抗肿瘤药物也不断涌现,而使用抗肿瘤药物静脉化疗已成为有效治疗恶性肿瘤的主要手段之一.但肿瘤患者常需多疗程静脉化疗,时间周期长,而通过周围浅静脉使用化疗药需反复穿刺,病人非常痛苦和惧怕,且易引起静脉损伤,甚至局部组织坏死.我科从2007年1月起对52例肿瘤化疗患者采用PICC(经外周插管的中心静脉导管)置管静脉化疗,有效的避免了上述问题的发生,现将临床应用中的问题和护理体会总结如下.