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绿茶可帮助预防原发性干燥综合征
美国佐治亚医学院一个研究小组在《自体免疫》杂志上报告指出,动物实验表明,绿茶提取可有效预防一种自体免疫性疾病——原发性干燥综合征.
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水果也降压
水果含有丰富的维生素及钾元素,不仅可以降低人体胆固醇的含量,软化血管,还可以降低血压,对Ⅰ、Ⅱ期高血压患者尤为适宜.山楂 鲜山楂10个、绿茶3g.山楂先煎汤,再冲泡绿茶,饮用.山楂消食化积、降压降脂,对伴有肥胖的高血压患者尤为适宜.
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明前茶口感营养难两全
时下,又到了明前绿茶上市的季节。俗话说,“明前绿茶贵如金”。明前茶卖价都比较高,一些名茶如西湖龙井、洞庭碧螺春每斤价格高达6000~8000元,一些地方名茶的市场价每斤也在800元以上。那么,明前茶真的好过其他时候采的茶吗?
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厨房里的"急救药"
生活上常有些小毛病,虽然让人不舒服.却又不至于需要看医生,或者这些扰人的病痛在半夜或假日突然发作,却又还不到紧急送医的地步,一些天然的急救药方,在你家的厨房就能找到.眼部浮肿——绿茶绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用,能缓解眼部浮肿.可将绿茶用开水浸泡,冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼,或者用化妆棉蘸茶水敷眼,能有效缓解眼部浮肿.如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟,效果更佳.在敷眼的过程中,好能平躺下休息,让眼睛充分地放松,以获得良好的疗效.
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饮茶:“红”不如“绿”只是传说
一直以来,茶界有个“红绿之争”,说的是红茶和绿茶究竟哪个更有保健效果。茶是一种妙物,在鲜叶的发酵转变过程中,可产生无穷的变化,虽然某些元素遭到破坏、减少,却转变形成了另一种元素。因此,绝对地评判哪种茶更具保健功效无疑是武断的。我们来看看“红不如绿”的误区--
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窍门评说
牙周炎试试细甘绿茶方
推荐一个治疗牙周炎的方子--细甘绿茶方:1克绿茶、4克细辛及10克炙甘草所组成,在煎煮时,先在锅中加400毫升的清水及细辛、炙甘草,等水煮沸5分钟后,放入绿茶,此时关火,再焖5分钟即可服用,一般选择在三餐后服药。 -
每种茶都有好搭档
对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统.其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍.绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等.美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍.实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果好.
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小药茶助降压
我的血压一直居高不下,这让我很苦恼,近一位老中医给了我开了一个偏方,具体方法是:取决明子、党参各8克,山楂片10克,绿茶4~5克,用开水冲泡当茶饮。
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不同的茶如何冲泡
饮茶具有养生保健的作用,不同品种的茶对人体的保健作用也不尽相同。而不同品种的茶,冲泡的方法也有所不同。下面就介绍一下我国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智推荐的冲泡各种茶的方法:
1.绿茶。绿茶是受人们欢迎的一种茶,主要包括龙井、碧螺春等。它属于未发酵的茶,具有汤清叶绿的特点。绿茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水冲泡。人们在冲泡绿茶时可使用80~90℃的水,茶与水的比例以1:50为宜,冲泡的时间以2~3分钟为宜。冲泡绿茶时,可先在茶壶中加入1/4的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟后再将茶壶注满水。冲泡绿茶好用瓷制的杯具,好现泡现饮。如果冲泡绿茶的温度过高或时间过久,其所含的多酚类物质会遭到破坏,其所含的芳香类物质也会挥发掉,从而可使茶汤变黄。此外,冲泡绿茶时也不可盖杯盖,以免产生热闷气,使茶汤发黄。 -
绿茶可和枸杞一起泡着喝吗
问:我喜欢喝绿茶,并且喜欢将枸杞放在一起泡。请问这样会加强绿茶和枸杞对人体的作用吗?或者有没有什么坏处?
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绿茶枸杞不是佳搭档
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绿茶+枸杞NO!
绿茶和枸杞都是好东西,都很有营养,这是人所共知的,也经常看到有人干脆就把它们放在一起冲泡.可是这样做,对吗?绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症.
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中国十大名茶之庐山云雾茶
匡庐云雾绕天空,名茶育出此山中.陆羽未尝真风味,红袍原在月轮峰.这是一首描写庐山云雾茶的诗句, "庐山云雾"是一种绿茶的名称,它就产自庐山.坐落在中国江西省九江市境内的庐山,云烟缭绕,泉水潺潺,年平均180多天有雾,这种云雾景观,不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件.庐山云雾茶,也是因这一自然现象而得名.
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冬饮红茶好养生
不同的茶有不同的"性格":红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆.冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱.所以从中医养生的理论上讲,冬天喝茶应以红茶为佳选择.
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中国十大名茶之西湖龙井
龙井茶是我国著名绿茶,产于浙江杭州两湖一带,已有一千二百余年历史.龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点.
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口服绿茶和马根维显稀释液在改善MRCP图像质量中的对比研究
目的 探讨并比较绿茶和马根维显稀释液在改善磁共振胰胆管成像(MRCP)图像质量中的价值.方法 (1)体外试验:将4种不同浸泡浓度(即:4、6、8、10g/150ml)的绿茶和4种不同稀释倍数(即:1:200、1:250、1:300、1:350)的马根维显对比剂分别盛入8支20ml注射器内,以纯净水作为参照物,然后行MRCP扫描,以获取绿茶的佳浓度和马根维显的佳稀释倍数并用于临床试验.(2)临床试验:将20名健康志愿者随机分为两组,即:绿茶组10名和马根维显组10名,分别于口服对比剂前、口服对比剂10min后行MRCP扫描,观察并比较绿茶组口服前后、马根维显组口服前后及两组口服后胃、十二指肠信号丢失情况及胰胆管图像质量情况,并行统计学分析.结果 (1)体外试验显示4种不同浸泡浓度的绿茶均呈低信号,考虑到口感因素,故选择4g/150ml为佳绿茶浓度;马根维显稀释倍数达到1:300时,溶液呈低信号,以效价比原则确定1:300为佳稀释倍数.(2)临床试验显示绿茶组和马根维显组口服对比剂10min后对胃、十二指肠信号的丢失,胆总管、胆胰壶腹、胰管及胆囊的图像质量均优于口服前(P<0.05),两组口服后胃、十二指肠信号丢失情况及胰胆管图像质量情况均无统计学差异(P>0.05).结论 绿茶和马根维显稀释液均能降低胃肠道液体对MRCP图像质量的影响,可作为安全、可靠、易获取的口服阴性对比剂应用于临床.
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巧食过炎夏
1美容茶道美肤茶绿茶末适量,软骨素1g.用法:先用沸水冲泡绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和,经常饮用,皮肤美艳且富弹性.护眉茶隔夜茶适量,蜂蜜少许.
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绿茶红酒好养生
国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;第五骨头汤:第六蘑菇汤.
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面部褐斑的饮食疗法
每个人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康.但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑或黄褐斑,那么有什么妙方祛除呢?下面介绍几种经临床验证简便有效的食疗方法:荷花月季茶原料及制法:干荷花5g,绿茶5g,月季花3g.用滚开水200mL浸15分钟.当茶饮,经常服.可活血祛斑,适用于面部色素斑,有黄褐斑或雀斑者.黑木耳红枣汤原料及制法:黑木耳30g,红枣20枚.将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半小时.每日早、晚餐后各一次.经常服食,可驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦.
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谈谈食品免疫
功能性食品的发展大致经历了三个阶段:第一阶段:人们熟悉的天然营养食品,如人参、灵芝、绿茶等.民间应该广泛,其功能也得到一致的肯定;第二阶段:将天然食品中的有效成分萃取浓缩而成,一般都得到医学界的认可,如鱼油,卵磷脂等.