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爱喝苦丁茶
我喜欢喝茶,也喝过不少名茶.西湖的龙井、庐山的云雾、黄山的毛尖都让我留下深深的回味.然而,在我的品茗历程中,我的爱还是苦丁茶.
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2000年6月份全国疾病监测点35种法定传染病疫情动态分析
截止到2000年7月11日上午11时,全国疾病监测系统应收疫情报告144份,实际收137份,未能按时报告疫情的监测点是吉林省龙井、山东省莱芜县、蓬莱县、济宁市任城区、湖北省沙市沙市区、广西区武鸣县和新疆和田县.本月共有59个监测点报告了流动人口疫情.
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就这样想着你
12岁去洛阳看火车,14岁去青岛看海,16岁去北京看长城.那年秋天,为圆一个关于江南的梦,我停薪留职去了上海.初在永和大王做工,6天后我应聘到闸北一个街道社区组织科,做了一名文员.办公室除了我,其他3个人都是40多岁的上海阿姨,我听不懂她们的上海话,就百无聊赖的在新浪、搜狐一些网站的论坛里逛来逛去.其间,就认识了她,一个张家港的女子,一个由西湖龙井泡出来的女孩子.
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杭州宋嫂魚羹
俗话说:“上有天堂,下有苏杭.”杭州不仅是一个美丽富饶的旅游圣地,也是一个美食汇集的地方,诸如:龙井虾仁,西湖醋鱼,糟烩鞭笋,桂花鲜栗羹等,当然,其中著名的可能当数“宋嫂鱼羹”.
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茶放心源头需良心--三全集团创始人陈泽民入资喷施宝茶叶专用肥
全国人大代表、我国速冻食品领军企业--三全集团创始人陈泽民,日前入资广西喷施宝集团,共同发展茶叶专用肥。这是中国茶叶界继去年联想控股旗下的佳沃集团投资龙井、阿里巴巴董事局主席马云投资普洱茶之后,中国又一企业界大佬进入茶产业。不同的是,这次三全集团董事长陈泽民并没有直接投资做茶产品,而是从茶园管理开始,投资放心源头。
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昔年茶话访寻大红袍
与茶结缘已十数春秋.从来都以为,茶是一种经典的植物.生于青山,长于幽谷,结庐林间.每每捧盏细品,总是心骛八极:茉莉香片清新少年情怀,碧螺春淡雅古典,云雾矜持冷韵,毛尖柔骨言情,铁观音悠长厚朴,滇红、普洱、龙井、眉珍……平时好舞文弄墨,结识了不少文人雅士,三五小聚,品茶论诗,深了情缘也深了茶缘.
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真假西湖龙井茶
清明节前,烟花三月,西子湖畔,龙井村前,就地品饮真正的西湖龙井,那不啻是一种神仙般的享受.每年这时节,文人雅士,官商巨贾,皆纷至沓来,想在产地买几斤好龙井带回家去慢慢消遣,但真懂行的不多,绝大多数买回来的都是假货.
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有些中药配茶喝效果更好
很多人都知道喝茶会降低药效,尤其是中药.不过,有些中药如果搭配茶服用,药效会更好.清热败火 如金银花,夏枯草等.这些药物可加入茶中饮用,起到清热、败火、解毒的作用.注意喝的茶不宜过浓.滋阴润燥 如枸杞.龙井、碧螺春等绿茶有吸附作用,可能降低枸杞的药效.不过,体质偏热的人在干嚼15~40粒枸杞后,如果喝点乌龙茶,能够更好地滋阴润燥,保健肺部和肾脏.
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中国害虫防治服务网开通
为了推动中国害虫防治业的发展,武汉康卓科技开发公司开通了害虫防治专业服务网站"中国害虫防治服务网”(网址:www.China-pco.com).该网以推进中国害虫防治专业化、市场化、法制化为宗旨,面向社会开展害虫防治宣传.网站设有害虫防治新闻、常见害虫防治、害虫防治培训、除害产品、除害专家论坛等栏目.欢迎访问中国害虫防治服务网[www.China康卓科技开发公司地址:武汉市武昌区九龙井小区1号楼2层,电话:(027)88856490]
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杭白菊的加工
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材之一,也是菊花茶中好的一个品种,"杭白贡菊"向与"龙井名茶"并提,古时就曾作贡品用.
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初夏话名茶
茶是世界公认的佳饮料之一,全世界现有四十多个国家种植.我国是茶叶的故乡,所产茶叶达一千多个品种,其中有不少是中华名品,这是世界上任何一个产茶国都不能比拟的.每当初夏时节,神州各地新茶、名茶陆续上市,其中著名者当推西湖龙井等34种.其中尤为佼佼者,是下列12种.
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爱上茶叶罐
茶是中国人的爱。近来,与茶文化相关的种种旧物悄然在民间收藏中升温,其速度甚至有些超过了雨后春草。随着古韵悠然的茶叶不断成为拍卖场的新贵,与茶形影相伴的茶叶罐的市场走势也逐步上扬,不时闪现亮点。我的母亲一辈子喜欢喝茶,古稀之年的她怎么也想不明白,家里旧存的一个马口铁茶罐竟然比2斤“明前龙井”还金贵。
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十大名茶及鉴伪法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选.然而近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍一下这些名茶的主要特征和识假方法.
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正宗白菊出桐乡
正宗杭白菊又称甘菊,是浙江八大名药材"浙八味"之一,与"西湖龙井"齐名.浙江省桐乡是杭白菊的唯一正宗产地.杭白菊含有菊苷、氨基酸及多种维生素等成分,具有药茶兼用的独特功效,可清热降火,润喉生津,清心补肾,健肺和胃,养肝明目,美容养颜,调整血脂,降低血压,抗衰益寿.
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传统浙菜
龙井虾仁主料:鲜活大河虾250克.配料:龙井新茶1克.调料:葱2克,绍酒15克,精盐3克,味精25克,鸡蛋清1个,湿淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克).
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金莲花茶
金莲花有“塞外龙井”的美誉,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法.用金莲花冲泡后代茶饮,不仅茶水清澈明亮,具有淡淡的香味,而且还有清热解毒、养肝明目和提神的作用.下面介绍几款金莲花茶:1.金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量,开水冲泡,长期饮用可清咽润喉,提神醒脑,消食去腻,使人精神振作,嗓音清亮.
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绿茶鉴别
绿茶是用高温破坏鲜茶中的酶而制成的,属于不发酵茶,沏出的茶保持鲜茶叶原有的颜色.有名的绿茶品种如西湖龙井、黄山毛峄、太姥山莲峰翠芽等.福建绿茶产区多集中在闽东北一带,其中以宁德的“天山绿茶”负盛名.绿茶中含有茶氨酸、儿茶素,可改善血液循环.明亮、细嫩、厚软的茶品质好.高级珠眉的花色嫩绿起霜,眉茶条索匀整、重实有峰苗,珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品.
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"绿色皇后"胜黄金
这是一家颇具影响的媒体刊出的一条新闻:4月18日上午,御茶拍卖会,在西湖龙井村举行,100克"龙井王中王"以8万元起拍价亮相,经过短短几秒钟的激烈竞争,终来自杭州胡公馆茶楼的001号以14.6万的天价中"标".
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龙井问茶
关键词: 龙井 -
在古典与现代之间穿行
我喜欢喝茶,更确切地说是喜欢品茶.我没有高深的学问,也没有高雅的口味,一切只是停留在那些感觉上.我喜欢龙井的香溢满口,喜欢铁观音的余音缭绕.时常一个人,举起一杯,慢慢地抿一口,抿下一些愉悦、一些悠闲.将幸福的分子一点一滴拥入怀中,再弥散到各根骨头缝中以及血管的节芭处,让它们也轻荡歌谣,分享每一寸明亮的时光.亦或用暖水、香精将自己内心深处的冷与污浊融化,融成一股股静静流淌的清泉.