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新鲜蔓越莓,女性好朋友
蔓越莓历史上被赋予药食两用的责任蔓越莓,一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的圆形浆果.蔓越莓目前在北美许多地区大量种植,早食用蔓越莓的是当地印第安土著,他们把蔓越莓做成果酱、果干等食物,还用蔓越莓涂在伤口上疗伤、作为染布的染料等.1677年,新英格兰殖民政府进贡了3种北美土特产给英国王室,包括印第安玉米、鳕鱼和蔓越莓.但经过长途航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以原貌展现在英国王室面前.从此,蔓越莓以其保鲜持久、不易腐坏的特点而名声大振.300年前,新泽西洲的一位船长在一次出海远航时,携带了大量的蔓越莓果干供水手们食用,意外地发现,蔓越莓可以治疗坏血病.从此,蔓越莓又作为预防坏血病的食物备受人们青睐.
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用"印度阅兵”形容乳腺癌合适吗?
初学病理时即被告知:乳腺癌细胞在胶原纤维中排列成单行的现象称为"印度阅兵”.这个词初译自50年前的英文病理教科书中的"Indian file”.我国许多病理医师感到难理解其妙处.其实"Indian file”是英文中的一个固定词组,意思是"印地安人小纵队”.其中的Indian是指美洲的印地安人,而不是亚洲的印度人(哥伦布当初把美洲土著误认为印度人.现英文中印度人与印地安人仍都用Indian一词).约二百年前,北美洲白人发现印地安土著士兵们在树林或草莽中行进时喜排成单列小纵队.美国军队的军官用望远镜看到在树林中有印地安人小纵队来偷袭时就喊"Indian file!”.后来一美国病理医师用显微镜看到乳腺癌细胞在胶原纤维中排成单列浸润生长时即称"Indian file”.此后,这个词组曾长期在病理教学中形容乳腺癌.经"考证”后方理解此词的生动形象,感到翻译外文病理名词时须格外留神,否则可能词不达意,令读者费解.既然"Indian file”不在印度,也无阅兵,建议乳腺癌病理中不谈"印度阅兵”.近年来北美的许多病理医师已避免用"Indian file”一词描述乳腺癌,因为有种族歧视之嫌.建议在国际学术交流时特别予以注意.
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乙型肝炎病毒表面抗原定量检测对于慢性乙型肝炎抗病毒治疗的应用价值
乙型肝炎病毒(hepatitis B virus,HBV)表面抗原(HBV surface antigen,HBsAg)于1963年由Baruch Blumberg在澳大利亚的土著人血中发现,称为澳大利亚抗原(澳抗).近年来,HBsAg定量在慢性乙型肝炎(chronic hepatitis B,CHB)抗病毒治疗管理中的应用成为研究的热点,HBsAg定量检测已具备可标准化,重复性好,低成本等特点,成为CHB管理的新的有效工具.
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儿童口腔正常微生物群早期定植研究概述
口腔生态系由众多大小不一、结构不同、功能各异的生态区组成,生态区是生物体生存的环境区,作为一个生态空间层次,生态区又包括一些亚结构,即生态位点.口腔微生物群是口腔生态系的主要组成部分,口腔生态区内适宜的温度、湿度和营养源,以及复杂的生态空间特点给微生物的定植和生长繁殖提供优良的条件,因此口腔微生物不仅数量多而且种类复杂.口腔正常微生物群是微生物与宿主在共同的历史进化过程中经过自然选择形成的微生物群体,包括口腔土著微生物群(indigenous microflora,又称为常住微生物群,resident microflora)、外籍微生物群(allochthonous microflora)及过路微生物群(transient microflora),口腔土著微生物群以数量上的优势与宿主适合并与宿主间呈稳定的相互关系,其成员多为口腔链球菌、放线菌和奈瑟菌;外籍微生物群在口腔微生物群中以低数量存在,当环境改变时可成为常住微生物,其成员包含大多能起致病作用的常住菌;过路微生物群不具备与口腔环境抗争的机制,仅短暂停留于口腔,如在新生儿口腔中检出的棒状菌和肠球菌.
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结核病的历史与现状——写在世界结核病日前夕
1955年底,世界卫生组织为了纪念德国微生物学家罗伯特·科霍在1882年向一群德国柏林医生发表他对结核病病原菌的发现,将每年3月24日定为世界预防结核病日,以提醒公众加深对结核病的认识.结核病的演变史考古学证据表明,结核病至少从新石器时代起就已经开始折磨欧亚大陆和非洲的史前人.德国和英国出土了石器时代的骸骨,其中带有明显由脊柱结核病引起的损伤,而且脊柱结核在很多公元前3000年的埃及木乃伊中都有发现.在我国,一具西汉(前206 ~7年)早期女尸的肺部明显有被结核病侵袭过的瘢痕.骸骨证据确切表明,早在公元前800年,土著美洲人就开始受这种疾病的困扰,在公元290年的智利木乃伊中,发现了含有抗酸杆菌的肺部病灶.
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国际航行船舶压载水对全球生态、经济以及人类健康影响的研究(连载二)
3船舶压载水对人类社会的影响压载水所携带的海洋生物的生存受到许多环境因素的威胁,如:压载水抽取和排放的过程、压载水的循环过程以及压载水舱内部的环境条件等,所以绝大多数的海洋生物并不能在航行中存活下来,即使存活下来并被重新排放回海洋,也不一定能够适应新的生境,而且必须面临着与土著物种的生存竞争.
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做一个有内涵的烤包子
烤包子是新疆的地方美食,对于像我这样的当地土著来说,它是一种日子久了不吃就会惦记的食物.对于初来新疆的内地朋友来说,烤肉是立马能接受的,但对于烤包子则需要一个渐进的过程.因为烤包子在馕坑里被高温灼烤加工的过程中,羊肉经过物理变化,内中的膻腥味会被释放得很充分,对于不经常食用羊肉的人来说要接受这个味道,的确需要一个过程.但一旦适应后,这个神奇的食物便会强烈地吸引你去不断品尝.
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京味儿豆汁
“喝一碗豆汁儿就一个焦圈,青花瓷罐滚着麦芽香的油渣”,就像这首《北京土著》中唱的一样,豆汁儿是北京人生活的一部分,已经融入了老北京人的灵魂和血液,甚至民间有一种说法,“不喝豆汁儿,就不是地道的北京人”.京味儿豆汁儿,让著名京剧大师梅兰芳魂牵梦绕,让无数漂泊在外的北京人牵肠挂肚,豆汁儿不仅是北京久负盛名的传统小吃,更是一种文化,一种情怀.
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汉沽八大馇
“八大馇(chā)”是天津汉沽土著水产品菜肴的代词.所说的馇,就是不用炝锅,不用煎炒,事先熬制好卤汁,在汤汁沸腾时倒入“腥货儿”,做煮状,简单易行.为了适宜存放,口味略咸些,逐渐形成具有独特风味的地方菜.汉沽,依傍蓟运河,临泽渤海,饱享盐鱼之利.光绪版《宁河县志》记载:“在滩涂煮盐的同时,又在河渠泽海中捕捞鱼蚌水鲜,成为宁邑独产”.
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糟腌茸虾酱
茸虾酱,用麻线儿(茸虾)加盐糟腌的酱,呈深褐色、浆糊糊的粥状体,用生葱或其他生鲜蔬菜蘸着当下饭的菜吃,也有用油烹饪过后食用的,弥漫着一缕缕特有风(香)味,是一道具有地域特点的饮食文化,是纯粹的汉沽土著小吃,自古流传。过去是下里巴人的主打菜,现在身份大变,已经打出“地方风味特色菜”的招牌,出现在饭店、宾馆的餐桌上。也有用东方虾头、南美白虾头糟腌的,质量略逊。
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检验检疫要严防有害生物的入侵
随着国际贸易的飞速发展,有害生物的入侵更具有危险性和可乘之机,必须引起高度重视.一、什么是生物入侵生物入侵亦称"生物移民",就是某种细菌、病毒、植物或动物随着交通工具、集装箱和人类的携带,翻山越岭、远渡重洋到了一种新的失去天敌制衡的广阔生存空间,他们生长迅速,占据了新的领域,而土著生物则纷纷凋零甚至灭绝.这就是生物入侵.
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神经性皮炎相关问题解答
神经性皮炎,又名慢性单纯性苔藓,是一种主要由神经功能障碍引起的,以阵发性剧烈性瘙痒和皮肤苔藓样变为特征的慢性皮肤病.患者女性多于男性,在亚洲人和土著美国人中更常见,常在20~50岁之间发病.一.可能的致病因素1.精神因素这是发生本病的主要诱因,情绪波动、精神过度紧张、焦虑不安、生活环境突然变化等均可使病情加重和反复.
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作为社会文化运动的生命伦理学--新西兰生命伦理学的历史与社会学研究之一
新西兰人(常自称"Kiwis")包括土著毛利人和从欧洲、太平洋诸岛、亚洲及世界其他地方来的移民.就自然环境的优美绝伦、广大民众的安居乐业而言,这块长云掩映的土地正如古代中国诗人所向往的世外桃源.
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比尔卡班巴人的长寿秘籍
厄瓜多尔是南美洲一个位于赤道的国家.在该国的南部,有一个叫比尔卡班巴的村庄.这个村庄位于群山环绕之中,年平均气温为18~24摄氏度,平均湿度为68%.那里空气清新,风景秀丽,日照充足,果菜新鲜,被当地土著人称为"神的山谷"和"青春谷".以前,比尔卡班巴在世界上并没有什么名气.真正使这个小村庄出了名的是日本前首相中曾根康弘的秘书滩尾木村.
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金花银花飘香清热解毒好手
诸葛亮在七擒孟获的过程中,大部分将士水土不服,中了山岚瘴气.后经一小村寨,见村民面黄肌瘦,诸葛亮顿起恻隐之心,发放军粮施救.村民们十分感谢,一土著白发老人得知许多蜀兵患了“热毒病”时,便叫来自己的一对孪生孙女儿:“金花、银花,你们去采几筐仙药来为蜀军解难.”然而三天后,姐妹仍未归来.
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黑升麻用于治疗乳腺癌妇女潮热
黑升麻(Cimicifuga racemosa)作为一种草药,曾被美洲印地安土著居民用于治疗月经失调、绝经期综合征及其他妇科疾病.在德国,它被用作更年期综合征的传统治疗药物.有人推荐将黑升麻提取物用于治疗绝经期妇女潮热症状以代替激素替代疗法.研究表明黑升麻在改善妇女潮热症状方面与安慰剂对照并无显著差异,但黑升麻联合它莫西芬的效果则优于单用它莫西芬.黑升麻确切的疗效尚无定论,目前关于黑升麻提取物能否改善乳腺癌妇女潮热症状的证据还不充足.
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贵州土著仡佬族体质特征
仡佬族现有人口约50多万人,是我国少数民族中比较古老的民族之一.主要分布在贵州以及云南、广西、湖南四省区.贵州仡佬族人口494000人,占全国仡佬族人口90%以上,贵州道真仡佬族苗族自治县仡佬族人口为全省多[1],达151929人,占全县人口46.17%(道真仡佬族苗族自治县民族宗教事务局提供).国内对仡佬族的体质研究很少,为了真正掌握该民族的体质特征,2001年8月我们到了道真仡佬族苗族自治县土著仡佬族聚居的松江乡进行人类学调查测量,为人类学、民族学和医学等提供科学依据.
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071 从巴西南部圣卡塔里纳州土著皮肤利什曼病患者分离的利什曼原虫特性鉴定
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巧克力的魅力
巧克力是用可可豆制成的,它的原产地是中美洲,早当地的土著把烤过的可可豆磨成粉,加入各种香料然后用热水冲泡,成为婚丧喜庆必备的饮品.16世纪西班牙殖民者把巧克力引进欧洲大陆,带动了那里喝巧克力的风潮.18世纪之后,欧洲有了制作巧克力的专门店,开始出现各种类型的巧克力,瑞士专家就发明了牛奶巧克力和包馅的巧克力.
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从防治方案看慢性乙型肝炎的诊断进展
自1965年Blumberg等在澳大利亚土著人血清发现"澳大利亚抗原"(即HBsAg)以来,我国先后制定了三个关于病毒性肝炎的防治方案,去年还出台了<慢性乙型肝炎防治指南>,不管是<方案>还是<指南>,慢性乙型肝炎的临床诊断的制定较好地反映了乙型肝炎研究所取得的进展.