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糙米挥发性物质含量和储存品质判定的相关性分析
本实验通过脂肪酸值测试和气相色谱顶空进样测试的方法,对比脂肪酸值升高对糙米的挥发性物质含量和组成,对于制定和探索快速、精确的糙米储存品质判定方法具有积极的影响.
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胆道的解剖生理学与肝移植后胆道并发症
胆道应是一个"器官",而不只是单纯的一条排泄管道胆道从Hering管开始至胆总管末端开口于十二指肠主乳头,形成复杂的胆道系统网络,但是在外科,长期以来临床上把胆道作为一条主要功能是输送肝胆汁的管道,所以"通"与"不通"差不多成为胆道外科的全部内容.其实,"器官"这个词是指身体内有一定功能目的的一部分,而不需要一定的形状.对一个器官来说,需要有独立的血液循环灌注,独立的神经支配,独立的细胞群体,完成特定功能.这些特点在胆道系统都是具备的.在人体内,肺脏排出挥发性物质,肾脏排泄小分子的水溶性物质,而胆汁则分泌排泄大分子、脂溶性的物质,可以说三者同是身体新陈代谢的调节器官.将胆道系统作为一个"器官"来进行多方面的研究,可以加深我们对胆道系统的解剖生理和病理生理学的认识,改进或解决对胆道疾病的治疗和有关肝移植后胆道并发症的问题.
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气相色谱法测定气雾型衣物喷洁净中的1,1,1-三氯乙烷
随着人们生活水平的提高,越来越多的家用化学品走人家庭,但有些家用化学品常含有害的挥发性物质.本文用气相色谱法对家用衣物喷洁净的有机挥发性成分进行了分析检测,发现其中含有1,1,1-三氯乙烷,而该物质具有相当强的生理毒性.
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水中氯仿、四氯化碳测定方法
目前水中低沸点卤化物的测定有顶空法、溶剂萃取法和吹出-捕集法.日本采用顶空法和溶剂萃取法,美国采用溶剂萃取法和吹出-捕集法.我国国标(GB5750-1985)采用顶空法.顶空法是一种测定液体或固体中挥发性组分的方法,前处理较简单,干扰因素小,避免了高沸点物质和非挥发性物质带入色谱柱而引起对色谱系统的污染,因此得到广泛应用.现行GB法在实际工作应用中有两大不便,(1)水样前处理需要通氮气排出一定量的水,增加工作量.(2)标准溶液的配制不方便.为此,笔者进行了一些摸索,采用(1)不通氮气处理,直接取水样在一定温度下平衡后,抽取顶空气进样.(2)标准溶液用无水乙醇配制.实验证明二法无明显差异,但操作要简单,测定速度加快.
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衍生气相色谱法在环境卫生监测检验中的应用
气相色谱法已在卫生检验中得到广泛应用.对于分析具有稳定性和挥发性物质,如水中苯系物、卤代烷烃、化妆品中甲醇等,用气相色谱法就可以简单、快速、准确地完成,但在分析高沸点、强极性、腐蚀性以及热不稳定性化合物的应用工作则有待开拓.近年来,已找到了适于气相色谱分析的多种方法,其中为有效的方法是在作气相色谱分析之前,将待测试样进行化学衍生处理法(简称CFD法).笔者就近年来环境卫生监测检验应用衍生气相色谱法进行分析测定的报道作简要介绍以供分析者参考.
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分析食品包装材料中挥发性物质时样品处理方法
食品包装材料(塑料、树脂等聚合物)中的游离单体、残留溶剂等挥发性物质,在盛装食物时能进入食物里,从而造成污染.
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中药露剂
露剂是一种药物剂型,又名药露.系指含挥发性成分的药材用水蒸气蒸馏法制成的芳香水剂.如目前生产应用的金银花露、薄荷露、藿香露和银翘油.露剂的制备方法比较精炼,因原料的不同而异.如纯净的挥发油或挥发性物质,可用溶解法和稀释法制备,含挥发性成分的中药材常用水蒸气蒸馏法制备,即是药物放置水中加热蒸馏,收集所得的液体,即得.
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药物的不良反应(十五)
呼吸系统用药 祛痰药 痰是呼吸道炎症的产物,可刺激呼吸道黏膜引起咳嗽,并可加重感染.祛痰药物可稀释痰液或液化黏液,使之易于咯出.按其作用方式可将祛痰药分为三类:①恶心性祛痰药和刺激性祛痰药物,前者是口服后可刺激胃黏膜,引起轻微的恶心,反射性地促进呼吸道腺体分泌增加,使痰液稀释易于咯出,如氯化铵、碘化物等;后者是一些挥发性物质,其蒸气也可刺激呼吸道黏膜,增加腺体分泌,使痰液变稀,易于咯出,如安息香酊等;②黏液溶解剂,如乙酰半胱氨酸可分解痰液的黏性成分,如黏多糖和黏蛋白,使痰液液化,黏滞性降低而易于咯出;③黏液调节剂,如溴己新等主要作用于气管、支气管的黏液产生细胞,促使其分泌黏滞性低的分泌物,使呼吸道分泌物的流变性恢复正常,痰液由黏稠变稀,易于咯出.下面将这三类中代表性药物的不良反应分述如下.
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春季家庭常备天然“抗生素”
春回大地,气候转暖,万物萌生,此时亦宜于细菌、病毒等微生物的生存繁殖和传播。由于气温瞬变,中老年体弱者容易受到病毒、细菌的伤害,患流感、急性气管炎、肺炎及其他感染性疾病,常常不得不服用抗生素。专家指出,中老年人的肝、肾、心、肺等功能逐渐减退,若使用抗生素不当,会损害这些器官。而我们的餐桌上就有很多天然抗生素,它们也有助于防治多种感染性疾病。
专家认为,抗生素在杀菌消炎的同时会带来一定的副作用。如庆大霉素、丁胺卡那霉素,成人使用可能损害肾脏,儿童使用后易出现耳聋;红霉素、林可霉素、强力霉素,可引起厌食、呕吐、恶心、腹痛、腹泻等胃肠道反应;氯霉素可引起白细胞减少,甚至再生障碍性贫血。滥用抗生素所造成的伤害更为人惊心,每年直接或间接造成8万人死亡。此外,反复使用抗生素还会使病菌产生耐药性,大大削减了治疗效果。研究还发现,17年内合计使用抗生素超过500天者,患乳腺癌的风险将增加2倍。
抗生素杀菌消炎,主要是通过干扰细菌细胞壁的合成,改变细胞内部代谢等方式来实现。
同时,也会损伤无辜的正常组织,而蔬菜中的天然抗生素植物的汁液和挥发性物质,包括生物碱物、黄酮类、蛋白质类、有机酸类和酚类化合物等,能杀死或抑制某些病菌,对人体基本没有伤害。天然抗生素能破坏病菌膜的结构,除了能杀菌外,还可增强免疫功能、抵御外来病毒、细菌的入侵。 -
食品包装材料中挥发性物质的分析方法
食品包装材料(塑料、树脂等聚合物)中的游离单体、残留溶剂等挥发性物质,在盛装食物时能进入食物里,从而造成污染.
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手术室护士职业危险因素及防护措施
手术室是接触病人血液、体液和发生锐器伤的高发科室,是易发生职业暴露的科室.手术室气体交换差,空气中弥散着多种对人体有害的挥发性物质,如器械消毒液、器械酶洗液、使用电刀产生的蛋白焦煳气味以及麻醉机产生废气等.
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如何选择合适的病理标本固定液容器
活体组织病理诊断是外科疾病诊断的金标准[1],如果组织自溶、结构破坏、细胞变形就可能导致无法诊断[2]。病理标本固定液一般为甲醛溶液,市售的甲醛溶液为含40%甲醛的溶液,其佳固定效果为含4%甲醛的溶液,又叫做福尔马林溶液,因此在固定病理标本前应将其稀释10倍,即1份的市售甲醛溶液加9份的水。如果是一些怀疑恶性肿瘤或者恶性肿瘤需做免疫组织化学的,则应选择中性甲醛溶液固定,固定组织时应尽可能新鲜,固定液用量应不少于组织总体积的10倍,至少要完全浸没整个组织[3]。由于甲醛为极易挥发性物质又具有相当大的刺激性、致癌性,因此固定液的配制、储存是否得当、使用是否安全在一定程度上影响着组织的固定能否及时、有效、充分。现对普遍的固定液容器做一个对比,具体报告如下。
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相平衡理论在挥发性物质体外致突变定量检测中的应用
[目的]建立挥发性物质体外致突变的定量检测方法。[方法]运用物质相平衡的原理,利用一组平衡瓶和一组平衡参照瓶及顶空气相色谱技术,检测挥发性物质培养基/气的分配系数。设计一种新型的挥发性物质体外致突变密闭检测装置,定量检测挥发性物质的致变性。[结果]通过9种挥发性物质的分配系数测定,证明挥发性物质在达到培养基/气平衡后,在两相中的浓度可保持不变,且可通过计算求出浓度。从而解决了培养基中挥发性物质的浓度定量问题。建立了特制的专供气体物质和挥发性物质进行Ames试验的新的容器装置。[结论]沸点在100℃以下的挥发性物质,必须用密闭容器装置检测其致变性,沸点在100~200℃的,容器装置法亦是首选的检测方法。容器法试验中挥发性物质在培养基中的浓度可通过分配系数测定确定。
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吹扫捕集气相色谱分析水中挥发性卤代烃类有机物研究
挥发性有机物质是指在正常状态下(20℃,760mmHg),蒸汽压大于0.1 mmHg以上的有机物质[1].具有挥发性的有机化合物不但种类繁多,还普遍具有挥发性、刺激性和独特的气味,如芳香烃、脂肪烃、酯类、卤代烃等.虽然挥发性物质在水中溶解度比较小,但在日常生活中由于水质污染、水处理工艺等原因而能在生活饮用水中普遍存在,尤其是在原水含有机前体物时,用氯消毒后可形成卤代烃类化合物.据研究该类物质中包括有一些严重危害物,如氯仿对大鼠、小鼠具有致癌作用,四氯化碳具有多种毒理学效应,且可诱发肝癌等.
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一次性输液器组成材料的可提取物研究
针对5个不同厂家的一次性输液器进行提取试验,采用顶空GC-MS对其中易挥发性物质进行分析,采用GC-MS对其中挥发和半挥发性物质进行分析,电离方式EI,质量扫描范围m/z 30 ~ 650.采用香兰素作为内标物监控整个处理过程,并分别比较液-液萃取法和固相萃取法两种提取方法的差异.提取试验分别选择HC1,NaOH,吐温80,乙醇-水溶液作为提取溶剂,比较一次性输液器组成材料中可提取物的种类差异.结果表明,所建立的分析测试方法可靠,能够准确、灵敏地检测出输液器中所含的挥发性成分,获得材料中可提取物的信息,从而达到对一次性输液器安全性考察的目的.
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错误的饮食观念
早餐爱吃油条油条中的矾是一种铝化合物.长期吃进这种物质,如沉积于骨骼中,可使骨组织密度增高,骨质疏松;沉积于大脑中,可使脑组织发生器质性改变,出现记忆力衰退,甚至痴呆;沉积于皮肤,可使皮肤弹性降低,皮肤皱褶增多.另外,炸油条反复用过的剩油含有十几种有毒的不挥发性物质,容易致癌.所以,油条并不是好早餐.
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竹炭食品吃不得
竹炭粉促排毒——不靠谱要想了解竹炭的功效,首先我们先了解一下竹炭.竹炭是以3年生以上的老竹为材料,在窑中达到燃烧温度300~400度时,以缺氧闷烧方式继续提升温度,使竹子成分因热而分解出气体、烟、水气等挥发性物质,而残留的固体成分就是竹炭.可分为高温干馏和煅烧两种方式,大的特点就是疏松多孔,竹炭的比表面积达每克500平方米以上,所以,竹炭具有吸附的作用,竹炭的这种炭质气孔能有效地吸收空气中各种浮游物质,对硫化物、氢化物、甲醇、苯、酚等有害化学物质也能起到吸收、分解异味和消臭作用,还可以调节水分、改良土壤等.这些是竹炭具有的物理作用.
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毛细管气相色谱法测定绍兴黄酒中挥发性物质
目的:建立毛细管气相色谱法测定绍兴黄酒中挥发性物质的方法.方法:酒样经蒸馏后,用DB-FFAP毛细管柱分离,FID检测器测定.结果:绍兴黄酒中挥发性物质(除乙醇外)乙醛、乙酸乙酯、乳酸乙酯、甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇、β-苯乙醇、乙酸定量准确,加标回收率为88%~99.5%,相对标准偏差为3.8%~8.2%,在0~500 mg/L之间的线性关系良好,低检出限在0.5~1. 5 mg/L之间.结论:方法可一次同时进行绍兴黄酒中多组分挥发成分的定性、定量,检测灵敏度能满足要求,精密度较好,准确性较高.
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静态顶空-气相色谱法测定葡萄酒中的挥发性化合物
目的 建立静态顶空-气相色谱联用法测定萄萄酒中的乙醛、醇类和酯类等9种挥发性物质.方法 取2.50 ml葡萄酒蒸馏样于l0ml顶空瓶中,60℃顶空25 min,顶空气经过DB-624色谱柱(30m×0.32 mm,1.8 μm)分离,氢火焰离子化检测器检测,保留时间定性,外标法定量.结果 9种化合物在3.13 mg/L ~ 396.00 mg/L线性关系良好(r>0.999),各组分的检出限为0.022 mg/L~ 2.000 mg/L,平均加标回收率为81.6%~111.0%,相对标准偏差为0.53%~3.80%(n=6).结论 该方法的检测灵敏度高,检测结果准确,稳定性好,适用于葡萄酒中乙醛、醇类和酯类等挥发性物质的测定.
关键词: 静态顶空-气相色谱法 葡萄酒 挥发性物质 -
不同温度对药用植物天竺葵挥发性物质的影响
目的 研究不同温度对天竺葵挥发性物质成分的影响.方法 索氏提取仪提取挥发性物质,气相色谱-质谱联用仪进行分析.结果 不同温度下天竺葵挥发性物质种类及含量差别较大.日温为20℃,夜温为15℃的处理1共检测出15种物质,处理2(日温为25℃,夜温为20℃)检测出8种物质,处理3(日温为30℃,夜温为25℃)只检测出3种.结论 不同温度对天竺葵挥发性物质影响较大.