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莫把温泉当仙汤
单纯温泉:水温在25℃以上,可溶性固体成分含量1000mg/L以下.可以治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、慢性支气管炎、慢性咽炎、便秘、神经性皮炎等皮肤病.碳酸泉:一般是指含游离二氧化碳在1000mg/L以上,含可溶性固体成分1000mg/L以下的温泉.可以治疗心肌衰弱、肺气肿、动脉硬化、高血压、坐骨神经痛等.
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100 现代体成分研究进展和方法
人体组成学包括3个相互联系的研究领域,即人体组成的规律、测量的方法学以及在各种影响因素作用下各组分量的变化.对于深入了解人体组成,不论是理论研究,还是实验研究都是必要的.本文归纳了前两个领域新的研究成果,阐述了现代研究工作者对人体组成规律的新认识,以及目前在人体体成分研究中运用的主要测量方法.着重介绍了人们关注的人体组成模型以及主要的测量方法.
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042 生物电阻抗法在儿童青少年体成分研究中的应用
生物电阻抗法测量体脂已被广泛应用,本文拟从以下两方面进行综述,来阐述建立适合我国儿童青少年体成分研究的生物电阻抗预测公式的必要性.即1)将其与标准方法比较来验证其在儿童青少年中的准确性;2)不同国家儿童青少年去脂体质预测方程的选取的影响因素.
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038 BOD POD体成分测量仪的可靠性和有效性
BOD POD是一种新型的可以在大范围、各种类型试验对象中快速、安全地进行体成分测试的一种方法.可靠性验证试验表明,同一测量员在同一天、不同日及不同测量员之间用BOD POD测量体成分的重复性都非常好;利用水下称重法、双能X线法及多组分模型的测定结果作为标准,对BOD POD进行的有效性验证试验都表明,BOD POD测量人体体成分的准确性非常好.本文利用以往BOD POD验证试验的结果拟就BODPOD测量人体体成分的可靠性和有效性进行综述.
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辽宁、河南和湖南省591名成年居民血清Ghrelin水平与体成分及脂代谢相关细胞因子关系的分析
目的 了解成年居民血清Ghrelin水平与体成分及脂代谢相关细胞因子的关系.方法 选取辽宁、河南和湖南三省591名60岁以下城乡成年居民作为研究对象,测量身高、体重、腰围、臀围、体脂百分比,计算体质指数、腰臀比,测定血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、Ghrelin、瘦素、血清钙及载脂蛋白A1/载脂蛋白B.结果 成年男性居民Ghrelin浓度为24.12 μg/L,女性为23.62 μg/L,差异无统计学意义.随血清Ghrelin水平的升高,腰围、体质指数、腰臀比、超重/肥胖率、中心性肥胖率、体脂百分比、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇及血清瘦素水平逐渐降低(P＜0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇及载脂蛋白A1/载脂蛋白B呈现逐渐增高的趋势(P＜0.05),臀围和血清钙水平变化趋势不明显.相关分析结果显示,Ghrelin浓度与BMI、腰围、腰臀比、体脂百分比、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及瘦素明显相关(P＜0.05).结论 Ghrelin水平与体成分及脂代谢相关细胞因子有关联,但与瘦素和体脂百分比的相关更为密切.
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35～50岁女性脂肪组织分布对血脂和体内氧化应激水平的影响
目的 研究女性脂肪组织含量和分布对体内氧化应激水平的影响.方法 双能X线吸收法(DEXA)测定35～50岁女性全身各部位体脂成分分布,测定血脂总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TC)和血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽还原酶(GR)以及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量,分析体脂成分与血脂、抗氧化物质的相关关系.结果 (1)血清TG、TC、TNF-α水平均表现为肥胖组超重组正常体重组,而血清SOD、GR含量则表现为肥胖组<超重组<正常体重组.(2)BMI、腹部脂肪重量均与血清SOD、GR成负相关关系,而与TNF-α含量呈正相关关系;而全身脂肪重量、外周(四肢和头部)脂肪重量与血清SOD、GR、TNF-α水平无相关关系.(3)腹部体脂百分比也与血脂呈正相关关系,与血清SOD、GR呈负相关关系,与TNF-α呈正相关关系;外周脂肪百分比与TG、代呈负相关,而与血清SOD、GR、TNF-α水平无相关.(4)偏相关分析结果发现,腹部脂肪含量与血清SOD、GR呈负相关,与TNF-α正相关.结论 腹部脂肪过度聚集可能引起体内氧化应激状态,同时导致血脂上升.
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武汉市13～15岁中学生有氧活动能力调查
目的 通过逐级递增负荷运动试验测定13 ～15岁中学生大有氧活动能力,建立间接预测模型.方法 选取武汉市区一所初中31名学生作为研究对象,利用活动跑台对研究者的大摄氧量进行测量,同时测量身高、体重、肺活量(VC)、脂肪体重和安静心率,计算体质指数和体脂百分比,分析大摄氧量与人体测量学指标的相关性,并建立多元线性回归预测模型.结果 男生的相对大摄氧量[(48.00±5.80) L/min vs (39.79±6.37) L/min,t=3.753,P＜0.001]、绝对大摄氧量[(2.66 ±0.29) mL/(kg·min) vs(2.02±0.36)mL/(kg· min),t=5.418,P＜0.001]及氧脉搏[(13.33±1.28) mL/次vs (10.34 ±1.70) mL/次,t=5.562,P＜0.001]均高于女生,且差异具有统计学意义;大摄氧量与体重、BMI、体脂百分比及安静心率呈负相关(P＜0.05),与瘦体重呈正相关(P＜0.05);采用多元线性回归建立男生VO2max预测模型为:VO2max=0.856+0.044×瘦体重-0.011×安静心率+0.0002×肺活量,其中R=0.903,R2=0.816;女生预测方程为VO2max=4.769+0.044×瘦体重-0.020×安静心率--0.254×年龄,R=0.813,R2=0.662.结论 人体测量学指标与大摄氧量密切相关,可有效预测有氧活动能力.
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超重肥胖、体成分与女生青春期发育的关系
青春期是儿童青少年发育的关键时期.青春期开始发育的早晚不仅与儿童青少年身心健康密切相关,还影响着成年后某些慢性疾病的患病风险.近30年以来,女生青春期发育年龄在世界范围内呈现下降趋势;与此同时,儿童青少年超重肥胖率不断上升.两者之间的关系引起了各国学者的广泛关注.为此,本文按指标就超重肥胖、体成分与女生青春期发育关系研究进展进行综述.
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成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与体成分关系
目的 探讨成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与体成分的关系.方法 采用整群抽样法选取成都市2029名7 ～15岁儿童青少年作为研究对象,采用食物频率问卷收集富含蛋白质食物摄入信息,利用现场测量了解体成分状况并计算体成分指标[体脂百分含量(BF％)、脂肪体质指数(FMI)及去脂体质指数(FFMI)],通过秩和检验进行组间比较分析二者关系.结果 成都市男生红肉低摄入量组BF％高(P＜0.05);红肉、白肉高摄入量组FFMI高,蛋类及奶类则为低摄入量组FFMI高(P＜0.05).女生豆类、水产品、蛋类及奶类均为低摄入量组BF％及FMI高(P＜0.05);FFMI随红肉摄入量升高而增加,蛋类及奶类则为低摄入量组FFMI高(P＜0.05).结论 成都市儿童青少年红肉摄入较多者身体非脂肪组织较多;女孩豆类、水产品、蛋类及奶类摄入较多者身体脂肪组织较少;性别差异有待进一步研究.
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北京市超重和肥胖成人基础代谢率的研究
目的 测定北京市超重和肥胖成人基础代谢率(BMR),分析其与体成分的相关性,寻找适合我国超重肥胖人群基础代谢率的估算公式.方法 采用间接测热法测定BMR,双能X线吸收法测定体成分,Pearson相关性分析检验BMR和体成分的关系,并将BMR实测值与常用公式估算值进行比较.结果 85名受试者基础代谢的能量消耗,超重组和肥胖组显著高于体重正常组(P＜0.001),肥胖组显著高于超重组(P=0.036).超重组和肥胖组受试对象的基础代谢率与瘦体重相关性强(r =0.865;r=0.784).BMI正常和肥胖组受试者的脂肪组织质量与BMR无显著相关性,超重受试者的脂肪组织质量与BMR呈显著负相关(r=-0.484).HENRY公式和LIU公式的BMR估算值与实测值差异＜2％,差异无统计学意义.结论 超重肥胖人群的BMR要高于体重正常健康者.影响超重肥胖人群BMR的主要因素是瘦体重,脂肪组织对BMR的影响尚不确定.HENRY公式和LIU公式适合我国超重肥胖人群.
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重庆市儿童青少年青春发动时相与肥胖及体成分的关系
目的 调查重庆市儿童青少年青春发动时相与肥胖及体成分的关系,比较男女生青春期体格和体脂发育的差异.方法 采用目的抽样的方法,选取重庆市九龙坡区两所九年一贯制学校的1447名7～17岁中小学生进行身高、体重、腰围和皮褶厚度的体格检查,同时进行女生乳房发育、初潮年龄和男生睾丸容积、阴毛发育的调查.结果 女生乳房发育Ⅱ期平均年龄为9.78岁,初潮平均年龄12.32岁.男生睾丸发育Ⅱ期平均年龄为11.50岁,阴毛发育Ⅱ期平均年龄为12.62岁.女生青春期发动提前组超重率(18.8％)大于非提前组(7.7％),差异有统计学意义(x2=8.881,P=0.005);提前组肥胖率(18.7％)高于非提前组(1.5％),差异有统计学意义(x2=40.653,P＜0.001),且青春发动时相提前与体重存在秩相关(r=0.324,P＜0.001);男生青春发动时相提前组超重率(17.9％)高于非提前组(8.3％),差异有统计学意义(x2=5.134,P=0.047),且青春发动时相提前与体重存在秩相关(r=0.103,P=0.030).女生所有体成分指标均为青春发动时相提前组＞适时组＞延迟组,差异均有统计学意义(P ＜0.001);男生青春发动时相提前组的瘦体重(46.718±1.186)＞适时组(42.114 ±0.437)＞延迟组(37.899±0.944),差异有统计学意义(F=14.870,P＜0.001).结论 重庆市女生超重、肥胖及体成分与青春发动时相提前相关联,男生超重及瘦体重与青春发动时相提前相关联.
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广西壮族自治区田阳县小学生营养干预两年后体成分变化分析
目的 评价鸡蛋和牛奶的综合营养干预实施两年,对广西壮族自治区田阳县农村小学生体成分的影响.方法 采用随机抽样的方法,在广西壮族自治区田阳县抽取4所小学作为干预学校,再抽取4所社会经济水平、教学质量、学校规模相当的学校作为对照学校.抽取2～4年级学生共672人,干预组380人每个学习日提供200 g学生奶和50 g卤鸡蛋,对照组292人不提供干预措施.测定身高体重了解营养状况,采用生物电阻抗法测定体成分.各指标比较采用重复测量数据的混合线性模型.按基线各年龄男女生体重分为低、中、高水平体重组,分析不同体重学生在干预实施两年后的体成分变化.结果 干预组男生的瘦体重在干预一年后比对照组多增长0.5 kg(t =3.66,P＜0.001);干预两年后,组间差别无统计学意义.男生体脂在干预一年后比对照组多增长0.2 kg(t =2.12,P=0.034),两年后多增长0.5 kg(t=3.23,P=0.001).男生体脂或瘦体重增长的组间差异在控制了年龄、身高和体重后仍然存在.同时,干预组和对照组差异的统计学意义仅出现在低水平或中水平体重组男生的瘦体重增长、以及高水平体重组男生的体脂增长.女生的体成分指标增长各个时期两组间差异均没有统计学意义.结论 为期两年的补充鸡蛋和牛奶可以促进广西贫困农村小学男生的瘦体重和体脂的增长,但对女生效果不明显.
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大强度间歇运动与低强度持续运动对高脂喂养大鼠体成分、血脂、血糖及QUICKI指数的影响
目的 对比研究大强度间歇运动与低强度持续运动对高脂喂养大鼠体成分和血清学指标的影响,分析不同运动方式对高脂诱导肥胖症的预防效果.方法 37只雄性SD大鼠分为对照饮食安静组(CS)、高脂饮食安静组(HS)、高脂饮食低强度持续运动组(HE)和高脂饮食大强度间歇运动组(HI),喂养10周,运动组分别进行低强度持续运动和大强度间歇运动干预.监测摄食量和体重;造模后测量体脂和血清学指标.结果 (1)HS组终末体重、Lee's指数、体脂含量显著高于CS组(P＜0.01);HS组终末体重较CS组高出15.9％.HI组终末体重和Lee's指数明显低于HS组(P＜0.01).HE组(P＜0.05)和HI组(P＜0.01)体脂含量均低于HS组.(2)血清学分析结果显示,HS组血脂(TG,P＜0.05;TC,P＜0.01;LDL-C,P＜0.05)、血糖(P＜0.01)含量明显高于CS组;QUICKI指数明显低于CS组(P＜0.01).HI组TG和GLU明显低于HS组(P＜0.01),而QUICKI指数明显高于CS组(P＜0.01).(3)相关分析结果显示,QUICKI指数与血糖(r=-0.925,P＜0.01)、脂肪含量(r=-0.623,P＜0.01)呈显著负相关.结论 大强度间歇运动可有效地预防高脂饮食诱导的肥胖症,其干预效果明显优于低强度持续运动方式.
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北京市儿童青少年体成分的分析
目的 了解北京市儿童、青少年体成分的状况,分析其年龄和性别变化特点.方法 利用3项在北京城区或北京郊区的儿童、青少年中开展的横断面研究,选取8、9、10、13、14、15岁男女生共947人.测量身高、体重,计算体质指数;采用双能X线吸收法测量全身及手臂、腿部和躯干的体成分,计算身体脂肪含量指数(FMI)、去脂体重指数(FFMI)、体脂百分比(%BF)和躯干/四肢脂肪比.结果 随年龄增长,女生的FMI从4.8 kg/m2增加到7.6 kg/m2,%BF、FFMI和骨矿物质含量均相应增加;男生FMI从13岁开始下降,%BF则从8岁的23.9%下降到15岁的14.7%,但FFMI和骨矿物质含量均相应增加.各年龄段女生的FMI和%BF均高于同龄男生,且脂肪均主要分布于四肢;女生FFMI均低于同龄男生,8～15岁男生的增长总量接近女生的2倍,且瘦体重主要分布于躯干;男女生间骨矿物质含量差异无统计学意义.结论 儿童青少年在生长过程中,各种体成分的含量、比例和分布不断变化,且存在性别差异.
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广东省湛江市533例成年人体成分的调查研究
目的 了解广东省湛江市成年人体成分的变化规律和超重、肥胖现状,为相关部门对成年人群超重肥胖的预防和健康教育提供参考.方法 采用便利取样法对2010年9-11月期间在广东医学院附属医院体检中心体检的.20岁以上成年人533例进行体成分和身高、体重和体成分的调查.结果 男性超重和肥胖率分别为39.7％和10.3％,女性分别为25.1％和4.7％.女性各年龄段中50 ～ 59岁组体脂肪量(FM) (20.62 ±6.53)和去脂肪量(FFM) (36.74±4.12)高;男性(24.10±4.11)和女性(33.18 ±4.85)体脂百分比(BF％)在40 ～49岁年龄组高;男性和女性骨量(BM)、肌肉量(MM)和体内水分(TBM)在20 ～ 29岁年龄组高;男性内脏脂肪超标率高于女性,各年龄组间60～岁组稍微过多(35.5％)和过剩高(56.4％),以上差异均有统计学意义(P＜0.05).结论 湛江市调查人群超重率明显高于2002年全国成年人超重率,做好40 ～59岁年龄层的超重肥胖及其相关疾病的预防具有重要意义.
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宁波市老年2型糖尿病人骨密度与体成分血脂水平相关性分析
目的:了解宁波市老年2型糖尿病人群骨密度、体成分及血脂水平情况,探讨骨密度与体成分、血脂水平关系.方法:测定某社区卫生服务中心在档管理的60～69岁138名2型糖尿病患者的骨密度、体成分、握力以及血脂水平相关指标.结果:65～69年龄组握力显著性低于60～64年龄组(P＜0.05),但女性年龄组之间差异无统计学意义.男女性别各年龄段体重、身高、BMI、腰围、肌肉重、脂肪重、去脂体重和肌肉量比值差异无统计学意义.男性和女性的空腹血糖,高龄组与低龄组相比,差异有统计学意义(P＜0.05).而男女性别中HbAlC、血脂、骨密度T值各年龄组之间差异无统计学意义.老年2型糖尿病患者的骨密度与体质指数、腰围、肌肉量比值和HbAlC水平均呈正相关(P＜0.05),但与握力、肌肉量、脂肪量、去脂体重计血脂水平无明显关系.结论:老年2型糖尿病患者BMI、腰围、肌肉量与骨密度密切相关,可以作为评价骨骼健康状况的间接参考指标.
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营养干预对单纯性肥胖患者减肥作用研究
目的 探讨营养干预对单纯性肥胖患者的减肥效果.方法 64例单纯性肥胖患者,在专业营养师的指导下采取低能量饮食营养干预1个月,比较干预前后体质量、体质指数、肥胖度、体脂肪、体脂肪百分比、腰臀比、内脏脂肪面积和上臂围等变化来评价减肥效果.结果 64例患者体质量由(78.74±15.87)kg降为(72.09±15.99) kg；体质指数由(29.15±3.51) kg/m2降为(26.61±3.39)kg/m2;体脂肪由(26.87±6.18) kg降为(21.67±5.28)kg；体脂肪百分比由(34.49±5.84)％降为(30.43±5.49)％；腰臀比由(0.93±0.04)降为(0.88±0.04)；内脏脂肪面积由(102.62±37.84) cm2降为(69.84±27.37) cm2,差异均有统计学意义(P值均＜0.000 1).结论 单纯性肥胖患者在专业营养师的指导下采用营养干预能取得良好的减肥效果,并且易于长期坚持.
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生物电阻抗技术在运动人体科学中的应用
生物电阻抗技术,是利用生物组织与器官的电特性及其变化提取人体生物医学信息的一种无损伤检测技术.该技术在人体成分的测量、血液及血流动力学研究领域中的应用,可作为运动人体科学研究的借鉴;电阻抗断层图像技术(EIT)为无创、实时、动态地监测运动人体器官与组织的结构和功能提供了可行性.
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高科技人员体检数据分析
高科技人员作为社会群体成分之一,在健康方面与其他社会群体相比,既有其特殊性,也有很多相似之处,中关村高科技企业员工在我国高科技人员中具有代表性.
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北京市怀柔区儿童维生素D营养状况及其与体成分的关系
目的 分析儿童维生素D的营养状况及其与体成分的关系.方法 选取北京市怀柔区(北纬40.3°)7～11岁学龄儿童381名,于2008年3月采集静脉血并采用酶联免疫吸附试验(ELISA,英国IDS公司)测定血清中25-羟维生素D[25(OH)D]的浓度,双能X线吸收仪(DEXA,美国Norland公司)测定前臂及全身的体成分,分析维生素D与体成分的相关性.结果研究对象血清25(OH)D的平均浓度为(44.4±12.5)nmol/L,维生素D缺乏和不足率[血清25(OH)D≤50 nmol/L]达68.5%.男生血清25(OH)D浓度(46.3±13.3)nmol/L高于女生(42.0±11.1)nmol/L,差异有统计学意义(t=3.38,P<0.01).血清25(OH)D浓度与前臂近端、远端、全身及分部位中四肢的瘦体重呈正相关(r=0.13～O.19,P<0.05),与前臂近端、远端的体脂百分比呈负相关(r=-0.14,P<0.05;r=-0.11,P<0.05),均有统计学意义.调整年龄、性别、身高、体重等混杂因素后,与前臂近端、全身分部位中双下肢的瘦体重相关性仍有统计学意义(r=0.12～0.14,P<0.05).血清25(OH)D浓度与各部位体脂的相关性均无统计学意义.结论 维生素D缺乏在北京市郊区儿童中较为普遍,而维生素D营养状况对体成分,尤其对瘦体重有促进作用.
