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食品原材料的异物检测方案
生产"安全、安心"的食品,需要在生产制造过程中进行严格的品质管理,而作为品质控制的一个重要手段,食品在包装后的异物检测自然显得至关重要.由于在对成品进行检测时往往会导致包装材料的破损,因此,为了帮助客户节省成本,大限度减少对包装材料的影响,食品企业可根据生产线和产品的特征,在食品原材料阶段对其中的异物进行检测.本文便以花生、豆类等为例,为广大读者介绍如何在生产线上,对散状流入的食品进行异物检测.
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赛默飞针对“速生鸡”违禁添加药物提供检测解决方案
赛默飞针对鸡肉制品中兽药残留检测开发了一系列针对食品中多种抗生素、固醇类激素残留的检测方案.检测方案具体包含以下3个板块:1.在线萃取(自动化的样品制备)LC-MS/MS技术筛查食品中的多类抗生素LC-MS/MS是目前定量检测食品中抗生素残留的常用方法.但采用LC-MS/MS进行检测时,样品制备往往耗时长,操作繁琐,常常包括调节pH值、水解、液液萃取、固相萃取、溶剂蒸发和预浓缩等步骤.
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罐头食品安全检测方案
作为一种高档而名贵的蔬菜,芦笋既是餐桌上的美味食品,又是对人体健康极其有帮助的健康食品,在欧洲被誉为"十大名菜之一".同样,蘑菇类蔬菜也是营养丰富、味道鲜美的上等佳肴.对于这些食品而言,其佳的保鲜方法为玻璃罐装密封保存.然而这些玻璃瓶在清洗时往往容易爆瓶,一旦碎玻璃混入食品中,便会引起物理污染,从而对食用者的身体健康造成威胁.
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热景生物提供多种检测方案,为食品安全构筑“防火墙”
国以民为本,民以食为天,饮食是人类社会生存发展的第一需要.病从口入,饮食不卫生、不安全,又会成为百病之源.其中,食源性致病微生物是影响食品质量和安全的主要因素之一,往往会引发重大公共卫生事故,是公共卫生领域中一项重要的检测指标.
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3M食品安全检测:一如既往
3M食品安全检测产品和服务检测贯穿整个食物链,因而具体的检测技术涉及方方面面.作为食品卫生检测领域的行业领导者,3M食品安全部为食品安全检测市场提供了可靠的质量、致病菌、毒素等检测方案.
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食品安全检测如何提高整体效果
随着我国对食品安全的逐渐重视,食品安全检测工作的重要性日益凸显。考虑到食品安全检测的必要性以及实际需要,提高食品安全检测的有效性,对满足食品安全具有重要意义。结合当前食品安全检测实际,要想提高食品安全检测效果,就要认真分析食品安全检测内容,并深入探讨影响食品安全检测的因素,做到根据食品安全检测的实际需要制定具体的检测方案,实现对食品安全指标的有效检测,满足食品安全检测需要。因此,食品安全检测应科学化、具体化,提高企业可操作性。
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采用UPC2/Xevo TQ MS快速测定乳制品中双氰胺
2013年1月,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有少量的有毒物质双氰胺,新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。由于中国是新西兰奶制品的出口大国,所以这一敏感的食品安全问题又一次触动了全中国人民的心。沃特世(Waters?)公司基于全新的ACQUITY UPC2技术平台,推出快速而便捷的UPC2-MS检测方案。二氰二氨(俗称双氰胺),缩写为D I CY或D C D,是氰胺的二聚体,也是胍的氰基衍生物。化学式C2H4N4,白色结晶粉末,可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺,几乎不溶于醚和苯。不可燃,干燥时稳定。
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石田衡器:为脱水蔬菜量身打造异物检测方案
脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜,主要用作各种食品的佐料.不同种类的脱水蔬菜在不同阶段容易混入不同异物,主要包括刀口上的金属残片、塑料碎片、螺丝,甚至灯泡碎片、牙签等.
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赛默飞世尔的生命线:更健康、更清洁、更安全——访赛默飞世尔科技过程仪器部·产品检测方案·中国区销售经理徐征宇
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李斯特菌的危害
近日,国家食药监管总局公布了本年度第二阶段针对粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂的监督抽检信息,此次抽查涉及30多个省市自治区。在发现的众多问题中,微生物污染问题为突出,几乎涵盖此次检查的所有种类,此次微生物超标企业中不但有一些中小企业,而且一些像雀巢、汇源等大的企业也包含在列。由此看来,微生物超标的问题仍然十分严重,为了让更多的食品企业了解更多的微生物检测方案,本期杂志推出“微生物专题”,以使大家对微生物有更多的了解!
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医用输液泵应用质量评估试验
目的对医用输液泵的应用质量进行评估.方法提出一个医用输液泵检测方案,随机抽取南方医院20台贝朗输液泵和16台ATOM输液泵进行应用质量检测.采用单样本T检验和两独立样本T检验对检测数据进行统计分析;P<0.05设定为有统计学差异.结果两种输液泵的实际流速与设定流速具有差异,阻塞压力符合厂家要求.结论该方案对医用输液泵应用质量评估具有可行性,为医院医疗设备质量控制工作提供了参考.
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壳聚糖-明胶止血材料亚慢性全身毒性检测方案的探讨
目的:检测壳聚糖-明胶材料的亚慢性全身毒性,比较不同染毒方式对壳聚糖-明胶材料亚慢性全身毒性检测结果的差异.方法:将壳聚糖-明胶材料分别按腹腔注射和皮下注射的染毒方式对SD大鼠进行90d的亚慢性全身毒性试验.结果:两种染毒方式均未引起SD大鼠明显的亚慢性全身毒性,分别对染毒部位造成一定程度的炎性反应以及对肝功能有轻微的影响.结论:壳聚糖-明胶材料亚慢性全身毒性检测中皮下给药方式比腹腔给药方式对大鼠的影响小.
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发挥中医优势 抗击甲型H1N1流感
2009年3月,墨西哥和美国等先后发生人感染猪流感(由甲型H1N1流感病毒引起)疫情,造成人员伤亡.疫情迅速向全球漫延,我国政府高度重视,卫生部迅速启动人感染甲型H1N1流感应急检测方案,并制定一系列应对措施,发布<甲型H1N1流感诊疗方案(2009年试行版第一版)>(见卫生部医政司网:http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohyzs/s3585/200905/40478.htm).
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颈动脉粥样硬化超声检测方法的规范化——"冠心病早期诊断和综合治疗技术体系的研究"颈动脉超声检测方案
一、背景超声检测的颈动脉内-中膜厚度(intimaI reedialthickness,IMT)与斑块在临床研究中被作为检出动脉粥样硬化临床前期病变(pre-clinical atherosclero-sis,PCA)的指标,并在临床及流行病学研究中作为冠心病的替代终点[1,2].国际上多项队列研究证实了IMT、斑块等超声指标在未来血管事件预测中的价值[3-8],但不同人种中IMT.的正常值及预后预测意义可能并不完全相同[9].我国目前还缺乏这方面的系统研究.明确我国人群PCA的检出指标体系,评价IMT等超声指标在PCA检出、预后预测、干预治疗疗效评价中的作用,评价颈动脉斑块与冠心病再发心血管事件的关系等是"十一五"国家科技支撑计划"冠心病早期诊断和综合治疗技术体系的研究"课题目标的一部分.
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高危型人乳头瘤病毒检测方案筛查宫颈癌的临床研究
目的 研究不同高危型人乳头瘤病毒(HPV)检测方案对宫颈癌患者的筛查价值,为宫颈癌的早期筛查和诊断提供科学依据.方法 68例接受宫颈癌筛查的女性,均接受实时荧光定量(PCR)和第2代杂交捕获实验(HC2-HPV-DNA)检测,对比分析两种检测技术下的高危型HPV感染检出情况.结果 PCR检出高危型HPV感染15例,感染率为22.06%,符合率为93.75%(15/16);HC2-HPV-DNA检出高危型HPV感染10例,感染率为14.71%,符合率为62.50%(10/16);两种检测技术的诊断符合率对比,差异具有统计学意义(χ2=4.571,P=0.033<0.05).经分析发现,PCR和HC2-HPV-DNA对中老年(41~50岁、51~60岁)女性高危型HPV感染的检出率相对较高.结论 在高危型HPV感染宫颈癌的临床筛查和诊断上,HC2-HPV-DNA的应用效果更为理想,更适用于大规模宫颈癌的早期筛查和疾病诊断,故值得进一步推广应用.
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略论中药胎毒研究与"黄连引起新生儿黄疸"的问题
20世纪60年代,欧洲发生的"反应停"药物致畸灾祸震惊世界.自此WHO等国先后制定了药物生殖毒性的检测方案,促进了药物胚胎毒性的研究以及研究方法的进步,各地又先后发现许多新老药物对胎儿的毒性影响.在胚胎发育期间药物引起的胚胎死亡、畸形、胎儿生长迟缓与功能不全,以及神经、免疫、内分泌和酶系统受到损伤等视为药物的胚胎毒性.
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基于Python的电子资源可用性检测方案
针对电子资源监控系统设计开发复杂的现状,提出并实现了一种基于Python的跨平台电子资源可用性检测方案.
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白城市2000年鼠疫监测结果
根据吉林省鼠疫检测方案和计划要求,结合本市(区)的实际情况,将历史疫区边远地区鼠情进行综合分析,选择灭鼠薄弱乡(镇、场)为重点监测区,以扩大监测面积,提高检验质量,掌握疫情动态.我们在5个县(市、区)共设2个固定检测组,16个流动监测组,于4~7月开展了动物鼠疫流行病学的全面监测,未发现阳性材料.
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磁共振动态增强扫描对垂体微腺瘤的诊断价值研究
临床上将直径不足1.0 cm的垂体瘤统称为垂体微腺瘤[1],患者多无临床表征,不易于垂体内分泌学检查中检出,具有一定的隐秘性,对其生命健康安全威胁较大。随着医学的进步与发展,磁共振检查技术(MR)逐渐于临床普及,对多项疾病的诊断及预后评估等意义重大。本次研究选取32例垂体微腺瘤患者为研究对象,均予以磁共振平扫、动态增强扫描及延迟增强扫描等3种检测方案,以探讨其在垂体微腺瘤临床诊断中的应用价值,现报告如下。
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医疗检测解决方案的科技服务商--赛默飞世尔
科学服务领域的引领者赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)于2014年4月17至20日的第71届中国国际医疗器械(春季)博览会(CMEF)上,展示了其在医疗检测领域的领先产品和整体解决方案,包括病理解决方案、感染控制方案、过敏检测方案及生物样本库方案等。展会期间,赛默飞世尔科技医疗产品与服务中国区商务运营总监张江立先生向与会媒体详细介绍了赛默飞服务中国医疗市场宗旨、公司营运情况以及赛默飞在中国市场发展前景。在过去的一年中,赛默飞已通过收购Life Tech、与滨松合作等战略整合,以客户的需求为导向,提供更全面的产品组合和各种完整的解决方案,以满足中国医疗市场的需要。