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气相色谱技术在食品安全检测中的应用
食品安全问题是重要的民生问题,是每个国家都非常关注的问题.随着工业污染的加重,以及农作物生产过程中化学农药使用量的增加,食品的安全性越来越低.气象色谱技术可对食品中的添加剂、有害物质残留量等进行检测,从而提高食品的安全性.本文对气相色谱技术进行分析,并就其在食品安全检测中的应用进行探讨.
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食品安全检测技术和预防措施
近年来食品安全事故频繁发生,这也使人们对食品安全检测工作越来越关注.在食品安全检测工作中,检测内容较为复杂,检测流程也十分繁琐,因此,在实际食品安全检测工作中,需要充分应用具体的检测技术,并做好各项预防措施,以此来保证食品安全检测的顺利进行,为食品安全打下坚实的基础.
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拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用
随着食品安全检测要求的不断提高,拉曼光谱技术也凭借其可以对样品做无损分析、检测灵敏度高、操作简单等优势,广泛应用于食品安全检测中.本文综述了拉曼光谱在食品安全检测中的应用,主要包括在食品成分检测和农药残留检测中的应用.
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简析生物技术在食品安全检测中的新应用
本文首先介绍了生物技术的概念及特点,表明生物技术已经被广泛应用于食品的安全检测中,并结合现阶段的生物技术发展,阐述了不同的生物技术在食品安全检测中的价值体现,旨在强调生物技术已经逐渐成为了食品安全检测新技术中的重要组成部分.
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食品检测第一步检测样品前处理
实验室分析是食品安全检测的重要手段之一,而样品前处理是影响分析结果可靠性的关键环节,如何从大批样品中采集一定分量且具有代表性的样品?无论是化学分析实验还是生物检测实验,样品的分离、纯化都是必不可少的前处理步骤,样品前处理的好坏直接影响后的结果.
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延伸食品检测功能 保障食品安全
食品安全事件的频频发生,致使食品安全检测受到高度重视,国家投入了大量的财力用以购买检测设备、食品安全检测机构加班加点工作、科研人员努力研发新型检测方法、人大代表也在两会中对食品安全检测提出了建议.这对我国食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推动作用,但是在如此频繁的检测工作下我国食品安全问题仍然时有出现,究竟是哪些漏洞造成了这一现象的产生?笔者现将个人的观点归纳如下,与读者交流探讨.
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化学技术在食品安全检测中的应用
"民以食为天",这句话充分证明了食物对于人类生存发展的重要性,而且随着时代的发展和社会的进步,食品加工生产的技术也越来越发达,研发生产出来的食物品种也越来越多,消费者们面临的选择也越来越多.虽然有很多的消费者在进行食物的选择时会根据自己喜欢的口味进行选取,但是还是有更多的消费者在进行食物的选择时是更为理智的,他们在进行食物的选择时先考虑的问题就是这种食品是否安全,食用这种食品会不会对自身的身体健康情况产生影响.因此相关的食品检测部门以及食品生产厂家都应该提升对食品安全检测工作的重视程度,解决食品中可能存在的安全问题,避免有安全隐患的食品流入市场,为广大的消费者提供更加健康安全的食品,而要想让食品安全得到有效的保障,必须采取科学合理的检测技术对其进行检测,本文就对化学技术在食品安全检测中的应用进行了详细的分析.
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分子印迹技术在食品安全检测中的应用研究进展
我国的食品行业随着经济发展日益繁荣,但是食品安全问题也相伴产生,现行的食品安全检测手段传统、落后,难以满足检验的实际需要.在这种形势下,具有高效、灵敏、精确等特点的分子印迹技术在很大程度上攻克了食品安全干扰多、 投入大等难题,笔者在本文阐述了分子印迹技术的发展历程,并分析了与食品安全监测相结合的具体情况.
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Romer Labs(R)提供专业有效的食品安全检测分析服务——访ROMER 国际贸易(北京) 有限公司总经理周旌
Romer Labs(R)专注于食品安全检测领域,致力于确保从原料到加工再到成品的整条供应链中各阶段检测结果的高品质.其产品和服务面向整个农业和食品价值链,从产地农场的筛查,到尖端的检测实验室.近日,本刊记者有幸采访到ROMER国际贸易(北京)有限公司总经理周旌先生,咨询了Romer Labs(R)的企业概况及在华发展规划,Romer Labs(R)自身对食品检测的理念和定位给记者留下了深刻印象.
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Renishaw(雷尼绍)新型显微拉曼光谱仪在食品安全检测中的应用
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食品安全检测方法发展方向浅析
"国以民为本,民以食为天,食以安为先."随着人民生活水平日益提高,大众的食品安全意识也在不断提升.人们在注重吃得美味的同时,更注重吃得放心.若不能把好食品安全这一关,会造成重大人身安全事故,进而引起社会秩序紊乱,终影响执政党的形象和地位,阻碍国家社会经济的发展进程.面对食品安全问题,运用高精尖的检验技术手段实施高质量的食品检测工作迫在眉睫.
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国内食品检测的发展趋势
随着我国社会经济的快速发展,我国人们生活水平质量日益提高,已经解决了我国基本温饱问题,食品安全问题已经成为我国重要的社会问题,受到了我国社会各界的关注.但是,我国食品安全问题依然时有发生,为了能够保证食品安全,必须要大力发展食品检测技术.本文主要讲述了我国目前食品安全检测的现状以及未来发展的趋势.
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AB SCIEX黄曲霉毒素整体解决方案——全面解决黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的检测
日前,在液体乳产品中发现黄曲霉毒素M1超标,引发公众广泛关注.ABSCIEX公司一直致力于为客户提供全方位的解决方案,在事件爆发的第一时间建立并向客户提供测定黄曲霉毒素的整体解决方案.黄曲霉毒素检测常见的方法为经免疫亲和柱净化后,采用HPLC(高效液相色谱法)、TLC(薄层层析法)、LCMS/MS(液质联用)及ELISA(酶联免疫)法检测.其中ELISA法使用较为普遍,但因其定量不准确,只能作为阳性样品的初筛工具;LC-MS/MS检测方法具有灵敏度高,快速、准确等特点,适用于乳制品中黄曲霉毒素的检测,被广泛应用于食品安全检测.AB SCIEX公司就是用高效液相串联质谱法建立的黄曲霉毒素整体解决方案——iMethodTM.
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强强联手,打造国际一流的食品安全检测技术平台——山东入出境检验检疫局食品农产品检测中心携手3M提升食品安全检测能力
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食品检测领域的市场动态及技术发展——访北京赛迪创新投资顾问有限公司投资银行部总经理郭鹏
食品安全检测行业市场日益壮大,大家对其的关注度越来越高,很多企业和资金都涌入这个行业.为了深入了解这个市场的现状及以后的发展方向和空间,本刊记者特别采访了北京赛迪创新投资顾问有限公司投资银行部总经理郭鹏先生,咨询了相关情况,分享给读者.记者:目前越来越多的检测仪器制造商加入中国的食品检测行业,中国食品检测行业的市场概况如何?为什么会让大家趋之若鹜?
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气相色谱技术在食品安全检测中的应用分析
近些年,在经济飞速提升的同时,人们的生活条件也在不断地改善,尤其人们对各种各样食品的需求程度也正在逐年增加,所以关于食品的安全方面问题逐渐成为人们普遍关注的问题.对于这样的问题,不仅要从根本上进行管理,同时相关的市场监管部门也应做好相关的食品检测以及安全的防范工作.
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关于食品中维生素E的常用检测方法研究
维生素E是人体类不可或缺的一种维生素,其是脂溶性物质,不溶于水,在对其检测过程中存在着一定的困难,目前,对于维生素E的检测方法有很多,各种检测方法也各不相同,本文结合日常常见的维生素E检测方法对本文进行详细的分析探讨,希望通过本文能够提高对食品中维生素E检测方法的认识,并更好地应用在我国食品安全检测中.
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气相色谱技术在食品安全检测中的应用探讨
食品安全问题和我国的国民经济、社会稳定之间有着千丝万缕的关系.近些年,人们对食品安全问题关注度越来越高,这和近一系列恶性食品安全事故频繁发生脱不了关系,这也从侧面印证了我国食品安全管理中存在的诸多漏洞.本文将分别从我国气相色谱技术的原理和分类以及气相色谱技术在食品安全检测中的应用两个方面展开阐述.
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食品安全风险评估的现状与发展趋势
随着人们生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到人们的广泛关注.在食品生产和销售过程中,受各种因素影响,食品安全问题越来越受到社会各界的广泛关注,尤其是新的污染源的出现,再加上当前食品检测技术不高,安全预警体系不完善等原因,成为当前食品安全的重要瓶颈,在很大程度上限制了我国食品检验技术的发展.因此,本文首先分析食品安全问题,接就如何做好食品安全检测展开论述.
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如何加强食品安全检测实验室管理
实验室管理作为食品安全检测机构顺利开展工作的重要组成部分,如何加强实验室管理成为一项重要课题,本文主要从人员管理、仪器管理、试剂管理和档案管理这四个方面阐述了该如何加强实验室管理工作.