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首页 > 文献资料

  • 气相色谱技术在食品安全检测中的应用

    作者:张冬鸽

    食品安全问题是重要的民生问题,是每个国家都非常关注的问题.随着工业污染的加重,以及农作物生产过程中化学农药使用量的增加,食品的安全性越来越低.气象色谱技术可对食品中的添加剂、有害物质残留量等进行检测,从而提高食品的安全性.本文对气相色谱技术进行分析,并就其在食品安全检测中的应用进行探讨.

  • 气相色谱技术检测食品中甜蜜素的实验条件改进和优化

    作者:李颖

    本文旨在探讨如何用气相色谱技术准确、快速地测定食品中甜蜜素的含量,描述实验步骤、材料仪器与检测方法,并着重对测定过程中的样品前处理、衍生化条件等主要影响因素改进和优化,绘制优化后的标准曲线等,通过实验证明优化和改进主要影响因素后,能有效控制甜蜜素的佳检测时间和用量,满足食品中甜蜜素的检测需求.

  • 气相色谱技术在食品安全检测中的应用

    作者:李锁艳

    随着经济社会的发展和生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,食品安全问题越来越受到广泛的关注.气相色谱技术,作为一种食品检测技术,以其灵敏度高、分析速度快及分辨率高的优点,在食品检测安全领域中得到广泛应用和推广.本文对气相色谱技术进行简单介绍,并阐述和分析了其在食品安全检测中的实际应用.

  • 气相色谱法检测食品中的丙酸及其盐类

    作者:孙路明;杨滨银

    食品安全和人们日常生活息息相关.笔者根据自身实践,分析了气相色谱法在食品安全检测中的应用,并结合我国食品安全的实际情况对其进行有效的分析.

  • 气相色谱技术在食品安全检测中的应用分析

    作者:江洋

    近些年,在经济飞速提升的同时,人们的生活条件也在不断地改善,尤其人们对各种各样食品的需求程度也正在逐年增加,所以关于食品的安全方面问题逐渐成为人们普遍关注的问题.对于这样的问题,不仅要从根本上进行管理,同时相关的市场监管部门也应做好相关的食品检测以及安全的防范工作.

  • 气相色谱法在食品质量检测中应用的若干研究

    作者:叶为果;潘振朝

    食品不仅是人们生活的物质基础,还是国民经济提高和保持社会不乱的关键因素.目前,食物的是否具有有毒物质是全人类极度关注的热点.食物质量的环保绿色性会受到食品检测技术程度的不同的深度影响.食品质量安全检测的重要技术之一——气相色谱技术,在食品质量安全检测中得到了切实运用.本文主要概述了食品质量检测、气相色谱法技术、气相色谱法的具体运用.

  • 饮用水水质检测中气相色谱技术的应用

    作者:郑丽云

    目的 了解气相色谱技术的分类、特点,对饮用水水质检测中气相色谱技术的应用价值进行评价.方法 以疾控中心的饮用水为研究标本,对气相色谱技术在饮用水水质检测中的分类、特点及应用进行分析.结果 (1)气相色谱技术的分类:气固色谱及气液色谱、吸附色谱及分配色谱、一般填充柱和毛细管柱;(2)气相色谱技术的特点:分辨率高、灵活性强、分析速度快、选择性强、应用范围广;(3)气相色谱技术在饮用水水质检测中的应用:检测有机氯农药、检测有机磷农药、检测挥发性有机物与半挥发性有机物.结论 水质检验是饮用水质量控制的关键,气相色谱技术在水质检测中有广泛应用,具有准确度高、精度高的优势,且操作较为简单,无需耗费大量时间,大大提升了饮用水质量.

  • 气相色谱技术在食品安全检测中的应用

    作者:马家丰;侯鹏

    现阶段,伴随我国经济水平不断的提升,人们生活条件有也所改善,对食品、肉类以及蔬菜需求也随之增加,这也成为人们普遍关注的重要问题.而针对这一问题,国家技术监督部门除了做好管理工作外,即从生产源头上进行管理,还需要提高食品监控以及防范工作,所以食品安全检测非常重要,应引起重视.

  • 浅析气相色谱技术在食品安全检测中的应用

    作者:江晓红;邓丽;蒋联军

    本文对气相色谱技术的基本原理、概念、特点进行了总结,并且进一步阐述了气相色谱技术在食品安全检测中的应用。

  • 分析气相色谱技术在食品安全检测中的应用价值

    作者:王霁;李国乾;牟善婷

    食品的安全问题与国家的稳定、经济的发展有着不可分割的关系,近年来,食品的安全问题越来越受到人们的重视.当食品安全出现问题,将会对我们的身体带来严重的影响,还会扰乱社会秩序,阻碍国家民族的发展.对食品的安全检测采用气相色谱技术,能克服传统食品安全检测方法 的缺点和不足,且检测灵敏度高、操作简便、检查成本低、周期短等多种优点,让食品检测更加安全可靠.气相色谱法技术迅速的发展,被广泛的应用到了食品的安全检测中,除了对上述食品的有害物质进行准确的检测外,还可以使用顶空进样的方法 检测食用油中的残留溶剂,采取GC/ECD或者GC/MS检测肉类食物中的氯霉素及部分致病微生物,采取GD/FID检测食用焦糖色素中4-甲基咪唑含量,食品中多氯联苯、二噁英含量,碘盐中点的含量,膨化食品中氯丙醇类化合物含量等.随着气相色谱技术不断的进步,会有更高的灵敏度、选择性等,气相色谱技术的应用也会越来越多,在食品安全检测的领域将有着更为广泛的用途,从而将食品的卫生和安全做到更高的保障,给人们带来安全的饮食.本文通过对食品的安全检测采取气相色谱技术,对检测的效果进行分析,为人们提供参考.

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