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AB SCIEX又添新品成就质谱领域新主力——访AB SCIEX中国公司总经理高醇新
全球500强之一的美国丹纳赫集团(Danaher)旗下的全球生命科学分析技术领导者AB SCIEX公司,于PITTCON 2012上宣布推出新一代AB SCIEX 4500系列质谱仪.AB SCIEX今年推出新产品和新技术的数量和力度将是业界前所未有的,也是其公司历史上前所未有的.这些新产品和新技术的陆续推出,必将提升全世界用户的研究检测能力,给所有消费者带来更健康、更安全的高品质生活.
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AB SCIEX携手Phenomenex及时提供优食品污染物分析解决方案——访AB SCIEX亚太区市场总监Matthew Grigg博士
近年来出现的食品污染危机,对全球食品检测的共同体提出了建立适时分析方法的更高要求——更快速地响应,更高质量的结果和更低的检测成本.2012年2月1日全球生命科学分析技术的领导者AB SCIEX,与全球分离科学技术的领导者Phenomenex宣布,双方为显著改善食品检测方法达成一项合作协议,将建立了一个联合的快速响应团队,共同开发行业高质量、经济的方法,防止污染食品的蔓延,同时帮助提高全球食品供应的安全性.
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生物梅里埃提供全面食品微生物鉴定解决方案
食品微生物实验室的 项基本的工作就是进行微生物鉴定.根据食品安全国家标准的规定,对于食源性致病菌,如检测结果为阳性,则需进行微生物鉴定实验,选择通过生化鉴定试剂盒或全自动微生物生化鉴定系统进行相关的鉴定实验. 作为全球食品微生物鉴定市场的领导者,法国生物梅里埃可以提供从手工鉴定条到全自动化微生物鉴定系统的完整解决方案,本文在此做简单介绍.1.API系统细菌鉴定国际金标准 API系统原理是根据微生物生理生化特征鉴定的结果,进行的数值分类鉴定,是国际细菌鉴定的金标准,几乎所有的微生物教科书都对该技术有所介绍.
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英特乐食品安全解决方案助食品企业提高利润
美国英特乐公司(Intralox L.L.C.)是世界上大的模塑传送带(MPB)供应商,1971年,英特乐的创始人J.M.拉皮耶尔发明了MPB,并发现MPB极易清洗,于是申请了技术专利.近40年来英特乐一直秉承不断创新的理念,为全球各行业提供MPB解决方案,现已成为全球食品安全解决方案的领导者.
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3M食品安全检测:一如既往
3M食品安全检测产品和服务检测贯穿整个食物链,因而具体的检测技术涉及方方面面.作为食品卫生检测领域的行业领导者,3M食品安全部为食品安全检测市场提供了可靠的质量、致病菌、毒素等检测方案.
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艺康:为食品安全、预防感染提供360度全方位解决方案
艺康集团(Ecolab Inc)是全球清洁、消毒、食品安全及预防感染领域的开拓者和领导者,一直致力于为餐饮、食品饮料加工、酒店宾馆等行业提供先进的清洁、消毒、虫害控制、设备保养等服务和整体解决方案,以及相关的技术咨询、培训、审计与认证等服务,旨在预防和管理公众看不见的风险,成为百姓"食医住行"的风险控制专家.
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AB SCIEX拓展新加坡市场将推动科技创新
本刊讯(记者唐蕊)全球质谱分析技术的领导者AB SCIEX公司于10月31日宣布在新加坡设立新的大型研发中心,使得新加坡成为AB SCIEX大的运营中心,同时也标志着公司在新加坡的拓展进入到下一主要阶段。AB SCIEX公司在新加坡的扩张使其能更好地为亚太地区的客户服务。
该研发中心是AB SCIEX继马西岭投资1千万美元的全球运作的延伸。位于马西岭的AB SCIEX研发中心生产了多款生命科学领域领先的仪器,其中包括AB SCIEX6500系列和TripleTOF?系列。 -
RATIONAL获得“Energy Star能源之星”认证
本刊讯(记者孟雯)2月28日,全球大型商业厨房加工烹制技术领导者RATIONAL公司宣布其SelfCookingCenter whitefficiency通过极高的能耗标准获得“Energy Star能源之星”认证,成为业界先获得“Energy Star能源之星”认证的多功能烹饪设备厂商之一。除了潜心研究和打造一键烹制高品质食物和提高厨房工作效率的先进烹饪设备,RATIONAL还不断加大创新和投资力度,力求开发出更多降低烹饪环节的人力、物力投入,进而有效降低能耗的领先厨房解决方案。此次获得“能源之星”节能认证,充分展现了RATIONAL在挖掘大型商用厨房节能潜力方面的实力和不懈追求。
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RATIONAL助力2013慕尼黑啤酒节高效智能烹饪中心完美应对海量烹饪需求
本刊讯(记者申海鹏)全球大型商业厨房加工烹制技术领导者RATIONAL公司以其性能卓越的SelfCookingCenter whitefficiency智能烹饪中心助力第180届慕尼黑啤酒节。10月6日落下帷幕的慕尼黑啤酒节上,所有游客在嘉年华的愉悦氛围中,享受来自RATIONAL SelfCookingCenter whitefficiency智能烹饪中心带来的快捷、美味的各色佳肴。
RATIONAL SelfCookingCenter whitefficiency智能烹饪中心采用自动烹饪程序,一台满载的智能烹饪中心只需短短8分钟就能一次性烹饪多达300份的膳食,而Efficient LevelControl解决方案能有效优化烹饪前准备工作及烹制工作流程,可以满足不同厨师的需求。 -
企业
冷王倾力打造全程冷链登陆第25届中国制冷展
本刊讯(记者孟雯)近日,创造舒适、可持续发展及高效环境的全球领导者英格索兰携旗下品牌冷王亮相第25届中国制冷展“冷链解决方案示范展区”,这也是冷王连续第二年受主办方邀请进行参展。 -
赛默飞发布全新一代GC Orbitrap GC-MS气相色谱系统拓宽常规分析方法的分析能力
本刊讯(记者蒋炼娇)9月12日,科学服务领域的领导者赛默飞世尔科技(以下简称:“赛默飞”)于上海发布了新款Thermo Scientific GC Orbitrap GC-MS系统,该系统旨在为靶向和非靶向分析提供高灵敏度的常规性能以及强大的定量功能。由此,食品安全、环境、工业、法医、反兴奋剂等领域的研究人员均可在其执行强大定性和定量分析系统来拓展他们的分析能力。
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安捷伦举办Cary 7000通用型分光光度计(UMS)VIP研讨会
9月2日,全球分析、测量技术的领导者安捷伦科技公司在上海举办“Cary 7000通用型分光光度计VIP研讨会”,多名业界专家、实验室技术人员和用户代表参加了此次研讨会。
会上,安捷伦介绍并演示了新品Cary 7000通用型分光光度计(U M S)的应用及其软硬件功能,全面、深入地展现了其作为安捷伦全新一代光学材料测试平台,助力中国用户所实现的突破。同时,安捷伦也与各方探讨了分光光度计在光学材料中的测量及其发展趋势,分享了Cary 7000 UMS革命性技术研发与创新带来的实验室功能提升。 -
贝加莱出展Drinktec 2013为饮料和液体食品工业提供完美自动化解决方案
本刊讯(记者申海鹏)在德国慕尼黑举办的Drinktec展览会是全球具影响力的饮料和液体食品领域的展览会。该展会每4年举办一次,今年于9月16~20日举办。作为该行业自动化技术的领导者,贝加莱在A6-540号展位展出贝加莱全系列自动化解决方案,包括生产线和单机。
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诺维信 酶制剂应用的行业领导者——访诺维信工业销售经理李晓红
诺维信是世界酶制剂和微生物领域的先导,拥有100多种、近700个酶制剂和微生物制剂产品,国际市场份额超过45%,产品销售遍及全球130多个国家.总部位于哥本哈根的诺维信公司在30个国家和地区建立了分支机构,员工总数超过5000多人.日前,我们有幸采访了诺维信工业销售经理李晓红女士,让她为我们介绍一下诺维信公司的酶制剂产品.记者:酶制剂应用在食品生产过程中,其主要作用是什么?它属于食品添加剂吗?
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“巧媳妇”将成为健康快乐生活的创造者和领导者
山东巧媳妇食品集团有限公司始终秉承“成为健康、快乐生活的创造者和领导者”的企业愿景,不仅为消费者提供优质的产品和服务,更担当着教育市场的责任,向消费者传递健康、快乐的生活理念和方式。
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食品行业实施工序能力控制的前期考虑
目前,很多食品企业的领导者仍认为提高产品质量,势必引起产品成本的增加.进而影响到企业效益.这种担心确实有-定的道理,但事实上,一些管理技术和手段完全可以,做到在不增加产品成本的基础上,即可提高产品质量.
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鸿兴做行业的领导者--访东莞市鸿兴食品有限公司营管部经理金建红及西南大区副经理唐正全
2013中国餐饮安全食材、火锅料、配餐调料及餐饮酒店设备展于11月21~23日在成都举办。众多展商在展会中展示了公司的新产品,同业内观众进行了专业的技术交流。东莞市鸿兴食品有限公司就是其中之一,公司不仅展出了烘焙系列产品,包括沙拉酱、花生酱、沙司、吉士粉等,还特别展出了百利有枝红鲜樱桃、百利樱桃果馅、百利无枝黑樱桃等新产品,让观众直观了解到新产品的特性。
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PredisTM干式杀菌技术实现敏感性饮料的无菌灌装
2006年,Dukat(克罗地亚乳品行业的领导者)选择了第一条配备了PredisTM技术的西得乐Combi设备,生产其100毫升小型PET瓶装的BioAktiv产品.
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罗门哈斯:领跑水性粘合剂市场——访罗门哈斯粘合剂及密封胶大中华区事业部总监黄茂钟
总部设主于美国费城的罗门哈斯集团是全球大的特殊材料供应商之一,是创新技术和解决方案的领导者.其为包括建筑建材、电子产品、食品及食品零售、家用产品及个人护理产品、运输、包装和印刷、制药和医疗、水及工业过程等领域提供专业的服务.
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多米诺携i-Tech产品和行业专用喷码机亮相CBST2011
作为全球标识行业领导者之一的多米诺携一系列i-Tech新产品和饮料行业专用喷码机亮相备受业内人士关注的2011年中国国际饮料工业科技展(CBST2011),为国内外饮料行业客户带来量身打造的标识设备和先进的行业标识解决方案.