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默克走在发展的前沿——访默克化工技术(上海)有限公司副总裁冼伟桦
默克集团植根于1668年,是世界上历史悠久的制药化学公司.时至今日,默克集团已在制药、化学及生命科学等领域取得辉煌业绩.默克多年保持市场成功的奥秘基于续航、变革、成长3个原则.2010年7月15日,默克集团正式收购密理博公司,并成立了新的默克密理博部门,树立了生命科学领域发展的又一里程碑.本刊记者特别采访了默克化工技术(上海)有限公司副总裁、默克密理博事业部大中华区总经理冼伟桦先生,全面了解默克在生命科学领域的新成就.
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关注民生服务新兴市场——访安捷伦新兴市场测量系统事业部市场部经理王刚
记者:安捷伦新兴市场测量系统事业部主要主要针对哪些领域开展服务?王刚:成立于2007年的新兴市场测量系统事业部,隶属于安捷伦科技(上海)有限公司.其设有研发部、市场部、质量部,产品技术支持部及培训中心,主要以产品开发和市场战略为主.新兴市场测量系统事业部主要服务于与民生相关的环保、食品安全及化工3大领域.产品主要围绕中、印、巴、俄等新兴市场的需求研发,并面向全球销售.发展中国家基础配套设施不够完善,实验室分布并不均衡,安捷伦的移动解决方案,可以帮助偏远地区用户完成检测.
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Life Technologies生命科学领域的开拓者——访Life Technologies大中华区基因分析事业部总监Dale H.Patterson博士
Life Technologies是一家致力于改善人类生存环境的全球性生物技术公司.Life Technologies推出的业界领先的Applied Biosystems、Ion Torrent,以及Invitrogen、Gibco、Ambion、Molecular Probes 等品牌,其先进产品备受全球生命科学实验室青睐.食品安全领域也是Life Technologies关注的领域之一,从样品制备、快速检测,到鉴定和分型的仪器设备,试剂和软件分析等,Life Technologies可以提供丰富完善的整体解决方案,并得到了全球市场的认可与支持.
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珀金埃尔默新品AvioTM200,体验超跃的可能
为了满足市场需求,珀金埃尔默于7月20日在北京举行了AvioTM 200电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)新品发布会.珀金埃尔默环境事业部中国区总经理朱兵博士、环境事业部环境技术市场全球应用经理陈登云博士、北中国区技术支持经理姚继军博士3位专家出席发布会,并就各家媒体对于AvioTM 200系统的硬件设计、性能优势等问题进行现场解答.
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3M 百年企业的创新活力——访3M中国有限公司医疗产品事业部食品安全产品业务部门总经理孙岚
3M是一家名副其实的创新型企业,在其百多年历史中开发了6万多种高品质产品,已从各领域深入并改变着人们的生活.食品行业也不例外,3M创新优秀的产品方案得到了业界很高的评价,尤其在微生物风险控制及检测方面为客户提供了行之有效的帮助.特别是3M的创新理念,已深深融入日常运营的每个环节,这也是3M的成功之道.在2012中国国际食品安全与质量控制会议上,本刊记者采访了3M中国有限公司医疗产品事业部食品安全产品业务部门总经理孙岚女士,再一次感受3M发展活力.
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协力创新杜邦应对全球食物保障挑战的解决之道——访杜邦营养与健康事业部诊断产品大中华区经理肖学葵
杜邦公司是一家以科研为基础的全球性企业,其借助雄厚的科技实力和与各方"协力创新"的全新战略理念,为食品安全的发展趋势提供了技术支撑,为政府实验室和食品企业提供技术手段,并加强了致病微生物的主动筛查、污染溯源和风险预警.在本次采访中,杜邦将针对微生物检测技术及发展动向等问题,给予我们更加明确的答案.记者:食源性疾病号称食品安全"第一杀手",国外经常出现一些食源性微生物引发的疫情相关报道,而国内则大多是食品添加剂方面引起的食品安全事件的相关报道.
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卓立汉光以持续创新力续航专业领先产品——访北京卓立汉光仪器有限公司光谱产品事业部部长张恒
记者:贵公司是一家生产专业光电仪器的高新科技企业,那么产品创新能力是关键的因素,贵公司在科研及新产品研发方面,有哪些关注点及优势?张恒:卓立汉光作为一家民营高科技企业,深知产品创新对于企业发展的重要性,研发并制造出符合市场需求的高性能光电仪器,正是我们公司10多年来所不懈追求的.
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卓立汉光用实力打造别样精彩——访北京卓立汉光仪器有限公司光谱产品事业部部长张恒
北京卓立汉光仪器有限公司是一家集光学、精密机械、电子、计算机技术于一体的高科技企业.自1999年建立以来,该公司历经10多年不懈追求与努力,成长为光电仪器行业的耀眼新星.
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DSM致力于推进营养促进行动——访荷兰皇家帝斯曼公司营养产品事业部战略发展副总裁谢磊
营养不良又被称作隐性饥饿,导致营养不良的主要原因就是维生素和矿物质等微量元素的缺乏.
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安捷伦科技携系列新品和解决方案参展BCEIA 2013
本刊讯(记者唐蕊)10月23日,第十五届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2013)在北京拉开帷幕,全球领先的测试测量公司安捷伦科技如期参加此次展会。安捷伦科技高级副总裁、化学分析事业部总裁Mike McMullen先生专程到访,并与安捷伦生命科学及化学分析事业部中国区高层经理一起,向各方汇报了安捷伦的新成果和发展方向。
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珀金埃尔默举办北京分公司客户体验中心落成庆典暨新产品发布会
本刊讯(记者逯文娟)专注于提高人类健康及环境健康的全球领先企业珀金埃尔默(PerkinElmer)公司,于10月22日完成了其北京分公司的搬迁及扩容。同时,珀金埃尔默在中国的第3个客户体验中心(CKC)也在新扩容的北京分公司落成,成为珀金埃尔默提供卓越用户体验的又一重要平台。珀金埃尔默环境健康事业部总裁Dusty Tenney出席了当日在北京举行的庆典仪式。在此次庆典上,珀金埃尔默还发布了其新一代串联复合质谱仪AxION iQT GC/MS/MS和ChemDraw的移动终端,ChemDraw? for iPad?。
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食品企业与第三方冷链物流商如何实现双赢?——访光明乳业有限公司物流事业部总经理,上海领鲜物流有限公司执行董事殷海平
食品行业的快速发展为冷链物流行业提供了广阔的发展前景,目前全国共有35000多辆冷藏车,按低温物流食品的发展趋势,预计2010年将达到35万辆的市场规模.在冷链物流行业即将迎来新的发展机遇时,是否应投身物流行业寻找又一利润增长点?自营和外包究竟哪种方式更为划算?
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罗门哈斯:领跑水性粘合剂市场——访罗门哈斯粘合剂及密封胶大中华区事业部总监黄茂钟
总部设主于美国费城的罗门哈斯集团是全球大的特殊材料供应商之一,是创新技术和解决方案的领导者.其为包括建筑建材、电子产品、食品及食品零售、家用产品及个人护理产品、运输、包装和印刷、制药和医疗、水及工业过程等领域提供专业的服务.
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丹尼斯克:专注益生菌 关注人体健康——专访丹尼斯克生物活性产品事业部大中国区工业总监金苏博士
丹尼斯克(Danisco)集团是全球领先的食品添加剂生产商,在中国有数家独资、合资工厂,生产销售乳化剂、复配功能性添加剂、香精、亲水胶体、天然保鲜剂、抗氧化剂、酶制剂、酸奶及益生菌种、功能性甜味剂等产品.其在江苏昆山的中国研发中心建有乳品、菌种应用开发、冰淇淋、饮料、焙烤、糖果、亲水胶体、香精、肉制品和食品安全保鲜应用等实验室,专为中国客户提供全球性标准的本地化服务,服务于食品工业和其它工业领域.本期《添加剂·配料》栏目我们荣幸地邀请到了丹尼斯克生物活性产品事业部大中国区工业总监金苏博士.
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肉类企业应如何做到清洁卫生--访艺康(中国)投资有限公司食品饮料事业部业务拓展经理张久武
对于肉类食品企业来说,食品安全是基础,而清洁卫生更是基础中的基础,如果企业无法做到清洁卫生,很难生产出安全的食品。从食品生产人员的个人卫生,生产设备再到生产环境,如果在卫生方面存在问题,那么其生产的食品必将存在着很大的安全隐患,小到微生物超标、产品不合格,大到引起食物中毒。
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做更专业的检测设备,只为让消费者更放心--访梅特勒-托利多产品检测事业部总经理陈和平
“超市购买的品牌干果中出现石子!”
“密封完好的火腿肠切出了废铁丝!”
“吃果丹皮反被玻璃扎破嘴!”
“饮料中喝出螺丝帽!”
……
这些不是危言耸听,而是真实发生在日常生活中的事件,也是很多食品企业面临的重大问题。食品质量和食品安全问题关系到民生大计,关系到国家经济健康发展和社会稳定。要保证食品安全,就需要在生产制造过程中进行严格的品质管理。而作为品质控制的一个重要手段,食品在包装后的异物检测显得至关重要。梅特勒-托利多集团(以下简称“梅特勒-托利多”)作为全球领先的精密仪器及衡器制造商,在悠久的发展历程中一直保持着技术和市场的领先性,致力于改善产品解决方案。在Sino-Pack 2015上,针对频繁发生的产品异物问题,本刊记者采访了梅特勒-托利多产品检测事业部总经理陈和平先生。 -
以先进的设备降低食品安全的风险--访梅特勒-托利多中国区产品检测仪器事业部总经理陈和平
肉类食品制造商为迎合消费者的心理,总在不断推出各种不同口味的肉制品并力图借助醒目的包装来吸引消费者的关注。同时,新的法规和行业标准的更新、零售商要求的不断提高也使食品生产商面临更大的压力。对企业而言,食品安全、缺斤短两等问题会使产品形象大大受损。
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三聚氰胺检测四岛津:全面推出三聚氰胺检测整体解决方案——访岛津分析仪器事业部市场部经理曹磊
2008年9月23日,在上海慕尼黑分析生化展4422展位,本刊记者现场采访了岛津分析仪器事业部市场部经理曹磊博士,就三聚氰胺的主流检测方法及岛津的解决方案进行了交流.
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安捷伦科技:关于UHPLC的争论到此结束——访安捷伦科技公司生命科学与化学分析事业部大中国区总经理牟一萍
UHPLC自在市场上得到应用,就因不同厂商的UHPLC系统在操作压力、流速、系统体积、温度和检测器灵敏度等方面各不相同,而使在不同系统之间进行方法的转化变得毫无可能,进而引发了业内关于UHPLC的争论,即不同厂商皆说自己的产品好.Agilent 1290 Infinity 液相色谱(1290 Infinity LC)的推出,彻底结束了这一争论.
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一样的香兰素,不一样的产品品质--访索尔维香料及功能化学品事业部高管团队
近日,全球领先的香兰素生产商索尔维在中国镇江举行了全新香兰素生产线投产庆典。镇江市政府领导、索尔维香料及功能化学品事业部管理团队、众多客户与合作伙伴代表以及媒体记者等200多名嘉宾共同见证了这一重要时刻。