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食品企业安全生产与质量安全管理探讨
随着我国经济的提高,食品企业的安全生产与质量安全管理受到了更多的重视,食品企业应加强环境健康和安全管理,健全管理体系,保证企业的健康、稳定发展.随着我国经济和人民生活水平的提高,食品企业的环境安全、能源消耗和产品安全健康生产受到越来越多的关注.在政府和社会各界相关部门的关注下,食品企业应加强环境健康和生产安全管理,排除健康、安全和环境风险.目前很多食品企业已经越来越重视安全管理问题,建立健全完整的管理体系,保证企业的稳定和持续发展.
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珀金埃尔默举办北京分公司客户体验中心落成庆典暨新产品发布会
本刊讯(记者逯文娟)专注于提高人类健康及环境健康的全球领先企业珀金埃尔默(PerkinElmer)公司,于10月22日完成了其北京分公司的搬迁及扩容。同时,珀金埃尔默在中国的第3个客户体验中心(CKC)也在新扩容的北京分公司落成,成为珀金埃尔默提供卓越用户体验的又一重要平台。珀金埃尔默环境健康事业部总裁Dusty Tenney出席了当日在北京举行的庆典仪式。在此次庆典上,珀金埃尔默还发布了其新一代串联复合质谱仪AxION iQT GC/MS/MS和ChemDraw的移动终端,ChemDraw? for iPad?。
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珀金埃尔默运用芳香物表征技术确保食品质量及安全
本刊讯(记者唐蕊)近日,致力于改善人类健康和环境健康的全球知名解决方案供应商--珀金埃尔默,发布了一款与其GC/MS系统配套使用的附件GC SNFRTM闻香仪。闻香仪能够精确鉴别食品、饮料、气味和芳香物质中的单个化合物。这一附件具备了捕捉人工感知数据,并将其与化学分析数据并将其与化学分析数据进行实时关联,从而获得全景式的芳香物质表征数据。
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吴子申:“三益合一”引领绿色经济--永业集团坚持和谐发展助农增收
由国际绿色经济协会主办的“第五届全球绿色经济财富论坛”近日在北京召开,受邀出席的内蒙古永业集团董事长吴子申在论坛上提出了“三益合一”引领绿色经济的理念,得到了与会者的普遍认可。
“三益合一”具体来说就是企业发展过程中的利益、效益和公益的三者统一。吴子申这样表述:没有“利益”,企业就没有动力和生存的基础;而单纯的经济“效益”也不是企业追求的目标和方向,绿色企业应该在关注员工成长、注重生态平衡与环境健康的基础上,追求经济效益的大化;企业离开了“公益”,则好比人失却了情义。只有保持感恩之心,企业才能与社会保持和谐。 -
环境健康危险评定
环境健康危险评定是以环境毒理学、环境流行病学和环境卫生政策的知识为基础而进行的健康危险综合评价.通过此评价要估计在某种环境暴露情况下发生不良效应的概率.环境健康危险定量评定一般包括危害鉴定、暴露评价、剂量反应关系评定和危险特征分析四个部分.主要就环境化学物质健康危险评定的基本步骤、新的一些研究动向以及目前我国在这方面开展的工作情况概括介绍.
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大连市集中空调场所军团菌污染及人群健康状况影响调查
目的 调查大连市集中空调场所冷却塔水军团茵污染状况及暴露人群中军团茵隐性感染状况,研究军团茵对人群健康的影响因素.方法 2005年8~9月,随机采集大连市使用集中空调的32所公共场所集中空调冷却塔水,采用分离病原培养法进行军团茵检测;随机抽取使用集中空调场所的工作人员血样,采用微量凝集试验法,进行血清军团茵抗体检测.结果 大连市公共场所集中空调冷却塔水军团茵检测的场所阳性率为53.13%,军团茵血清型分别为嗜肺军团茵(Legionella pneumophila,Lp)Lp7、Lp8、Lp9和Lp10型.其中,Lp9型28株,占总菌株的77.78%,为优势菌株.人群血清学抗体检测显示,使用集中空调的公共场所人群Lp10感染率较高.结论 大连市使用集中空调的场所存在军团茼污染,人群中存在军团茵隐性感染.
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砷致健康危害生物标志物研究进展
尿、发、指(趾)甲中砷水平可以反应短期砷接触内剂量,可作为人体内灵敏有效的砷暴露标志物.长期慢性砷接触可以诱发皮肤色素代谢异常和掌跖角化等典型的皮肤病变,尿中MMA(V)可认为是暴露的生物有效剂量.活性氧和抗氧化能力、炎性分子基因表达、外周血淋巴细胞微核和姊妹染色单体互换和染色体畸变是无机砷摄入的早期生物效应标志物.砷易感性标志物包括DNA修复酶、氧化和抗氧化酶、氧化应激相关酶以及异物代谢酶基因组多态性.砷对健康的危害是由于基因组不稳定性和氧化应激等毒理机制而导致的基因-基因、基因-环境交互作用的慢性复杂的渐进性损害.
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小康社会环境健康目标的设计
该文是小康社会健康目标系列之三.论述环境健康的重要性,环境健康目标应成为健康目标的重要组成部分之一.文章借鉴了3个国际领域卫生目标中有关环境健康的论述,联系我国若干地区制订卫生领域现代化的文献中有关环境与健康的论述,提出了制订我国小康社会环境健康目标的建议.
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空气污染物对胎儿生长发育影响的研究进展
胎儿生长发育迟缓与围产期、儿童时期及成年后的多种疾病相关,是重要的公共卫生问题.随着空气污染物长期暴露测量技术的进步,近年来陆续有流行病学研究观察了孕期空气污染物暴露水平对胎儿生长发育的影响.笔者通过查阅Medline、Web of Science数据库,对近年来空气污染物与胎儿生长发育关系的研究进展做综述.
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大气污染与抑郁症的研究进展
抑郁症在全球范围内造成了严重的疾病负担,已有研究发现大气污染物暴露和抑郁症状之间存在一定的联系.本文系统综述国内外已发表大气污染物与抑郁症关系的流行病学研究资料,发现大气颗粒物以及气态污染物暴露对抑郁症影响的研究结果均存在较大的不一致性,多数研究显示二者之间存在正相关,但也有研究显示负相关或没有关联.
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应用“One Health”策略解决复杂健康问题
“One Health”意指多学科共同合作,为人类健康、动物健康、环境健康三者共同成为一个健康整体而进行的工作和努力。“One Health”是一个新的名词,但是这一概念是很早之前已经存在的。2003年4月7日,华盛顿邮报的Rick Weiss引证了兽医博士William Karesh的话“人类和家禽或者野生动物的健康再也不能分开谈论了,世界上只有‘One Health’,所有的问题解决办法需要我们各个学科的工作人员共同努力,在不同的层面为问题的解决作出贡献。”其实,我国也一直是采用类似的策略来解决复杂的公共卫生与健康问题,只是没有提出相应新的“名词”,也没有进行系统地阐述。为此,我刊特邀美国杜克大学的 Gregory C.Gray 教授撰写此文,以供国内同行借鉴。关于“One Health”,目前国内翻译的名称非常不一致,比如“唯一健康”、“共同健康”、“协同健康”,编者在此不做翻译,希望广大专家、读者广泛讨论,终能够确定比较合适并广为接受的中文名称。
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空气净化器选购有讲究
空气净化器对室内污染空气进行过滤,保护家人的呼吸健康.雾霾天对人体的危害极大,根据世界卫生组织确认PM2.5可致癌,室外空气污染物的重要组成部分可吸入颗粒物,被认定为一类致癌物.环境健康专家公认的是,占据PM10中大多数的PM2.5对人的健康危害大.由于雾霾所带来的危害极大,空气净化器市场再次迎来火爆局面.
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“指甲油增糖尿病风险”尚无临床证据
很多女性喜欢在夏季展示各式各样修饰后的指甲,就连奥运赛场上的女运动员们也不例外.7月13日出版的《环境健康展望》杂志上刊登的一项新研究发现,指甲油等美护产品中所含的邻苯二甲酸酯这一物质会增加女性罹患糖尿病的风险.
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氡径迹探测器的国际比对
氡α径迹探测器(alpha track detector,ATDs)已广泛应用于室内氡浓度测量和流行病调查中氡剂量的估算,比对测量是检验测量装置效果、改进实验方法保证测量质量,使测量结果与国际接轨的重要手段[1].2005年3月至8月,中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所(NIRP)与日本化学分析中心(JCAC)和德国国家环境健康中心(GSF)进行了一次被动氡α径迹探测器的国际比对,现将结果总结如下.
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大气污染:心血管疾病患者的隐形杀手
城市大气污染是环境健康的首要问题.据WHO(世界卫生组织)估测,全球范围内每年大约有80万人因为空气污染而死亡,大气污染是导致死亡的第十三位原因,已成为威胁人类生命的第十三大杀手.一直以来,人们普遍认为大气污染主要与呼吸系统疾病有关,可诱发或加重支气管哮喘、慢性阻塞性肺病甚至肺癌来危害人类健康.
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基于深度学习的环境健康跨领域危险因素挖掘分析
基于疾病与环境跨领域数据,针对细颗粒物、空气污染物和气象因素等多种危险因素,采用深度学习方法挖掘分析各分层人群发生呼吸系统疾病的危险因素,为特定人群有针对性地预防控制疾病提供依据,有助于公众提升自身疾病预防的意识.
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环境健康风险评估信息系统建设分析
环境健康信息资源管理与共享服务工程是环保部门的环境与健康管理工作,形势非常严峻,而环境健康风险评估是防止环境污染健康损害事件发生的重要手段。因此,推进环境健康风险评估工作已经刻不容缓,应该成为环境保护部门的重要常规工作内容。环境健康风险评估必须以大量基础数据作为支撑。目前,我国环境与健康相关数据分布在不同的系统和部门,这些数据需要整合利用才能服务于环境健康风险评估业务。在数据整合过程中,首先要解决两个问题:一是如何从海量数据中筛选出业务需要的核心数据,即如何形成“基本数据集”;二是如何实现这些分布在不同系统,结构不同,标准不同数据间的互联互通。
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基于疾病与环境科学数据的跨领域关联分析及应用
基于美国环境健康领域开放科学数据,采用数据挖掘技术研究空气污染物、细颗粒物、气象条件、有毒物质等环境因素与肺癌、哮喘等疾病的关联分析方法,同时实现了关联分析在实践中的应用,为我国环境与疾病关联研究提供参考和借鉴.
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环境健康综合数据质量核查与评估初步研究
目的 建立环境健康综合数据质量核查评估方法模型,并以某市环境健康数据对该方法模型进行验证,探索适用于环境健康综合监测等大规模数据质量的核查方法.方法 基于文献调研,构建环境健康综合数据质量核查评估方法模型;将模型应用于某市2013-2015年环境健康综合数据质量评估中,首先评价环境数据(空气质量数据、气象数据)和健康数据(死因数据、慢病监测数据)的各项核查指标,然后通过综合指数法计算各类数据质量的综合指数.结果 该方法模型能够对环境健康综合数据进行有效的评估,可识别各类数据具体问题且实现不同类型、不同年份间数据质量的对比.单项指标核查结果表明某市2013-2014年环境因素数据的缺失率高,为5.75%,2014-2015年健康效应数据的逻辑错误率高于10%;综合指数评价结果表明健康效应数据质量相比环境因素数据存在问题较多.结论 本研究所建立的方法模型可操作性较强,能够为环境健康综合监测等全国大规模监测数据质量核查提供有效工具.
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我国开展环境健康风险评估工作的必要性
随着我国工业化的飞速发展,环境污染对健康的影响不仅引起了国内外媒体的高度关注,也受到了公众的普遍关注,已经成为一个不可回避的社会问题.我国环境污染的特点是复合型污染严重,人群暴露时间长,历史累积污染对健康影响短时间内难以消除.由于基础卫生设施不足导致的传统环境与健康问题还没有得到妥善解决,因此目前及未来的很长时间内,由工业化、城市化进程带来的环境污染所致人群健康风险会逐步增加.近年来,环境污染引发的健康问题引发了公众及政府的高度关注.2011年以来,雾霾天气在全国大部分地区频频发生,由于公众对于雾霾天气对健康影响的不了解,而我国又缺乏雾霾天气公众健康预警数据及依据预警数据结果制定的预防措施,因此造成了一定程度的公众恐慌.