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科学食荤,健康养生
现在医学界和营养学家对饮食和健康之间关系大的分歧之一是吃"荤"对人类寿命的影响如何.随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识不断增强.在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖"三高"病诱发的罪魁祸首.所以现代人谈"荤"色变.其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命.
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怎样吃好"应酬饭"
对于现代人来说,饭桌上的应酬成了工作的一个重要部分,有时候一天甚至几个饭局,不少人因此落下了"职业病".
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“进补”莫如通六腑
祖国医学有“六腑以通为补”的说法,一般的攻下、消积之治法都属于“通”的范畴.就目前情况看,心血管疾病、癌症、高脂血症、肥胖症、胆及泌尿系统结石等疾病已成为现代人的高发病种,这些疾病的大特点就是“不通”.脂肪代谢障碍能致肥胖;血液循环障碍则致心肌缺血、脑栓塞;大便不通能造成自体毒物吸收和中毒,进而成为各种癌症的诱发因素;胆管、肾及膀胱不通会引起各种结石……即是说,困扰现代人的常见病、多发病,一般已不是由于气血阴阳“虚”和脏腑“虚”所致, “不通”才是目前流行病症的基础病症.
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发酵食品保健养生
日本是世界上长寿国之一,日本人民日常饮食中总少不了味噌汤、泡菜及由黄豆等发酵而成的纳豆(豆豉),这说明日本人的长寿和每天吃发酵食品密切相关.近年来,发酵食品引起了科研专家们的特殊关注,进行了深入探讨,发现它们不仅风味独特,富于营养,还有与药品媲美的奇特疗效,对人们的健康大有贡献.故日本的保健医师们建议,现代人应该提醒自己每天摄入一种发酵食品,不仅维护健康,还可促进长寿.
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现代养生的食法理念
挣扎在饥饿线上时,"民以食为天"主要是指吃饭活命;而小康乃至富裕时代的"民以食为天"则应该有新意,主要是指吃什么,怎样吃才可保健康--健、寿、智、乐、美的"大健康食法".这就是现代人的食养追求--都与食法有关.笔者小结了现代养生理念十五种食法.
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当心饮食"综合征"的侵袭
民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础.随着社会的发展与进步,现代人的饮食观发生了很大的变化,讲自然、讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道、讲鲜嫩是现代人的饮食生活基调.然而,正是因为这些人们正受到饮食综合征的威胁.
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你学会了洗澡养生吗?
洗澡,人人都洗,但是不见得都能从洗澡中感悟到养生之道.你知道吗,洗澡也能保健养生,对忙碌的现代人来说,每周只需抽出一次两次,大约半个小时的时间,在浴缸里放入一些药材,调好水温,舒舒服服地泡个药水澡,不但可解除疲劳,驱除疾患病痛,还能养生保健.
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被人忽视的健身运动——揉耳朵
现代人都比较注重健身、美容、减压,方法也层出不穷,可是,耳朵运动往往容易被忽略.当你工作了一整天,觉得头痛脑热、腰酸背疼的时候,不妨学学清代的长寿皇帝乾隆的保健方法--"耳常弹".
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职场白领抗压膳食
生活步调的忙碌,都会生活的快节奏,让现代人的神经越来越紧绷.特别是办公室的现代白领,掐着分秒打卡上班,一个人做两个人的事早已经是家常便饭.超负荷的工作,给身体,也给心理带来巨大压力.
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能消除脸上雀斑的食物
现代人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康.但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑,且这种现象女性比男性多.那么有何妙方去除呢?
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养颜新宠儿——青草茶
在日益崇尚自然朴实风格的怀旧年代里,越来越-上多的人开始挖掘过去属于老祖先的智能,并且注入现代人的思考,进而融合出许多创新的想法及产物.近年来由许多专业人士量身改造,导入现代化的新思维,"青草茶"竟也摇身一变成为近年来美容养牛的新兴庞儿.
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茶馆的时尚与乐趣
中华茶文化大精深,在五千年文明史中不断吸收变化,成为东方之奇葩.饮茶在社会活动中,尤以茶馆这一形式为典型和突出.茶馆可称为大众茶文化的缩影.天地之大,山川之广,社会政治经济变化之复杂,无不从茶馆中反映出来.由于迎合了现代人向往返璞归真、追求闲适自然的心态,各种各样的茶艺馆、茶馆、茶楼、茶座、茶苑、茶庭、茶轩等,犹如雨后春笋般从大街小巷里冒了出来.
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以健康快乐的名义让你的生活慢下来
现代社会的步伐太快,现代生活的节奏太快.现代人除了每天要马不停蹄地奔波以外,那高速运转的大脑也没有一刻的空闲,许多人睡梦中都闪回着人生的课题,真是太累太累了.
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常听音乐有益健康
人们的闲暇情趣虽然千差百异、各不相同,但对于音乐,几乎是现代人的共同爱好.为什么呢?原来,音乐是一种诉诸听觉的艺术,人们在闲暇时,CD或音响一开,可以一边听音乐一边腾出手来做其他事情.
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心理免疫——现代人的基本功
遇到相同的意外事件,有的人镇定自若,有条有理地处理大事,甚至能力挽狂澜,逆转大势;更多的人却是不知所措,如有的人做生意、炒股票亏了几千元或一二万元便自杀跳楼,有的人为了几十块钱便心理崩溃而杀人越货,都是心理素质不好的表现.
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脂肪并非越少越好
现代人都知道,摄食过多的脂肪只能给人带来肥胖,而肥胖会造成动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等疾病.却不知道脂肪摄取过少同样会造成肥胖.已有证据表明,脂肪量摄取过低也可能是造成肥胖的主要原因之一,因为很多看起来很肥胖的人,其实只是体内积存了过多的水分,只要在食物中加入适量的油脂,便能除去积存的水分,使体重减轻.
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什么都吃才是真正的营养均衡
营养失衡易诱发性性病生活水平越来越高,我们的饮食也越来越丰富,可是身体所摄入的营养却在下降,各种慢性病也大幅度增加.其实,首要的原因就是营养失衡.现代人大量摄人高脂肪、高热量的速食,以及各种精加工或半成品食物,让许多人日常的卡路里消耗中有35%~45%都来自脂肪,而富含维生素的蔬菜、水果及其他未加工和粗加工的食物摄入量却越来越少.也就是说,尽管我们每天都享受着丰富的美味佳肴,但却仅仅满足了味觉、视觉和单纯的能量需要,营养的摄入仍然是缺乏而混乱的.
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"史前生活"可治现代病
美国亚特兰大市开设了一家"比较实验所",专门比较史前人与现代人生活方式的异同.有数十名志愿者在这个实验所里,按照医生的设计,远离"现代文明",摹仿史前人类的饮食起居方式生活.他们大量食用含有丰寓维生素的植物性食物,每天尽可能多的从事体力劳动,并且进行爬山、涉水、攀岩等运动.
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快到期的食品不能吃
要说什么是本世纪伟大的发明,肯定不少人会把这票投给电冰箱.多亏有了它,才让忙碌的现代人能随时享用各种美食.但是,有一利就有一弊,冰箱的存在,也让“新鲜”二字日渐离人们远去.大瓶小瓶的牛奶酸奶、自己爱吃的零食,眼看着就奔“保质期”而去了.扔了可惜,吃了又怕坏肚子,这可如何是好?
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清除血管垃圾的卵磷脂
现代人由于应酬太多、而运动太少,平时又摄取过多的脂质,都有着或轻或重的高血脂.虽然高血脂造成动脉粥样硬化被认为是一种终身疾病,但科学家们认为,如果饮食中的营养适当且充足,是可以恢复健康的.