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零食的好与坏
日前,网上流传着一张零食表,表中罗列了10种坏零食,10种好零食.坏零食:果冻,薯片,爆米花,水果糖、棒棒糖,果脯、蜜饯,话梅,快餐面,饼干,泡泡糖、口香糖,膨化小食品.好零食:葵花子,大枣,花生,核桃,奶糖,巧克力,芝麻糊,葡萄干,牛肉干、烤鱼片,南瓜子和开心果.好零食和坏零食如何区别?是不是坏零食我们就绝对不吃,好零食就可以肆意食之呢?通过看食物的配料表就可以帮助我们了解零食的营养价值,判断零食的好与坏.
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对一起擅自转移封存食品案的查处
1 案情简介 2001年2月19日上午,我所3名监督员在巡回监督时,发现石冰副食批发部销售的快餐面有超过保质期和内外包装标识不符等问题。第一种纸箱上标明的是群星集团生产的飞虎王牌红烧牛肉面,厂址为山东省曹县青堌集镇北门棉厂院内;而每包……
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从"苏丹红一号"说食品添加剂
自英国食品标准署通报其"第一食品公司"制造的辣酱油中,使用了含有"苏丹红一号"的辣椒粉以来,迅速波及世界各地.英国勒令召回419种含有"苏丹红一号"食品.3月初,在广州查到了这种东西,国家卫生部紧急通知,要求各地餐饮单位立即停止使用"亨氏美味源(广州)食品有限公司"生产的辣酱制品,因为其中含有那种致癌物质、工业染料"苏丹红一号"!接着,各地陆续发现在我国销售的肯德基、快餐面等等含有这种东西,一时间成为媒体和百姓关注的热点.
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劳累、紧张也会生溃疡
年方28的小吕,已是某合资公司的项目经理,平素健康,身体结实,从未去医院看病,自夸为"铁打的汉子".近,白天开会,吃的是茶水加面包,晚上熬夜,饿了就泡一包快餐面充饥,一个晚上多只睡三小时.计划终于按时赶出来了,当他兴冲冲地走进总经理办公室,突感一阵头晕,昏倒在沙发上.后来又出现两次柏油样大便,小吕感到事情有点不妙,急忙到医院就诊,被医院诊断为"胃体部应激性溃疡",经过输血、补液、用止酸药后,小吕的病情稳定,两周后出院.小吕感到很奇怪,平时身体那么好,也没有胃病,怎么会得溃疡呢?
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韩国之所见
前段时间,去韩国出差两个月,感触颇多。
饮食去之前,到过韩国的同事提醒我:多带些国产的火腿肠和快餐面去,否则会挨饿。我怕麻烦,吃的一概没带。结果到了韩国,果不其然,两个月时间里,几乎有一半时间吃不饱,足足瘦了8斤。 -
林林总总的食品添加剂安全吗?
食品添加剂能让食品更安全,它可以改善食物品质、延长食物保存期.比如,一些泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,又如,一些雪糕含有16种食品添加剂,一些快餐面中有14种食品添加剂……近九成的食品含有添加剂,而生活中的食品添加剂总共有2000多种.不管是直接添加,还是间接添加,我们每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂.