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首页 > 文献资料 > 正文

从"苏丹红一号"说食品添加剂

谭敦民

摘要: 自英国食品标准署通报其"第一食品公司"制造的辣酱油中,使用了含有"苏丹红一号"的辣椒粉以来,迅速波及世界各地.英国勒令召回419种含有"苏丹红一号"食品.3月初,在广州查到了这种东西,国家卫生部紧急通知,要求各地餐饮单位立即停止使用"亨氏美味源(广州)食品有限公司"生产的辣酱制品,因为其中含有那种致癌物质、工业染料"苏丹红一号"!接着,各地陆续发现在我国销售的肯德基、快餐面等等含有这种东西,一时间成为媒体和百姓关注的热点.

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