首页 > 文献资料
-
食品抽检监测工作中的问题探讨
前言
衣食住行是人类生存的基本要素,食品是人类赖以生存的物质基础,所以保障食品安全是在任何时候都不能忽视的重要工作。近些年来,我国的食品安全事件发生的频率越来越高,甚至有研究调查表明,中国的食品安全问题有渐渐严重的趋势,可见我国在食品安全管理这一方面的力度还不够。食品的抽检监测是保障食品安全的一个重要手段,做好食品的抽样检查监测工作能够有力保障食品安全。本文主要分析讨论了目前我国的食品抽检监测工作中所存在的一些问题,并提出了相应的解决措施。 -
270户居民桶装饮用水-饮水机微生物学抽样调查
使用饮水机,饮用桶装纯净水已为部分城镇居民用户及办公场所接受,对桶装饮用水的卫生微生物学质量也时有争议,为此作者于1999年6月10日至8月18日在某市对使用18个厂家饮用桶装水的270个居民用户及办公室饮水机的冷、温出水进行了抽样检查,现将结果报告如下.
-
长葛市托幼机构消毒效果监测
幼儿园是学龄前儿童的主要活动场所,其卫生状况好坏对儿童的健康至关重要.日常卫生消毒工作是预防和控制儿童传染病的重要环节.为了解长葛市托幼机构的消毒工作状况,于2008年6月对长葛市托幼机构进行了抽样检查.
-
安顺市桶装饮用水微生物污染检测
为了解安顺市市售桶装饮用水的卫生状况,于2002年对全市18种品牌的桶装饮用水进行了微生物污染抽样检查.
-
加强病案管理保证病案质量
作者在文中介绍了加强病案管理,充分发挥病案作用的做法和体会:一、病案收集、整理、建档程序,建立微机管理系统,及时将病案信息输入微机中.按时打印各种报表及各种登记,且便于病案的调阅利用.二、加强病案质量管理、建立病案质量检查、反馈制度,实行病案质量自我控制、监督控制和终末控制.后者由病案管理检查员对出院病家逐份进行检查和反馈,专家监督小组随机进行检查和反馈,病案委员会每季度进行抽样检查,在周会上通报结果,并与奖金挂钩.
-
对太原某血站提供的临床用血抽检情况分析
目的 了解血站供血的质量,以便更好地预防和控制经输血传播疾病的发生.方法 对血站常规供血用规定方法抽查HBsAg、HCV-Ab、HIV-Ab、ALT、梅霉反应素等5项.结果 抽查3 531份中有6例ALT>25U,总合格率为99.83%.结论 验收合格的血站,采供血质量基本可靠.
-
2005~2006年佳木斯铁路地区食品微生物监测结果分析
食品是以营养丰富、品种多样、味美可口、方便快捷,深受消费者的青睐.很多疾病发病率的快速增长都与食品安全有很大的关系,为了解我地区食品卫生状况,以便有效地预防和控制食源性疾病的暴发,减少或避免食物中毒的发生,我所在2005~2006年有计划地对加工熟食制品的单位进行了抽样检查,现将检测结果分析如下:
-
屈臣氏不合格蜜饯&甜蜜素超标
新闻描述:上海市质监局近日对该市的蜜饯产品质量进行了抽样检查,结果显示其合格率仅59.6%.
-
北京市旅游药品管理工作成绩斐然
(记者杨晓光)近日,本刊记者随同北京市药品监督管理局稽查人员对北京市的旅游药品市场进行了一次突击抽样检查.通过这次突击检查,记者发现,接受检查的众多旅游药品生产、经营单位的情况令人比较满意.
-
产能过剩千亿药企资金吃紧
尘埃落定:1340家企业出局GMP认证如今已尘埃落定.记者从国家食品药品监督管理局(简称SFDA)了解到,截至2004年底,全国5071家药品生产企业中,已有3731家通过了GMP认证,未通过GMP认证的1340家企业已全部停产.SFDA相关负责人告诉记者,GMP认证后,进一步增强了企业的质量意识,产品抽样检查合格率逐年上升,也在一定程度上抑制了产品的低水平重复.但是,经过GMP改造的企业也暴露出了很多问题.
-
霍乱病人1例的护理体会
1病例介绍患者,男,66岁,因14小时内腹泻白色水样便30余次,呕吐胃内容物8次,于2001年9月8日入院.查体:T36.5℃,P96次/分,R22次/分,BP100/82mmHg.入院时神志清楚,精神萎靡,表情淡漠,声音嘶哑,唇舌干燥,眼眶凹陷,皮肤弹性极差,尿少,粪便隐血试验++,粪便标本抽样检查O139型霍乱弧菌阳性.给予快速大剂量补液,补充电解质,纠正酸中毒,联合应用抗生素治疗.第5天开始,患者粪便细菌培养连续9次阴性,停药2天后再次检查仍为阴性.疫区内未出现继发病人和带菌者.
-
漳平市农村饮水工程水源水卫生质量监测评价报告
为了解漳平市农村饮水工程水源水卫生质量状况,试用产品质量监督计数抽样检查(下称监督抽检)法[1,2],对该市农村饮水工程分散式水源水卫生质量进行监测评价.报告如下.
-
公共场所饮具卫生学调查
1998年4月~10月笔者对乌鲁木齐市大中型宾馆、饭店、舞厅的杯具、饮具的消毒效果进行了抽样检查,现将调查结果报告如下.
-
拒绝"漂亮食品"
据某市卫生防疫站食品卫生监督监测科在一次食品卫生抽样检查中发现,一些食品厂、店及从事食品经营的个体户竟然任意在熟肉制品、雪糕等冷食及糕点中大肆加入色素,个别经营者甚至用化学染料来代替食用色素.这已经严重地危害消费者的健康和权利.
-
宿迁市城区1996~1999年食品抽检情况分析
对我市城区4 a来食品抽检分析,由于创建卫生城市,各职能部门齐抓共管,食品抽检合格率呈逐年上升趋势.食品合格率与季节无关.大型企业生产的各类定型包装食品合格率较高,个体户加工食品合格率偏低.为了解本市区食品行业各类食品抽检情况进行统计分析,以便找出规律,采取相应措施,提高食品卫生质量.
-
二次供水和自备水源水细菌学监测结果分析
水是传播疾病的重要媒介,生活饮用水水质的优劣直接关系到人类的健康.理想的饮用水不应含有已知的致病微生物,也不应含有人畜排泄物污染的指示菌.为了保障饮用水能达到要求,定期抽样检查水样中的细菌学指标是很重要的.笔者对2006年3月~2007年3月德惠市城乡生活饮用水卫生细菌学检测情况进行了调查分析,报告如下.
-
结核病的流行病学调查
我国今年又一次开展大规模的结核病流行病学调查(流调)工作。结果表明,我省结核病疫情显著回升,估计全省有活动性肺结核病人15万,涂阳病人4.6万,菌阳病人5.7万。且肺结核患病人数以青壮年男性较多。尤其在城镇、农村呈上升趋势,不同地区患病率已与1990年相近。说明结核病防治工作的重点仍在农村和城镇。1 方法 对全省34 147人进行抽样检查,应检人数男31 728人,实检人数为30 831人,资料来自21个检查点,总受检率占应检人数的97.2%。
-
阜新市海州区水发产品中甲醛的监测分析
为了解阜新市海州区水发产品中甲醛的污染情况,2007年12月份阜新市海州区卫生监督机构对所辖农贸市场、集贸市场、餐饮业、超市等单位经营的水发产品进行了抽样检查,报告如下.
-
关于大输液中不溶性微粒抽样检查分析
中国药典1995年版增补本和2000年版规定,注射液装量在100ml以上者,每1 ml中含粒径10 μm以上的不溶性微粒不得过20粒,含粒径25 μm以上的微粒不得过2粒.我们对本院制剂室用回收旧输液瓶和沈阳北方制药厂用新瓶生产的几种大输液(装量均在100ml以上)进行不溶性微粒抽样检查,虽都符合中国药典之规定,但总数有较大差别,现报道如下.
-
长春市肉制品抽样结果分析
为掌握长春市肉制品的卫生质量状况,保证春城人民的饮食安全,制定相应的监督管理措施,按照卫生部的要求,对长春市各大超市销售的肉制品进行了抽样检查.