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复合酶法提取向日葵盘果胶的工艺研究
以向日葵盘为原料，采用正交试验对复合酶法提取低酯果胶工艺进行优化。结果表明，佳提取条件为加酶量1.0%纤维素酶、1.0%半纤维素酶、0.5%木瓜蛋白酶、料液比1：25、提取时间2 h、温度60℃及pH=5,获得的果胶提取率为11.45%。
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核桃肽酶解条件的研究
以核桃仁为原料，提取核桃油后，采用酶法制备核桃多肽，试验过程根据核桃蛋白及所使用酶的特性，研究了酶反应时底物浓度、酶添加量、反应前的液体的杀菌温度和杀菌时间，以及阻止核桃蛋白热凝聚的辅料对酶反应的DH和得率的影响。试验结果表明：当底物浓度为6%，添加0.3%卡拉胶，杀菌温度120℃，时间15 min，再添加复合酶10000 U/g，反应温度58℃， pH值9.0，反应时间3.5 h,得到核桃肽DH为31.11%，核桃肽得率为60.75%。
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优化酶提取贯叶连翘药材活性成分工艺
目的:探讨贯叶连翘中金丝桃素的酶提取法的优酶及其佳工艺.方法:以高效液相色谱法测定金丝桃素含量为指标,在纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、复合酶SPE-007A中筛选出优2种酶,继考察这2种酶复合后的浸提倍数、加酶量、pH、温度、酶解时间等因素对提取工艺的影响,并用正交试验优选提取条件,从而得到佳工艺.结果:优酶为纤维素酶与果胶酶复合酶,pH 4.8、酶用量(纤维素酶/果胶酶)2.0%/2.0%、温度50℃、酶解时间6 h、酶解液浸提倍数15倍.结论:该工艺高效、稳定,可用于今后对贯叶连翘的研究.
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响应面法优化金果榄多糖提取工艺及抗氧化活性研究
目的 研究复合酶提取金果榄多糖的佳条件,并探讨其体外抗氧化活性.方法 复合酶种类及配比为纤维素酶:果胶酶:木瓜蛋白酶=1:1:1,液料比固定为20 mL/g,以金果榄多糖得率为响应值,在单因素试验基础上,以酶解pH值、酶解时间、复合酶添加量、酶解温度为自变量,采用响应面法建立数学模型,筛选佳提取工艺;采用DPPH自由基、羟自由基(?OH)、超氧阴离子自由基(O2-?)清除能力体系评价金果榄多糖体外抗氧化活性.结果 金果榄多糖佳提取条件为:酶解pH值5.1,酶解时间56 min,复合酶添加量2.0％,酶解温度52℃.在此条件下多糖得率为14.03％,与理论值14.12％的相对误差<5％.酶解温度对多糖得率影响显著,酶解时间、酶解pH值次之,酶添加量影响小.金果榄多糖对DPPH、?OH、O2-?清除的半数抑制浓度分别为1.358、0.927、1.096 mg/mL,与维生素C比较,抗氧化活性较弱.结论 本研究优选的金果榄多糖复合酶法提取工艺方便可行,酶解得到的多糖具有较强的体外抗氧化活性.
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红芪多糖的复合酶联合超声提取工艺、理化特性及抗氧化活性的研究
利用复合酶联合超声波提取技术(MC),以红芪多糖得率和含量为综合指标,通过单因素和正交试验,筛选优提取组合,并分析了复合酶联合超声提取多糖(HPS-MC)的不同组分和热水浸提多糖(HPS-R)的物理化学特性及体外抗氧化活性.结果表明,复合酶配比对红芪多糖得率和含量影响均达到显著效应,而超声功率能显著提高红芪多糖含量;佳工艺参数为复合酶配比1:1、超声功率105 W、超声时间60 min、酶解pH 5,多糖得率和质量分数分别为(14.01±0.64)％,(92.45±1.47)％;与HPS-R相比,HPS-MC的相对分子质量、绝对黏度和蛋白质含量均降低,而糖醛酸含量增加;抗氧化体系中,多糖质量浓度在1～7g·L-1时,HPS-MC比HPS-R的抗氧化活性高,且相对分子质量低的HPS-MC(80％)随试验浓度的增大呈显著量效关系.综上所述,MC是一种简单方便、经济环保的提取技术,该法提取的HPS具有明显的抗氧化活性.
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复合酶法提取龙眼核总黄酮的工艺研究
目的:优化复合酶法提取龙眼核总黄酮的工艺条件.方法:在单因素试验的基础上,根据响应面法的Box-Behnke试验设计原理,以总黄酮含量为评价指标,分别考察酶解时间、pH和酶用量对龙眼核总黄酮提取效果的影响,并建立了总黄酮含量与各因素的多元二次回归数学模型.结果:各因素对总黄酮得率的影响次序为酶用量＞酶解时间＞ pH值.佳提取工艺条件为60％乙醇为提取溶剂,料液比为1∶30,复合酶(纤维素酶∶果胶酶=1∶2)用量1.12％,pH =6.0,酶解时间2.18h.实际测得龙眼核总黄酮含量为30.40 mg/g,与预测值相符度为95％.结论:酶法提取条件温和、污染小、效率高,优选的工艺稳定可行,可为工业生产提供有益的参考.
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改良的两步复合酶消化法制备大鼠胸主动脉血管平滑肌细胞
目的 本文报道一种基于复合酶消化法进行改良的大鼠胸主动脉血管平滑肌细胞的分离方法.方法 采用胶原酶、胰肽酶复合酶对胸主动脉进行初步消化去除内外膜、再对中膜进行二次消化释放血管平滑肌细胞.结果 细胞分离后贴壁生长,多具梭形形态,呈现典型的"峰-谷"生长状态,1周可进行传代;多种收缩型血管平滑肌细胞的分子标记基因均在所分离培养的细胞中高表达;超过95%的细胞为alpha smooth muscle actin(α-SMA)和myosin-II显著阳性.结论 本分离方法简捷易行、重复性好,所得细胞活性佳、纯度高,可确保短时间内获得大量收缩型血管平滑肌细胞.
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抗氧化复合酶对D-半乳糖衰老模型小鼠的抗衰老作用
目的：探讨抗氧化复合酶对D-半乳糖衰老模型小鼠的抗衰老作用。方法将40只小鼠机分为4组：正常组、衰老模型组、低和高剂量复合酶组。除正常组外，小鼠每天背部皮下注射D-半乳糖100mg/（kg·d），给药组分别饮用相应剂量的复合酶溶液，其余组自由饮水，连续8周。检测小鼠血清和肾组织超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性以及丙二醛（MDA）的含量；观察小鼠肾组织结构变化；检测衰老相关蛋白表达水平变化。结果复合酶对小鼠体重没有影响。复合酶能够降低衰老模型引起的血糖和胆固醇升高（P＜0.05）。与正常组比较，衰老模型组小鼠血清和肾组织SOD和GSH-Px活性降低， MDA含量增加（P＜0.05）；与衰老模型组比较，复合酶能够明显增加血清和肾组织SOD和GSH-Px活性，降低MDA含量（P＜0.05）。复合酶能够减轻衰老模型小鼠肾组织损伤和调控衰老相关蛋白的表达。结论复合酶能够提高活性氧自由基的清除率，减轻机体损伤，延缓衰老。
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关于某药店销售无有效卫生许可批件消毒剂案存在的问题及引发的思考
1 案情简介2006年2月13日对某药店进行监督检查,发现该药店销售的某某智能洗液,标注生产日期为:0505241 24/05/2005有效期至23/05/2007;某某全能喷雾,标注生产日期为:0505211 21/05/2005有效期至20/05/2007;某某智能内洗,标注生产日期为:050513113/05/2005有效期至12/05/2007,产品外包装标注同一个批准文号为:卫消字(2001)第***号某某复合酶消毒洗液.
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绿茶中茶多酚的复合酶-微波法提取工艺研究
目的 采用复合酶-微波法从绿茶中提取茶多酚.方法 通过单因素试验法和正交试验法确定复合酶-微波法提取茶多酚的佳工艺,同时比较复合酶-微波法、复合酶法、索氏法和微波法对提取效果的影响.结果 优化得到提取茶多酚的佳工艺为:在50℃条件下用纤维素酶和果胶酶前处理40 min,微波辐射8 min,微波功率500 W,料液比1∶30,25%乙醇溶液作为萃取剂.结论 验证试验表明,佳工艺可行;从提取时间和提取效率来看,复合酶-微波法提取茶多酚比复合酶法、索氏法和微波法耗时少、提取效率高.
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2次旋转正交设计优化锁阳总糖提取工艺
目的 2次回归旋转组合设计优化复合酶解法提取锁阳总糖工艺.方法 以锁阳总糖得率为指标,酶解比例、酶用量、酶解温度、酶解时间、溶液初始pH值为考察因素,筛选出主要因素,并采用2次旋转组合设计方法优化提取工艺条件.采用响应面分析法(RSM),评价各因素水平的单因素效应、互作效应对响应值的影响.结果 复合酶解法提取锁阳总糖佳工艺:复合酶用量1％(锁阳粉末),酶解初始pH值5.5,酶解温度55.C,酶解时间45 min,果胶酶和纤维素酶比例1:1,在此条件下锁阳总糖得率为(17.54±0.35)％.结论 复合酶法提取锁阳总糖是一种简单有效的辅助方法,2次旋转正交组合设计法预测性良好.
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FE复合酶用于大面积烧伤病人口腔护理的临床观察
FE复合酶消毒剂具有较强的杀灭口腔内各种致病菌[1],特别是对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA),有快速杀灭作用,能有效控制烧伤创面感染[2],抑制革兰阳性球菌、革兰阴性杆菌,尤其是对嗜麦芽窄食单胞菌,具有比其他抗生素更为显著的抗菌作用[3].但由于多数大面积烧伤病人伴气道损伤,易致创面液体丢失严重,创面感染,加之长期禁食使全身抵抗力下降,造成口腔容易繁殖大量致病菌.如口腔护理不当,会加重病情,导致全身感染并危及生命.我科采取FE复合酶进行口腔护理,效果显著.现报道如下.
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复合酶微囊中脂肪酶活力的测定
复合酶微囊内容物由包括脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶在内的多种酶组成,主要用于多种原因造成的消化不良,如胰腺疾病引起的消化障碍或消化功能减退引起的消化不良症等.其中脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶,具有对油-水界面的亲和力,能在油-水界面以高催化速率水解不溶于水的酯[1].本研究参照文献[2,3],对测定脂肪酶活性的铜皂法进行了改进及优化,并在此基础上建立了测定复合酶微囊中脂肪酶活力的方法,该法准确可靠,得到比较满意的结果.
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复合酶微囊对酶的保护作用研究
我国现在生产的消化酶制剂主要产品是多酶片，但是近年来，多酶片的质量问题（崩解时限不合格、酶活力低等）时常被披露，显示出国产多酶片的质量不稳定，影响了药品的疗效。为了提高药物疗效，更好服务于患者，本课题从产品的剂型、制备工艺着手，进行彻底革新，研发了复合酶微囊。
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复合酶法提取化橘红总黄酮工艺研究
目的:优选复合酶法提取化橘红总黄酮的工艺条件.方法:在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计,以总黄酮含量为评价指标,分别考察酶解时间pH值及酶用量对提取效果的影响.结果:佳提取工艺为酶用量0.32％,pH值为4.83,50℃水浴中振荡酶解0.5 h,滤渣再加入60％乙醇加热回流处理1h.结论:酶解辅助提取化橘红总黄酮效果理想,建立的数学模型预测性良好.
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HPLC-ESI-MS法同时测定虎杖提取物中的17种成分
目的 采用HPLC和电喷雾质谱联用技术并结合核磁共振和紫外光谱技术分析测定虎杖复合酶提取物中的化学成分.方法 液相色谱条件为色谱柱:Agilent C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:质量分数为0.2％的醋酸溶液(A)-乙腈(B)进行梯度洗脱,流速为0.8 mL·min-1；检测波长为254 nm,以Thermo-LCQ-FLEET多级离子阱质谱仪进行检测.结果 采用HPLC- ESI- MS法检测了中药虎杖中17个化学成分,分别为芦丁(rutin)、大黄酚(chrysophanol)、6-OH-大黄素(6-OH-emodin)、大黄素(emodin)、金丝桃苷(hyperoside)、异槲皮素(isoquercetin)、三叶豆苷(trifolin)、紫云英苷(astragalin)、何首乌乙素(polygonimitin B)、大黄酚(chrysophanol)、大黄素-8-葡萄糖苷( emodin-8-glucoside)、新芒果苷(neomangiferin)、芒果苷(mangiferin)、槲皮素(quercetin)、山奈酚(kaempferol)、I3-II8双芹菜苷元(Ⅰ3-Ⅱ8 -biapigenin)和芹菜素(apigenin).结论 HPLC-EST-MS法可用于虎杖提取物中的17种成分的含量测定.
关键词： 复合酶 虎杖 液相色谱-质谱联用技术 芒果苷 新芒果苷 -
11β-羟类固醇脱氢酶调控糖皮质激素对生殖健康的作用
11β-羟类固醇脱氢酶(11β-Hydroxy-steroid Dehydrogenase,11β-HSD)在人体内广泛分布,是一种微粒体复合酶体,为调节糖皮质激素(glucocorticoid,GC)生物活性的重要酶.糖皮质激素在机体应激、胎儿发育、分娩发动以及生殖内分泌的调节发挥着重要作用,在局部组织器官中,糖皮质激素水平与11β-HSD的表达量、活性及酶亚型有关.糖皮质激素对物质代谢、水电解质平衡、代谢综合征(高血压、糖尿病、高血脂、冠心病)等方面的作用多有报导,而其参与生殖,特别是通过11β-HSD调节生殖的影响报导较少,现就这方面的研究进展作一综述.
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达吉胶囊治疗腹胀40例
我科应用达吉胶囊治疗腹胀40例,疗效满意.现报道如下.1 临床资料与治疗方法1.1 一般资料腹胀病人40例,男28例,女12例.其中,慢性胃炎、十二指肠炎16例,慢性胆囊炎14例,溃疡病6例,肝硬化4例.本组病例在给予相关治疗基础上应用达吉胶囊.1.2 治疗方法应用丽珠公司生产的复合酶达吉胶囊,3次/d,2粒/次,餐后口服,并观察腹胀消失或减轻时间.
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复合酶法提取人参总皂苷
目的 在人参根及茎叶总皂苷提取工艺中引入酶因素,提高人参总皂苷提取率.方法 以人参总皂苷提取率为指标,运用单因素实验及正交试验确定复合酶作用的佳工艺.结果 无酶条件下人参根中总皂苷的提取率为3.22％,复合酶辅助法提取人参根总皂苷的佳工艺条件为:中温淀粉酶5％,中性蛋白酶1％,时间2h,温度60℃,得提取率为5.44％;无酶条件下人参茎叶中总皂苷的提取率为5.85％,复合酶辅助法提取人参茎叶总皂苷的佳工艺条件为:漆酶5％,纤维素酶5％,甘露聚糖酶1％,时间2h,温度40℃,提取率为11.93％.结论 复合酶辅助提取法能够显著提高人参总皂苷提取率,且工艺简单、稳定性好,可用于产业化生产.
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肉苁蓉酶解提取工艺及抗氧化活性研究
目的 研究复合酶提取肉苁蓉的工艺;比较传统水提、醇提与酶解后水提、醇提,正丁醇萃取物抗氧化活性.方法 以肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷作为评价指标,选择酶用量、酶解温度、酶解时间为主要因素,通过正交试验确定复合酶提取肉苁蓉的佳工艺条件,并在此基础上,比较不同提取方法下提取物抗氧化活性.结果 复合酶强化提取肉苁蓉佳工艺参数为复合酶0.2％、酶解温度60℃,酶解时间2.5h;等量药材同体积肉苁蓉提取液,抗氧化活性依次为:酶解后醇提＞酶解后水提＞传统醇提＞传统水提.结论 在所得的复合酶提取肉苁蓉工艺条件下,肉苁蓉抗氧化活性可以显著提高.
