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多潘立酮不是助消化药
多潘立酮(吗丁啉)是很常用的一种胃药,其剂型有片剂、分散片、胶囊、混悬液,因说明书明确指出其适应症是"用于消化不良、腹胀……"这让很多人认为它与干酵母、多酶片、胰酶片、淀粉酶、胃蛋白酶和乳酶生等一样,都属于助消化药.一旦有恶心、腹胀、胃痛等症状,就到药房买一两盒,以为持续吃几天就万事大吉了.其实这种认识和做法都是错误的,因为,多潘立酮并不是助消化药.
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血浆胰蛋白酶原激活肽浓度与高脂血症性胰腺炎严重程度的相关性研究
目的 研究血浆胰蛋白酶原激活肽(TAP)浓度与高脂血症性胰腺炎(HLP)严重程度的相关性.方法 选取确诊的HLP患者43例并按病情程度分为重症组和轻症组,以23例健康体检者为对照组,留取初入院时及入院24h、48 h和72 h时的血样,测定血浆中TAP浓度和淀粉酶活性.结果 HLP重症组患者血浆TAP浓度的平均值显著高于轻症组和对照组,而重症组与轻症组的血浆淀粉酶活性无显著性差异.结论 血浆TAP浓度可作为HLP早期诊断和预测严重程度的辅助指标.
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关于高胰酶血症的现代认识
众所周知,血淀粉酶和脂肪酶是检测胰腺功能的常用实验室指标,中国急性胰腺炎(AP)诊治指南也指出,符合以下3项特征中的2项,即可诊断为急性胰腺炎:(1)与AP符合的腹痛(急性、突发、持续、剧烈的上腹部疼痛,常向背部放射);(2)血清淀粉酶和(或)脂肪酶活性至少高于正常上限值3倍;(3)增强CT/MRI或腹部超声呈AP影像学改变[1].近年来血液自动生化分析仪的广泛应用,使得血淀粉酶、脂肪酶的检测越来越广泛,临床观察到血淀粉酶、脂肪酶数值升高而无腹部疼痛症状,影像学检查又无胰腺疾病证据的受检者经常能够见到. 在排除实验室检测误差的情况下,血淀粉酶、脂肪酶数值升高如何评价,成为临床医生需要明确的问题.
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肉制品中淀粉含量测定方法的比较及关键点
本文论述了测定肉制品中淀粉含量的两种方法,一种是食品中淀粉含量的测定方法——淀粉酶水解法,另一种是肉制品中淀粉含量的测定方法——碘量法,并对这两种方法的稳定性、适用性、优劣、关键点进行了分析比较,表明这两种方法都是广泛推广应用的好方法.
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酱油酿造中米曲霉酶系的影响
米曲霉是酱油酿造过程中常应用到的菌株，在酱油生产期间，酱油曲霉、米曲霉会分泌出纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶，上述物质可水解原料内的纤维素、淀粉、蛋白质，使其产生葡萄糖、氨基酸等物质。对于酱油酿造而言，菌株酶系分布会在很大程度上影响酱油风味，因受到长期保藏、移种等因素的影响，菌种会呈现出退化现象，降低了曲霉菌代谢功能及其活动，对酱油品质、质量有很大影响。
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抑酸药物持续泵入治疗胰腺炎的临床疗效
目的 探讨抑酸药物兰索拉唑持续泵入治疗急性胰腺炎的临床疗效.方法 将我院收治的100例急性胰腺炎患者作为研究对象,依据治疗方式不同分为两组,每组50例.A组兰索拉唑持续泵入治疗,B组采用兰索拉唑静脉滴注治疗.对比两组治疗效果.结果 A组治疗总有效率明显高于B组(P<0.05);A组腹痛消失时间、胰腺水肿改善时间、血/尿淀粉酶恢复时间明显短于B组(P<0.05);治疗后,A组血清CRP、血淀粉酶水平均低于B组(P<0.05).结论 采用抑酸药物兰索拉唑持续泵入治疗急性胰腺炎患者具有较好临床疗效,能有效改善患者临床症状,减轻炎症反应,促进机体恢复,具有较高应用价值.
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超声引导经皮穿刺引流治疗胰腺假性囊肿的效果
目的探索超声引导经皮穿刺引流治疗胰腺假性囊肿的效果.方法选取我院胰腺假性囊肿患者100例,采用计算机随机分组模式将其分为对照组(超声内镜引导经胃穿刺支架引流术治疗)与观察组(超声引导经皮穿刺引流治疗),各50例.比较两组的治疗效果.结果观察组淀粉酶恢复正常时间、腹胀缓解时间、引流时间、抗生素使用时间、治疗总有效率、并发症总发生率、引流量、复发率及手术成功率均优于对照组(P<0.05).结论超声引导经皮穿刺引流应用于胰腺假性囊肿患者中的效果显著,不仅可提高手术成功率,还能够降低复发率.
关键词： 超声引导经皮穿刺引流 胰腺假性囊肿 淀粉酶 -
碘-淀粉比色法测定AMY程序的设置与操作方法
用法国UV-VIS2型半自动生化分析仪对碘-淀粉比色法测定淀粉酶(AMY)时,由于该计算方法中需先进行试剂空白(空白管)吸光度(A)减去样品管A,故按常规的程序设计思路,该机无法直接打印结果,也不能按汪晓峰所介绍的方法来解决,因我们所使用的分析仪不含定标键和调零键
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急性胰腺炎并胸腹水28例临床分析
目的:探讨胸腹水的出现对急性胰腺炎疾病严重程度的评估和治疗预后的影响.方法 根据急性胰腺炎的诊治指南和X光照片、B超检查及胸腹水淀粉酶诊断结果进行分析.结果:急性胰腺炎患者合并有胸腹水并还有其它重要器官功能损害时预后较差.结论 胸腹水可作为重症急性胰腺炎的独立单项指标,一般不需要胸腹穿放液,积极治疗原发病是治疗胸腹水的重要措施.
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云南地区汉族、彝族、傣族血清淀粉酶、脂肪酶生物参考区间的适应性
目的 验证云南地区汉族、彝族、傣族血清淀粉酶、脂肪酶生物参考区间的适用性.方法 采用问卷调查的方式收集720名健康体检个体,建立当地生物参考区间,另收集汉族、彝族、傣族各40名健康个体(男女各20名)验证生物参考区间的适用性.结果 汉族健康成人淀粉酶生物参考区间为21～104 U/L,脂肪酶生物参考区间为16.2～53.0 U/L;汉族淀粉酶生物参考区间不适用于彝族、傣族;汉族脂肪酶生物参考区间适用于本地区.结论 汉族、彝族、傣族淀粉酶生物参考区间验证结果显示不符合规定要求,在辅助诊断急腹症、急性胰腺时应考虑民族、地域等影响饮食习惯的因素,必要时考虑重建生物参考区间.
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尿胰蛋白酶原-2、血尿淀粉酶的检测在诊断急性胰腺炎中的意义
目的探讨免疫层析法对尿胰蛋白酶原-2测定诊断急性胰腺炎的临床意义及与血、尿淀粉酶的相关性.方法对120例急性腹痛病人同时进行尿胰蛋白酶原-2及血、尿淀粉酶检测.结果 36例急性胰腺炎中有34例尿胰蛋白酶原-2阳性,敏感性为94.4%;84例其他原因所致的急性腹痛病人,4例尿胰蛋白酶原-2阳性,特异性95.2%.5例重症急性胰腺炎中尿胰蛋白酶原-2全部阳性.而血清淀粉酶检测的敏感性为83.3%,特异性为82.1%,尿淀粉酶检测的敏感性和特异性分别为80.6%和80.9%.尿胰蛋白酶原-2快速检测的敏感性和特异性均显著高于血、尿淀粉酶检测(P＜0.05).结论免疫层析法对尿胰蛋白酶原-2检测诊断急性胰腺炎具有较高的精确性,是筛选急性胰腺炎简便而快速的方法.
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急性胰腺炎与尿胰蛋白酶原-2、血尿淀粉酶的相关性及临床意义
目的探讨免疫层析法对尿胰蛋白酶原-2测定诊断急性胰腺炎的临床意义及与血、尿淀粉酶的相关性.方法对120例急性腹痛病人同时进行尿胰蛋白酶原-2及血、尿定粉酶检测.结果36例急性胰腺炎中有34例尿胰腺蛋白酶原-2阳性.敏感性为94.4%;84例其他原因所致的急性腹痛病人,4例尿胰蛋白酶原-2阳性,特异性95.2%.5例重症急性胰腺炎中尿胰蛋白酶原-2全部阳性.而血清淀粉酶检测的敏感性为83.3%,特异性为82.1%,尿淀粉酶检测的敏感性和特异性分别为80.6%和80.9%.尿胰蛋白原-2快速检测的敏感性和特异性均显著高于血、尿定粉酶检测(P＜0.05).结论免疫层析法对尿胰蛋白酶原-2检测诊断急性胰腺炎具有较高的精确性,是筛选急性胰腺炎简便而快速的方法.
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胰腺损害患儿的病例分析
目的:研究分析危重症患儿合并胰腺损害的临床特点.方法:PICU收治的危重组患者,就年龄、性别、民族、血常规、血钙、血糖、LDH、肾功能、CRP、血淀粉酶及胰腺影像学等资料进行分析.结果:符合纳入条件的患儿102例,受累组23例(22.5%),非受累组79例(77.5%).在LDH、CRP两个指标方面,受累组高于非受累组(P均<0.05).两组血淀粉酶于入院后72 h差异有统计学意义(P<0.05).结论:危重症患儿常合并胰腺损害,加重病情,应高度重视,及时检出及治疗.早期及动态监测血淀粉酶、LDH、CRP有助于诊断继发性胰腺损害,及时治疗,降低病死率.
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血清胰淀粉酶/总淀粉酶比值在急性胰腺炎诊断中意义的探讨
血清淀粉酶总活性(AMY)增高除出现于胰腺疾病外,还可出现在一些胰外疾病,如腮腺炎、胃或十二指肠穿孔、肠道梗阻、胆道疾患、异位妊娠、肺部肿瘤、外科术后甚至艾滋病等.显然血清总淀粉酶测定对诊断急性胰腺炎缺乏敏感性、特异度及准确度,这样就给诊断带来了困难.健康人群AMY主要来自胰腺和腮腺的分泌只有很少一部分来自卵巢、输卵管、肺肠等器官组织分泌,血清中AMY主要有两种同工酶(P-AMY)主要来自于胰腺,而胰腺同工酶(S-AMY)主要来源于胰腺和其他组织,其中胰腺同工酶(P-AMY)对诊断急性胰腺炎具有较高的特异性,下面我们来探讨一下血清胰淀粉酶/总淀粉酶比值在急性胰腺炎诊断中的意义.
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血清CRP检测在急性胰腺炎中的应用
目的:探讨急性胰腺炎患者(AP)血清淀粉酶(Amy)、C-反应蛋白(CRP)浓度变化及其在AP病理过程中的意义.方法:选定数名健康体检者作为正常对照组,采用全自动分析的方法对各组的血清Amy、CRP作比较分析.结果:AP患者的血清Amy、CRP水平与正常人有显著差异,且随着病情的加重,Amy、CRP水平变化更加明显.结论:血清Amy、CRP是AP患者常见的试验异常指标,其升高与病变严重程度呈正相关.
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急性百草枯中毒患者血清淀粉酶和心肌酶变化的临床意义
目的:观测急性百草枯中毒(APP)患者血清淀粉酶(AMY)和心肌酶谱的动态变化及其意义.方法:检测24例健康对照组和24例APP患者第1、3、5天血清AMY和心肌酶,根据健康对照组和中毒存活组、病死组的AMY和心肌酶的变化结果进行统计学分析.结果:APP患者血清AMY和心肌酶出现升高动态变化,且病死组显著高于存活组.结论:APP患者AMY和心肌酶有逐日升高的趋势,升高越显著,短期预后越差.血清AMY和心肌酶可作为临床评估APP的一项客观指标.
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适合和粽子一起吃的食物
端午节吃粽子是我国的传统习俗,然而粽子大多是糯米做的,糯米难消化,让很多人,特别是脾胃虚弱的老人和孩子望而却步或吃后痛苦不已,怎么吃粽子才能更健康呢?下面给大家提供两种改善消化,适合和粽子一起吃的食物:麦芽水麦芽一般是指发芽的大麦,它富含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等营养成分.因其含含大量淀粉酶酶,所以有助消化作用,特别适合于消化淀粉类食物.
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NIR结合LS-SVM用于六神曲发酵过程质量监测的适用性研究
目的:考察近红外光谱分析(NIR)技术结合小二乘支持向量机(LS-SVM)用于六神曲发酵过程质量监测的适用性.方法:利用近红外光谱仪获取67个发酵过程六神曲样品在400-2 500 nm范围内的光谱数据,并用Folin-酚法与DNS法分别测定了六神曲样品的蛋白酶与淀粉酶活力,运用LS-SVM建立蛋白酶与淀粉酶活力的预测模型.结果:蛋白酶近红外模型的Rc与Rp值分别为0.975,0.938;RMSEC与RMSEP分别为5.297,9.795;淀粉酶近红外模型的Rc与Rp值分别为0.987,0.973;RMSEC与RMSEP分别为7.215,6.864.结论:此模型可用于六神曲发酵过程中蛋白酶与淀粉酶活力的定量分析,为六神曲发酵过程质量参数的在线检测奠定了基础.
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赛氏曲霉深层发酵神曲的工艺优选
目的:优选神曲的深层发酵工艺.方法:以淀粉酶、蛋白酶活性为指标,采用单因素试验考察面粉和麦麸比例、不同无机盐对发酵工艺的影响;以蛋白酶活力为指标,采用正交试验考察面粉-麦麸用量比、发酵温度、摇床转速、无机盐用量对神曲深层发酵工艺的影响.结果:选定赛氏曲霉进行纯种发酵工艺,K2HPO4为神曲液态发酵所需的无机盐,佳发酵工艺为向150 mL水中加入面粉麦麸量12 g和K2HPO40.15g,温度28℃,摇床转速180 r·min-1.结论:优选的发酵工艺稳定可行,为中药发酵炮制技术的开发提供参考.
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不同发酵方式对神曲消化酶活力及化学成分的影响
目的:优化神曲发酵工艺,比较不同发酵方式对神曲消化酶活性及化学成分的影响.方法:以淀粉酶、蛋白酶活力和HPLC特征图谱为评价指标,对未发酵、恒温恒湿发酵及自然室温发酵神曲进行对比研究,并与市售神曲进行比较;以淀粉酶、蛋白酶活力为指标,通过单因素试验考察发酵相对湿度及药汁加入量.结果:神曲佳发酵方式以恒温恒湿发酵效果较优,其淀粉酶、蛋白酶活力分别为14.768 mg·min-1 ·g-1和79.467 μg· min-·g-,化学成分与自然发酵和Z生品差别不大.与参照图谱相比,相似度除未发酵组＜0.9外,其余各组均＞0.9;佳发酵相对湿度80％,麸面中药汁加入量0.65 mL·g-1.结论:恒温恒湿发酵神曲产生的消化酶活力较高,较自然室温发酵快速、质量可控,为神曲的质量标准制定提供参考依据.
