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有虫眼儿的菜真的没有农药污染吗
大家每天必吃蔬菜,以满足人体营养素的平衡摄入.然而,各地频频发生的因农药污染蔬菜而引起中毒的事件,又不免令人疑虑重重,所以人们总想选购没有农药污染的蔬菜.但在购买时,老百姓除了用鼻子闻蔬菜中有无农药味儿外,就是凭想像推断:如果菜上有虫眼儿,就证明这个菜没有施过农药.其实这种推断常常是错误的.
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隐形杀手--被农药污染的蔬菜
农药之害猛于虎来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80~100万吨.其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药约占95%以上.长期而大量地滥用化学农药,不仅造成了环境污染,而且严重地危害着人体的健康.
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一起有机磷农药污染蔬菜引起的食物中毒
2000年6月14日,重庆市涪陵区某单位员工食堂发生一起因进食空心菜而引起集体食物中毒的事件,现将调查结果报告如下.
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一起皮肤污染引起有机磷农药中毒的调查
2000年7月20日,我县某村发生一起4人集体农药中毒事件,经流行病学调查、临床诊断、实验室检查及动物试验,证实为一起有机磷农药污染皮肤所引起的中毒.现将调查结果报告如下:
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云南省蔬菜农药污染现状调查及控制对策
蔬菜农药残留超标会损害人体健康,可直接危害神经系统和肝肾等重要器官.农药在体内蓄积一定时间和剂量后,还会诱发癌症、心血管疾病和糖尿病等.所以国家对蔬菜农药残留检测非常重视.为了解我省蔬菜中农药残留情况,我们于2004年4月对我省蔬菜生产产地及市售蔬菜的农药残留进行了抽样监测.现将结果总结分析如下.
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农药污染概况及食物中农药残留分析方法研究进展
农药是一类有毒化学品,它的使用在提高作物产量的同时对环境及人体健康产生的危害已被人们广泛地认识.随着农药地广泛使用,农药的环境污染问题日趋严重,对农药环境行为的研究受到国内外许多环境工作者的关注.
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中药材的农药污染与防治
介绍了近年来中药材中有机氯等农药污染的状况及防治所取得的进展,分析了农药污染的途径,并提出一些防治设想。
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中药材农药残留研究现状
分析了我国目前中药材农药污染的途径和现状、中药材农药残留测定的方法及脱除的方法,提出了相应的建议,认为应提高中药科技含量、制订标准规范、加快相关研究等,促进中药产业的发展.
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喝小分子水,走进长寿门
长寿村一般地处偏僻的山村,水中含有益矿物质,不受化学污染和农药污染.二十多年前,国际自然医学会的专家们,研究测定了世界各长寿村的水,经核磁共振谱检测,半幅宽分别为64、74、75,76Hz……表明长寿村水的分子簇团小,为天然的小分子团水.
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有机磷农药污染的蔬菜误食中毒156例临床分析
有机磷农药污染的蔬菜误食中毒(以下简称误食中毒)主要发生于蔬菜用高毒高残留农药杀虫后短时间内出售而误食引起,临床表现很不典型,极易误诊。结合本院诊治情况,旨在探讨误食中毒的诊断、治疗及预防。
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急性有机磷农药中毒首诊误诊分析
我县地处山区,经济发展相对落后,农村土地承包后农药管理混乱,广大农户绝大多数贮备有农药.由于各种原因,每年发生有机磷农药中毒病例较多,大部分因家庭争吵服毒自杀中毒;少部分因防治农作物虫害接触中毒;少数因误服或误食被有机磷农药污染的食物、水果中毒;极个别因别人投毒而中毒.本文统汁了我院1999年1月至2001年12月由急诊科收治的216例有机磷农药中毒的住院病人,其中首诊误诊的有33例(占15.3%).其误诊原因多样,但绝大多数病人或家属否认有服毒现象或毒物接触史.误诊原因分析如下.
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海藻--女性的健康食品
海藻类食物包括:紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,现代科学证明,海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,由于海藻类蔬菜病虫害少,所以受农药污染的机会少,是真正意义上的绿色食品,而且它含有陆地蔬菜中没有的植物化合物,国此,经常食用海藻类食品,具有良好的保健作用.
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周口市食品中重金属污染检测分析
目前,了解和控制食品中农药污染越来越成为人们关注的重点[1],而食品中的重金属污染也不能忽视.为掌握周口市食品中重金属污染状况,为进行有效的预防和控制提供依据,本文在实施2005年食品污染物监测科研计划中,采集市售各类食品样品,对其中可能污染的重金属进行检测分析.结果报告如下.
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无公害蔬菜生产及其效益分析
近年来,因食用高残留农药污染的蔬菜而引起的食物中毒事件时有发生,引起了社会各界的高度关注[1,2],并积极寻求降低蔬菜中污染物残留量的方法[3,4].为了解实施无公害蔬菜的生产及其效益情况,我们对慈溪市1999~2001年实施无公害蔬菜生产进行了探讨.现将结果报告如下.
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沈阳市售蔬菜农药残留的调查分析
为了解我市蔬菜农药污染及残留现状,建立和完善对食品污染物的监测程序,为政府建立食品卫生安全政策、法规、标准提供依据,沈阳市疾病控制中心于2003年对沈阳市市售蔬菜中农药残留现状进行了调查.现报告如下.
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小儿有机磷农药中毒的紧急处理
有机磷农药中毒发病率高,起病急、进展快,目前其病死率仍达10%~20%[1].是目前国内中毒死亡的首位原因.小儿多因误食被有机磷农药污染的食物、接触沾染农药的玩具或农药容器而中毒,中毒症状不典型,耐受力差,紧急处理非常重要.
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农药污染生活饮用水水源分析
1998年3月,哈尔滨市建成厂阿城分厂发生一起农药污染生活饮用水水源事件,哈尔滨市卫生防疫站会同阿城市卫生防疫站有关人员,对此事件进行了调查.1 基本情况哈尔滨市建成厂阿城分厂又名哈尔滨建成装配厂,位于阿城市交界镇,距市区40 km.该厂厂区面积为420 km2,职工1 700人,家属3 300人.厂内设职工医院,负责职工及家属的医疗保健工作.
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果蔬中农药残留情况及控制措施
农药的使用在保证农业稳产、高产,满足人们对农副产品需求方面发挥着巨大的作用.然而,任何事物都具有两面性.农药对人类、动物的危害和对环境的破坏,引起了人们对农药污染及农药残留问题的重视.沈阳市疾病控制中心于2003年8、9月份对市场销售的蔬菜和水果进行了随机抽检,以便了解沈阳市果蔬中农药残留情况,为保障市民的食品安全,制定有效措施提供依据.
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乌鲁木齐市市售蔬菜残留农药污染及防治对策
近年来,随着蔬菜种植业的发展,蔬菜种类、生产管理条件不断变化,导致蔬菜病虫害种类增多,蔬菜的损失程度亦在逐年提高.据国家有关权威部门的资料显示,病虫害导致的损失已经占到总损失量的18%.为了降低病虫害损失,不得不大量使用农药,因而,使得蔬菜中农药残留量超标问题日益突出.
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二起由甲胺磷农药引起食物中毒的调查
2004年7月6日,巫溪县城厢镇连续发生二起食物中毒事件.经流行病学调查、临床分析和实验室检测,确定为甲胺磷农药污染空心菜引起的食物中毒.