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一起因除害喷药引发的食物中毒
2003年11月,宝山区某工地食堂发生一起25人食物中毒事故,经流行病学调查、卫生学调查、临床症状及实验室检查,查明这是一起食用被有机磷农药污染的食品而引起的食物中毒.现将调查情况报告如下.
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乐果对大鼠血清单胺类神经递质的影响
乐果是中国常用的有机磷农药.有机磷农药在我国占目前登记的农药品种的40%(含混剂).农药使用不当或误服使得有机磷农药急性中毒成为目前农村地区中毒死亡的主要原因,死亡率为10%左右.城市中屡见食用农药污染的蔬菜引起中毒的报道.有机磷农药污染相当严重,城市人口70%尿样中检出有机磷代谢产物.
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一起有机磷农药残留引起的食物中毒调查
有机磷农药被广泛用于蔬菜虫害的防治.近年来,因滥用农药,不科学施药造成果蔬农药污染,引起的食物中毒时有发生.2007年9月6日,大连市某单位发生一起因食用被有机磷农药污染的小油菜引起的食物中毒事件.
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一起甲胺磷农药食物中毒调查
2002年8月4日,我市某工地食堂发生一起37名建筑工人集体食物中毒事件.根据临床表现、实验室检查、流行病学分析,认定一起由甲胺磷农药污染空心菜而引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.
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浙江省蔬菜、水果农药残留检测结果分析
蔬菜水果的农药残留超标可直接危害神经系统、肝肾等重要器官,损害人体健康,残留农药还会在体内蓄积、浓缩诱发许多慢性疾病,甚至会通过胎盘和母乳传给下一代,殃及子孙后代.因食用被农药污染的蔬菜水果而引起食物中毒的事件时有发生,且大部分是有机磷农药中毒.从各地的报道看,蔬菜水果农药残留问题相当普遍[1~3].为了解我省蔬菜水果中有机磷农药残留情况,2003年对杭州市场上销售的蔬菜和水果农药残留进行检测.
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一起甲胺磷引起食物中毒的调查
2000年12月7日12~20时,舟山市普陀区沈家门镇鲁家峙馒头山×××虾皮加工场发生一起食物中毒,发病25例,罹患率96%.经流行病学调查和实验室检测,证实为摄入受甲胺磷农药污染的花菜所致,现报告如下.
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一起农药污染引起多次食物中毒的调查
2000年7月14日下午,庆元县左溪镇卫生院电话报告,该镇青竹村村民因食用馒头引起食物中毒,经流调证实系食用有机磷农药污染馒头引起中毒,现报告如下.流行病学调查按当地风俗习惯,7月14日全村家家户户制作馒头,次日做为拜祭用.馒头制作过程:糯米磨成粉包豆沙馅(或米馅)蒸笼煮成品.当日上午9时许,第1户农户毛××按传统方法制作馒头200余只,每只80g,由于其家先把馒头蒸煮熟(分四层蒸煮),在蒸煮过程中主妇毛××闻到一种异味,认为是蒸笼长年未使用的关系,未曾留意,大约11时分别赠予隔壁及朋友吃.先后有14人食用过其家馒头,量在80g~500g之间,8人出现中毒症状,罹患率57.1%.
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一起有机磷农药食物中毒的调查
1997年3月21日下午,乐清市柳市镇乐通电信设备公司职工食堂发生集体食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,确认本次食物中毒系食用有机磷农药污染的油冬菜引起的。流行病学调查1 发病经过是日中午11时30分,该公司职工60多人,先后在公司食堂就餐,供应的饭菜有炒油冬菜、蒜苗肉片、香茹炒笋肉、带鱼、猪血、米饭等。中午12点30分左右,首例病人出现恶心、呕吐、头痛、头晕、视力模糊、全身乏力等症状,即送乐清市三医院就诊。下午3时,相继有27人出现类型中毒症状,均送院诊治。2 临床表现及治疗2.1 潜伏期短30分钟,长3小时。发病高峰在餐后2~3小时,占病例总数的70%。
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一起甲胺磷污染引起食物中毒的调查
化学性食物中毒是我省报告多的一类食物中毒,尤其是农药污染引起的食物中毒。其发生原因多为蔬菜类食品种植期间农药污染而致食用者中毒。在食品加工制作过程中农药污染而造成食物中毒甚少。1999年10月6日17时30分左右,庆元县黄田镇中际村发生一起甲胺磷污染小豆腐而引起的家庭食物中毒事件。现将调查结果报告如下。
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一起杀虫双农药引起的食物中毒
杀虫双属沙蚕类农药,急性毒性属中等毒性[1].杀虫双农药中毒者的临床表现与有机磷农药中毒极其相似,较易造成误诊[2].田间试验残留半衰期为3.6~4.7天[3].杀虫双农药引起食物中毒尚未见报导.本市菜农张××将喷洒过2次杀虫双农药的小白菜,仅隔一天就上市销售,导致一起食物中毒.1995年8月15日,宁波市海曙区西郊乡前丰村某建筑工地有10人发生了食物中毒.根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果分析,证实为摄入受杀虫双农药污染的小白菜所致.
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一起食源性甲胺磷农药中毒调查报告
2000年8月17日,宁波市镇海区城关镇某美发美容中心食堂发生了一起因食用被甲胺磷农药污染的空心菜而引起的食物中毒事件.现将调查结果报告如下.
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化学农药对蔬菜的污染及人体健康的危害
[目的]为了减低农药污染蔬菜引起对人体和生态系统的危害,探讨蔬菜中农药残留的控制措施.[方法]分析农药对蔬菜的直接与间接影响,产生危害人体健康的因素及环节,以及控制农药污染关键点.[结果]农药对蔬菜的危害主要由于农药所产生的化学和物理作用.施用农药后,植物体表面或体内残存的农药及其转化产物通过食物链浓缩,终危害人体健康.[结论]控制农药污染的源头,加强监测、监督和管理,加大研发应用新型无公害农药,降低农药对蔬菜污染和人体健康的危害.
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生物中农药污染的危害及其对策
[目的]探讨农药对人体、畜禽类污染的危害及其对策.[方法]分析农药污染的环节、被吸收的途径和残留的危害,提出相应的控制措施.[结果]农药对生物有直接和间接污染,可残留在农作物和其它动植物食品中,通过食物链富集被人体吸收而影响健康.[结论]生物体中农药污染危害严重.治理农药污染关系生态环境与人们健康,要加强宣传教育,完善监管机制,定期开展监测,采取相应措施,减少农药污染的危害.
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一起有机磷农药污染引起食物中毒的调查报告
2006年1月31日至2月1日,洛南县景村镇景村街一组村民王某及城关镇柳林村一组村民杨某家,先后有7人出现头晕、恶心、呕吐、腹痛和胸闷等症状,严重者发生昏迷,3例重症患者入住洛南县医院及中医院,2例经抢救无效死亡,其余5例经抢救治疗已痊愈.
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一起二甲苯污染蔬菜引起食物中毒调查分析
2006年9月27日漳平市双洋镇东洋村驻地修路民工陆续发生头痛、头晕、腹痛、四肢无力、肌肉痉挛病例.经现场流行病学、卫生学调查,结合临床表现和实验室检测,确定是一起因集体食用了被含有二甲苯污染的小白菜引起的食物中毒事件.
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一起毒死蜱食物中毒的调查与分析
2006年5月12日,新罗区西陂镇园田塘村发生一起食物中毒事件.经流行病学调查、临床资料分析及实验室检验,确定是一起由毒死蜱引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:
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闽西蔬菜有机磷农药污染及其引发食物中毒的现状分析
[目的] 了解龙岩市(闽西)蔬菜有机磷农药污染状况及农药中毒发生原因. [方法] 用农药速测卡检测蔬菜有机磷农药残留检测,并了解菜农安全使用农药情况,农药食物中毒情况. [结果] 菜农滥用有机磷农药情况严重,用药浓度超标,用药次数不断增加,蔬菜用药不到安全间隔期上市的占60.5%,用高毒禁用农药现象普遍.农药污染蔬菜严重,检出率达68.7%,以叶类和豆类蔬菜突出,第3季度检出阳性率高,与同时期内蔬菜农药食物中毒发生率高,中毒以叶类蔬菜为主、蔬菜农药污染中毒起数及中毒人数以第3季度高的现象吻合. [结论] 应督促菜农严格执行安全使用农药规定,加强对蔬菜农药残留检测,多形式向市民宣传预防蔬菜农药中毒的有关知识.
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2011年龙岩市市场茶叶中铅和农药污染状况调查
[目的]了解龙岩市市场茶叶铅及农药污染状况.[方法]2011年采集龙岩市辖区内的超市、茶叶店等场所的茶叶进行铅和10种农药残留检测.按照GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 2763-2005《食品中农药大残留限量》进行分析.[结果]检测137份茶叶,农药残留合格率62.77%(86/137),其中正山小种合格率为3/6,绿茶合格率85.18%(23/27),水仙茶合格率68.75%(11/16),铁观音合格率55.68%(49/88).存在1份茶叶检出多种农药残留情况.137份茶叶铅检测结果均符合国家卫生标准.[结论]龙岩市市场茶叶农药残留状况不容乐观,应引起重视,加强监管.
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一起有机磷农药污染致食物中毒调查
1999年6月23日23:30,××县卫生防疫站接到县公安局电话,该县××乡宋庄行政村5名村民食用饮食摊点路××出售的小菜发生食物中毒.食品卫生监督员会同县公安局立即前往宋庄行政村,经调查证实是一起有机磷农药污染造成的食物中毒.
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两起食用被有机磷农药污染的韭菜引起的食物中毒
有机磷农药被广泛用于蔬菜虫害的防治.近年来,因滥用农药、不科学施药造成蔬菜污染,引起的食物中毒时有发生.2001年8月2日,章丘市官庄乡阎满村和普集镇龙华村分别发生一起因食用被有机磷农药污染的韭菜致中毒事件.