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气相色谱条件对有机磷农药分析的影响
《生活饮用水卫生标准》5749-2006要求生活饮用水需检测敌敌畏、乐果,毒死蜱,甲基对硫磷、马拉硫磷及对硫磷6种有机磷.此6种有机磷农药使用广泛,水源水中时有检出.常用的有机磷检测方法是气相色谱火焰光度检测器检测,保留时间定性,峰高或峰面积定量.而《生活饮用水检测标准》GB/T 5750-2006中毒死蜱的色谱条件与另外5种有机磷不同,需单独检测.但当饮用水中同时存在毒死蜱和甲基对硫磷时检测容易发生峰重叠,影响定性及定量.
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浅析蔬菜农药残留标准及适用原则
蔬菜作为人们日常生活所必需的消费品,其安全性关系到大家的身体健康.由于我国蔬菜生产模式以分散种植为主,且大部分菜农的安全生产意识不足,农药使用种类、用量和方式难以控制.此外,蔬菜采摘后大多没有经过检测直接上市,导致蔬菜中农药残留超标现象时有发生.我国政府对蔬菜农药残留问题非常重视,制定了一系列法律法规对此进行管理,还制定了一系列标准对蔬菜中农药残留限量进行规定,包括国家标准、行业标准及地方标准.
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TSQ Quantum GC:可用于蔬菜类样品中水胺硫磷和甲胺磷的分析
2010年2月,"海南毒豇豆事件"全面爆发.该事件反映出国内一些地方对农药使用的监管不力,使得类似水胺硫磷、甲胺磷等高毒药因价格低廉,短期效果明显而被大量使用.同时也凸现出一些农药残留检测技术的不足,如目前市场例行检测使用的速测仪,只能检测22个常规项目,并没有包括像水胺硫磷之类的高毒农药.
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从"海南毒豇豆"事件看农产品食品安全监管与农残检测
"海南毒豇豆"事件不仅反映了我国在农药使用方面的监管问题,也凸显了我国在农残检测体系方面存在的问题,更映射出我国食品安全监管的缺憾.本期"农产品、食品安全监管与农残检测"专题"专家观点"特邀国家食品药品监督管理局培训中心讲师、执业律师桑立伟,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王静教授,中国农业科学院蒋士强教授,分别从农产品农药残留监管,农残快速检测体系、标准与方法以及解决食品安全亟需做的工作阐述了自己的观点.
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农药残留危害探析
为增加农产品产量,确保食物稳定与充足,做好农产品的病虫害防治,农药的作用是不可替代的.农药在农产品增产增收中发挥了重要作用,却存在一定的副作用.因此,在农药使用中,我们应了解其危害性,并且针对农药残留做好相应的检测,从而确保农产品质量安全.
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农药残留对食品安全的影响及对策
近几年来,随着社会经济的不断发展,我国瓜果农业取得的飞速进步在很大程度上促进了农业的发展,但在瓜果等农产品农药使用和对农药残留问题的处理过程仍存在着较大的弊端,农药的残留对食品安全的影响不容忽视。
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基于超声辅助的固相萃取与气相色谱法在绿茶有机磷农药残留测定分析中的应用
我国种植茶叶的历史悠久,茶叶深受我国各族人民的喜爱,绿茶是主要的茶类之一。绿叶的功效很多,可以减肥、降低脂肪、防止癌症,对吸烟的人也有很好的作用。但在绿茶的种植过程中,为防治病虫害,保证农作物的正常生长,普遍使用了有机磷、有机氯等农药。农药在农业中发挥着重要的作用,保障了农作物的高产稳产。但使用农药的弊端也比较明显,特别是一些高残留、剧毒的农药,不仅危害人们的身体健康,也会对环境造成污染和破坏。不合理的农药使用不仅不能达到目的,反而使农作物受到影响。因此,检测绿茶中农药残留的检测对于人们的健康、环境保护有重大意义。本文通过超声辅助,使用固相萃取和气相色谱法,分析对绿茶中有机磷农药残留的测定应用。
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新《食品安全法》10月1日实施综合详解新法与旧法区别
经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于今年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过,并于今年10月1日正式实施。新修订的《食品安全法》共十章,法律条文由原来的104条增加到现在的154条,该法对保健食品、农药使用、婴幼儿配方乳粉、网购食品、食品追溯等诸多环节进行了修订或补充,被社会各界称为“史上严的食品安全法”。《食品安全法》于2009年颁布和实施,替代了1995年实施的《食品卫生法》,更全面、深入地明确了食品生产、监管等要求,进而达到保障公众身体健康和生命安全的目的。本次《食品安全法》的修订,是自2009年《食品安全法》颁布及实施以来的首次修订。在如此短的时间内对一部上位法律进行重大修订,既反映了我国食品行业安全状况的复杂程度,也凸显了中央政府强化食品监管、保障人民群众饮食安全的决心。
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酶联免疫吸附技术 在食品农药残留检测中的应用
农药残留是指农药使用后残存在生物体、食品以及环境中农药原体、有毒代谢物与降解物、杂质等的总称。作为农业大国,我国农药残留问题比较突出,严重危害到人们的健康,也影响着国家的声誉。长期以来用于农药残留检测的方法较多,有气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、薄层色谱法(TLC)等[1]。上述方法仍存在一些局限性,有的需对样品进行前处理,且操作复杂,耗时长,难以满足现场快速检测样品的要求。ELISA技术具有检测快速、灵敏性好、特异性强等优点,成为快速检测食品中农药残留的有效手段。
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浅析市场蔬菜农药残留标准及适用原则
蔬菜作为人们日常生活所必需的消费品,其安全关系到市民身体健康.由于我国的蔬菜多以农户为单位进行种植,而且大部分菜农的安全生产意识不高,农药使用种类、使用量和使用方式难以控制,采摘后大多没有经过检测直接上市,所以导致蔬菜中农药残留超标现象时有发生,对社会稳定和经济发展带来了一定的影响,所以我们要对当前我国关于蔬菜农药残留法律法规及限量标准体系有清晰的认识.
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别浪费了食材下脚料的药用价值
皮很多植物类食材的外皮,尤其是水果,如梨皮、苹果皮,虽然入选了中药专著,但考虑到环境污染因素,在这里不做推荐和介绍.下面我们介绍的都是受病虫害少、农药使用少的食材外皮.冬瓜皮吃冬瓜时我们都会把外皮去掉,不过这些片别直接丢掉,它可是一味很好的药材.大家在给冬瓜去皮时,先把外皮洗干净,然后把切下来的皮切成丝或是小片,晒干.冬瓜皮具有利尿消肿、清热解毒的功效,临床上常用于治疗肾炎引起的水肿.
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农药中毒的急救
我国是一个农业大国.随着农业的迅速发展,化学农药的研究、生产也得到了迅猛的发展,农药的种类日益增多,农药使用的范围也越来越广.但是,在一些地方,农业生产和农药的使用方式较为落后,致使农药中毒时有发生.
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农药残留的免疫分析法
当今,环境污染是一个世界性的问题,由于农药大量使用引起的环境污染更是这一问题的主要方面.目前有上百种不同的化合物作为农药使用,它们从本质上都具有一定程度的毒性,尤其是那些不易降解的化合物就更造成了严重的问题.现在,在几乎所有的环境样品中,如水体、土壤、植物、动物体内都能发现有农药残留.这无疑对人类的健康和安全造成了极大威胁.为了保护生态环境,保护人们的健康,减少和避免不必要的损失,进行农药残留的监测和环境毒理的研究工作是十分必要的.
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上海市郊某区大棚果蔬种植者农药使用行为调查
目的 了解大棚果蔬生产行业从业人员农药使用知识、态度和行为,为指导其安全、合理、有效用药提供依据.方法 随机抽取4个镇,分别从大棚种植比较集中的几个村,各选取70人作问卷调查,内容包括人员基本信息和农药使用各环节的知、信、行等.结果 共收集到有效问卷274份;大棚从业人员对有关农药购买和安全使用要求有较高的知晓率(73.89%),但应用时重视不够,有61.68%的人能按安全隔离期施药,不记录施药情况的达42.7%.仅有23.36%的被调查户采用了正确的存放农药方式,对使用后的农药包装随意丢弃的达86.13%.87.96%的被调查者在购买农药时首先考虑防治效果,能按说明书要求配制农药浓度的占66.42%;在农药使用各环节的个人防护方面,85.77%的人会穿长袖衣裤,但帽子、口罩、防护眼镜的穿戴率低,分别为29.2%、24.09%和10.58%.86.41%的被调查者认为需要有关农药知识的培训,农技部门专家和农药销售人员对大棚果蔬种植者农药使用行为影响较大.结论 要进一步加强农技队伍和农资销售网络人员的建设、培训,并以此为主要的工作平台,将农药安全使用和防护的知识作为培训、推广的内容,推动农业农民职业安全健康和农产品安全卫生保障.
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有机磷农药中毒九例的护理
随着农业生产中,有机磷农药使用的日益广泛,因施用方法不当、误服、用有机磷农药自杀等现象近年来有逐渐增加的趋势,已成为一种较为突出的社会医学问题[1].有机磷农药中毒发病急剧,病情进展快,变化大,对身体重要脏器损害严重.我院1997年至1999年共收治口服有机磷农药中毒患者9例.对此,除进行系统正规的诊治外,同时给予全面系统的医学护理和心理护理,使患者转危为安,取得了满意的效果.
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小儿急性药物中毒85例临床分析
1989年1月~1999年3月共收治小儿急性药物中毒85 例,总结分析如下:1 临床资料1.1 一般资料 85 例急性药物中毒患儿中,男48 例,女37 例,男∶女约为1.3∶1.年龄<1 岁12 例,<12 岁9 例,全年发病,以夏秋季为著(农药使用高峰季节).
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江苏溧水区与河北涉县农村老年人群农药使用状况
过多地使用农药同时带来了很多问题:农药残留、农药中毒、水体污染、土壤污染等〔1〕。2004年我国农药使用量达到138.6万吨,而2011年已经达到173万吨,位居全球榜首〔2〕。老年人作为受教育程度、抵抗力较低的易感人群,农药的接触和使用危险性更大〔3~5〕,不同地区农村老年人群结构、农药使用种类等也存在较大差异。本研究旨在了解江苏和河北地区老年人群结构和农药使用情况。
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83例有机磷农药中毒医疗救治体会
在农村,有机磷农药使用非常广泛,由于农民文化素质低与防范意识不强,经常出现口服有机磷农药中毒与喷洒有机磷农药中毒情况.我院从2006年1月~2009年6月期间共收治有机磷农药中毒病例83例,其中,口服中毒69例,皮肤吸收中毒14例,现将救治过程中的体会总结如下.
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宁波出口蔬菜农药残留量的立体式监控
为了有效应对入世后出口蔬菜面临的种种技术壁垒挑战,课题项目组在2000年下半年开始深入出口蔬菜原料基地进行普查,初步摸清当地环境、土壤历史、水质、病虫害及农药使用等情况,并在此基础上于2002年初开始全面启动从原料基地至出口成品检验检疫立体式的农残监控体系,从生产企业、原料基地、原料及其成品农残检测等方面着手开展农残监控工作.
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云南省某县农户农药使用认知与干预效果评价
目的 对云南省某县农户农药使用的认知与防护行为采取健康教育的干预措施,评价干预措旌的效果.方法 采用简单随机抽样,选取云南省某蔬菜种植大县3个乡镇的6个自然村村民作为调查对象.用问卷调查的方式,对农户进行干预前的基线调查和干预后评估调查.通过干预前后对照比较进行效果评价.结果 农户农药使用的认知:干预后,认为农药会污染环境的农户由干预前的63.8%上升到76.0%(x2=16.8,P<0.01);认为用过农药的农产品是安全的农户,由干预前的66.2%下降到46.4%(x2=76.596,P<0.01).农户使用农药时的防护行为:干预后,农户戴口罩的防护行为由干预前的30.45%上升到54.70%(x2=56.592,P<0.01);戴手套由干预前的7.20%上升到12.55%(x2=25.788,P<0.01);穿高筒雨靴由干预前的2.64%上升到12.56% (x2=17.663,P<0.01);戴护目镜率由干预前的1.44%上升到5.16%(x2=14.557,P<0.0I).结论 基于健康教育的干预措施能有效提高农户对农药的健康和环境影响认知以及部分使用农药的防护行为,但提高程度有限.提高农户对农药危害的其他认知与防护行为需要进一步的探索.