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趣说鸡蛋
鸡蛋虽是十分普通的食品,但在计划经济年代里,它却成了紧俏商品.城里人吃鸡蛋须凭票供应,那时候全国没有多少大型现代化的养鸡场,鸡蛋的来源主要是一家一户地从农民手中收购.老母鸡被称为农家的"家庭银行".鸡下了蛋,农民自己也舍不得吃,而是攒起来交给供销社,换出一家人的零花钱来.这鸡蛋在农户家里攒一段时间,又在供销社放一段时间,当城市居民买到手中时,已经不算新鲜了,甚至有的已经变质.正因如此,副食商店卖鸡蛋的柜台上,往往要放一个用来照鸡蛋的灯箱,以辨别鸡蛋的好坏.
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全国各省法定传染病疫情动态摘抄(200512期)
人感染高致病性禽流感病例福建:2006年1月,三明市梅列区报告一例并死亡.四川:魏某,女,35岁,四川省简阳市周家乡人.在农村从事家禽宰杀工作.2006年1月3日发病,1月10日住院治疗,临床有发热、肺炎表现,经抢救无效于1月11日死亡.调查发现,周家乡火箭村十组有农户52户,共计175人.其中养禽19户,存栏鸡173只,鸭40只,鹅33只.从2005年12月25日~2006年1月5日有8家养禽户相继发生家禽死亡,共死亡家禽114只.死亡的家禽一部分被村民食用、腌制,一部分被掩埋.经调查,共有密切接触者46人,另有一般接触者37人,经医学观察均无异常,周围人群主动搜索目前也未发现异常.
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计划生育"五进农户"提高服务水平
今年来,清丰县人口计生委大力开展了计划生育"五进农户"活动,不断提高服务群众水平.一是开展了少生快富进农户活动.通过开展计划生育"三结合"帮扶进农户、 "少生快富"工程进农户、困难家庭帮扶进农户等活动,将计划生育工作与经济建设紧密结合,依托人口学校举办各类科技培训班360余期,培训人员3.8万人次;建立科技示范联系点26个,与9600个计生户签订了科技帮扶协议;新开展"三结合"项目160个,帮扶困难计生家庭286户.
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幸福进农户花开数万家——西平县计划生育幸福家庭行动侧记
自西平县城向东,越过京珠高速公路进入盆尧镇的地域一块书写着“幸福家庭行动帮扶基地”的标志牌十分引人注目.放眼望去,在公路两侧,一个个蔬菜大棚连成一片,一座座工厂似乎在诉说着这里的繁荣.据一位人口计生干部介绍,几年来,他们坚持以人为本的理念,按照统筹兼顾的方法,把计划生育幸福家庭行动融入社会主义新农村建设之中,充分整合、利用五大资源即政策资源、资金资源、项目资源、技术资源和人才资源;实行”五个统一”,即统一规划、统一思路、统一安排、统一实施、统一评估,使计划生育幸福家庭行动真正统一于、服务于、促进于社会主义新农村建设,并从社会主义新农村建设中获取发展的动力、活力和长久的助力,使全镇7680户计划生育家庭受益,使310户计划生育困难家庭告别了贫困,走上了富裕之路.
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北京市大兴新城地区2004~2006年农户鼠密度监测
为掌握大兴新城地区农户家中鼠密度、种类及季节消长,进一步做好防鼠灭鼠工作提供参考依据,现将2004~2006年大兴新城地区农户鼠密度监测结果进行分析.
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经济视角下的食品安全问题原因分析
一、食品安全问题出现的根本原因——信息不对称一般来说,市场中卖方比买方更容易掌握有关商品的各种信息,信息不对称造成了市场交易双方的利益失衡,影响社会公平以及市场配置资源的效率.消费者与食品加工企业、政府与食品加工企业、农户与食品加工企业都存在严重的信息不对称现象.消费者处于食品产业链的终端,其对所有的食品功效不可能完全了解,对各类食品就无法做出完全准确的判断,也无法辨别食品的安全程度.
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食品安全中的信息不对称问题
随着社会经济高速发展,人民生活水平不断提高。但不断发生的食品安全问题,影响着社会的和谐和人民的身心健康。食品安全问题的根本原因在于信息不对称,主要体现在以下3个方面:政府与食品加工企业间的信息不对称、消费者与食品加工企业间的信息不对称、食品加工企业与农户间的信息不对称。食品安全的信息不对称会导致企业的“逆向选择”行为,进而引发社会的“道德风险”。为此政府应充分发挥宏观调控的作用,明确各个监管部门的职责,加强食品安全监管的力度,特别是加强食品安全信息的披露,充分保障食品安全。
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农产品频现滞销困局为农服务路在何方?
6月正值水果上市热季,然而全国多地种植农户却陷入了“丰收的烦恼”。广东佛山被曝十万余斤火龙果滞销,每天上千斤火龙果被种植户倒入鱼塘喂鱼。在甘肃榆中,成熟的杏子同样因为滞销烂在地头。
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我国番茄制品加工产业现状及发展方向
我国番茄制品加工产业发展现状
番茄制品加工原料种植基地建设落后
目前我国番茄制品加工企业的主要的种植生产模式是“公司+农户”模式,它和美国加州的组织化程度差距非常明显。由于公司与农户签订的协议约束力差,在种子、技术等方面难以实现标准化,同时种植的集约化程度低,机械化作业无法大规模推广。而在美国加州地区实现了全面机械化作业,而且种植户的组织化程度也较高、公司与农户的联系十分密切。 -
永业公司支持“2014科技大篷车下乡活动”
5月12日,由农业部科教司指导、CCTV-7《科技苑》栏目主办、农民日报社协办、内蒙古永业集团公司独家支持的“2014科技大篷车下乡活动”正式启动。大篷车首站走进河北省沧州献县,结合当地种植特点样板示范,指导当地农户种植生产。本次活动同步启动永业现代农业科技服务体系在河北地区的全面建设,从农业技术到现代农业观念系统地丰富了科技大篷车的助农内容。
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做大做强黑鸡品牌——记福建省德化县戴云黑鸡养殖有限公司总经理刘志军
近日,本刊记者采访了原福建省德化县戴云黑鸡养殖有限公司总经理、德化黑鸡原种场场长刘志军.刘志军介绍说,德化黑鸡是福建省珍稀品种,其营养价值是普通土鸡的4倍,具有较高的营养价值,但由于其“娇贵难养”,对养殖防疫等多方面技术有着极高的要求,数百年来,农户只是零星养殖,数量有限.
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奉贤县农村改厕中的健康教育和健康促进
奉贤县位于上海市南部,总面积为687平方公里,共有26个钲(场 )、298个村、157777户农户、52万多人.
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龙岩市新罗区改水改厕健康教育干预效果评价
龙岩市新罗区地处闽西山区,也是革命老区.由于农民的文化素质的水平较低,卫生知识贫乏,因此有许多不卫生习惯和行为.随地大、小便与随地吐痰现象,不合乎卫生标准的厕所到处可见.鸡、鸭、猪、等家禽有畜没有圈养,农户使用水井没有加盖,许多农民有喝生水的习惯,部分农民为图方便,将小便桶放置屋内或楼梯口上等.
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农村居民对农药残留认知及其影响因素的研究
目的:了解农村居民对农药残留认知情况及其影响因素,为制定相关干预措施供依据.方法:采用分层随机抽样方法,对济宁市4个乡镇行政村的200名农村居民进行调查,以问卷调查的方式了解农村居民对农药残留认知情况.结果:农村居民的年龄、文化程度均不同程度地影响对农药残留认知.年龄越大认知越低;文化程度越高认知越高.结论:农村居民对农药残留认知程度较低,应加强宣传工作,努力提高农村居民的文化程度,提升经济收入,从而提高他们对农药残留的认知水平,进而规范地施用农药以提高食品安全.
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对滁州市实施新型农村合作医疗制度的调查与思考
2003年,安徽省确定了10个新型农村合作医疗试点县(市),滁州市的天长市和凤阳县名列其中.经过近一年的运行,我市的新型农村合作医疗试点工作取得了明显成效,但同时也暴露了一些问题.为了摸清我市新型农村合作医疗制度试点工作状况,进一步规范和推动新型农村合作医疗制度建设,扩大试点和全面推行新型农村合作医疗制度提供决策依据,我们精心抽选了100个参加新型农村合作医疗的农户(以下简称"参保农户")和100个未参加的农户(以下简称"未参保农户"),以及10个定点医疗机构(以下简称"定点机构")进行问卷调查.
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论新型农村合作医疗的宣传问题
宣传是群体性工作必不可少的基础与前提,通过宣传,可以创造良好的氛围,促进各项工作的深入和广泛开展.新型农村合作医疗是一项艰巨复杂的工作,涉及到众多的农户和农村医疗卫生机构,其规范开展与良性运作离不开宣传工作.在当前新型农村合作医疗实施过程中,我们积极传承又有别于传统合作医疗宣传的做法,采取多种措施,开展了多角度、多层次的立体式宣传教育工作,取得了比较明显的成效.
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目前农村环境卫生状况及其对策
为了解目前农村环境卫生状况,做好全县消杀工作,控制感染性腹泻的发生与流行,我们对部分乡镇的4个行政村,78家农户的卫生状况进行了调查.现将有关情况做出描述和探讨.
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保健医生进农户宣讲糖尿病健康教育体会
目的:探讨保健医生进农户宣讲糖尿病健康教育体会.方法:由糖尿病专业护士对182例农民进行糖尿病的知识教育宣传,调查农户对糖尿病知识了解程度,统计确诊糖尿病概率.结果:在182例调查对象中,确诊糖尿病106例(58.24%).所有调查对象对糖尿病基础知识的了解程度明显加深,但总体水平仍较低.结论:农民认知程度、治疗依从性、饮食习惯和生活习惯都是导致糖尿病发病率升高且难以治愈的因素,只有充分了解疾病发病的原因和机制,才能制定好科学有效的护理措施.
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一起食用曼陀罗引起的食物中毒的调查
2002年6月17日,磁县讲武城乡北白道村一农户发生了2人食物中毒,经流行病学调查临床资料分析和实验室检验,确认为是一起误食曼陀罗引起的食物中毒,现报告如下。……
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且为"猪医"
在初办农村合作医疗的岁月,我这名被发配到农村接受贫下中农再教育的医学院毕业生,不但为村里男女老幼看病,有时还得充当"猪医生".猪,称得上是庄稼人的宝贝.一般农户,吃粮吃菜靠口粮田和自留地,用钱就靠一年卖两三头肥猪,油盐酱醋、送人情等日常开销,全赖售猪款,如果猪有个三长两短,用钱就没有着落,农民对此怎能不心急如焚呢!