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农产品频现滞销困局为农服务路在何方？
6月正值水果上市热季，然而全国多地种植农户却陷入了“丰收的烦恼”。广东佛山被曝十万余斤火龙果滞销，每天上千斤火龙果被种植户倒入鱼塘喂鱼。在甘肃榆中，成熟的杏子同样因为滞销烂在地头。
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火龙果排铅功能的试验研究
目的 通过铅中毒小鼠口服火龙果观察火龙果是否具有排铅作用.方法 选用18～ 22 g SPF雌性昆明种小鼠50只,随机分成阴性对照组、模型对照组和高、中、低剂量火龙果受试物组共5组,每组10只.采用自由饮用醋酸铅水溶液建立铅中毒小鼠实验模型,连续灌胃给药45d.摘眼球采集血液,断颈处死动物,取肝脏、骨骼用原子吸收法测定铅含量.结果火龙果可增加铅中毒小鼠铅的排出量,降低血液、骨骼和肝脏中的铅含量,结果 提示火龙果对铅中毒小鼠有促进排铅作用.结论 火龙果的排铅效果是由火龙果所含的营养成分(维生素、果胶、鞣酸、微量元素等)与铅作用的结果.
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果香缤纷鱼丸
[主料]龙利鱼200克[配料]哈密瓜50克、火龙果50克、菠菜100克、蛋清20克[调料]葱30克、姜30克、盐3克、鸡精1克、胡椒粉1克、生粉5克、油5克[做法]1.姜拍碎,葱切末,取一半葱和姜,用温水做成葱姜水.2.菠菜洗净榨汁加开水放锅中加热后去除表面浮沫.
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花青素帮你稳控血糖,助您健康
说到花青素您可能比较陌生,但是提到紫色的茄子和葡萄您一定很熟悉,这些蓝色、紫色的蔬菜和水果中就富含花青素,此外还有一些红色的蔬菜水果中也富含花青素,比如南方常见的红色果肉的火龙果.花青素是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素,它赋予了大自然的蔬菜、水果及花卉美丽的色彩,可以随着植物细胞液的酸碱度改变颜色,当细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.
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肺癌化疗患者食用火龙果预防便秘的应用研究
目的：探讨食用火龙果对预防肺癌化疗患者便秘的作用。方法将100例肺癌患者在接受化疗第l周期出现便秘症状，于第2周期化疗前随机分为对照组和观察组各50例，对照组给予常规饮食；观察组在其基础上加食火龙果，观察两组患者便秘发生的情况、伴随症状及使用通便药物情况。结果观察组发生便秘情况低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.01）；便秘发生后观察组使用通便药物例数低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论食用火龙果可有效预防或减轻肺癌化疗患者便秘的发生。
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闲话火龙果
火龙果长相奇特,红色身躯上蜿蜒张扬着金黄的鳞片,"火龙"二字着实传神.乍一见,还真不敢相信这是种可口的水果呢.其实,不光名字,火龙果的身世也与"火"有点关系,它是一种典型的热带植物,属仙人掌科,原产于巴西、墨西哥等中美洲国家.在亚洲,它主要分布在越南、泰国和我国台湾.火龙果也不都是红的,按颜色的不同可分为三个品种:红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉.
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巧食雪梨防秋燥
秋燥时节,人们往往感觉口舌干燥,身体发痒,或者出现咳嗽、皮肤粗糙等状况.而秋天正是梨子上市的季节,多食梨对防治秋燥症大有好处.下面,本文就教您用雪梨烹制五花八门的美味佳肴.火龙雪梨船雪梨200克,火龙果2个,银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量.
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三色鸡尾果汁
原料:草莓15个,猕猴桃2个,火龙果半个步骤①原料:草莓、猕猴桃、火龙果②选择榨汁机中的果汁网,放入草莓榨汁,榨出草莓汁③用塞子堵上果汁口,倒入清水,开启榨汁机开关④榨猕猴桃汁⑤后榨火龙果汁⑥用勺子沿着杯壁往下倒,将三种果汁叠在一起即可做法1.草莓清洗干净后去叶,猕猴桃去皮去掉白芯,火龙果去皮切块.2.选择榨汁机中的果汁网(粗孔网),先放入草莓榨汁,榨出草莓汁.3.将果汁口的塞子堵上,倒入清水,开启榨汁机开关,让清水在机器里旋转20秒钟,然后打开出汁口胶塞,把水排除,就完成了清洗工作.接下来,可以继续榨其他水果,不会变色和串味.
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火龙果种仁的营养成分分析
火龙果是仙人掌科、三角柱属植物,橄榄状,鲜红色外衣,果实每个重500～1 200 g,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中有一点芬芳,胜似哈密瓜.果内有数千粒芝麻状黑色小种子,每个火龙果含种仁7 g左右,每千粒种仁质量大约为1.131 g.火龙果还有较高的食疗价值,有降血压、降血脂、解毒、滋肺、明目、养颜之功效,对便秘和糖尿病也有疗效[1].目前国内正对火龙果进行全面研究利用,而对其种仁的研究未见报道.
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食药两用火龙果
火龙果,又名红龙果,其树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物,我国海南省及两广地区成功引种.因其外表肉质鳞似蛟龙外鳞而得名.它巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称"吉祥果".关于火龙果还有一段动人的传说.
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食用火龙果、韭菜联合腹部按摩预防高血压性心脏病患者便秘的效果
目的 探讨食用火龙果、韭菜联合腹部按摩预防高血压性心脏病(高心病)患者便秘的效果.方法 将84例高心病患者随机分为两组,各42例.对照组采用常规护理,观察组交替食用火龙果、韭菜并联合腹部按摩,记录两组患者首次排便时间(h)和排便时间(min),并观察便秘情况.结果 与对照组比较,观察组首次排便时间提前(P＜0.01),排便时间缩短(P＜0.01),便秘发生率低于对照组(P＜0.01).结论 食用火龙果、韭菜联合腹部按摩能有效预防高心病患者便秘的发生,且安全方便.
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自己动手做盆栽
工具/原料种子主要来源于平时吃的水果,某些蔬菜也可以.例如:柚子、枇杷、橘子、荔枝、龙眼、柠檬、橙子、新鲜莲子、花生、火龙果、黄皮子、榴莲、芋头、地瓜等等.所以下次吃完水果扔掉里面的种子之前,请三思!找个盆子,把种子埋好,再加点关心,不久之后,将会收获一片小森林.每颗种子都有神奇力量!
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进食火龙果后疑诊血尿56例分析
正常情况下,人的尿液大多呈无色透明或淡黄色,存放片刻后底部稍有沉淀.受生理、病理和饮食等因素影响,尿色可出现一些变化:如服用B族维生素后尿液可呈金黄色,服用利福平后尿液可呈橙色,丝虫病患者尿液呈乳白色……往往引起患者和家长担心的是红色尿液,因其易被误认为血尿,笔者观察到吃火龙果后亦有出现红色尿液现象,现报道如下.
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水果的日常保存可分为以下四类
第一类,不可放入冰箱的.如:香蕉、杨桃、枇杷、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等.第二类,可以放入冰箱的.但在其放入冰箱之前一定要先将其催熟(即不熟的果子不可放入冰箱).如:榴莲、释迦、百香果、柿子等.第三类,必须放入冰箱的.如:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、袖子等.将其放入冰箱,可以使其保存长久.
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火龙果对大鼠生长的试验研究
目的 观察“紫红龙”火龙果对SD大鼠30 d喂养的生长影响.方法 根据实验动物体重,将80只SD大鼠按体重随机分为4组,每组20只,雌雄各半.实验设为阴性对照组和低、中、高3个剂量组,火龙果剂量分别为:7.5、10.0、15.0 g/kg bw.各剂量组每天灌胃不同浓度的火龙果果浆,阴性对照组灌胃同体积的蒸馏水,连续灌胃30 d.试验期间每周称量进食量和体重,计算食物利用率;试验结束时,股静脉取血进行动物的血常规检查、血液生化指标检查,称量脏器重量,计算脏器系数,对主要脏器进行病理组织学检查.结果 试验周期内各试验组动物生长良好,体重逐周增长正常,未见明显中毒体征,动物无死亡.试验结束时各血液生化指标均在本实验室正常参考值范围,血常规指标与对照组比较差异均无统计学意义(P＞0.05).各试验组动物的主要脏器重量、组织病理检查未发现异常.结论 “紫红龙”火龙果对SD大鼠生长期内的各项观察指标未见毒性影响.
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火龙果对高血脂模型大鼠的降脂作用实验研究
目的 研究“紫红龙”火龙果对高血脂SD大鼠的降脂作用.方法 根据TG水平将50只雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,设为阴性对照组、高脂模型对照组、火龙果:7.5、10.0、15.0 g/kg bw 3个剂量组.剂量组灌胃不同浓度的火龙果果浆,两个对照组灌胃同体积的蒸馏水.3个剂量组、高脂模型对照组动物自由进食高脂饲料,阴性对照组自由进食基础饲料.实验进行45 d后处死大鼠取血清测定各组大鼠的甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDH-C)、低密度脂蛋白(LDH-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),取肝脏称重,计算肝/体重比值,并做病理切片.结果 火龙果中剂量组、高剂量组大鼠的TG、CHO、LDH-C较高脂模型组明显降低,差异有统计学意义(P＜0.05);谷草转氨酶(AST)、肝实质重量、肝/体比值结果表明:高脂饮食除能引起大鼠的血脂升高,还能损害机体的肝脏实质,引起AST升高、肝脏增大;但随火龙果的剂量增加,肝脏受损害的程度逐渐减轻,特别是AST指标,火龙果的高剂量组已恢复至阴性组水平.结论“紫红龙”火龙果对高血脂SD大鼠具有明显的降脂作用.
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我与火龙果
以为火龙果的原产地是泰国,结果却是墨西哥,也许自己孤陋寡闻.我一直对火龙果没有什么好印象,形状长得怪异,价格贵,口感淡.几年前曾经吃过一回,后来就没有买过,直到近才去买来吃.
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清热润燥火龙果
火龙果色红似火，外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果还叫青龙果、红龙果、龙珠果、仙蜜果等。其光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以称为“吉祥果”。人们因食火龙果健康长寿，所以又叫长寿果。
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火龙果皮化学成分的研究
目的 研究火龙果Hylocereus undatus cv.Vietnam皮的化学成分.方法 应用硅胶、ODS、半制备HPLC柱,对火龙果皮95％乙醇提取物的乙酸乙酯和正丁醇部位进行分离纯化,通过波谱数据对所得化合物的结构进行鉴定.结果 从中分离出13个化合物,分别鉴定为香蒲新苷(1)、山柰酚-3-O-B-D-葡萄吡喃糖基-(1→2)-[α-L-鼠李吡喃糖基-(1→6)-β-D-葡萄吡喃糖苷](2)、槲皮素-3-O-新橙皮糖苷(3)、异鼠李素-3-O-芸香糖苷(4)、3'-甲氧基槲皮素-3-O-α-L-鼠李吡喃糖基-(1→6)-β-D-葡萄吡喃糖苷(5)、苄醇-β-D-葡萄糖苷(6)、大黄素-6-甲醚(7)、白藜芦醇(8)、腺嘌呤核苷(9)、尿嘧啶核苷(10)、2-甲氧基-3-(3'-吲哚基)-丙酸(11)、d-菠菜甾醇(12)、B-谷甾醇(13).结论 化合物1～12均为首次从该植物中分离得到.
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吃水果悠着点
妈妈怀果果那会儿就特别爱吃水果.孩子出生后,看着这个粉嫩水灵的小家伙,妈妈脑海里顿时浮现出“果果”两个字.果果这个小名还真名符其实,打开始添加辅食起,就对水果特别钟爱.夏天到了,爷爷奶奶隔三差五就要去超市买水果,西瓜、苹果、橘子、鸭梨、桑葚、火龙果……可着劲儿让果果吃.周末姑姑回娘家,说果果脸色怎么这么黄,别是黄疸哪!一家人左看右看,好像是这么回事,赶紧带果果到医院.幸运的是虚惊一场,医生了解情况后说,果果这是橘子吃多了引起的橘黄症,回家后暂时不要吃富含胡萝卜素的果蔬,多喝水,过段时间就恢复正常了.
