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世界卫生组织非传染性疾病研究合作伙伴会议在日内瓦召开
世界卫生组织(WHO)非传染性疾病(NCD)研究合作伙伴会议于2001年12月10~12日在日内瓦召开.参加会议的代表来自47个国家,约150人.我国卫生部疾病控制司领导及有关专业世界卫生组织合作中心的人员共10人参加了会议.本次会议是世界卫生组织首次召集有关学者、基金会代表、非政府组织的代表,以及部分国家卫生部官员讨论有关控制NCD的一次盛会.本次会议的目的是确定NCD的优先研究领域和增加世界卫生组织与合作伙伴在NCD研究方面的合作.具体的目标为:(1)增加对WHO有关NCD控制的目标和优先研究内容的了解;(2)确定合适的研究问题和合作研究的领域;(3)明确合作中存在的屏障及提出解决的建议;(4)提出一个增加合作研究的成员数量及其研究的多样性的方案;(5)增加在NCD研究方面的投入(包括财力、人力及政策).本次会议经过认真热烈的讨论初步确定了优先研究的内容:(1)有关NCD的健康促进、预防和干预,包括新的保健模式的成本效益分析;(2)对研究结果或健康效果的评价研究;(3)研究全球及国家食物营销和价格政策的影响,特别是对年轻人的影响;(4)现存危险因素的标准数据(如接触二手烟),社会-经济方面的数据,死因的数据;(5)加强NCD预防的研究,包括对预防所产生的健康作用的示范研究;(6)为进一步促进NCD的控制,研究如何提高各部门合作的动力和方法.在开幕式上世界卫生组织总部主任办公室执行主任David Nabarro博士作了21世纪优先考虑非传染性疾病问题的报告,世界卫生组织非传染性疾病和精神卫生执行主任Dered Yach博士作了非传染性疾病与全球疾病负担关系的报告.闭幕式上世界卫生组织总干事Brundtland博士强调了控制NCD的迫切性和重要性,并回答了与会代表提出的有关问题.
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维生素补充剂对人体有害吗?
维生素为人体所必需的营养素,每天需要通过食物或额外补充获得.我国城乡居民部分维生素和矿物质缺乏非常突出,以我国营养学会的推荐摄入量或适宜摄入量为依据的维生素补充剂作为膳食不足的补充对人体的健康作用已经是非常明确的;以往众多大型试验(如我国林县的研究结果)已经证明维生素和矿物质补充剂可以弥补日常膳食中某些营养素的不足,并且能达到预防某些慢性疾病的目的.缘何会使人们开始怀疑维生素对人体有害呢?
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营养标签知几何
下面让我们来了解一下营养标签,它就和它的名字一样,在食品包装上具有"营养"了,有了它能够为您的健康饮食保驾护航,让糖尿病患者科学进行饮食控糖.初级课堂:营养标签到底是什么营养标签是预包装食品标签的一部分,它是向消费者传递食品营养信息和特性的说明,内容包括表格形式的"营养成分表",以及在此基础上用来解释营养成分水平高低和健康作用的"营养声称"和"营养成分功能声称".
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性腺移植
性腺包括卵巢和睾丸,主要功能是产生生殖细胞和分泌性激素.性激素除维持生育功能外,对非生殖系统的作用已越来越被研究者们重视.应用性腺移植手段改善机体的生育状况,纠正机体的衰老状态早在上世纪就已被研究者们关注.现在随着人类寿命的延长及性激素对机体健康作用的不断揭示,希望通过性腺移植纠正性腺衰退所致的机体功能失调,已成为研究者们再次关注的课题.为此特将性腺移植的历史及现状总结如下.
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NSF61饮水处理设备组件健康作用标准简介
美国NSF(全国卫生基金会)ANSI/NSF标准61-1998<饮水处理设备组件一健康作用>制定了由使用饮水设备的产品、组件及材料进入饮水中的化学污染物和杂质的健康作用低要求.
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多酚食物益处多
多酚类是指一组植物中化学成分的统称,因具有多个酚基团而得名,包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等,多存在于植物中,如可可豆、茶、大豆、蔬菜和水果等。
多酚类物质具有很强的抗氧化能力,具有潜在的促进健康作用。常食含有多酚的食物,好处多多。 -
带双慧眼 逛超市(十)
什么叫做天然食品前面咱们已经说到了很多大类的食品,它们大部分部属于天然食品.只要一提食品,很多人都喜欢听到“纯天然”这三个字.但是,究竟什么样的食品才是“纯天然”的呢?在我国,纯天然这个词并没有准确的定义.但是,一些基本的原则还是得到公认的.比如说,天然食品就该长成天然的样子,树上摘下来什么样就什么样,地里刨出来什么样就什么样,假如面目全非,都看不出是什么做的,还能叫纯天然吗?土豆是天然的,而炸薯片绝不可能是天然的.但是,市面上偏偏就有产品宣扬自己是“天然薯片”,简直是荒唐之至.从长相到味道,从颜色到口感,从营养价值到健康作用,薯片和土豆哪有一点儿相像呢?什么“土豆切片直接加工”之类的广告说法,实在是无稽之谈.中间处理环节那么多,抗褐变剂、增味剂、抗氧化剂等添加剂哪个都少不了,还要扔进油锅里炸……如果能够叫做天然,那还有什么食品不天然呢?很多时候,人们被“天然”这个词汇所诱惑,但买到的是货真价实的“非天然”食品.
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如何合理选用营养素补充剂
人体生长发育和维持健康都需要营养素,营养素的生理功能和毒性研究历史较长,对机体健康作用也较清楚.不同人群,不同生命时期对营养素需要量则不完全一样.从各种营养素功能的发现历史来看,总体来说都是在机体出现营养素缺乏症后给以补充获得恢复,才能肯定其需要.所以过去制定营养素需要量都是以防治缺乏病为目的.1955年,中国营养学会制定了《我国居民每日膳食中营养素供给量》,以此为标准指导居民从膳食中提供足够的各种营养素,随着我国经济发展和疾病谱的变化,慢性退行性疾病(如心脑血管疾病、糖尿病和癌症等)患病率明显上升,研究表明,某些营养素与上述各种慢性病有关联,建议在膳食标准之外,补充某些营养素,可能对防治某些慢性病有益.
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花卉,办公室的健康伴侣
人们常说草木皆有灵,摆放花卉的地方,就会有灵气的产生,所谓是"一花一世界,一草一段情,万物皆有灵."办公室作为人流集中的场所,空气流通、花卉点缀就变得尤为重要.翻开《花卉栽培与养生》、《花卉的栽培与药用》等著作,不难看到,适合在办公室摆放的花卉众多,但据幸福园林的园艺师李秀梅介绍,应以常绿常青的阔叶植物为上选,同时还应具有健康功能性,比如百合、吊兰、芦荟等可作为办公室花卉的首选.功能性花卉当下正值深秋时节,树木开始干枯,花草开始凋零,大自然一片萧瑟景象,如在我们办公室的小环境里布置些花卉,岂不是抹去悲秋的几分忧伤.常青藤、铁树、菊花、山茶、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等是我们在办公室常见的花卉品种,其健康作用主要是吸尘和清除有毒有害气体.那么,在办公室里的花卉是不是就多多益善呢?
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程序化健康教育在哮喘患儿家长中的应用研究
哮喘是临床儿科常见的心身疾病,该病病因复杂,病程漫长,临床中常反复发作且单独依赖药物治疗,无法达到长期稳定控制哮喘发作的目的,严重威胁儿童健康及生活质量.为促进哮喘患儿健康,提高生活质量,2003年1月-2005年1月我科对126例哮喘患儿家长进行程序化健康教育与一般健康宣教的对照研究.结果显示,程序化健康教育对患儿健康作用明显,现将其报告如下.
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食用动物油与植物油中脂肪酸组成的比较研究
食用油脂中主要的成分是脂肪酸,构成脂肪酸的有饱和、不饱和及特殊脂肪酸,还有几何及位置异构体等,油脂的营养价值主要取决于它的脂肪酸组成,必须脂肪酸对人类的健康作用日趋重要,必须脂肪酸是指不能被机体合成,而又是人体生命所必需,一定由食物中供给的脂肪酸.
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红车轴草异黄酮用于防治更年期综合征的研究进展
雌激素是稳定女性内环境的重要因素.目前已经发现的植物雌激素共有100多种,异黄酮是其中重要的,也是生物活性强的一种.异黄酮类植物雌激素本身还具有抗氧化(延缓衰老)、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗血栓、降低血脂等一系列的健康作用,特别是对中老年女性发病率较高的雌激素相关肿瘤如乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、子宫颈癌的发生和发展具有抑制作用[1,2].
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乳酸杆菌调节肠道黏膜屏障功能的研究进展
益生菌是指摄入足够的数量,对宿主健康能够产生有益作用的活的微生物。益生菌可通过影响肠道微生物区系发挥对宿主的健康起促进作用。许多研究表明,益生菌对人的健康作用包括:缓解乳糖不耐受症、免疫调节、降低粪便中的酶活及突变的发生、降低胆固醇及肠道疾病的发生。
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正确理解放射工作人员和公众的剂量限值
剂量限值,这里指的是放射防护中人员(包括公众和从业人员)受到电离辐射照射剂量上限值,2002年以前,即《电离辐射防护及辐射源安全基本标准》实施前,规定放射工作人员的年剂量限值为50mSv,公众为5mSv;该限值实行了近15年,在一定历史阶段和一定形势下起到了限制照射剂量和保护人员的健康作用.然而,随着原子能事业的迅速发展和应用的普及以及人们对放射性危害了解的深入和辐射效应研究的结果认识的提高,50mSv和5mSv的已明显存在其不合理,因而在《电离辐射防护及辐射源安全基本标准》中对剂量限值又作了重新规定:放射工作人员连续5年不应超过100mSv,其中某一年超过了20mSv,后续的几年中要严格控制,保证5年中的照射剂量在100mSv以内;公众的照射剂量为每年1mSv,对一些特殊群体另有规定.
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首饰致病,你了解吗?
项链因项链而起的首饰病,多见于合金项链,里面含有镍.镍过敏的人,戴上这样的饰物就会造成接触性皮炎,出现红肿、瘙痒.所以不要在地摊上随便购买贴身的饰物,一定要去正规商家购买.那些过敏体质、疤痕体质、儿童、出汗较多的人不适合佩戴金属首饰.珍珠项链的健康作用要归功于珍珠:其性味甘咸寒,平肝明目、养颜护肤,可防治甲亢、慢性咽炎、眼疾等症.
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抚触对新生儿健康作用的临床观察
抚触是一种成本低、安全、无副作用、简单易行的医疗技术,具有科学性、新颖性、实用性意义.其通过对新生儿皮肤感官的温和刺激,能促进婴儿生长发育,给家庭和社会带来极大益处.
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青菜豆腐是健康食品——听营养专家赵霖谈养生(3)
青菜豆腐保平安我国的传统膳食有4大特点.第一:主副食分明.注重谷物的健康作用,"得谷者昌,失谷者亡.食五谷治百病.米粥饭暖胃养气."第二:我们关注蔬菜的健康作用,蔬菜来源广泛,食用量大:"食不可无绿","草能食者为蔬!蔬者,疏通壅滞也".
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双歧杆菌疗法新进展
为了阐明益生素(指一些除了本身具有的营养作用外,还具有促进健康作用的活菌或细菌性产物)对肠道疾病临床疗效的新进展,本文对近发表的文献进行了复习.大量报道资料表明双歧杆菌已成为目前应用为广泛的益生菌之一,尤其对溃疡性结肠炎或复发性与难治性贮袋炎具有预防与维持缓解的疗效.此外,婴儿双歧杆菌对肠易激综合征也有较好的治疗效果.含有长双歧杆菌及增效剂1号的合生元治疗也表明对慢性肠道炎症有全面的改善作用.
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铬与人体健康
铬是人体必需的一种微量元素,与人体健康有着非常密切的关系,它参与糖、脂肪、蛋白质的代谢;人体内缺铬会引起糖尿病、冠心病、儿童发育不良等症状.铬元素过量对人体也有相当大的危害.
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镍与人体健康
镍是人体必需的一种微量元素,与人体健康有密切关系,它对某些酶的活性、血液系统、内分泌腺的作用、遗传物质的合成、机体超微结构等都有影响.如果镍在人体中超标,会引起炎症、癌症、神经衰弱症、系统紊乱等病症;如果人体中缺镍时,可能出现糖尿病、生长发育缓慢等病症.