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简析食品检测新技术的应用
近些年,食品工业在我国社会经济的不断推动下发展越来越快.食品安全已经成为国家高度重视的问题,因为食品安全一方面和人民群众的饮食健康、生命安全息息相关,另一方面还和我国的经济发展、社会稳定有着千丝万缕的关系.现在随着人们生活水平的不断提高,大家对食品的质量也提出了更高的要求.因此,加快对食品安全快速检测技术的研究是一件具有现实意义的大事,有关部门都应该引起高度的重视并积极配合.
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水产中孔雀石绿残留量快速检测新技术--干式分析法
目前检测孔雀石绿方法有实验室标准方法及现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法,能够提供较高的灵敏度和回收率,但是色谱法需要昂贵的仪器,费时且检测成本高,不适用于大量样品的筛选,也难在基层检测单位以及食品企业推广使用,同时检测时间仍很难满足企业产品质量安全控制的实际需求。现场快速筛查方法快速、经济但只是起到对待检样品的初步快速筛查,实验结果受人为因素影响较大,不能准确定性、定量和及时记录传输结果。
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试论食品安全风险监测制度的不足及改进措施
1前言民以食为天,食品是人们生活及社会发展的根本保障,是人类得以生存和不断发展的一个重要先决条件.因此,为了保证食品安全,必须高度重视食品安全检验、检测工作.随着科学技术的不断发展,食品安全检验、检测新技术和新设备不断涌现,多数先进技术及设备的出现为食品安全检验、检测工作的有效实施创造了良好的条件,促进食品安全检验检测工作效率及质量不断得到提升.因此,在食品安全检验、检测过程中应积极使用各种先进技术和设备,加强对食品进行安全检验,确保食品安全.
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有机磷农药残留快速检测新技术干式分析法
目前检测有机磷农药残留的方法有实验室标准方法和现场快速筛查方法。实验室的标准检测方法主要是高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱法,这两种方法能够提供较高的灵敏度和回收率,但是色谱法需要昂贵的仪器,检测成本高且费时,不适用于大量样品的筛选,也难在基层检测单位以及食品企业推广使用,同时检测时间仍很难满足企业产品质量安全控制的实际需求。现场快速筛查方法快速、经济,但只是实现对待检样品的初步快速筛查,实验结果受人为因素影响较大,不能准确定性、定量和及时记录传输结果。
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基于PCR技术探究食品检测新技术的应用
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题事关人民群众的切身利益,食品安全的维护对于稳定人民生活、促进社会发展具有重要作用。目前,生物技术已成为食品安全检测技术中具竞争力和挑战力的新技术,如免疫学检测技术、PCR技术、基因探针技术、生物传感器技术、生物芯片技术等生物技术已广泛应用在食品检测领域。PCR技术自1985年发明以来,因其灵敏、快速、操作简便的优点,在食品检测领域得到广泛应用。近年来,关于PCR改进技术在食品检测中的应用研究越来越多。本文详细介绍了常规PCR检测及其改进技术多重PCR检测、荧光定量PCR检测技术的原理,基于原理,分别介绍三种技术在食品检测中的应用研究进展。
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食品检测新技术的应用
随着经济的飞速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品的要求也相应提高,食品的质量安全问题也成为了人们关注的焦点问题。而传统的食品安全检验方法已无法满足当前社会对于食品质量安全的发展需求,所以探究一种快捷、科学的食品安全检验技术是当前食品安全领域亟待解决的问题。本文概述了微生物与食品安全间的关系,分析生物技术在食品安全检验中的应用,对食品安全检验技术的未来发展进行展望。
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食品检测新技术的应用
食品安全问题一直是人们关注担心的问题,前些年我国食品安全问题随处可见,对人们的身心健康构成了巨大的威胁,近几年来,我国食品安全问题的形势得到根本性的好转。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的消费观念逐渐变化,消费方式也从过去的家庭烹饪转向与市场消费,食品安全隐患和风险也逐渐增加。只有从根本上解决食品安全隐患才能获得国际市场的准入,实现我国食品的对外贸易。在这种要求下,食品检测技术必须要满足快速,方便,准确和灵敏的要求,目前,我国食品快速检测方法发展十分迅速,笔者就目前我国新的食品快速检测方法进行分析。
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唯快不破--农残检测新技术--访北京维德维康生物技术有限公司市场部高级经理杨柳
餐饮企业在采购原料时,希望在采购现场了解原料农药残留是否超标;
超市在采购蔬菜时,希望知道供应商的果蔬农药残留是否超标。 -
RULES技术及其临床应用前景——百胜超声射频信号组织定征新技术
超声组织定征(ultrasonic tissue characterization,UTC)是探讨组织声学特性与超声表现之间相互关系的基础与临床研究方法,是近年发展起来的一种无创性超声检测新技术,可对声像图进行量化检测,以期达到区别不同组织、正常及异常情况以及辨别病变性质、程度的目的,具有较高的临床应用价值[1].
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加强结核病实验室诊断和耐药性检测新技术的研究和应用
结核病实验室诊断和耐药性检测技术研究一直是国内外同道关注的焦点内容[1].但是现行的结核病细菌学涂片检查敏感性低,常规培养需4~8周,快速仪器培养法也需2~6周,远不能满足临床快速诊断的需求.
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病原微生物的检测新技术——PCR 质谱仪
近年来,随着耐药微生物的不断增加、新发和再发的传染病疫情的频发,以及政府部门的高度重视,使得微生物的分子诊断技术得到迅猛发展,特别是自动化技术的发展,明显提高了检测速度和诊断能力,在微生物的快速检测中发挥越来越重要的作用.
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关于举办国家级继续医学教育项目--“新发和突发传染病的医疗应对策略”培训班的通知(第一轮)
为提升新发和突发传染病的应急医疗处置能力,2014年国家级继续医学教育项目--“新发和突发传染病的医疗应对策略”培训班(项目编号2014-03-08-011)决定于2014年7月开班,现将有关事宜通知如下。一、培训内容①新发和突发传染病的防控策略和管理体系;②新发传染病的病原学鉴定和检测新技术;③近年新发和突发呼吸道、消化道和虫媒传染病的流行概况、医疗处置以及重症救治;④抗菌药物的临床应用和新进展;⑤传染病医疗救治的模拟培训。
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结核分枝杆菌耐药性检测技术进展
耐药MTB的流行与传播是导致结核病高发病率和高病死率的重要因素,MTB耐药性检测研究也是结核病研究的热点和难点问题.目前普遍应用的罗氏培养药敏试验的需时较长、准确性差,分枝杆菌快速培养系统虽能缩短检测时间[1],但仍需4~6周,远不能满足临床诊治需求.因此,迫切需要快速、灵敏、简便和价廉的耐药性检测新技术.近年来出现的耐药表型检测和耐药分子检测技术使MTB耐药性检测技术有了较大发展,并具有临床应用前景,现介绍如下.
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遗传代谢及内分泌疾病诊治进展
现将国内1999~2000年儿科遗传代谢和内分泌疾病方面的诊治进展简述于下.1 遗传代谢性疾病遗传代谢病生化改变的研究、致病基因突变的研究、染色体病畸变检测新技术等为临床提供了更为准确、有效的早期诊断和防治的新方法,例如采用高效液相色谱法(HPLC)分析法从苯丙氨酸血症中检出四氢生物喋呤(BH4)缺乏型苯丙酮尿症(PKU)[Δ](见叶军文)(角码[Δ]所示为"全国儿科内分泌、遗传性疾病2000年昆明学术会议资料汇编”,下同--编者注);采用气相色谱/质谱仪(GC/MS)对原因不明的精神-运动发育迟缓患儿进行代谢病筛查,检出10余种遗传代谢性疾病[Δ](见许克铭文);运用基因检测技术(PCR-SSCP、PCR-TGGE、DNA测序等),对肝豆状核变性ATP7B基因及家族性高胆固醇血症LDL受体基因,进行全编码区检测,发现了我国的新突变类型[Δ](见刘晓青和王冬青文);摸索出软骨发育不全FGFR3基因突变的新的基因检测手段--等位基因特异性PCR[Δ](见倪继红文);对戈谢病基因型和表型的研究,找出了不同基因型的临床表型特征[Δ](见施惠平文);间期荧光原位杂交13/21α卫星探针快速诊断唐氏综合征[1].
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超声背向散射技术在心血管疾病方面的应用进展
超声背向散射技术是一种可评价和分析组织病理变化类型与程度的定量检测新技术,在评价组织的生理和病理变化方面具有其独特的优势,近年来在心脏和其它器官都有相关研究与应用的报道.在心脏方面,该技术主要应用于评价心肌缺血、梗死、再灌注引起的心肌继发性改变,以及弥漫性心肌病变的心肌声学特征和功能的检测,本文主要介绍了背向散射技术在心血管疾病方面的应用进展.
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日本开展肿瘤生物学研究与计算机模拟老年妇女骨矿物质密度与乳腺癌前列腺癌检测新技术FDA批准曲普瑞林治疗前列腺癌转基因鼠研究治疗黑色素瘤
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人兽共患病免疫学快速检测技术的研究进展
人兽共患病是指人类与脊椎动物之间自然传播的疾病和感染性疾病.目前,全世界已证实的人兽共患传染病和寄生性动物病有250多种,其中较为重要的有89种,我国已证实的人兽共患病约有90种.当前人兽共患病呈现新的流行趋势:老病原出现新变异,并出现新的人兽共患病如SARS、禽流感、猪链球菌病等.人兽共患病不但严重威胁人类与动物的健康和生命安全,严重危害畜牧业的发展,同时也关系到国家政治、经济、社会的稳定和发展.针对目前常规的检测方法不能满足大规模现场快速筛查的需要,各国学者从简便、快速、灵敏、特异等技术要求出发,建立了不同的免疫检测新技术,以解决现场快速检测问题.现就目前人兽共患病的免疫学检测技术的新发展作一综述.
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肿瘤标志物检测技术及应用
肿瘤标志物的应用有很长的历史,随着生物技术的发展,肿瘤标志物的检测新技术不断出现,如化学发光免疫分析(CLIA)技术,电化学发光免疫分析(ECLIA)技术,微粒子酶免分析(MEIA)技术,稀土元素标记的时间分辨免疫荧光分析(TRFIA)技术及分子生物学检测技术等.
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结核分枝杆菌耐药性快速检测技术研究新进展
近年来.多耐药结核病仍是严重威胁人类健康的疾病,尤其是严重耐多药结核病(XDR)的出现,大有成为新的不治之症的可能.由于不规范的治疗是产生耐药结核病的重要原因之一,而规范化的治疗方案又取决于早期快速、准确的耐药性检测.为此,研究者们建立了多种结核分枝杆菌耐药性快速检测新技术,现将其综述如下:
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神经干细胞促进中枢神经损伤修复的研究现状及展望
神经干细胞(NSCs)是一种具有自我更新及多向分化潜能的细胞,在胚胎及成体动物的中枢神经系统中都有存在.NSCs的发现不仅改变了人们对神经系统及其发育的固有观念,也深刻影响了对神经系统损伤及修复的认识.自其发现至今的数十年间,该项研究的发展已经有了长足的进步.然而目前我们对NSCs的研究成果并不足以使我们完整地刻画出这一细胞的形象,大量不得而知的细节限制了其在临床的应用,更多的研究停留在动物实验的阶段.现阶段对NSCs的研究集中在3个方面:细胞本身及其分化和细胞分泌产物的研究;受体对NSCs的反应;细胞移植后活体检测新技术的探索.这3个方面的研究对于跨学科合作有着更加强烈和深入的要求.在这里,谨对该研究领域所存在的一些问题进行总结,对未来的发展趋势做出展望.