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谷氨酸钠测定的探讨
赖谷氨酸钠的国家检测标准为GB/T8967-2007,所采用的方法是价格昂贵的非水滴定法。由于这种非水滴定法系采用冰乙酸为介质、高氯酸作标准滴定液、α-萘酚苯基甲醇作为指示剂,不但价格昂贵具有强烈的腐蚀性,而且终点颜色变化不明显,影响观察与终点判定,从而影响检测结果。笔者根据长期实践,探索出用凯氏定氮法及加入甲醛进行滴定的方法来检测赖氨酸。
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GENMED乙酸比色法定量检测试剂盒:青出于蓝而胜于蓝
乙酸(CH3COOH)是国际纯粹(理论)与应用化学联合会(IUPAC)建议名称,在化学命名法中的系统称谓是乙醇酸,中文称之为醋酸,而无水纯乙酸则称为冰乙酸.乙酸是一种简单的弱性有机羧酸和典型的脂肪酸,普遍存在于各种食品、饮料,甚至纸业、药业和工业材料中.
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稀释用水对过氧乙酸含量稳定性的影响
本研究观察了使用浓度的过氧乙酸及不同稀释用水对过氧乙酸含量稳定性的影响.1 方法1.1 过氧乙酸的制备将含量500 g/L过氧化氢原料与990 g/L冰乙酸及硫酸,在室温条件下,先取冰乙酸放入塑料桶中,加入硫酸混匀,再加入过氧化氢混匀,于室温下静置24 h后即成.3日后加稳定剂磷酸.
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复方鹿角乳痛宁胶囊抗乳腺增生和镇痛的作用
目的:研究复方鹿角乳痛宁胶囊抗乳腺增生和镇痛作用,并探讨其相关的作用机制.方法:在抗乳腺增生实验中,采用雌二醇(E2)和黄体酮诱导雌性未孕大鼠形成乳腺增生模型,评价受试药复方鹿角乳痛宁胶囊对乳腺增生大鼠乳腺组织性激素受体蛋白表达及血清性激素水平的影响;在镇痛实验中,采用冰乙酸致小鼠疼痛出现扭体反应、光热辐射致大鼠疼痛出现甩尾反应,评价复方鹿角乳痛宁胶囊的镇痛作用.结果:与模型组比较,复方鹿角乳痛宁胶囊各剂量组均可显著降低乳腺增生大鼠乳腺组织雌激素受体(ER),孕激素受体(PR)蛋白表达,减少其阳性表达细胞占同类细胞数目的比率(P<0.01),复方鹿角乳痛宁胶囊高、中剂量组显著降低乳腺增生大鼠血清E2,升高孕酮(P)水平(P <0.05,P<0.01);此外,复方鹿角乳痛宁胶囊高、中剂量组可显著延长小鼠扭体反应潜伏期(P<0.01),减少扭体反应次数(P<0.01),并显著缩短给药后60,120,180,240 min由光热辐射致大鼠疼痛反应的痛阈值(P<0.01).结论:复方鹿角乳痛宁胶囊可通过调节乳腺增生大鼠性激素水平抗乳腺增生,并具有显著的镇痛作用.
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美洲大蠊口腔贴膜剂的制备及其抗口腔溃疡作用考察
目的:基于美洲大蠊抗溃疡作用制备美洲大蠊口腔贴膜剂(PAOF)并考察其药效学作用.方法:以黏附时间、黏附力和溶解时间作为综合评分指标,筛选以美洲大蠊提取物冻干粉为原料的口腔贴膜剂佳处方,并对制得的PAOF进行性能评价及载药量测定.通过20%冰乙酸灼烧建立家兔口腔溃疡模型,苏木素-伊红(HE)染色和增殖细胞核抗原(PCNA)染色后光镜下观察各组家兔口腔溃疡组织病理学改变,通过生化检测及酶联免疫吸附试验(ELISA)测定超氧化物歧化酶(SOD),丙二醛(MDA),白细胞介素(IL)-2,IL-6,碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,对PAOF抗口腔溃疡作用进行评价.结果:以聚乙烯醇17-88 4.0g,羟丙基纤维素0.3g,卡波姆934P 0.15 g为成膜材料,分别于25,20,10 mL水中溶胀,充分溶胀后混合3种基质,加入美洲大蠊提取物冻干粉1.0g和甘油0.6 mL,制得的PAOF黏附时间(152±2) min,溶解时间(173±3)min,黏附力(184±3)N,膨胀度20%,每片载药量2.09 mg(以甘氨酸计).药效学结果显示,与模型组相比,PAOF高剂量组和醋酸地塞米松粘贴片组口腔黏膜溃疡组织中SOD活性显著升高(P<0.01),MDA含量水平显著降低(P<0.01);PAOF高、中剂量组和醋酸地塞米松粘贴片组IL-2水平显著升高(P<0.05),IL-6水平显著降低(P <0.05,P<0.01);PAOF高、中剂量组和醋酸地塞米松粘贴片组TNF-α水平显著降低(P<0.05),bFGF水平显著升高(P<0.05,P<0.01);模型组家兔口腔黏膜破坏,出现水肿现象;给药组家兔口腔溃疡面有不同程度的组织修复,无水肿现象,提示PAOF可促进家兔口腔溃疡的愈合.结论:优选的美洲大蠊口腔贴膜剂制备工艺简单、可操作性强,且对家兔口腔溃疡具有较为显著的疗效.
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冰乙酸性大鼠胃溃疡模型的建立及溃疡胃窦粘膜的光镜和透射电镜观察
目的建立冰乙酸性大鼠胃溃疡模型,并对溃疡胃窦的粘膜组织结构进行光镜和电镜观察.方法 31只Wistar大鼠随机分为冰乙酸0.01 mL组、冰乙酸0.05mL组、冰乙酸0.10mL组,生理盐水0.01 mL组、生理盐水0.05mL组、生理盐水0.10mL组,和正常对照组.以1mL注射器在各处理组大鼠胃窦前壁注入相应剂量的冰乙酸或生理盐水.对各组大鼠进行大体观察,对发生典型胃溃疡组大鼠和正常对照组大鼠的胃窦组织进行光镜、电镜观察.结果冰乙酸0.05 mL组大鼠胃窦前壁粘膜面发生溃疡,冰乙酸0.01 mL组鼠胃未见明显溃疡,冰乙酸O.10 mL组大鼠胃窦前壁穿孔,生理盐水0.01 mL组、生理盐水0.05mL组、生理盐水0.10 mL组和正常对照组大鼠胃窦均无溃疡.光镜观察见冰乙酸0.05 mL组大鼠胃窦溃疡部位粘膜腺体正常结构消失,溃疡边缘粘膜腺体间质充血水肿和结缔组织增生.电镜观察见冰乙酸0.05 mL组大鼠溃疡边缘胃窦粘膜粘液细胞、壁细胞、主细胞存在超微结构改变,并见坏死细胞和凋亡细胞等细胞.结论大体、光镜和电镜三水平的观察表明,以大鼠胃窦前壁注入0.05 mL冰乙酸所建立的胃溃疡模型为典型.
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醋酸法提取胆红素的工艺研究
本文采用正交试验设计的方法,对猪胆汁钙盐法生产胆红素的工艺进行了研究,使胆红素的收率比原生产工艺增加了约0.015%.本文的工艺方法省去了乙醇沉降过程,节约了原辅材料,缩短了工时,且胆红素含量比较稳定.
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黄芩苷提取工艺研究
目的:对现有黄芩苷提取工艺中的水提、酸沉、水洗、醇洗各参数进行优化,为今后黄芩苷的提取和纯化提供参考.方法:以黄芩苷含量为指标,通过正交设计实验,对影响水提、酸沉、水洗、醇洗工艺的因素进行考察,并进行方差分析.结果:确定了提取黄芩苷的佳工艺条件.结论:该提取工艺合理,黄芩苷收率高,质量易于控制.
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一起用工业冰乙酸勾兑食醋案分析
2001年9月1日,费县卫生行政部门查处一起利用工业冰乙酸勾兑食醋案,有关情况如下.一、案情简介2001年9月1日,费县卫生防疫站接到群众举报,某镇一地下工厂正在非法加工食醋,该站立即组织卫生监督员赶到现场.发现加工点位于一废弃厂房内,院内外杂草丛生,瓦砾堆积,平时大门紧锁.加工窝点位于厂区中央两间库房内,门窗紧闭,地面潮湿,墙皮脱落,室内杂物堆放,房顶布满蜘蛛网,更无防尘、防蝇、防鼠设施.室内有两口大缸,里面盛满刚刚加工好的食醋约200公斤.
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苏丹-1在反相高效液相色谱中的保留行为研究
苏丹-1(Sudan-1)即1-(苯基偶氮)-2-萘酚,国内又称苏丹红一号、油溶黄,分子式C16H12N2O,属偶氮类染料,主要用于塑料、油脂、肥皂、皮鞋油、地板蜡、蜡制品等的着色,但在一些国家也用于食品生产.有研究表明,苏丹-1及其他一些偶氮类染料具有致癌性,我国和欧盟均已禁止在生产过程中添加使用苏丹-1[1,2].本研究以冰乙酸缓冲液-乙腈为流动相和Hypersil C18柱为固定相,分析苏丹-1在反相高效液相色谱中的色谱行为,探索流动相中乙腈体积百分数、pH、柱温变化对苏丹-1在C18柱上的保留值的影响.结果报告如下.
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丹佛胃尔康颗粒对大鼠胃黏膜损伤的保护作用研究
目的:对丹佛胃尔康颗粒的抗胃溃疡及保护胃黏膜的作用作出科学的评价.方法:采用幽门结扎法、皮下注射消炎痛及浆膜下注射冰乙酸等方法致大鼠胃溃疡,无水乙醇致大鼠急性胃黏膜损伤,观察丹佛胃尔康颗粒的抗胃溃疡及保护胃黏膜的作用.结果:丹佛胃尔康颗粒对幽门结扎法、皮下注射消炎痛及浆膜下注射冰乙酸等法引起的胃溃疡和无水乙醇所致大鼠急性胃黏膜损伤有明显的抑制作用.结论:丹佛胃尔康颗粒有抗实验性胃溃疡的作用.
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2-哌啶乙醇的制备
4-哌啶乙醇(1)可用作医药中间体,在二氧化铂催化下,用4-吡啶乙醇(3)在冰乙酸中氢化还原可得到1,收率82%[1,2].也可用浓盐酸-乙醇(3:10)作溶剂,但收率仅67.6%[3].本研究用4-甲基吡啶(2)和甲醛在水中加热回流反应20h得到3[4],再在10%Pd-C催化下于冰乙酸中氢化还原得到1,收率91%(以3计).
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使用超声波快速组织处理仪对胃粘膜组织快速处理的体会
使用超声波快速处理仪对胃粘膜组织进行处理制取的切片,能使组织形态不变、切片薄,操作方便,且时间短,能在9~12分钟内完成固定、脱水、浸蜡过程.1 材料我院两年内100例胃粘膜组织;超声波处理仪一台;100ml小烧杯3只;AF液:15%甲醛10ml,95%酒精85ml,冰乙酸5ml;丙酮;硬脂酸石蜡(硬脂酸1份,石蜡3份).
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一起用工业冰乙酸勾兑食醋案分析
2001年9月1日,费县卫生行政部门查处一起利用工业冰乙酸勾兑食醋案,有关情况如下.
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冰乙酸性大鼠胃溃疡模型制作方法比较
目的:探讨冰乙酸性大鼠胃溃疡模型的理想方案.方法:36只大鼠随机分为6组,分剐为注射冰乙酸0.01 mL组,冰乙酸0.03 mL组,冰乙酸0.05 mL组,注射生理盐水组,滤纸片贴敷组,正常对照组.造模4 d后观察各组大鼠胃窦部黏膜是否产生溃疡,并对大鼠胃窦部黏膜进行光镜观察.结果:冰乙酸0.03 mL组大鼠胃窦前壁黏膜面产生明显溃疡结构,冰乙酸0.05 mL组大鼠胃窦前壁穿孔,其他各组大鼠胃窦前壁均无溃疡产生.光镜观察冰乙酸0.03 mL组大鼠胃窦溃疡边缘黏膜腺体正常结构消失,出现典型的溃疡组织结构.结论:冰乙酸注射性大鼠胃溃疡模型的形成与注射剂量有关,注射0.03 mL冰乙酸所建立的模型较为理想.
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高效液相色谱法检测食品中香兰素的方法研究
香兰素作为食品添加剂广泛用于麦片、糖果、豆奶、饮料等食品中,香兰素(又称3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,番草醛)[1],是一种白至微黄色针状结晶粉,有香荚兰豆特有的香味,易溶于乙醇、乙醚、冰乙酸和热挥发油,沸点284~285℃,其测定方法主要有薄层层析法[2]、气相色谱法[3]等,测定时常须经酸、碱处理,有机溶剂萃取,手续繁琐.高效液相色谱法测定食品中的香兰素未见报道.本文对食品中香兰素的测定方法进行了研究,样品经过简单处理后,0.45μm滤膜过滤,用高效液相色谱法进行了研究,样品回收率94.99%,变异系数0.12%,线性回归方程Y=(8.097e+06)X+0.000,R=0.9999,结果令人满意.
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ICP-AES法测定鸡汤中多种矿物质元素
采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP - AES)对不同烹煮时间的鸡汤及加不同量冰乙酸烹煮的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn等5种矿物质元素进行了分析研究.结果表明,不同烹煮时间的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn溶出量有显著性差异(P<0.01),Ca、Fe的溶出量随着时间的增加而增加;加冰乙酸烹煮的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn溶出量显著高于不加酸的鸡汤(P<0.01),Ca、Mg、Fe、Cu的溶出量随加酸量的增加而增加.
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冰乙酸性大鼠胃溃疡模型制作及溃疡自愈过程中胃窦的组织学观察
目的建立冰乙酸性大鼠胃溃疡模型并观察溃疡胃窦自愈过程中的组织学变化.方法将70只受试大鼠按每组7只随机分为10组,具体为第4天4个观察组(分别是0.01 m1、0.05 ml、0.10 m1冰乙酸组和0.05 ml生理盐水组)和第7、10、14、21、28天各1个观察组及正常对照组.各组大鼠依设计进行相应的处置,对实验大鼠进行外观表现观察、大体和光镜观察.结果注入0.01 ml冰乙酸的大鼠无明显溃疡,注入0.05 m1冰乙酸者出现典型胃窦溃疡,注入0.10 ml冰乙酸组发生胃穿孔.不同时间组大鼠的外观、胃窦大体和光镜观察呈现相应的溃疡表现和溃疡逐渐愈合的表现.结论大鼠胃窦前壁注入0.05 ml冰乙酸可制作典型的胃溃疡,溃疡胃窦粘膜于7~10 d后逐渐再生,14~28 d后逐步愈合.
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巴特日七味丸不同部位提取物抗炎镇痛活性的筛选
目的 筛选蒙药巴特日七味丸不同提取物的抗炎活性,并考察活性部位的镇痛作用.方法 采用对小鼠单核巨噬细胞RAW 264.7增殖的影响和脂多糖(LPS)刺激RAW 264.7细胞释放肿瘤坏死因子、白介素6的影响等方法筛选巴特日七味丸的抗炎活性部位;采用冰乙酸致小鼠疼痛和小鼠热刺激反应考察巴特日七味丸活性部位的镇痛作用.结果 巴特日七味丸乙酸乙酯-正丁醇部位提取物的抗炎活性较强.结论 巴特日七味丸不同部位提取物均具有抗炎活性,其中乙酸乙酯-正丁醇部位的活性较强,且与巴特日七味丸水提物的镇痛作用无显著性差异,可能为巴特日七味丸的有效部位.
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本—周氏蛋白热沉淀反应法的改进
加热法检查本—周氏蛋白尿往往受其它蛋白质的干扰,影响结果判断,我们对本试验做了一点改进,现介绍如下。1 试剂 2 mol/L醋酸盐缓冲液:取醋酸钠(含3个结晶水)17.5 g,加冰乙酸4.1 ml、蒸馏水100 ml,调pH至4.9。2 方法2.1 取患者尿液4 ml置于玻璃试管中,加入醋酸盐缓冲液1 ml,混匀,56 ℃水浴15 min,出现浑浊沉淀。将试管置离心机以1 500 r/min离心3 min,将上清液倒入一玻璃试管内,并保留原试管中的沉淀物。2.2 将盛有上清液的试管放入沸水中煮沸3 min,若上清液中有沉淀,再以3 000 r/min离心5 min,将上清液倒入盛有56 ℃沉淀物的试管中,将该沉淀物与上清液混合均匀,置于沸水中加热3 min,观察浑浊变清或减弱,本—周氏蛋白为阳性。