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使用超临界流体萃取及色谱分析对香草豆进行快速质量评估
香草是世界上常见的香料,广泛应用于食品和化妆品行业,而且香草也是第二昂贵的香料.市售香草萃取物的生产方法是将香草豆在水/乙醇混合物中浸提48小时.可以想像,香草豆的质量对香料和香草萃取物的含量具有直接的影响.但是,并没有制订相关的规定可以对香草豆进行质量控制.因此,对于生产者而言,在生产之前,拥有一套快速而可靠的评估香草豆质量的方法是很重要的.
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关于我国酱油质量检验过程中相关问题的思考
酱油及其质量标准的相关概述
酱油是由大豆、小麦和麸皮作为原料,经过发酵而成的调味品。酱油作为一种重要的调味品,味道鲜美,而且富含多种维生素和微量元素,对人们的身心健康十分有利。人们在炒菜中都会使用酱油,佐餐酱油是餐桌是不可少的调料,每个家庭中都会配备酱油。根据生产方法不同,酱油主要可以分为酿造的酱油和配制的酱油,前者是指纯酿造工艺生产出来的酱油,是不能添加酸水解植物蛋白调味液的,后者主要是指以酿造酱油为主,需要添加酸水解植物蛋白调味液的。从味道来看,配制的酱油的味道要比酿造的酱油味道鲜美,从香度来看,酿造出来的酱油要比配置的酱油更香一些。 -
β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖的研究现状
β-半乳糖苷酶及低聚半乳糖对人体生理功能具有重要作用,本文对两者性质、作用机理及应用进行了概述,并着重介绍目前β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖应用较多的生产方法。
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食品酶的生产及应用
酶的生产与分离纯化
酶的生产指通过人工操作而获得所需的酶技术过程,酶的生产方法可分为3种方法,分别为:提取分离法、生物合成法、化学合成法。 -
被“神化”的苹果醋,不过就是醋罢了
今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋.酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成.人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成.醋,不仅是调味品醋不仅是调味品,可增加菜肴的鲜、甜、香等味道,还具有多重作用,如可保护食品中的维生素C不被破坏;有开胃、增进食欲、消食化积的作用;并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛;还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效.李时珍在《本革纲目》记载:“酸温.
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中药专利保护相关问题的探讨
专利保护属法律保护,是中药知识产权保护的重要形式,也是有效的方式之一.根据我国现行专利法的规定,中药的处方、生产方法、医药器械等均可以得到保护.中药的专利保护不仅有利于中药研究开发和市场竞争,而且还能推动中药研究的不断创新.因此,充分利用专利制度对中药知识产权进行合理保护就显得极为重要.
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关于我国现行专利制度对中药保护的思考
根据我国现行专利法的规定,有关中药的处方、生产方法、医药器械等均可得到专利法的保护.这不仅有利于引进国外新的方法专利技术应用于中药现代化的研究,更重要的是可以促进和保护我国中药的自主研制与开发.中药的专利保护不仅在药物研究过程中能起到很好的保护作用,对药物研究开发市场也起着积极的竞争作用,同时还能推动药物研究不断创新.但在实践中,我国中药专利保护方面还存在一些操作上的问题.笔者拟从中药专利保护现状着手,探究其中原因所在,并结合专利制度提出一些建议.
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丝素蛋白作为药物缓释载体的研究进展
药物缓释体系有利于提高药物疗效、降低毒副作用,可减轻病人多次用药的痛苦,对于提高临床用药水平具有重大意义[1],是近年来国际范围内研究的热门的领域之一.在药物缓释体系中,除药物本身外,药物载体也扮演着重要角色,合成高分子载体常常生物相容性不好,有时还含有痕量引发剂等毒性杂质,例如在聚乳酸的一般生产方法中使用了有机锡催化剂,会产生细胞毒性[2].
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浅谈合同生产及有效管理
1999年10月,国家药品监督管理局发布了《关于药品异地生产和委托加工的有关规定的通知》(以下称《规定》)。异地生产和委托加工(以下称合同生产)对国内大多数药厂来说还属于新生事物。合同生产早起源于国外,与合同研究、合同分析、合同销售等一起并属于外部资源开发。合同生产的出现主要是由于制药企业所面临的挑战与日俱增,如传统生产方法造成的费用居高不下,主要生产技术的变革以及产品自身也在发生变化,这些因素都直接威胁着企业的盈利。在此背景下,许多企业为了保持竞争力,纷纷将目光转向现有产品的外部资源开发和采用现代化生产设备装备工厂。如何对合同生产实施有效管理,才能保证生产出的产品安全、有效、均一?笔者认为应从两个方面入手:1 建立健全相关法规,将其纳入法制化管理 我们可以向国外一些发达国家学习,将合同生产、分析及服务写入《药品生产质量管理规范》(GMP)。欧共体的GMP及具有普遍指导意义的WHO的GMP都对其进行了具体说明。美国的cGMP虽未将其列入,但是cGMP规定,FDA检查员有权对在美国上市的药品制造商进行检查,不管它位于何处。这在客观上也对合同生产具有了法律约束力。我国GMP在1998年进行了重新修订,但未将此项内容增补入内。虽然发布了《规定》,但是其意义和影响都无法与GMP相比。而且还有个别地方值得商榷。以下笔者将针对该《规定》中涉及合同生产管理的部分进行探讨。
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诚邀同仁加盟合作共创鼻病专科
河北曹氏鼻病专科(曹氏中医诊所:冀邢中医执政字100004号)是中华传统医学会华中分会教学与临床培训总部。专利发明:ZL.200910015902.1“一种治疗鼻炎的药物及生产方法”。欢迎基层医疗同仁合作加盟。全程免费(加盟、学习、食宿)。合作内容:特色疗法治疗鼻炎、鼻窦炎,不打针、不穿刺、不手术、不麻醉、不损伤鼻粘膜生理功能,不需辨证论治。学习时间每月28、29日。欢迎同仁来电咨询并可获赠光盘资料等。
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酸奶实用指南
酸奶的种类传统的酸奶通常按生产方法分为两类:一是凝固型酸奶,牛乳在添加发酵剂后立即进行包装,并在包装容器中发酵而成;二是搅拌型酸奶,在发酵罐中接种发酵剂,凝固后再加以搅拌.
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药品可获得性与药品专利权的关系
<与贸易有关知识产权协议>(Agreement on Trade-Re-lated Aspects of Intellectual Property Rights),即人们通常所说的TRIPs协议.其对药品和药品生产方法实施专利保护,这种保护本质上是一种独占权,独占的结果必然是垄断利润的产生,导致专利药品价格的上扬,这直接影响到人们,尤其是低收入人群购买药品、享受医疗服务的能力,发展中国家及发达国家的穷人可能无法承受专利药品的价格,阻碍药品可获得性的大化.本文分析了药品可获得性与药品专利权的关系,认为其并不矛盾,并论述了发展中国家如何利用强制许可、知识产权权利用尽和平行进口来保障本国公民的专利药品可获得性.
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创新与医药产业
创新理论(innovation theory)是著名经济学家熊彼特在<经济发展理论>一书中首先提出的.他认为创新是企业发展的灵魂,这个概念一般包括下列五种情况:采用一种新的产品、采用一种新的生产方法、开辟一个新的市场、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源、实现任何一种工业的新的组织[1].此后,许多学者对创新进行了研究,极大地扩充了它的内涵.现在,创新已被认为是现代经济和社会发展的核心动力,国家、产业、企业甚至个人的前进与发展都离不开创新.
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压力敏感“橡胶手套”诊断乳腺癌
由日本和美国的研究团队开发出的一种透明、可弯曲且敏感的压力传感器,使得医务人员可能在未来的某一天能够在屏幕上使用压力敏感橡胶手套检测肿瘤诊断乳腺癌.传统的压力传感器已经足够灵活可以适应柔软的表面如人体皮肤,但它们一旦被扭曲或褶皱就无法准确测量出压力的变化,这使得它们不适合用于复杂和移动的表面.此外,由于目前生产方法的限制,很难使它们的厚度小于100微米.
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利巴韦林研究进展
利巴韦林又名病毒唑,是第一个人工合成的广谱抗病毒药,其疗效确切,临床应用广泛。随着今年来的研究不断深入,现对其生产方法、临床应用、制剂类型等研究进行综述,为今后进一步研发提供参考。
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无花果止泻口服液的制备与质量控制
无花果止泻口服液,是借鉴于民间的传统验方,将无花果叶提取、浓缩、醇沉、过滤等一系列科学的生产方法而制得的一种纯中药口服液.本产品对肠炎、腹泻,尤其是小儿秋季腹泻具有良好的疗效.
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新胰岛素制剂的研究进展概述
自1921年胰岛素被Banting等人成功提取并应用于临床以来,已经挽救了无数糖尿病患者的生命.仅2000年,胰岛素在全球范围内就大约延长了5 100万名1型糖尿病病人的寿命.在问世的头50年里,临床普遍应用的胰岛素都是从猪和牛胰腺中提取出来的.20世纪70年代人们对胰岛素纯度的关注,生产出了高纯度(单组分)胰岛素;80年代初,人胰岛素又成为了商业现实;80年代末基因重组技术成功生物合成人胰岛素以来,这种生产方法就倍受瞩目.因为,这项变革使生产出药代动力学更佳的皮下注射胰岛素类似物成为可能.
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体外培养杂交瘤细胞生产人用鼠源单克隆抗体
目前,人用鼠源单抗的生产方法一般分为体内法和体外法2种.体内法即腹水法.尽管腹水中抗体浓度比较高(2~10mg/ml),但由于所用的BALB/c小鼠必须达到SPF级,繁殖、饲养BALB/c小鼠及生产腹水、纯化抗体的厂房必须符合GMP要求,WHO及我国对体内法生产的人用鼠源单克隆抗体的质检项目繁多,要求严格,因此限制了体内法在人用鼠源单抗生产领域的应用.由于体外法(杂交瘤细胞体外培养法)的产品纯度高,可以避免鼠类病毒的污染,简化质检项目,操作具有可控制性,适用于大规模工业生产,因此是人用鼠源单抗生产方式的主要发展方向.
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高温高压动态脱硫罐的危险性分析
再生橡胶可替代部分原料生产各种橡胶制品,我国目前废旧橡胶制品回收利用的方式以生产再生橡胶为主.再生橡胶生产方法很多,各种方法都需要经过粉碎、脱硫、精炼三个工艺过程.高温动态法脱硫是其中的一种脱硫方法.高温高压动态脱硫罐是脱硫工序中的主要设备,其火灾爆炸的危险性较大.在脱硫生产过程中的物料的反应和各种参数的控制是重要的环节之一,而脱硫罐又是这一环节的关键设备.
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高酸度酿造醋的生产方法及研究现状
对高酸度酿造醋的生产方法、研究现状和发展潜力作一介绍,并分析了制约我国高酸度醋发展的障碍及高酸度醋的市场前景.