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聚焦新修《食品安全法》探讨食品监管新模式
6月15日,第七届全国食品安全宣传周在北京启动。此次会议由国务院食品安全委员会办公室、中央精神文明建设指导委员会办公室、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生和计划生育委员会、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家新闻出版广电总局、国家食品药品监督管理总局、国家互联网信息办公室、中国保险监督管理委员会、国家粮食局、共青团中央、中国科学技术协会、中国铁路总公司主办。本次参会的500多名代表围绕主题“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”进行了主题演讲和热烈讨论。在分论上,食品药品监管总局、农业部、卫生计生委、质检总局进出口食品安全局、北京市食品药品监管局、公安部治安管理局等各个部门的代表针对新修《食品安全法》进行了发言。
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食品药品监管总局:多次抽检不合格企业将被停产
6月10日,食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》,食品安全监管信息的公布无疑是对食品企业一个好的监管手段,而国家食药监总局也在不停的推出全国食品抽检信息结果,在这样的结果推出之后到底如何在市场起到监管作用?为此,第一财经专访了国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司王红司长。
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资讯
行业
专家解读:并没有所谓的“钩虫”
国家食品药品监督管理总局近日就网上“猪肉钩虫”传言作出了说明。
网上流传的所谓“猪肉长钩虫”究竟是什么?
经中国农业大学动物医学院佘锐萍教授、北京市动物卫生监督所高级兽医师曹克昌、农业部屠宰技术中心副研究员高胜普、中国肉类食品综合研究中心高级工程师陈淑敏等专家查看网上流传的“猪肉钩虫”的相关图片,确认大部分都是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为这类物质有些本身看起来像虫体,所以导致没经验的消费者会把这些猪肉的成分误认为是虫子。 -
西安探索食品安全“环节+品种”监管新模式
本刊讯(记者孟雯)据悉,西安市食品药监部门市级机构改革目前已全部到位,今年食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式。
针对新增职能,西安市食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式,在质监对食品生产监管、工商对食品流通监管原有成功经验的基础上,逐步建立起新的监管制度和监管标准。推进乡镇(街道)食品药品监督管理所的建设,落实在农村行政村和城镇社区设立食品药品协管员的工作,实现对食品药品横向到边、纵向到底的全面监管。其中,区县食品药品监管派出机构职责重点是对辖区食品小企业、小作坊的监管以及辖区内药品、医疗器械、保健品、化妆品的监管。行政村和社区配备的食品药品监管协管员负责协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等工作。 -
总局通告6批次食品不合格
近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、焙烤食品、粮食及粮食制品、调味品、蜂产品和炒货食品及坚果制品等7类食品678批次样品,抽样检验项目合格样品672批次,不合格样品6批次。
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中国-意大利食品安全对话在北京举行
本刊讯(记者申海鹏)由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆主办,中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办的“第二届中国-意大利食品安全对话”,于7月8日在意大利驻华大使馆举行。国家食品药品监督管理总局局长张勇和意大利驻华大使白达宁亲临开幕式并致辞。当天下午还举行了“乳制品专场讨论”。
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食品安全责任有望成强制险种试点工作导意见将出台
为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险,同时保障民众“吃得安全”,政策层面近日密集“吹风”,力推食品安全责任险。保监会日前表示,已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调,草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见,拟以两部委名义联合印发。
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资讯
行业
婴幼儿乳粉将受到管理,乳粉配方将须注册
本刊讯(记者申海鹏)近日,由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿发布,并向社会各界征求意见。这份《办法》对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定,譬如一个产品配方只能生产一种产品、标签需标注真实产地;对乳粉配方进行注册等。 -
网络订餐需要 网上网下一起管
为贯彻落实《食品安全法》,规范网络食品交易行为,保证网络食品安全,7月13日,国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第27号令《网络食品安全违法行为查处办法》,该《办法》于2016年10月1日起实施。
“手指动一动,美食送上门”,近年来网上订餐已然成为互联网时代的新宠儿。据业内人士预计,我国网络食品交易有望在几年间超过千亿元规模。不过,在给人们提供方便的同时,不少外卖平台的安全问题却让人堪忧。今年央视3?15晚会,“饿了么”被曝引导商家虚构地址、上传虚假照片,甚至默认黑作坊入驻网站。 -
食品“贴牌”乱象亟待治理
近期,国家食品药品监督管理总局发布公告,为规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉,进一步对婴幼儿配方乳粉生产提出了明确要求.在各个行业的生产实践中,国内企业通过境外注册贴牌在国内生产产品的现象十分普遍.比如服装企业,贴牌国外服装名牌在国内生产的现象,国人已经司空见惯.国人在国内买的许多国际名牌服装,大多数都是国内厂家贴牌生产的,而只要贴上国际大品牌的牌子,服装价格就翻着跟头往上涨.食品行业这种现象也不鲜见,婴幼儿配方乳粉就是贴牌很多的产品之一.既然是贴牌,产品就是在国内生产、包装而成的,贴上了国际名牌,是不是真的那个国家所产,消费者一般无从鉴别,这就给生产商有空子可钻的机会.比如厂家不一定用进口奶粉灌装,不一定检测那么严格,用国产奶粉灌装贴牌奶粉时,甚至用的都不是国产奶粉中质量好的、而是劣质奶粉都是有可能的.
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对“人头落地”的说法,你怎么看?
5月4日,高人民法院、高人民检察院发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》.该司法解释首次明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准,提出了相关罪名的司法认定标准,统一了新型疑难案件的法律适用意见.5月16日,国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩在保健食品打"四非"专项行动新闻发布会上指出,该司法解释和刑法相关条款,可以让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产(、)人头落地.
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“四”确保群众舌尖安全
新年伊始,回顾2013年,对于食品行业来说是很有意义的一年。这一年是平凡的,食品安全话题在这一年中似乎没有经历过往如前两年那般的“惊涛骇浪”,尽管双氰胺奶粉、镉大米、胶原蛋白、农夫山泉等事件曾一度引发关注,但相关部门和执法机关能在短的时间内做出回应,采取措施,不仅宽慰了民心,更让民众看到了我国政府对于食品安全监管治理的明确态度和强大决心。这一年也是不平凡的,大部制改革开启了食品行业的新局面,国家食品药品监督管理总局的挂牌,让食品安全监管具有了有力保障,担负起保障食品安全的重任。一系列新标准、细则及规范的发布实施,让民众看到了我国食品行业不断前进的步伐,也让食品安全执法具有了有力依据。
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国家食药监总局成立——一场缩短监管链的革命
在我国公务员考试中曾经出现过一道经典难题:一家前店后厂的面包房,该由谁来管?答案是:里屋做面包,算生产,归质监管;外间卖面包,算流通,归工商管;如果再支几张桌子让顾客用餐,算餐饮,归卫生或药监管.相信当时有很多"准公务员"被这道题所困扰,而现在这个头疼的难题总算有了解,都归一个部门管——国家食品药品监督管理总局(简称国家食药监总局).在3月10日公布的《国务院机构改革和职能转变方案》中,这个部门被人所知.
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食品药品监管总局:将进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营
本刊讯(记者孟雯)国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛3月17日在新闻发布会上表示,将打击使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油,刻意欺诈消费者、谋取不法利益、逃避监管的违法行为,进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营。
颜江瑛说,儿童鱼肝油是保健食品,生产经营企业需取得相关资质。个别企业没有获得保健食品许可,使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油,并抓住家长关心儿童生长发育的心理,在产品标识标签上进行误导,以混淆家长视听,达到违规宣传的目的,获得高价销售。这种蒙骗公众、误导和欺骗消费者,逃避监管行为非常恶劣。 -
白酒中的那点儿甜蜜素
4月12日,国家食品药品监督管理总局发布一则《总局关于8批次食品不合格情况的通告(2016年第69号)》,在通告中,曝光了8批次食品不合格,其中值得注意的一条内容是“山东德百集团超市有限公司澳德乐店销售的标称古贝春集团有限公司生产的古贝春酒仙洞藏酒,甜蜜素检出值为0.00037g/kg。标准规定为不得使用”,值得人们进行深入探讨。
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青海开展春季学校食堂食品安全专项检查
近日,青海省食品药品监督管理局部署开展春季学校食堂食品安全专项整治工作,要求各级食品药品监管部门3~6月在全省开展学校食堂食品安全专项整治工作。
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农村食品市场专项整治取得阶段性成效
从今年9月1日起,为进一步加大农村食品市场整治力度,规范农村食品市场秩序,提升农村食品安全水平,国务院食品安全办公室、国家食品药品监督管理总局、国家工商总局三部门联合印发了开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知。专项整治的内容一是严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格;二是严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为,规范食品生产经营者的采购活动;三是严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标识管理;四是严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为,规范食品生产经营过程。整治行动从9月初开始至12月中旬结束,为期3个月。通知出台后,全国各地纷纷行动,开展了农村地区“四打击四规范”专项整治行动。现在三个月过去了,这项专项整治行动取得了阶段性的成效。
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村民自治共创食安--湖南省新宁县食品安全村民自治成效显著
近日,记者从湖南省食品药品监督管理局了解到,湖南省新宁县近年来积极贯彻落实食品安全社会共治管理理念,创造性地在全县农村推行食品安全村民自治试点。通过发动和引导农村居民积极参与农村食品安全治理,目前已初步形成了“政府主导、部门协作、村民参与”的共治工作机制。该县农村食品安全村民自治试点成效显著,试点村索票率、购销台账建立率、食品生产经营者的主体资格合法率、投诉举报处理满意率、违法案件查处率均达100%,农村食品市场经营秩序得到有效规范,监管效能得到有效提升。新宁县的试点经验获得国家食品药品监督管理总局高度肯定并进行了推荐。
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奶制品已成为我国名副其实的 安全食品之一中国奶协首次发布《中国奶业质量报告2016》
奶业发展事关民众健康、国计民生和民族未来,意义重大。经过60余年的改革和发展,尤其是2008年以后的整顿和振兴,我国奶业发展发生了翻天覆地的变化,取得世人瞩目的成就。为权威、全面、系统展示我国奶业发展和质量安全状况,在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局等部委的指导和支持下,中国奶业协会组织编写了《中国奶业质量报告(2016)》,并首次向社会公开发布。
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国家食品药品监管总局发布中秋节月饼监督抽检情况通报
9月1日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。
本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业,在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中,806批次检验合格,合格率为96.8%;27批次检验不合格,不合格率为3.2%。