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利川掀起学习宣传新《食品安全法》热潮
"新修订的《食品安全法》进一步完善统一权威的食品安全监管机构,明确建立严格的全过程监管制度,突出对特殊食品的严格监管,实行社会共治,建立严格的法律责任制度"10月12日,湖北省利川市食品药品稽查大队大队长左保华正在为食药监管系统执法人员专题讲解《食品安全法》.连日来,该市大力宣传新食品安全法,掀起了学习宣传新《食品安全法》高潮.截至目前,共发放《食品安全法》单行本5000册,宣传资料3万余份,制作宣传展板30余块,宣传受众达10余万人次.
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精细食堂管理,打造师生满意的食堂
一、清楚管理观念把"安全、卫生、健康、营养"作为指导理念,把"学生至上、服务优先"作为管理思想.逐步深化服务思想,完善监管制度,尽力创造老师和学生满意的食堂.
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食品安全监管问题分析
食品安全是我国社会稳定发展的基础,近年来,食品安全问题不断出现,严重影响了人民群众的身体健康,在我国《食品安全法》监管制度下,部分企业仍然出现违法生产等情况,说明我国在食品安全监管方面还需要进一步加强,本文针对目前我国的食品安全监管问题进行分析,并提出合理对策.
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我国食品安全监管问题及对策研究
我国的食品安全监督管理当中还存在着诸如监管力度不够、食品安全信息透明度低、相关法律法规不健全等问题。为了加强食品安全监督管理力度,则需要明确相关机构组织的地位,完善相关的监管制度,真正将食品安全监督管理工作落实到位。
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欧洲食品安全放心,其原因竟然是这样--德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈
人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全问题产生了巨大恐慌;2009年因奶制品细菌污染,德国、奥地利和捷克等地爆发了李氏杆菌疫情,造成25%的感染者死亡。这些事件终成为食品安全监管的推动力,使其与时俱进、不断完善。中国的食品安全体系与发达国家一样,也需要时间和不断探索实践才能逐步发展完善。在此方面,德、法等欧洲发达国家食品安全体系发展的历史经验和现今的运作模式可以对我国起到重要的借鉴作用。
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贯彻落实“零容忍”重拳出击确保食品安全--河南省食品安全工作报道
6月11日,全国加强食品安全工作电视电话会议在京召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示,批示指出:食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机,创新工作思路和机制,加快建立健全严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,完善监管体系,全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。
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西安探索食品安全“环节+品种”监管新模式
本刊讯(记者孟雯)据悉,西安市食品药监部门市级机构改革目前已全部到位,今年食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式。
针对新增职能,西安市食品药监部门积极探索食品安全“环节+品种”监管新模式,在质监对食品生产监管、工商对食品流通监管原有成功经验的基础上,逐步建立起新的监管制度和监管标准。推进乡镇(街道)食品药品监督管理所的建设,落实在农村行政村和城镇社区设立食品药品协管员的工作,实现对食品药品横向到边、纵向到底的全面监管。其中,区县食品药品监管派出机构职责重点是对辖区食品小企业、小作坊的监管以及辖区内药品、医疗器械、保健品、化妆品的监管。行政村和社区配备的食品药品监管协管员负责协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等工作。 -
历年来李克强关于食品安全的讲话
各级政府要坚持人民利益至上,切实发挥食安委统一领导、综合协调作用,以改革精神和法治思维,坚定实施食品安全战略,加快健全从中央到地方直至基层的权威监管体系,落实严格的全程监管制度,严把从农田到餐桌的每一道防线,对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
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保障食品安全要“三管齐下”
在一些地方,出了问题食品,有关方面往往会出现推卸责任的现象.出了事,要么说“不归我管”,要么说“我管不了”.其实这些说法本身就说明食品监管还存在一定的盲区,或者说存在衔接不好的地方.不法分子造假手段不断翻新,问题食品不断挑战道德底线和法律底线,确实也存在监管制度还不完善、监管职能尚不健全的问题.笔者认为,食品安全监管,需要政府、企业、社会各界三方面都积极参与,“三管齐下”,才能使问题食品无处藏身.一是要落实政府责任.食品安全是重大民生问题,也是涉及公共安全的问题.虽然问题食品的出现各有原因,但有一点是共同的,即逃过政府监管“跑出来”的.在市场经济条件下,只有加大政府监管力度,才能遏制食品行业中不法分子疯狂逐利的冲动,让群众吃得放心.只有政府相关部门坚持统一协调与分工负责相结合,认真履行职责,搞好监督指导,才能让“监管之手”真正发挥作用.另外,政府要承担起建立食品生产经营企业的信用档案的责任,建立诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制,完善激励约束政策,使失信者“一处失信、寸步难行”.依照法律严惩问题食品制造者,是司法部门的职责所在.
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关于完善我国食品安全监管的几点思考
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,国家政府和人民群众对食品安全一直十分关心。但近年来我国食品安全事件仍频频发生,引起广泛关注。为完善我国食品安全监管应着重采取健全食品相关法律体系,完善监管制度,加强道德体制建设,增加政务信息的透明度、加强媒体沟通,加大政府投入等多种举措。
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食品追溯战略实施中的基本原则
近年来,我国食品安全问题屡遭质疑,不仅影响了百姓的生活,破坏了市场的竞争秩序和正常运行,而且导致部分国家对我国出口产品采取贸易禁运和自动扣留,使我国进出口贸易深受影响.因此,加快完善中国食品安全监管制度,建立企业、消费者、政府都受益的食品追溯与监管的长效机制显得非常必要.而如何才能在长效机制的建设过程中使消费者,企业和政府监管部门都乐于参与,是一个值得探讨的问题.
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中国美国商会《2013食品饮料质量安全》白皮书
2012年,中国在保障食品安全方面取得了很大进步,在建立监管制度、执行新的食品安全标准上做出了前所未有的努力.但与此同时,政策和政策实施之间依然存在很多不一致,给行业造成了不必要的负担;行业造假现象不仅损害了品牌本身的利益,还危害了消费者的权益.虽然中国在食品安全监管领域取得了显著的成绩,但依然还有改进的空间.
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美国如何通过法律监管食品企业
美国的食品供应是世界上安全的,这主要由于它具备保护公众健康的联邦强制执法机构;一系列强有力的、灵活的、以科学为依据的法律法规;一个先进的HACCP管理技术;一个全面的、有效的机构协同监管体系。为了对美国的食品监管制度有全面的了解,我对大量文献及事实进行了考察,特整理如下,希望对大家有所帮助。
美国食品相关法律的发展历史
美国早期涉及食品安全的有关法律是从英国继承下来的。1202年,英国第一个食品法──《面包法》颁布,严禁在面包里掺入豌豆或蚕豆粉造假。美国联邦政府对药品的管理早始于1820年。当时,11位医师在华盛顿特区召开会议,制定《美国药典》--这是美国第一部标准药品法典。1880年,美国农业部首席化学家彼得·科利尔对掺假食品进行调查后,建议通过一部全国性的食品和药品法。该议案当时被驳回。随后的25年中,国会提出100多个关于食品和药品的议案,并不断有单项法律获得通过,如1897年通过了《茶叶进口法》,1902年通过了《生物制品控制法》。国会还拨专款给政府化学局,研究防腐剂和色素对健康的影响。这些研究引起人们对食品掺假问题的广泛关注,公众对联邦食品和药品法通过的支持率大大增加。 -
憧憬2020
国务院近期公布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》中指出,未来7年中国食物与营养发展的重要任务之一,是建立严格的覆盖全过程的食物安全监管制度,构建标准健全、体系完备、监管到位的食物质量保障体系。
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中外食品安全监管体系的比较研究
近年来频发的食品安全事件对我国的食品安全监管体系提出了质疑.本文从政府监管体制、法律标准体系、日常监管制度以及技术支撑体系几个方面对中外食品安全监管体系进行比较研究,以发现我国食品安全监管体系中存在的问题、借鉴国外先进的经验,后有针对性地提出改进措施,旨在为我国食品安全监管体系改革提供参考.
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"标准"在医用电气设备符合性评价中的应用(上)
编者按:2000年以来,以国务院颁布的<医疗器械监督管理条例>为标志,我国逐步建立了一套医疗器械监管制度.本刊特约国家食品药品监督管理局医疗器械技术审评中心有源医疗器械处前处长孙卓惠老师撰写本文,以医用电气设备为例,探讨"标准"在医疗器械符合性评价中的作用.全文将分为上、下两部分刊出,本期主要介绍世界范围内标准在医疗器械符合性评价过程中的应用,下期内容将着重讨论中国符合性评价中使用医用电气设备安全标准系列的情况、未来发展展望以及目前存在的矛盾和问题.
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运用患者参与模式完善病厉质量管理体系
病历管理是医院管理的重点和难点,传统的病历管理模式难以形成长期有效的监管制度.运用患者参与模式,可以发挥患者在病历管理中的监督作用,以达到完善病历管理制度,降低病历检查成本,提高病历监管效率的目的.
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食品安全管理员监管制度的研究
食品安全管理员制度是《中华人民共和国食品安全法》规定企业的义务,也是国外经验证明了的适应餐饮服务单位现状的制度.该文根据餐饮服务企业实行食品安全管理员制度的实际,发现管理员观念陈旧、传统文化负效应和行业协会未能充分发挥作用,限制了这一制度的落实.解决办法是强化食品安全管理员在行政许可和行政检查中的作用,并将此制度作为加强企业自律的重要手段,充分发挥第三方的作用,通过行业协会促进食品安全管理员制度的落实,对于消除食品安全隐患起到推动作用.
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关于医疗器械安全管理的研究
随着科学技术的不断发展,我国医学进入跨时代的跳跃阶段.医疗器械市场不断扩大,一些高端数字化医疗设备逐渐涌人中国市场,其中包括核磁共振成像设备、数字化X线设备,以及CT扫描机等.本文分析了加强医疗器械安全管理的必要性,论述了我国医疗器械管理中存在的问题,探讨了如何加强医疗器械的安全管理,指出了医疗器械安全管理对医疗器械使用和医学事业发展的重要作用.
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建立基于临床路径的成本核算体系
推动建立公立医院成本核算体系这项工作,需要以支付制度改革为目标,以监管制度为保障,以激励机制为动力,以信息化为平台。