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陕西建立员工举报企业违法可奖30万
为进一步强化乳制品和白酒质量监管,促进企业自觉落实主体责任,及时发现查处行业内部存在的潜规则及违法违规行为,陕西省食品药品监督管理局日前印发了《关于在乳制品和白酒生产企业建立"吹哨人制度"的通知》(简称以下《通知》),鼓励企业员工举报企业违法违规行为,举报一经查实高可获奖励30万元.
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解读HACCP体系在我国食品行业的应用
记者:目前我国食品行业中HACCP体系的应用概况如何?推行过程中存在哪些不利因素? 罗爱军:从实施阶段来看:2002年,国家质量监督检验检疫总局发布《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,第一次强制性要求在罐头水产品、肉及肉制品、速冻蔬菜果蔬汁速冻方便食品等6类出口食品生产企业建立和实施HACCP管理体系,将HACCP管理体系列为出口食品法规的一部分.这是我国首次强制要求部分食品生产企业实施HACCP体系.
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洛阳市启动食用油生产企业食品安全追溯体系建设工作
本刊讯(记者蔚宏奎)日前,洛阳市食药局召开食用植物油生产(含分装)企业食品安全追溯体系建设工作会议,洛阳食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作将全面启动。此次追溯体系的建立,主要通过企业建立原料验收、领料、投料、油脂提取、油脂精炼、产品包装、产品检验、产品销售等主要内容的食品安全追溯信息记录,实现生产经营全过程覆盖,所有环节顺向可追踪、逆向可溯源。鼓励企业在使用纸质记录的基础上,采用信息化手段实时采集数据并留存信息,做好信息备份,确保追溯体系的有效运行,也为下一步全面实施电子信息化追溯系统的建立打下坚实基础。洛阳市食用油生产企业将于2016年10月底前初步建立起系统完善、运行有效的食品安全追溯体系,确保市民吃上安全、放心的洛阳本地食用植物油产品。
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Ingredia:专业技术带来纯净好品质--访Ingredia亚太区执行董事傅星提
1949年,在法国北部加莱海峡大区,31个当地农场主投资成立了一家制造和储存黄油的公司,这家公司就是I ngredia;2014年,I ngredia已经成长为全球著名的各种牛奶蛋白专业生产商,在欧洲、澳大利亚和美国拥有多个生产基地,是乳粉、牛奶蛋白、功能性乳品原料和生物活性配料的生产和开发的领先企业。65年来, I ngredia不断致力于研发创新技术,引进先进加工生产线,逐步提升产品品质。目前,其产品包括乳粉、浓缩蛋白质、生物活性配料以及多种功能性食品原配料,已广泛应用于食品、饮料、营养保健品和医药领域,并同全球众多大型食品生产企业建立了持久的战略合作关系。
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李想大虾打响洛阳实力品牌
洛阳李想餐饮管理有限公司是一家自主研发、创新、实惠而融入百姓心中的连锁品牌火锅,锅底是由百余种中草药香料和大连上等虾品,结合现代营养学原理精心烹饪而成。汤汁麻、辣、鲜、香,肉质松软可口、味道鲜美,含丰富的维生素C、锌、铁、钙、碘、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素E、尼克酸等,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,钙的含量为各种动植物食品之冠。洛阳李想餐饮管理有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系,目前已成功发展70多家分店。
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广州将为生猪产品企业建信用档案
日前,广东省广州市就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》向公众征询意见.发现较大食品安全事故,企业或被责令停止销售;小型屠宰场则不允许跨区销售生猪产品.广州市工商局相关负责人介绍,广州市牲畜屠宰主管部门应当为在广州市销售生猪产品(含屠宰后未加工的热鲜和冷却生猪产品)的本地或外地屠宰企业建立信用档案,屠宰企业应当配合提供或申报有关经营资格、内部管理制度、生产经营和受奖惩情况等信息.本地屠宰企业信用档案由主管部门主动收集信息建立;外地屠宰企业进入广州市销售生猪产品的,应当主动向主管部门申报相关信息,经主管部门核实确认后建立信用档案并每年进行复查审核.
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广州将为生猪产品企业建信用档案
日前,广东省广州市就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》向公众征询意见.发现较大食品安全事故,企业或被责令停止销售;小型屠宰场则不允许跨区销售生猪产品.广州市工商局相关负责人介绍,广州市牲畜屠宰主管部门应当为在广州市销售生猪产品(含屠宰后未加工的热鲜和冷却生猪产品)的本地或外地屠宰企业建立信用档案,屠宰企业应当配合提供或申报有关经营资格、内部管理制度、生产经营和受奖惩情况等信息.本地屠宰企业信用档案由主管部门主动收集信息建立;外地屠宰企业进入广州市销售生猪产品的,应当主动向主管部门申报相关信息,经主管部门核实确认后建立信用档案并每年进行复查审核.
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婴幼儿配方乳企应自建自控奶源
为切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全,督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任,国家食品药品监督管理总局近日发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》.要求企业应当具备自建自控奶源,对不安全婴幼儿配方乳粉实施召回.《规定》共6章36条,具体规定了婴幼儿配方乳粉生产企业质量安全责任和对企业的监督检查方式、监督检查程序、监督检查结果处理和监督检查工作要求等.针对婴幼儿配方乳粉的特殊性生和监管工作的重要性,对企业建立完善质量安全管理制度、自主研发能力、原辅料采购查验、生产过程控制、产品出厂批批检验、产品配方备案、不安全产品召回、消费者投诉处理、食品安全事故处置以及产品可追溯等质量安全责任和监管部门开展监督检查内容进行了规定.
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食品企业实施HACCP体系的常见问题与对策——泰安某肉制品企业建立和实施HACCP体系案例分析
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天士力:创新为魂——访天津天士力集团总裁天津天士力制药股份有限公司董事长闫希军
日前,在科技部和国资委、中华全国总工会公布的首批创新型企业试点工作企业名单中,G天士力(600535)的控股股东天士力集团金榜有名.三部门将对试点企业有针对性地予以支持:科技部将支持试点企业积极承担国家科技计划项目以及地方重大科技项目;在具备条件的试点企业建立重点实验室、工程中心等基地;积极疏通渠道,支持试点企业运用政策性贷款加大研发投入;组织开展试点企业的各类创新人才培训;帮助试点企业建立健全知识产权管理制度,为试点企业提供知识产权信息服务等.国务院国资委将依法履行出资人职责角度,为企业提高自主创新能力营造良好的环境.全国总工会将对成绩特别突出且符合全国五一劳动奖状评选条件的企业,推荐授予"全国五一劳动奖状".
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Angiodyn(R)造影用诊断导管
贝朗公司血管部在2010年之前的市场战略规划,就是通过和其他企业建立伙伴性战略联盟来加强在心血管产品线上的力量.荷兰PendraCare公司就是贝朗公司的一个新伙伴,填补了后者在造影用诊断导管产品线上的空缺.
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执行力差的七大根源
在发生缺货、断货或价格问题时,顾客抱怨处理流程能很好地消除顾客的不满情绪,减少顾客流失.而这一过程中收集的信息又能为改进商品线管理、库存管理和价格管理提供依据.此种差异化的服务也能够为企业建立良好的品牌形象加分,所以很多企业都推行过这一方法.遗憾的是,很多企业的抱怨处理流程已经流于形式,门店只是按照总部要求被动地进行记录,甚至编造一些记录以应对检查,终能真正落地实施并见到成效的并不多.
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薪酬的效用如何大化
连锁药店在进行薪酬体系调整时,要明确这样一个概念:企业建立与战略发展要求相适应的薪酬体系,这是必须的,但薪酬体系并不能单独地发挥大效用.企业的薪酬战略不仅要包括薪酬基础、薪酬水平、薪酬结构和薪酬管理,还要包括薪酬文化.
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从食用植物油安全追溯体系看监管的误区
近日,为强化食用植物油生产监管工作,国家食品药品监督管理总局下发了《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》(以下简称《意见》),旨在通过指导食用植物油生产企业建立食品安全追溯体系,以实现产品可溯源,安全可追踪。究竟食用植物油的安全追溯能否实现?实现了又是否具有意义?目前我国的食品监管思路是否存在着误区?恐怕是当下更值得思考的问题。
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卖场生动化品牌药店无声的推销员
卖场生动化是几乎所有国内外先进医药零售企业普遍重视的一种卖场营销推广手段,它对医药零售企业建立稳固的卖场链、巩固品牌基础、提升药品销售都是至关重要的.
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卫生装备零配件中心库存实行零基控制法的设想
为贯彻落实<全军卫生装备检修联勤保障体制建设实施方案>,保证部队卫生装备运行质量,充分利用联勤体制下现有技术资源和技术力量,搞好平时战时卫生装备零配件供应,与军品生产企业建立稳定的供应渠道,围绕保障任务和实际需求,实现零配件直达供应.
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健全法律工作机制强化食品安全监督
1健全食品安全长效监督管理机制1.1根据《食品卫生法》及当前形势,结合当地实际,制定完善行业规范、监督内容,全面推行开展量化分级管理.《1》、建立、健全必要的监督管理工作机制,对重点行业、重点单位确定具体的卫生质量标准、具体管理要求,定期进行过程监控和评估.如对食品生产加工企业重点指导企业建立、健全安全保证体系.改变目前对产品的监督依靠临时性检查的管理行为,将监督的重点从终产品的抽检转到对生产经营全过程的监督.促进企业规范经营.
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探讨青岛开发区"三资"企业建立健全职业卫生档案的重要性
随着我国改革开放的快速发展,"三资"企业已经遍布全国各地城乡.尤其是青岛开发区近几年来引进的"三资"企业甚多,"三资"企业的落户,推动了开发区经济发展,同时也带来了许多职业危害,使职业危害由国外传入国内、由城市传入农村.
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HACCP在桂元红系列酒酿造加工中的应用
本文应用HACCP系统有关程序[1],对大连豪伦生物工程有限公司的瓶装桂元红系列酒的酿造加工过程,进行预防性卫生监督[2],帮助企业建立自身完整的HACCP管理系统,取得满意效果.现报告如下.
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识别高潜质人才
企业建立人才库通常都是两手准备,一方面从外部引进人才,另一方面是建立有效的内部人才筛选机制.可惜的是,很多企业辛苦引进或提拔的高绩效者、高情商者、符合当前能力素质要求者,却并非高潜质者,终遭遇到管理滑铁卢.