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加强食品质量安全供应链管理的构想
食品供应链质量与食品安全的关系
食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使食品质量安全标准在食品供应链管理得到有效贯彻和实施,才能有效的从根本上来保证食品的安全。笔者从食品质量安全供应链管理上分析,认为政府加快制定和统一食品质量的安全标准,企业及行业协会对食品的质量安全问题进行切实有效管理,完善供应链服务体系,才能加强食品安全质量管理。 -
广州将为生猪产品企业建信用档案
日前,广东省广州市就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》向公众征询意见.发现较大食品安全事故,企业或被责令停止销售;小型屠宰场则不允许跨区销售生猪产品.广州市工商局相关负责人介绍,广州市牲畜屠宰主管部门应当为在广州市销售生猪产品(含屠宰后未加工的热鲜和冷却生猪产品)的本地或外地屠宰企业建立信用档案,屠宰企业应当配合提供或申报有关经营资格、内部管理制度、生产经营和受奖惩情况等信息.本地屠宰企业信用档案由主管部门主动收集信息建立;外地屠宰企业进入广州市销售生猪产品的,应当主动向主管部门申报相关信息,经主管部门核实确认后建立信用档案并每年进行复查审核.
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广州将为生猪产品企业建信用档案
日前,广东省广州市就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》向公众征询意见.发现较大食品安全事故,企业或被责令停止销售;小型屠宰场则不允许跨区销售生猪产品.广州市工商局相关负责人介绍,广州市牲畜屠宰主管部门应当为在广州市销售生猪产品(含屠宰后未加工的热鲜和冷却生猪产品)的本地或外地屠宰企业建立信用档案,屠宰企业应当配合提供或申报有关经营资格、内部管理制度、生产经营和受奖惩情况等信息.本地屠宰企业信用档案由主管部门主动收集信息建立;外地屠宰企业进入广州市销售生猪产品的,应当主动向主管部门申报相关信息,经主管部门核实确认后建立信用档案并每年进行复查审核.
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上海制定食品安全信息追溯管理办法
日前举行的上海市人大常委会主任会议,听取了市政府办公厅对市十四届人大常委会第四次会议、关于上海贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法情况的审议意见》的复函.据了解,市商务委已会同市食安办、市法制办启动食品安全追溯地方立法调研,形成了《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿,争取尽快制定食品安全追溯的地方政府规章.
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医院消毒供应中心信息化管理
从5省市106所医疗机构消毒供应中心信息追溯管理工作调研入手,对消毒供应中心信息追溯工作的现况进行了分析,阐述了存在的问题,简述了消毒供应中心信息管理系统基本功能,为规范消毒供应中心信息追溯管理提供依据。
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科室文件管理探讨
在血站质量体系运行中, 质量体系文件在日常工作中起着至关重要的作用.对科室的管理、血液质量控制、血液信息追溯、工作指南及操作技术等有保障作用.
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完善医院无菌高值医用耗材的采购管理
目的:规范无菌高值医用耗材的采购流程,以促进医院的发展和加强患者健康的保障.方法:介绍无菌高值医用耗材管理的现状,分析医院无菌高值医用耗材的采购流程,并针对采购流程中存在的问题提出完善的建议.结果:提出了规范高值医用耗材的准入资质管理、采购程序;条码化管理,完善无菌高值医用耗材的追溯机制;培训管理人员,加强精细化管理;不断完善和健全高值医用耗材管理制度等建议.结论:无菌高值医用耗材的采购流程可通过完善管理制度、耗材信息管理、人员培训等方面进行不断完善.
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环节控制减少消毒供应中心复用器械包信息追溯错误
目的 探讨降低无菌物品质量追溯系统中器械包信息追溯错误发生率.方法 对2012年5月至2013年3月发生器械包追溯错误128件进行回顾性分析,找出发生错误的环节,分析原因,针对性制定改进措施并贯彻落实环节控制.结果 环节控制后器械包信息追溯错误发生率由环节控制前4.4%降至1.3%,差异有统计学意义(P<0.01).结论 对消毒供应中心无菌物品质量追溯过程进行环节控制能有效降低复用诊疗器械包信息追溯错误发生率.
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信息追溯系统在复用器械流程管理中的应用
目的 探讨信息追溯系统在消毒供应中心可重复使用器械流程管理中的应用效果.方法 采用信息追溯系统对可重复使用器械的各流程管理和质量追溯,比较信息追溯系统使用前后器械发放准确率小差错事故的发生情况.结果 通过信息追溯系统的应用,实现了对可重复使用器械清洗、灭菌过程中的实时监控和质量追溯,工作效率和发放准确率较前提高,差错事故的发生较前减少.结论 消毒供应中心使用信息追溯系统可以提高无菌物品质量和工作效率,增加临床满意度,减少医院感染的发生.
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信息追溯系统在消毒供应中心的应用
总结了信息追溯系统在消毒供应中心的应用及效果,包括前期的准备工作和实际的应用过程.认为信息追溯系统是新时期医院质量管理的佳手段,可将复杂和繁琐的工作规范化、信息化、标准化、精细化,还顺应国际发展趋,值得推广应用.
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信息追溯系统在消毒供应中心的应用
总结了信息追溯系统在消毒供应中心的开发与应用,包括系统配置、工作流程、质量追溯、系统应用效果分析,认为质量追溯系统的应用可全面控制重复使用物品在回收、清洗、消毒、灭菌各环节的处理流程,有效实现无菌物品管理信息化,提高工作效率,减少和杜绝差错事故发生.
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计算机管理在消毒供应中心的应用
目的:观察计算机管理在消毒供应中心的应用情况;方法:应用供应中心管理系统对医院供应物品、器材的进出、库存、报废查询、供应器材帐页查询、无菌物品追溯查询、器械清洗质量分类统计查询、盘点等数据信息进行管理;结果:使用计算机管理杜绝有效防止医院感染的发生、节约人力,物力、统计速度准确,便于查询、提高工作效率;结论:计算机管理自动、快速、标准,在供应中心的应用极大地提高了工作质量和工作效率以及管理水平,同时也有效地防止了医院感染的发生,真正做到省时、省力、高效、节约.
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我院门诊药房ePS理货系统的改进实践与成效
目的:优化电子化药品物流系统(ePS)工作流程,提高门诊药房工作效率.方法:分析我院门诊药房在使用ePS理货系统过程中存在的主要问题,提出相关改进措施并实践,通过评价优化前后6个月的相关工作指标总结成效.结果:针对ePS理货系统在使用过程中存在的理货操作重复、盘点数据计算烦琐、药品效期管理方法效率低、药品"批/效"追踪有误差等主要问题,我院门诊药房进行了包括优化药品理货流程、更改药品追踪流程、增加近效期药品提醒功能等系列改进措施.系统优化改进后,缩短了发药机补药时间(26.32 s vs.7.78 s,平均提高了3.38倍)和药品盘点时间[(165.50±5.75)s vs.(146.70±4.54)s,平均缩短了11.36%],实现了药品"批/效"等信息的精准追溯,提高了药品管理水平[药品效期管理时间(58.00±1.88)s vs.(18.00±1.23)s,平均缩短了68.97%].结论:我院对ePS理货系统进行优化后,提高了药师的工作效率,保证了药品"批/效"追溯准确性.
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采供血机构血液标本保存及信息追溯系统探讨
近年来各采供血机构采供血量大都以10%以上的速度递增,同时,卫生部《血站管理办法》(2009年)规定,将"血液检测的血液标本的保存期由原来有效期满后半年改为使用后2年".随着标本量的大幅增加、保存期限的延长和血液安全管理的日趋严格,采供血机构标本的保存管理面临着更高的要求,原有利用低温冰箱、简易冷库保存标本的方式查找缓慢、存取不便、保存质量缺乏保证,已不能满足血站日益规范化管理的需要.本中心通过借鉴各方经验,于2010年经研究摸索建立了1套可追溯性强、存取方便、检索便捷、设计合理的标本保存及信息追溯模式,建成可保存60万留样标本的冷库系统.于2011年投入使用1年来运行稳定,性能可靠,实现了大量标本的妥善保存和信息追溯的安全可靠,大大提高了标本保存的科学化管理水平.
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消毒供应中心外来器械信息追溯系统应用探讨
目的 加强外来器械清洗、消毒、灭菌,控制医院感染,保障患者安全,达到器械物品全程可追溯.方法 根据厂家在器械库提供的验货条码(植入物条码)配置相应手术器械包,对手术器械包内器械工具进行清洗、消毒、包装、灭菌信息追溯记录.结果 通过使用验货条码(植入物条码)和供应室信息追溯码之后,外来器械质量明显提高,得到医生好评,有效降低了医院感染的发生.结论 消毒供应中心使用验货条码及信息追溯码,可有效提高工作人员积极性和责任心,为临床提供更优质手术器械包,实现全程质量可追溯.
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从"苏丹红"事件看我国食品信息追溯制度的建立
近年来,我国已查出多起食品中含有"苏丹红"的案件,但此类案件都是在原料中掺毒,调查未能及时找出问题源头.这反映出我国食品信息追溯制度的缺失,目前在技术上和法律上构建这种制度的时机都已成熟,应当尽快完善,保证食品"从源头到餐桌"各个环节都有准确的信息记录,从而控制食品安全事故的发生.