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加强食品质量安全供应链管理的构想
食品供应链质量与食品安全的关系
食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使食品质量安全标准在食品供应链管理得到有效贯彻和实施,才能有效的从根本上来保证食品的安全。笔者从食品质量安全供应链管理上分析,认为政府加快制定和统一食品质量的安全标准,企业及行业协会对食品的质量安全问题进行切实有效管理,完善供应链服务体系,才能加强食品安全质量管理。 -
食品供应链在食品质量安全管理方面的优化
食品供应链主要围绕着食品生产、加工、物流和需求供应4个方面开展。供应链管理伴随着我国食品行业发展和质量安全问题的出现而愈发受到重视。本文首先介绍食品供应链管理及其产生的原因,然后分析我国食品质量安全管理存在的问题,后,提出食品供应链管理的优化措施。
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食品质量安全管理中供应链优化研究
本文基于国内食品质量安全问题及原因,着眼于食品行业供应链,从整个食品的生产、加工、流通、消费的过程入手,提出了加强与优化食品供应链管理的有效策略,以提升食品质量安全管理工作水平,力争有效防治食品生产、销售环节中的造假与有害污染等问题。
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食品安全管理中存在的问题及对策分析--从"苏丹红"事件引发的几点思考
食品安全问题已经越来越多的引起人们的关注."苏丹红"事件的发生说明了我国目前在食品安全管理方面存在着许多的问题.文章针对食品的生产、流通环节涉及到的企业、政府、相关部门和消费者自身存在的问题,提出了相应的对策.
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食品安全管理中存在的问题及对策分析--从"苏丹红"事件引发的几点思考
食品安全问题已经越来越多地引发人们的关注,"苏丹红"事件的发生说明了我国目前在食品安全管理方面存在着许多的问题.文章针对食品的生产、流通环节涉及到的企业、政府、相关部门和消费者自身存在的问题,提出了相应的对策.